Küchenzubehör
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Schüssel 210 mm / 1,10 l
Wie verkörpert ein Porzellan über Jahrzehnte moderne Tischkultur auf hohem Niveau? Die klare Formensprache von Relation Today gibt die Antwort. Ihre zeitlose Schönheit erhebt sie über jeden modischen Zeitgeist. Die schlichten undäußerst robusten Formen sind die idealen ?Basics? für jeden TAFELSTERN Baukastenund passen zu unterschiedlichen gastronomischen Stilen.Besondere Merkmale: > Bestandteil des Baukastenprogramms
VPE: 6 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
GN-Behälter GN 1/1 Typ 11065 / 7,00 l / 325 x 530 x 65 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/1 Typ 11055 / 5,60 l / 325 x 530 x 55 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Schüssel rund mit Relief 243 mm / 1,00 l green Floral Charm
Schönwald Create Floral CharmFLORAL CHARM Dekore sind unglaubliche Verwandlungskünstler. Die ausgreifenden blumigen und grafischenDekorationen führen das emotionale Statement der Kollektion fort, gönnen ihr aber ein atemberaubendesUmstyling. Der Clou: Jeder Artikel hat eine andere Anlage, bei einigen Artikeln ist sogar die Unterseite dekoriert.
bestellbar ca. 2-3 Wochen
GN-Behälter GN 1/1 Typ 11200 / 26,00 l / 325 x 530 x 200 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Schüssel rund 149 mm / 0,65 l Kids Sea Friends Bonn/Bistro
Bauscher präsentiert: Die neuen Kinderdekore ?modern, verspielt und einfach zum Verlieben. Liebevollgestaltet bringen sie frischen Schwung in die Weltder kleinen Gäste. Farbenfrohe Illustrationen, klareFormen und ein zeitgemäßes Design schaffen einharmonisches Gesamtbild, das Kinder begeistert undgleichzeitig den ästhetischen Ansprüchen modernerGastronomien gerecht wird.
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Brat- und Backpfanne klein 160 mm / TriLax
Rational Brat- und Backpfanne kleinZur Zubereitung typischer Pfannengerichte wie z.B. Tortilla, Paella, Schweizer-Rösti, Quiche, Pfannkuchen, aber auch kleine Pizzen, Kuchen, etc. Lieferumfang:› 1 Brat- und Backpfanne Merkmale:› gleichmäßige Bräunung durch Wellen-/Rippenboden› einfache Handhabung durch seitliche Griffe› einfache Stapelbarkeit gewährleistet, Platzeinsparung und einfache Lagerung› herausragende Wärmeleitfähigkeit› robust und langlebig› leichte Reinigung› Anwendung dauerhaft bis max. 270°C, kurzzeitig bis max. 300°C› optional: Trägerblech (GN 1/1) für sichere und rutschfreie Handhabung Material:› Aluminiumguss mit TriLax-Beschichtung (Brat- und Backpfanne)› TriLax-Beschichtung ist robuster und gesundheitlich unbedenklicher als Teflon-Beschichtung Hinweise:› nicht mit aggressiven chemischen Reinigungsmitteln reinigen› nicht mit CleanJet-System reinigen› nicht in Granulatspülmaschinen reinigen› Antihaftbeschichtung ist nicht kratzfest› heißes Garzubehör nicht mit Wasser abkühlen
VPE: 1 Stück
Nuggeteisbereiter FM-120 / 125,00 kg/24h / 110,00 kg Vorrat / Luftkühlung
Der FM-120KE-50-HC (-N) ist ein kompakter steckerfertiger Eisbereiter, der je nach Modell Flockeneis- oder Nuggeteis produziert. Flocken- und Nuggeteis sind beliebt für eine Vielzahl von Kühlzwecken, zum Beispiel die Auslage von Fisch und Frischeprodukten sowie in der Medizin für die Kühlung von Blut und Organen. Dieses Eis wird wegen der Schnelligkeit der Kühlung und der begrenzten Verdünnung der Getränke häufig verwendet, um Cocktails und Drinks zuzubereiten. Hoshizaki Eisbereiter sind mikrocomputergesteuert, damit der Eisherstellungsprozess unter verschiedenen Umständen ideal abläuft, ohne dass physikalische Einstellungen vorgenommen werden müssen. Aufgrund der Art und Weise, wie Hoshizaki-Eisbereiter Eis herstellen, ist ?Gefrierbrand? bei Frischfisch und Obst und Gemüse kein Problem mehr. Die Förderschnecke und der Verdampfer aus hochwertigem Edelstahl verlängern die Lebenserwartung dieser Komponenten und des gesamten Eisbereiters und reduzieren kostspielige Wartu
VPE: 1 Stück
Mini-Servier-Sauceneimer
ØxH in cm: 9x8,5Inhalt in Liter: 0,33Edelstahl, rostfrei. Mit Henkel. Die originellen Mini-Eimer zum Servieren von Dips, Saucen, Beilagen und Snacks. Spülmaschinengeeignet und stapelbar.
