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Gastro Kühlschränke
Tiefkühlschrank 700 l GN 2/1/ Zentralkühlung / kapazitatives Display
> Temperaturbereich: -25°C bis -15°C > innen und außen: Edelstahl > mit geprägten Sicken, Isolierung: 83 mm > Umluftkühlung mit Kühlschleier an der Frontseite > Innenraum mit abgerundeten Kanten > kippbare Frontblende, verdampferfreier Innenraum > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > kapazitives Display mit HACCP-Speicherung > HACCP-Download über USB, WLAN optional > selbstschließende Tür mit Schloss, auswechselbare Magnetdichtungen > LED-Innenraumbeleuchtung > höhenverstellbare Füße (105 bis 170 mm) > steckerfertig mit Kältemaschine, Kältemittel: R290 > 3 rilsanierte Roste GN 2/1 > Türanschlag wechselbar mit Kit: 90620030
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Einfahrkühlschrank GN 2/1 920 l für Zentralkühlung Rechtsanschlag
> Temperaturbereich: -2°C bis 8°C > Innenabmessung: 630 x 740 x 1730 mm > innen und außen: CNS 18/10 > mit Innenbeleuchtung > Isolierung: 70 mm > selbstschließende Tür > ergonomische Griffe über die gesamte Höhe > Magnetdichtung auf 4 Seiten > Abstandshalter an 4 Seiten aus CNS 18/10 > elektronische Steuerung mit Touchpad > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
VPE: 1 Stück
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Kühlschrank 700 l GN 2/1 für Zentralkühlung ohne Beleuchtung
> Temperaturbereich: -2°C bis +7°C > Klimaklasse: 5 > Stromverbrauch: 466 kWh/a > Seitenwanddämmung: 90 mm > Türstärke: 50 mm > Umluftkühlung > Kühlmittel: R290> innen und außen Edelstahl AISI 304 > Energiesparverdampferlüfter > wartungsfreier Kondensator > Hygiene-Innenraum mit tiefgezogenem Boden > digitale Steuerung mit Temperaturanzeige > automatische Elektroabtauung und� Tauwasserverdunstung > Lüfterstop bei öffnender Tür > Tür mit Schloss, Anschlag rechts, wechselbar > inklusive 3 Roste GN 2/1 pro Tür > ohne Ventil, optional erhältlich
VPE: 1 Stück
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Umluft-Tiefkühlschrank 21 x GN 2/1 / steckerfertig
Cool Compact Tiefk�hlschrankBaureihe 610 Ausstattung:� innen und au�en aus CNS� Hygieneausf�hrung mit Umluftk�hlung und selbstschlie�ender T�r� abschlie�bar� Verdampfer ausserhalb des K�hlinnenraumes� Elektronische Regelung mit automatischem ECO-Modus� bedarfsgerechte Abtau- und L�ftersteuerung� beleuchtetes 3 Zoll LCD-Display Technische Daten:� Temperatur: -15�C / -22�C � Abmessungen: 695 x 810 x 2020 mm (LxTxH)� Kapazit�t: 21 x GN2/1� Anschlusswert: (Eigenk�hlung) 230 V / 50 Hz / 2,3 A / 420 W� Anschlusswert: (Zentralk�hlung) 230 V / 50 Hz / 1,3 A / 200 W� Energieverbrauch: 8,09 kWh/24 h� K�ltemittel: R290� K�lteleistung: 560 W -30�C VT Eigenk�hlung:� Abtauung und Tauwasserverdunstung durch Hei�gas,� K�ltemaschine bis +40�C UT� steckerfertig Zentralk�hlung:� vorbereitet zum bauseitigen Anschluss� elektrische Abtauung und Tauwasserablauf Zubeh�r: � 3 Tragroste CNS� 3 Paar Auflageschienen, kippsicher, CNS
VPE: 1 Stück
Kühlschrank Edelstahl 140 l 600 x 600 x 855 mm
> Temperaturbereich: 2°C bis 8°C > statische Kühlung > mit kleinem Hilfsventilator zur gleichmäßigen Temperaturverteilung > elektronische Steuerungmit Digitaldisplay > Innenabmessung: 500 x 440 x 615 mm > inkl. 3 beschichtete Roste > außen: Edelstahl > innen: ABS-Kunststoff > Rückseitenpaneele aus Zinkblech > mit Innenbeleuchtung > 40 mm Isolierung > max. Außentemperatur: +33°C > automatische Tauwasserverdunstung > Kühlmittel: R600a > Tür mit Schloss, nicht reversibel > Türrahmen in grau
