Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l /London II 12,00 kW /500 x 700 x 270 mm/Counter SL

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Produktnummer: MKN-1220303

Hersteller: MKN

Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l /London II 12,00 kW /500 x 700 x 270 mm/Counter SL

MKN Fritteuse London II

Counter SL

Zum frittieren und fettbacken geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food, sowie Catering und Front-Cooking

Besondere Merkmale:

› Wanne: 180 x 400 x 235 mm

› Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar

› sicherer Fettablass nach vorn mit Schlüsselbetätigung

› Temperaturregelung über Präzisions-Thermostat

› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich

› Frontblende abnehmbar für einfachen Service

Bedienung:

› Bedienblende pultförmig für beste Ergonomie

› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position

Ausstattung:

› Beheizung durch Rohrheizkörper ø 8,5 mm, langlebig

› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen

› große 20-mm-Überschäummulde

› tiefgezogene Frittierwannen nahtlos und fettdicht eingeschweißt

› Frittierwanne je 180 x 400 x 235 mm

› eingeprägte Füllmarken (min. / max.)

› Wannen mit tiefer, kühler Fettzone

› Gehäuse, Abdeckung und Frittierwannen aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301

Arbeitssicherheit / Leistung:

› Überhitzungsschutz

› schonendes Aufheizen des Frittierfettes

› Spritzwasserschutz IPX4

› Wärmeabgabe: sensibel 1.080 W / latent 8.400 W

Lieferumfang:

› Gerät

› Kabel

› 2 Deckel

› 2 Fettkläreinsätze

› 2 Backkörbe L

› 1 Ablassschlüssel

Breite:	500 mm
Höhe:	270 mm
Tiefe:	700 mm
Ursprungsland:	DEU

Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

MKN

MKN ProfiKochtechnik

Täglich Premium. Weltweit.

Ob in Top-Hotels und Restaurants, in der Gemeinschaftsverpflegung, in der Sterne- oder Systemgastronomie – MKN ist in den besten Küchen der Welt zu Hause. Von Berlin bis Dubai, von Paris bis Saigon. Der deutsche Premiumhersteller für ProfiKochtechnik setzt neue Maßstäbe. Mit innovativen Produkten, deren Praxistauglichkeit in der Profiküche herausragend ist. Und die sich darüber hinaus durch besondere Langlebigkeit und hohe Wirtschaftlichkeit auszeichnen. Das MKN-Erfolgsrezept: Fast 70Jahre Erfahrung, Kompetenz und die intensive Zusammenarbeit mit Profiköchen.

Qualität aus Tradition

Die MKN-Erfolgsstory begann 1946 im norddeutschen Wolfenbüttel. Mit nur drei Angestellten gründete der Ingenieur Kurt Neubauer die MKN Maschinenfabrik. Auch heute noch ist das Unternehmen in Familienbesitz.

Am Standort Wolfenbüttel entsteht rund um die Uhr ProfiKochtechnik der Spitzenklasse. Auf 80.000 qm und mit modernsten Technologien. Circa 500 Mitarbeiter, davon 40 Auszubildende, lassen sich dabei von nur einem Gedanken leiten: Profiköche in aller Welt mit Premium-Qualität zu begeistern.

Ob moderne Kombidämpfertechnologie, modulare Seriengeräte, maßgeschneiderte KÜCHENMEISTER oder die MKN Innovation FlexiChef®, das umfangreiche MKN Produktportfolio erfüllt höchste Ansprüche und Qualitätsstandards. MKN ist nach ISO 9001 und ISO 14001 zertifiziert.

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