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 1-2 Wochen
Teller flach mit Fahne 227 mm für 0,80 l Eintopfschale als Untertasse
Bauscher Enjoy Das Designkonzept von Enjoy zeichnet sich durch innovative Formen und eine hohe Variabilität bei der Speisen- und Getränkepräsentation aus. Der natürliche Kurvenverlauf einer feingliedrigen Kette hat die Gestaltung inspiriert. Jeder Artikel formt eine Variation dieses Prinzips. So greifen die asymmetrischen Teile den eleganten Bogen einer liegenden Kette auf. Die auffällig gestalteten Teller und Untertassen beschreiben diese Linie dezent mit ihrer geschwungenen Fahnengestaltung. Optisch ein wahrer Genuss. Besondere Merkmale:› dynamisch geformte, gut greifbare Henkel› klassische Fahnengestaltung› Vielzahl an Tassengrößen› asymmetrischen Teller und Setplatte
VPE: 6 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Eiswürfelbereiter 54,00 kg/24h / 26,00 kg Vorrat / Wasserkühl. / S-Würfel IM CUBE
Hoshizaki EiswürfelbereiterIM-65WPE-25 Dank seiner kompakten Maße eignet sich die IM-65WPE-25 ideal für Umgebungen mit knappem Platzangebot.Da das Eis keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser wahre Allrounder diverse Einsatzmöglichkeiten. Besondere Merkmale: > einfache Bedienung, Reinigung und Wartung > langlebiges Design > leicht zu reinigende Oberflächen aus Edelstahl > Kältemittel: R290 Ausstattung: > Eiswürfelgröße: ca. 25 x 25 x 23 mm, Gewicht: 13 g > Tagesleistung: bis zu 54,00 kg > automatischer Spülzyklus - für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet > Closed Cell System zur Herstellung von kompaktem, harten und geometrisch perfekten Eis > geschlossener Wasserkreislauf > einfacher externer Zugang zum Steuerkasten > UV-C Desinfektionnachrüstbar > interne Ablaufpumpe nachrüstbar > magnetische DC Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit, die keine direkte Kupplung hat, was jegliche Leckage verh
VPE: 1 Stück
Würfeleisbereiter Hohlwürfel / 27 kg/ 24h(10°C/10°C)/10,00 kg Eisvorratsbeh.
> wassergekühlt > 10,00 kg Eisvorratsbehälter > einzeln geformt, 21 g, 32 x 29 x41 mm > Eisproduktion mit Paddelsystem, Verdampferfinger mit Paddelsystem > Betrieb auch bei besonders hartem, kalkhaltigem oder unreinem Wasser > Frontbelüftung > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/8 Typ 28100f / 2,60 l / 325 x 131 x 100 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› mit versenkbaren Griffen› Edelstahl
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/8 Typ 28200f / 5,60 l / 325 x 131 x 200 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› mit versenkbaren Griffen› Edelstahl
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/2 Typ 12020 / 325 x 265 x 20 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Eiswürfelbereiter 56,00 kg/24h / 26,00 kg Vorrat / Luftkühlung / S-Würfel IM CUBE
Hoshizaki EiswürfelbereiterIM-65PE-25 Dank seiner kompakten Maße eignet sich dieIM-65PE-25 ideal für Umgebungen mit knappem Platzangebot.Da das Eis keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser wahre Allrounder diverse Einsatzmöglichkeiten. Besondere Merkmale: > einfache Bedienung, Reinigung und Wartung > langlebiges Design > leicht zu reinigende Oberflächen aus Edelstahl > Kältemittel: R290 Ausstattung: > Eiswürfelgröße: ca. 25 x 25 x 23 mm, Gewicht: 13 g > Tagesleistung: bis zu 56,00 kg > automatischer Spülzyklus - für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet > Closed Cell System zur Herstellung von kompaktem, harten und geometrisch perfekten Eis > geschlossener Wasserkreislauf > einfacher externer Zugang zum Steuerkasten > UV-C Desinfektion nachrüstbar > interne Ablaufpumpe nachrüstbar > magnetische DC Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit, die keine direkte Kupplung hat, was jegliche Leckage verhin
VPE: 1 Stück
Pfanne Optiva 60 mm
Pfanne Optiva 60 mm Gloire
bestellbar ca. 1-2 Wochen
Schüssel rund 149 mm / 0,65 l black uni
Bauscher, Sandstone SANDSTONE adaptiert die Lebendigkeit natürlicher Steinstrukturen. Mit den Farbnuancen DARK BROWN und BLACK setzt das Dekorkonzept auf eine ruhige Ton-in-Ton-Farbigkeit.