VPE: 1 Stück
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Weinkühlschrank 2 Zonen / 160 Flaschen / 595 x 730 x 1830 mm eco-line
> Temperaturbereich: 5°C bis 20°C > Umluftkühlung, Kühlmittel: R600a > zwei separat einstellbare Temperaturzonen > Kompressor mit variabler Drehzahl und Inverter > Energieeffizienzklasse: G > Stromverbrauch: 183 kWh/Jahr > Kapazität:424,00 l > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > digitale Steuerung mit Glasbedienfeld und berührungsempfindlichen Tasten mit Tastensperrfunktion > außen aus schwarz lackiertem Stahl > innen aus schwarzem ABS und schwarz lackiertem Stahl > blaue LED-Innenbeleuchtung mit separatem EIN/AUS-Schalter > ausziehbare Holzregale mit Teleskopschienen > 14 Holzregale für Flaschen 454 x 532 mm > 1 Holzregal für Flaschen 454 x 427 mm > max. 160 x 0,75 l > dreifach verglaste Tür in ?rahmenlosem? Design, gehärtetes und getöntes Außenglas > mit Schloss > 4 höhenverstellbare Füße > Edelstahlgriff
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Kühlschrank 1400 l GN 2/1
> Temperaturbereich: -2°C bis +8°C > Umluftkühlung, Kühlmittel: R290 > Energieeffizienzklasse: C > Klimaklasse: 4 > Stromverbrauch: 1028 kWh/Jahr > automatische Abtauung > digitale Steuerung > Edelstahlkorpus > Isolierung 70 mm > verdampferfreier Innenraum > LED-Innenbeleuchtung > 3 Roste GN 2/1 pro Tür-Seite > Tür nicht reversibel, mit Schloss > beheizter Türrahmen > höhenverstellbare Edelstahlfüße > galvanisierte Boden- und Rückwände
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Tiefkühlschrank 1400 l GN 2/1, 2 Türen
> Temperaturbereich: -18°C bis -21°C > Umluftkühlung > Kühlmittel: R290 > Klimaklasse: 5 > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > elektronische Steuerung > Korpus aus Edelstahl > mit tiefgezogenen Innenseiten > Isolierung: 80 mm > verdampferfreier Innenraum > LED Innenbeleuchtung > interne Kapazität: GN 2/1 > selbstschließende, reversible Tür mit Schloss > im Lieferumfang enthalten: 6 x GN 2/1 Rost > höhenverstellbare Edelstahlfüße > Innenmaße: 1316 x668 x 1440 mm
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Tiefkühlschrank 1400 l GN 2/1 / kapazitatives Display
> Temperaturbereich: -25°C bis -15°C > innen und außen: Edelstahl > mit geprägten Sicken, Isolierung: 83 mm > Umluftkühlung mit Kühlschleier an der Frontseite > Innenraum mit abgerundeten Kanten > kippbare Frontblende, verdampferfreier Innenraum > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > kapazitives Display mit HACCP-Speicherung > HACCP-Download über USB, WLAN optional > selbstschließende Tür mit Schloss, auswechselbare Magnetdichtungen > LED-Innenraumbeleuchtung > höhenverstellbare Füße (105 bis 170 mm) > steckerfertig mit Kältemaschine, Kältemittel: R290 > Stromverbrauch: 2588,00 kWh/Jahr > Energieeffizienzklasse: C, Klimaklasse: 5 > 6 rilsanierte Roste GN 2/1 und 3 Mittelroste
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Weinkühlschrank 2 Zonen, für 66 Flaschen
