Elektro-Fritteuse 1 x 12,50 l / London I 6,00 kW / 400 x 700 x 270 mm/Counter SL

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Produktnummer: MKN-1220301

Hersteller: MKN

Elektro-Fritteuse 1 x 12,50 l / London I 6,00 kW / 400 x 700 x 270 mm/Counter SL

MKN Fritteuse London I

Counter SL

Zum frittieren und fettbacken geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food, sowie Catering und Front-Cooking.

Besondere Merkmale:

› Wanne: 180 x 400 x 235 mm

› Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar

› sicherer Fettablass nach vorn mit Schlüsselbetätigung

› Temperaturregelung über Präzisions-Thermostat

› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich

› Frontblende abnehmbar für einfachen Service

Bedienung:

› Bedienblende pultförmig für beste Ergonomie

› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position

Ausstattung:

› Beheizung durch Rohrheizkörper ø 8,5 mm

› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen

› große 20-mm-Überschäummulde

› tiefgezogene Frittierwanne nahtlos und fettdicht eingeschweißt

› Frittierwanne 180 x 400 x 235 mm

› eingeprägte Füllmarken (min. / max.)

› Wanne mit tiefer, kühler Fettzone

› Gehäuse, Abdeckung und Frittierwanne aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301

Arbeitssicherheit / Leistung:

› Überhitzungsschutz

› schonendes Aufheizen des Frittierfettes

› Spritzwasserschutz IPX4

› Wärmeabgabe: sensibel 540 W / latent 4.200 W

Lieferumfang:

› Gerät

› Kabel

› 1 Deckel

› 1 Fettkläreinsatz

› 1 Backkorb, Größe L

› 1 Ablassschlüssel

Breite:	400 mm
Höhe:	270 mm
Tiefe:	700 mm
Ursprungsland:	DEU

Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

MKN

MKN ProfiKochtechnik

Täglich Premium. Weltweit.

Ob in Top-Hotels und Restaurants, in der Gemeinschaftsverpflegung, in der Sterne- oder Systemgastronomie – MKN ist in den besten Küchen der Welt zu Hause. Von Berlin bis Dubai, von Paris bis Saigon. Der deutsche Premiumhersteller für ProfiKochtechnik setzt neue Maßstäbe. Mit innovativen Produkten, deren Praxistauglichkeit in der Profiküche herausragend ist. Und die sich darüber hinaus durch besondere Langlebigkeit und hohe Wirtschaftlichkeit auszeichnen. Das MKN-Erfolgsrezept: Fast 70Jahre Erfahrung, Kompetenz und die intensive Zusammenarbeit mit Profiköchen.

Qualität aus Tradition

Die MKN-Erfolgsstory begann 1946 im norddeutschen Wolfenbüttel. Mit nur drei Angestellten gründete der Ingenieur Kurt Neubauer die MKN Maschinenfabrik. Auch heute noch ist das Unternehmen in Familienbesitz.

Am Standort Wolfenbüttel entsteht rund um die Uhr ProfiKochtechnik der Spitzenklasse. Auf 80.000 qm und mit modernsten Technologien. Circa 500 Mitarbeiter, davon 40 Auszubildende, lassen sich dabei von nur einem Gedanken leiten: Profiköche in aller Welt mit Premium-Qualität zu begeistern.

Ob moderne Kombidämpfertechnologie, modulare Seriengeräte, maßgeschneiderte KÜCHENMEISTER oder die MKN Innovation FlexiChef®, das umfangreiche MKN Produktportfolio erfüllt höchste Ansprüche und Qualitätsstandards. MKN ist nach ISO 9001 und ISO 14001 zertifiziert.

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38300 Wolfenbüttel
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