bestellbar ca. 2-3 Wochen
GN-Behälter GN 1/1 Typ 11094 / 325 x 530 x 90 mm gelocht
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› gelocht› aus Edelstahl› ohne Griffe› zum Einsetzen in geschlossenen GN-Behälter
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/2 325 x 265 x 68 mm / 3,31 l cream Stage Cream
GN-Behälter GN 1/2 325 x 265 x 68 mm / 3,31 l cream Stage Cream
bestellbar ca. 1-2 Wochen
Wokpfanne Demeyre 6,00 l / 360 mm
Rieber Wokpfanne WP3 Wokpfanne, Varithek, zum Aufsetzen auf Wokaufsatz oder Induktionswok. Besondere Merkmale:› Durchmesser: 360 mm› Stiellänge: ca. 250 mm› Modell V-WP3› Gewicht: 1,4 kg› aus Chromnickelstahl 1.4301 (CNS) induktionsfähig,› in Halbkugelform, Pfanne ca. 105 mm tief, mit Stiel› Fassungsvermögen: ca. 6 Liter Passend zu Induktionswok Typ V-400-IW, Wokaufsatz Modell V-1/1-WA4, V-400-WA4
VPE: 1 Stück
Deckel für Schüssel 8-eckig
Ø in cm: 24SAN (Stryol-Acrylnitrill). Glasklar. Mit Löffelaussparung. Oberflächehart, bruchfest, spülmaschinengeeignet.
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 1-2 Wochen
Cremesuppenschüssel 99 mm / 0,32 l Ivoris weiß Core
RAK, Core CORE ist eine zeitlose Geschirrkollektion, die Einfachheit und Eleganzvereint. Sie wurde für stark frequentierte Restaurants und Hotels entwickelt undbietet außergewöhnliche Robustheit dank stapelbarer Teile und Teller mit verstärkten Rändern. CORE verkörpert das perfekte Gleichgewicht zwischen Funktionalität und raffiniertem Design und ist ideal für den intensiven täglichen Gebrauch.
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Brat- und Backpfanne groß 250 mm / TriLax
Rational Brat- und Backpfanne großZur Zubereitung typischer Pfannengerichte wie z.B. Tortilla, Paella, Schweizer-Rösti, Quiche, Pfannkuchen, aber auch kleine Pizzen, Kuchen, etc. Lieferumfang:› 1 Brat- und Backpfanne Merkmale:› gleichmäßige Bräunung durch Wellen-/Rippenboden› einfache Handhabung durch seitliche Griffe› einfache Stapelbarkeit gewährleistet, Platzeinsparung und einfache Lagerung› herausragende Wärmeleitfähigkeit› robust und langlebig› leichte Reinigung› Anwendung dauerhaft bis max. 270°C, kurzzeitig bis max. 300°C› optional: Trägerblech (GN 1/1) für sichere und rutschfreie Handhabung Material:› Aluminiumguss mit TriLax-Beschichtung (Brat- und Backpfanne)› TriLax-Beschichtung ist robuster und gesundheitlich unbedenklicher als Teflon-Beschichtung Hinweise:› nicht mit aggressiven chemischen Reinigungsmitteln reinigen› nicht mit CleanJet-System reinigen› nicht in Granulatspülmaschinen reinigen› Antihaftbeschichtung ist nicht kratzfest› heißes Garzubehör nicht mit Wasser abkühlen
VPE: 1 Stück