> Flaschengröße: bis zu 310 mm Höhe > 1 Zone für Weißwein, 1 Zone für Rotwein > Temperatur je Zone regelbar, 5°C bis 20°C > elegante Sensor-Touch Bedienung > 3-fach Isoliersicherheitsglas mit UV-Filter > LED Temperaturanzeige der Kühlzonen > LED-Beleuchtung, zuschaltbar > kugelgelagerte Auszüge mit Holzlagerböden > Edelstahltür mit Glaseinsatz, mit Schloss > Türanschlag rechts, nicht wechselbar> Weinlagerschrank mit Kompressortechnik > Kühlsystem leise und vibrationsarm > Energieeffizienzklasse: A > Jahresverbrauch: 149 kWh
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Tiefkühlschrank weiß 580 l 777 x 710 x 1895 mm
> statische Kühlung > Temperaturbereich: -18°C > 6 festinstallierte Verdampferroste 480 x 415 mm > elektronische Steuerung mit Digitaldisplay > außen: weiß epoxydgelackt > innen: ABS-Kunststoff > Rückseitenpaneele aus Zinkblech > LED-Innenbeleuchtung > 60 mm Isolierung > max. Außentemperatur: +33°C > Kühlmittel: R290 > Tür mit Schloss > Tür nicht reversibel
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Weinkühlschrank 2 Zonen / 66 Flaschen / 595 x 630 x 1035 mm
> Flaschengröße: bis zu 310 mm Höhe > 1 Zone für Weißwein, 1 Zone für Rotwein > Temperatur je Zone regelbar, 5°C bis 20°C > Aktivlüfter für gleichmäßige Temperatur > weiße LED-Temperaturanzeige der Kühlzonen > LED-Innenraumbeleuchtung, zuschaltbar > 6 kugelgelagerte Auszüge mit Holzlagerböden,��+1 Holzlagerboden mit Vorrichtung zur Präsentation > Edelstahltür mit Glaseinsatz, mit Schloss > 3-fach Isoliersicherheitsglas mit UV-Filter > Türanschlag rechts, nicht wechselbar > Weinlagerschrank mit Kompressortechnik > laufruhige Kompressoren > Energieeffizienzklasse: G > Jahresverbrauch: 165 kWh >Sensor-Touch-Steuerung > CASO WineControl-App: Wi-Fi Steuerung von fast überall ��überwacht und meldet etwaige Fehlermeldungen
VPE: 1 Stück
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Umluft-Kühlschrank 21 x GN 2/1 / steckerfertig
Cool Compact Umluft-K�hlschrankBaureihe 610 Austattung:� innen und au�en aus CNS� Hygieneausf�hrung mit Umluftk�hlung und selbstschlie�ender T�r� abschlie�bar� Verdampfer ausserhalb des K�hlinnenraumes� Elektronische Regelung mit automatischem ECO-Modus� bedarfsgerechte Abtau- und L�ftersteuerung� beleuchtetes 3 Zoll LCD-Display. Technische Daten:� Temperatur: 0�C / +12�C� Kapazit�t: 21 x GN2/1� Anschlusswert: (Eigenk�hlung) 230 V / 50 Hz / 1,6 A / 260 W� Anschlusswert: (Zentralk�hlung) 230 V / 50 Hz / 1,3 A / 200 W� Energieverbrauch: 1,79 kWh/24 h� K�ltemittel: R290� K�lteleistung: 360 W -10�C VTEigenk�hlung:� Abtauung und Tauwasserverdunstung durch Hei�gas,� K�ltemaschine bis +40�C UT,� steckerfertig Zentralk�hlung:� vorbereitet zum bauseitigen Anschluss,� elektrische Abtauung und Tauwasserablauf Zubeh�r:� 3 Tragroste CNS,� 3 Paar Auflageschienen, kippsicher, CNS
VPE: 1 Stück
Kühlschrank 1400 l GN 2/1, 2 Türen
> Temperaturbereich: -2°C bis +8°C > Umluftkühlung > Kühlmittel: R290 > Klimaklasse: 5 > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > elektronische Steuerung > Korpus aus Edelstahl > mit tiefgezogenen Innenseiten > Isolierung: 80 mm > verdampferfreier Innenraum > LED Innenbeleuchtung > interne Kapazität: GN 2/1 > selbstschließende, reversible Tür mit Schloss > im Lieferumfang enthalten: 6 x GN 2/1 Rost > höhenverstellbare Edelstahlfüße > Innenmaße: 1316 x668 x 1440 mm
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Weinkühlschrank 2 Zonen / 38 Flaschen / 395 x 630 x 1040 mm
