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Elektro-Infra-Warmhaltewanne GN 1/1 Counter SL / Wanne 305 x 510 x 215 mm

Elektro-Infra-Warmhaltewanne GN 1/1 Counter SL / Wanne 305 x 510 x 215 mm

MKN Elektro-Infra-Warmhaltewanne GN 1/1

Counter SL

 

Das Warmhaltegerät der flexiblen Gerätelinie Counter SL ist geeignet zur Speisenverteilung in den Bereichen Bistro, Imbiss und Fast Food, sowie Catering und Front-Cooking.

 

Besondere Merkmale:

› "Pommeswärmer" mit schneller Aufheizzeit für lange knuspriges Gargut

› für hohe Kapazitäten und trockenes heißhalten

› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich

› Frontblende abnehmbar für einfachen Service

› leichte Reinigung der Wanne (runde Ecken)

 

Bedienung:

› Bedienblende pultförmig für beste Ergonomie

› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position

› Temperaturregelung stufenlos über Bedienknebel

 

Ausstattung:

› Beheizung über Keramik-Strahlungsheizkörper

› herausnehmbarer Einsatzbehälter GN 1/1 mit gelochtem Einlegeboden

› geschlossene Konstruktion mit Rückwand, Seitenwänden und Boden

› vorbereitet zur Aufstellung auf Counter SL-Unterbau

› kurze Aufheizzeiten / hohe Wärmekapazität

› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen

› tiefgezogene Wanne nahtlos und fettdicht eingeschweißt

› Wanne 305 x 510 x 215 mm

› Wanne, Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301

 

Arbeitssicherheit / Leistung:

› Spritzwasserschutz IPX4

› Wärmeabgabe: sensibel 700 W / latent 175 W

 

Lieferumfang:

› Gerät

› Netzanschlusskabel mit CEE-Gerätestecker

› Einlegeboden, gelocht

Anschlusswert: 1, 1,00
Breite: 400
Höhe: 270
Modellbezeichnung: Counter SL
Oberwarengruppe: Thermische Geräte
Tiefe: 700
Ursprungsland: DEU
Warengruppe: Kochgeräteserien
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
MKN

MKN ProfiKochtechnik

Täglich Premium. Weltweit.

Ob in Top-Hotels und Restaurants, in der Gemeinschaftsverpflegung, in der Sterne- oder Systemgastronomie – MKN ist in den besten Küchen der Welt zu Hause. Von Berlin bis Dubai, von Paris bis Saigon. Der deutsche Premiumhersteller für ProfiKochtechnik setzt neue Maßstäbe. Mit innovativen Produkten, deren Praxistauglichkeit in der Profiküche herausragend ist. Und die sich darüber hinaus durch besondere Langlebigkeit und hohe Wirtschaftlichkeit auszeichnen. Das MKN-Erfolgsrezept: Fast 70Jahre Erfahrung, Kompetenz und die intensive Zusammenarbeit mit Profiköchen.

Qualität aus Tradition

Die MKN-Erfolgsstory begann 1946 im norddeutschen Wolfenbüttel. Mit nur drei Angestellten gründete der Ingenieur Kurt Neubauer die MKN Maschinenfabrik. Auch heute noch ist das Unternehmen in Familienbesitz.
Am Standort Wolfenbüttel entsteht rund um die Uhr ProfiKochtechnik der Spitzenklasse. Auf 80.000 qm und mit modernsten Technologien. Circa 500 Mitarbeiter, davon 40 Auszubildende, lassen sich dabei von nur einem Gedanken leiten: Profiköche in aller Welt mit Premium-Qualität zu begeistern.
Ob moderne Kombidämpfertechnologie, modulare Seriengeräte, maßgeschneiderte KÜCHENMEISTER oder die MKN Innovation FlexiChef®, das umfangreiche MKN Produktportfolio erfüllt höchste Ansprüche und Qualitätsstandards. MKN ist nach ISO 9001 und ISO 14001 zertifiziert.
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