Gas-Glühsteingrill 2 Zonen / Argentina 2 / je Grillfläche 320 x 510 mm

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Produktnummer: MKN-10018657

Hersteller: MKN

Gas-Glühsteingrill 2 Zonen / Argentina 2 / je Grillfläche 320 x 510 mm

MKN Gas-Glühsteingrill Argentina 2

Counter SL

Das Gargerät zum Grillen und Braten mit Kontakthitze nach DIN 18852 der flexiblen Gerätelinie Counter SL ist geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food, sowie Catering und Front-Cooking.

Besondere Merkmale:

› besonderes Glühsteingaren, ideal für Steaks

› optimierte Wärmeverteilung durch Glühsteine

› unverzögerte Hitzeeinstellung

› Auffangschale für Bratflüssigkeit

› leichte Reinigung

Bedienung:

› Heizleistungseinstellung mit thermoelektrisch gesichertem Allgashahn je Zone

› Bedienblende mit Profil zum Schutz der Bedienelemente

› Blende servicefreundlich abnehmbar

› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position

Ausstattung:

› CrNi-Stahl-Grillrost mit V-förmigen Grillstäben

› Grillrost zweigeteilt und höhenverstellbar

› Grillfläche 640 x 510 mm

› Beheizung durch atmosphärische Stabbrenner, thermoelektrisch gesichert

› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen

› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich

› Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301

› Gasanschluss DN 15 (1/2") notwendig

› Flüssiggas oder Erdgas

Arbeitssicherheit / Leistung:

› Zündbrenner mit Piezo-Zündung

› Gas-Absperrhahn

› Nennwärmebelastung: 20 kW, Erdgas 20; 25 mbar oder Flüssiggas 30; 37; 50 mbar

› Wärmeabgabe: sensibel 14.400 W, latent 4.000 W

Lieferumfang:

› Gerät

› 2 Guss-Bratroste

› Glühsteine

Breite:	800 mm
Höhe:	270 mm
Tiefe:	700 mm
Ursprungsland:	DEU

Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

MKN

MKN ProfiKochtechnik

Täglich Premium. Weltweit.

Ob in Top-Hotels und Restaurants, in der Gemeinschaftsverpflegung, in der Sterne- oder Systemgastronomie – MKN ist in den besten Küchen der Welt zu Hause. Von Berlin bis Dubai, von Paris bis Saigon. Der deutsche Premiumhersteller für ProfiKochtechnik setzt neue Maßstäbe. Mit innovativen Produkten, deren Praxistauglichkeit in der Profiküche herausragend ist. Und die sich darüber hinaus durch besondere Langlebigkeit und hohe Wirtschaftlichkeit auszeichnen. Das MKN-Erfolgsrezept: Fast 70Jahre Erfahrung, Kompetenz und die intensive Zusammenarbeit mit Profiköchen.

Qualität aus Tradition

Die MKN-Erfolgsstory begann 1946 im norddeutschen Wolfenbüttel. Mit nur drei Angestellten gründete der Ingenieur Kurt Neubauer die MKN Maschinenfabrik. Auch heute noch ist das Unternehmen in Familienbesitz.

Am Standort Wolfenbüttel entsteht rund um die Uhr ProfiKochtechnik der Spitzenklasse. Auf 80.000 qm und mit modernsten Technologien. Circa 500 Mitarbeiter, davon 40 Auszubildende, lassen sich dabei von nur einem Gedanken leiten: Profiköche in aller Welt mit Premium-Qualität zu begeistern.

Ob moderne Kombidämpfertechnologie, modulare Seriengeräte, maßgeschneiderte KÜCHENMEISTER oder die MKN Innovation FlexiChef®, das umfangreiche MKN Produktportfolio erfüllt höchste Ansprüche und Qualitätsstandards. MKN ist nach ISO 9001 und ISO 14001 zertifiziert.

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