> Flaschengröße: bis zu 310 mm Höhe > 1 Zone für Weißwein, 1 Zone für Rotwein > Temperatur je Zone regelbar, 5°C bis 20°C > Aktivlüfter für gleichmäßige Temperatur > weiße LED-Temperaturanzeige der Kühlzonen > LED-Innenraumbeleuchtung, zuschaltbar > 7 kugelgelagerte Auszüge mit Holzlagerböden,��+1 Holzlagerboden mit Vorrichtung zur Präsentation > Edelstahltür mit Glaseinsatz, mit Schloss > 2-fach Isoliersicherheitsglas mit UV-Filter > Türanschlag rechts, nicht wechselbar > Weinlagerschrank mit Kompressortechnik > laufruhige Kompressoren > Energieeffizienzklasse: G > Jahresverbrauch: 184 kWh >Sensor-Touch-Steuerung > CASO WineControl-App: Wi-Fi Steuerung von fast überall ��überwacht und meldet etwaige Fehlermeldungen
VPE: 1 Stück
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Kühlschrank 1400 l GN 2/1/ Touch-Display
> Temperaturbereich: -2°C bis 8°C > innen und außen: Edelstahl > mit geprägten Sicken, Isolierung: 83 mm > Umluftkühlung mit Kühlschleier an der Frontseite > Innenraum mit abgerundeten Kanten > kippbare Frontblende, verdampferfreier Innenraum > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > Touch-Display mit HACCP-Speicherung > HACCP-Download über USB, WLAN optional > selbstschließende Tür mit Schloss, auswechselbare Magnetdichtungen > LED-Innenraumbeleuchtung > höhenverstellbare Füße (105 bis 170 mm) > steckerfertig mit Kältemaschine, Kältemittel: R290 > Stromverbrauch: 723,00 kWh/Jahr > Energieeffizienzklasse: B,Klimaklasse: 5 > 6 rilsanierte Roste GN 2/1 und 3 Mittelroste
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Kühlschrank weiß 140 l 600 x 600 x 855 mm
> Temperaturbereich: 0°C bis 8°C > statische Kühlung > mit kleinem Hilfsventilator zur gleichmäßigen Temperaturverteilung > elektronische Steuerungmit Digitaldisplay > Innenabmessung: 500 x 440 x 615 mm > inkl. 3 beschichtete Roste > außen: weiß epoxydgelackt > innen: ABS-Kunststoff > Rückseitenpaneele aus Zinkblech > keine Innenbeleuchtung > 40 mm Isolierung > max. Außentemperatur: +33°C > automatische Tauwasserverdunstung > Kühlmittel: R600a >Tür mit Schloss > Türanschlag wechselbar mit Umrüstsatz 70620059
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Tiefkühlschrank weiß 140 l 600 x 600 x 855 mm
> statische Kühlung > Temperaturbereich: -18°C > 2 festinstallierte Verdampferroste 480 x 415 mm > elektronische Steuerung mit Digitaldisplay > außen: weiß epoxydgelackt > innen: ABS-Kunststoff > Rückseitenpaneele aus Zinkblech > LED-Innenbeleuchtung > 60 mm Isolierung > max. Außentemperatur: +33°C > Kühlmittel: R290 > Tür mit Schloss > Tür nicht reversibel
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Barkühlschrank, Edelstahl, hochglanzpolierter Innenraum, 180 l
> Temperaturbereich: +2°C bis +8°C > Umluftkühlung > Kühlmittel: R290 > Energieeffizienzklasse: B > Gehäuse und Türrahmen: Edelstahl > Innenraum Edelstahl mit "Spiegel"-Finish > Boden und Rückwand außen verzinkter Stahl > digitale Steuerung > mit automatischer Abtauung > automatische Tauwasserverdunstung > selbstschließende Flügeltüren mit Schloss, doppelt verglast > leicht montierbare Dichtung > Klima: +25°C / 60%U > 40 mm Isolierung > LED-Innenbeleuchtung > verstellbare Füße > Innenmaß: 810 x 340 x 740 mm
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Kühlschrank weiß 140 l 600 x 600 x 855 mm
> Temperaturbereich: 2°C bis 8°C > statische Kühlung > mit kleinem Hilfsventilator zur gleichmäßigen Temperaturverteilung > elektronische Steuerungmit Digitaldisplay > Innenabmessung: 500 x 440 x 615 mm > inkl. 3 beschichtete Roste > außen: weiß epoxydgelackt > innen: ABS-Kunststoff > Rückseitenpaneele aus Zinkblech > mit Innenbeleuchtung > 40 mm Isolierung > max. Außentemperatur: +33°C > automatische Tauwasserverdunstung > Kühlmittel: R600a > Tür nicht reversibel > Türrahmen in weiß
VPE: 1 Stück
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Weinkühlschrank 1 Zone 12 Flaschen 395 x 505 x 490 mm
> Flaschengröße: ø 75 x 310 mm, Standard Bordeaux > 1 Zone, Temperatur regelbar,5°C bis 22°C > Aktivlüfter für gleichmäßige Temperatur > 3-fach Isoliersicherheitsglas mit UV-Filter > blaue LED-Beleuchtung, zuschaltbar > kugelgelagerte Auszüge mit Holzlagerböden > Edelstahltür mit Glaseinsatz, mit Schloss > Türanschlag rechts, nicht wechselbar > Weinlagerschrank mit Kompressortechnik > Kühlsystem leise und vibrationsarm > Jahresverbrauch: 127 kWh
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Kühlschrank, Zentralkühlung, 700 l, GN 2/1 silver
> Temperaturbereich: -2° bis +7°C > Umluftkühlung, Kühlmittel: R404A > innen undaußen Edelstahl 18/10 > Energiesparverdampferlüfter > Seitenwanddämmung: 70 mm, Türstärke: 75 mm > Türanschlag wechselbar > wartungsfreier Kondensator > klappbares Frontpanel > Innenraum mit tiefgezogenem Boden und abgerundeten Ecken> Digitalisierung mit Temperaturanzeige und HCCP Kontrolle > Boden-, Dach- und Rückseitdämmung: 80 mm > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > hochwertige Dichtungen > Lüfterstop bei öffnender Tür, Tür mit Schloss > inkl. 3Roste GN 2/1 pro Tür
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Weinkühlschrank für 94 Flaschen 600 x 602 x 1560 mm
> Temperaturbereich: 5°C bis 18°C > statische Kühlung > 40 mm Isolierung > Kühlmittel: R600a > oberer Bereich wärmer für Rotwein > unterer Bereich kälter für Weißwein > elektronische Steuerung mit Digitaldisplay > automatische Tauwasserverdunstung > LED-Innenbeleuchtung > max. Außentemperatur: +33°C / 60% U > Korpus: Edelstahl (schwarz) > Tür: Kunststoff (schwarz) > Innenraum: Aluminium (schwarz) > Tür nicht reversibel > Innenabmessung: 520 x 430 x 1395 mm> inklusive 4 Edelstahl-Flaschenböden
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Tiefkühlschrank 1400 l GN 2/1
> Temperaturbereich: -18°C bis -22°C > Umluftkühlung, Kühlmittel: R290 > Energieeffizienzklasse: D > Klimaklasse: 4 > automatische Abtauung > digitale Steuerung > Edelstahlkorpus > Isolierung 70 mm > verdampferfreier Innenraum > LED-Innenbeleuchtung > 3 Roste GN 2/1 pro Tür-Seite > Tür nicht reversibel, mit Schloss > beheizter Türrahmen > höhenverstellbare Edelstahlfüße > galvanisierte Boden- und Rückwände
VPE: 1 Stück
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Gastro Kühlschränke
Gastro Profi-Kühlschränke gibt es in vielen verschiedenen Varianten
Gastro Kühlschränke und auch andere Profi-Kühlschränke weisen im Gegensatz zu privat genutzten Kühlschränken zahlreiche Besonderheiten auf. Es gibt zahlreiche gastronomische und kommerzielle Anforderungen, für die verschiedene Modelle zur Verfügung stehen, die jeweils für einen bestimmten Zweck entwickelt wurden.
Es gibt verschiedene Modelle für nahezu jeden gastronomischen und gewerblichen Bedarf, die jeweils für einen bestimmten Zweck konzipiert sind. Wir bieten Produkte in der Kategorie Gastro Kühlschränke an, die für viele Bereiche in der Gastronomie geeignet sind. Sie sorgen für eine kostengünstige und effiziente Kühlung zu einem erschwinglichen Preis.
Gastro Kühlschränke sind in der Gastronomie unverzichtbar
Gastro Kühlschränke - In gastronomischen Betrieben wie Restaurants, Cafés und Hotels gehören Gastro Kühlschränke zur Grundausstattung. Sie sind unverzichtbar, um Lebensmittel und Getränke fachgerecht zu lagern.
Um allen Einsatzbereichen in der Gastronomie gerecht zu werden, können Sie bei Wolf Gastro unterschiedliche Gastro Kühlschränke kaufen. Wir bieten Ihnen Kühl- und Tiefkühlschränke, Getränke- und Weinkühlschränke, Minibarkühlschränke für Hotelzimmer sowie Fisch- und Bäckereikühlschränke. Entdecken Sie in unserer Auswahl ein Profi-Modell mit großem Kühlvolumen, das frische und optimal gekühlte Speisen und Getränke für Ihre Gäste garantiert!
Deshalb sind Gastro Kühlschränke für Ihre Arbeit essentiell
Gastro Kühlschränke müssen ein hohes Fassungsvolumen aufweisen, aus hochwertigen Materialien bestehen und gleichzeitig robust sein, um die täglichen Arbeitsabläufe zu bestehen. Schließlich wird ein Kühlschrank im Gastro-Gewerbe mehr als im privaten Haushalt beansprucht.
Wenn Sie in der Gastronomie tätig sind, ist Ihnen bewusst, dass die Qualität Ihrer Dienstleistungen von dem richtigen Arbeitsmaterial abhängt.
Vor allem verderbliche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Milchprodukte erfordern eine Lagerung und Kühlung gemäß der gesetzlichen Vorschriften. In unserem Online-Shop können Sie mit wenigen Klicks den benötigten Gastro Kühlschrank kaufen. Anschließend liefern wir ihn schnell an Ihre Adresse.
Im Folgenden stellen wir Ihnen die typischen Gastro Kühlschranke -Arten vor.
Tiefkühlschränke als Gastro Kühlschrank
Gastro Kühlschränke für Flaschen bestellen
Gastro Kühlschränke - Um Getränke für Ihre Gäste optimal in Szene zu setzen, sollten Sie an der Bar einen Flaschenkühlschrank in Positur stellen. Geräte mit Beleuchtung sind in den Abendstunden echte Hingucker, die Ihre Kunden animieren, noch mehr Drinks zu bestellen. Neben dem Werbefaktor haben Flaschenkühlschränke in der Gastronomie auch einen praktischen Nutzen. Sie dienen der stehenden oder liegenden Aufbewahrung von Flaschen, deren Inhalt perfekt für Ihre Gäste gekühlt wird. Bestellen Sie bei uns Modelle, die sich durch Zuverlässigkeit, Leistungsfähigkeit, ein modernes Design und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnen.
Gastro Kühlschränke für die richtige Lagerung von Wein
Die richtige Temperatur ist wichtig, damit Weine ihr volles Aroma entfalten können. Als Gastro Kühlschränke wie bspw. Weinkühlschränke verfügen über Glastüren, sodass Ihre Kundschaft sofort sieht, welche Weinsorten Sie ausschenken. Um als Gastro Kühlschrank zu bestehen, muss ein Weinkühlschrank ebenfalls für eine angemessene Kühlung der Rebensäfte sorgen. Die Temperatur entscheidet über die Haltbarkeit, die Qualität und das Aroma Ihrer edlen Tropfen.
Es gibt Weinkühlschränke in verschiedenen Ausführungen für unterschiedliche Flaschenkapazitäten. Die einen stehen frei, während sich andere in bestehende Kühlmodule integrieren lassen. Wenn Sie für Ihre Weine bei uns einen Gastro Kühlschrank kaufen, haben Sie die Wahl zwischen einer oder zwei Temperaturzonen.
Gastro Kühlschränke - Bäckereikühlschränke für Profis
Betreiben Sie ein Café, in dem Sie Kuchenspezialitäten servieren? Oder benötigen Sie einen Kühlschrank für Ihre Bäckerei? Dann wissen Sie, dass Gastro Kühlschränke wie bspw. Bäckereikühlschränke zur Lagerung Ihrer Backwaren ein Muss sind. Typisch für solche Gastro Kühlschränke ist die große Aufnahmekapazität für Backbleche nach Bäckernorm. Das betrifft die Maße 600 x 400 und 400 x 300 mm.
Selbstverständlich verkaufen wir Ihnen Bäckereikühlschränke in diversen Größen. Ein Beispiel: Ein kleiner Gastro Kühlschrank für Backwerk bietet Platz für bis zu zehn Bleche. Ein großes Modell kann dagegen bis zu 25 Bleche aufnehmen. Weiterhin ermöglicht Ihnen ein Bäckereikühlschrank das Zwischenlagern von Teig und bereits fertigem Gebäck. Auf diese Weise ist das Gerät in der Lage, die Effizienz Ihrer Arbeitsabläufe immens zu erhöhen.
Weitere Informationen zu Backwarentiefkühlschrank
Minibarkühlschränke - Gastro Kühlschränke für höchsten Komfort im Hotel
In gehobenen Hotels sind Gastro Kühlschränke auch in Gästezimmern weitverbreitet. Minibarkühlschränke bieten Platz für Sekt, Wein, Schokolade oder gekühlte Softdrinks. Dabei kombinieren sie Komfort mit einer angemessenen Kühlleistung. Auch in Partykellern und in Barbetrieben, in denen Sie einen Selbstbedienungsverkauf für Getränke einrichten möchten, erweisen sich Minibarkühlschränke als ideale Lösung.
Wichtig für die Nachtruhe im Hotelzimmer: Die kleinen, leichten Kühlschränke begeistern mit ihrer geringen Lautstärke. Zudem wirken sie optisch elegant, haben kompakte Abmessungen und lassen sich deshalb leicht in Schränke und andere Möbelstücke einbauen. Besonders stilvoll wirkt die moderne LED-Beleuchtung solcher Kühlmodule.
Weitere Informationen zu Minibarkühlschrank 52 Liter mit LED Beleuchtug
Wie werden Gastro Kühlschränke gereinigt?
Gastro Kühlschränke in der Gastronomie müssen mindestens einmal im Monat gründlich gesäubert und desinfiziert werden. Wenn Sie jedoch rohes Fleisch und Gemüse im Kühlschrank lagern, sollte die Reinigung sogar wöchentlich stattfinden. Bei ausgelaufenen Flüssigkeiten und anderen akuten Verschmutzungen besteht die Notwendigkeit, sofort zum Putzlappen zu greifen, damit Sie die Hygienestandards erfüllen.
Für Tiefkühlschränke und Gefriertruhen genügt eine halbjährliche Reinigung, die sehr gründlich ausfallen sollte. Die Gastro Kühlschränke müssen dann komplett geleert, abgetaut, geputzt und desinfiziert werden. Da dieser Vorgang einiges an Zeit in Anspruch nimmt, ist es sinnvoll, die Reinigung im Voraus zu planen und einen Ersatzkühlschrank für die vorübergehende Lagerung Ihrer Lebensmittel im Haus zu haben.
Die Verglasungen von Vitrinen und Flaschenkühlschränken im Barbereich benötigen eine tägliche Säuberung. Für die Innenräume reicht eine Reinigung und Desinfektion einmal pro Woche aus.
Welche Reinigungsmittel eignen sich für Gastro Kühlschränke?
In der Gastronomie sind Sie verpflichtet für Gastro Kühlschränke, Reinigungsmittel nach den Richtlinien des HACCP-Konzepts zu verwenden. Dabei kommt es darauf an, welche Oberflächen Ihres Kühlschranks geputzt werden sollen. Kunststoffgitter erfordern andere Reinigungslösungen als Edelstahlverkleidungen und Glasflächen. In der Beschreibung eines Reinigungsmittels entdecken Sie Hinweise, welche Verschmutzungen es beseitigt und für welche Oberflächen es geeignet ist. Viele Mittel lassen sich auf unterschiedlichen Materialien anwenden. Bei verschmutzten Rillen und Nischen müssen Sie für die Reinigung des Kühlschranks vorher einzelne Elemente auseinanderbauen.