113 Jahre Wolf. 113 Jahre Tradition.

Gas-Kocher 2-flammig / 9,10 kW / Counter SL

Gas-Kocher 2-flammig / 9,10 kW / Counter SL

MKN Gas-Kocher 2-flammig

Counter SL

 

Ausstattung:

› Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301)

› Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320

› CrNi-Stahl Kochmulde mit großen reinigungsfreundlichen Radien nahtlos und dicht zur Abdeckung 70 mm tiefgezogen

› Nach unten abgedichtete Kochstellen mit atmosphärischen Brennerköpfen 

› Abnehmbarer Schieberost 350 x 700 mm aus CrNi-Stahl (für zwei Kochstellen)

› Beheizung durch atmosphärische Brennerköpfe, thermoelektrisch gesichert

› Zündbrenner und Thermoelement geschützt durch abnehmbare Kappe 

› Düse und Primärluftöffnung des Zündbrenners geschützt unter der Kochmulde

› Die Heizleistungseinstellung erfolgt über einen thermoelektrisch gesicherten Allgashahn je Kochstelle

› Gas-Absperrhahn in der Schalterblende

› 1 x C-Brenner 3,50 kW (vorn) / 1 x D-Brenner 5,60 kW (hinten)

› DN 15 (1/2") Gasanschluss notwendig

 

Enthaltendes Zubehör:

› 1 x CrNi-Stahl-Schieberost (370 x 550 mm)

Anschlusswert: 9,1, 9,10
Breite: 400
Höhe: 270
Modellbezeichnung: Counter SL
Oberwarengruppe: Thermische Geräte
Tiefe: 700
Ursprungsland: DEU
Warengruppe: Kochgeräteserien
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
MKN

MKN ProfiKochtechnik

Täglich Premium. Weltweit.

Ob in Top-Hotels und Restaurants, in der Gemeinschaftsverpflegung, in der Sterne- oder Systemgastronomie – MKN ist in den besten Küchen der Welt zu Hause. Von Berlin bis Dubai, von Paris bis Saigon. Der deutsche Premiumhersteller für ProfiKochtechnik setzt neue Maßstäbe. Mit innovativen Produkten, deren Praxistauglichkeit in der Profiküche herausragend ist. Und die sich darüber hinaus durch besondere Langlebigkeit und hohe Wirtschaftlichkeit auszeichnen. Das MKN-Erfolgsrezept: Fast 70Jahre Erfahrung, Kompetenz und die intensive Zusammenarbeit mit Profiköchen.

Qualität aus Tradition

Die MKN-Erfolgsstory begann 1946 im norddeutschen Wolfenbüttel. Mit nur drei Angestellten gründete der Ingenieur Kurt Neubauer die MKN Maschinenfabrik. Auch heute noch ist das Unternehmen in Familienbesitz.
Am Standort Wolfenbüttel entsteht rund um die Uhr ProfiKochtechnik der Spitzenklasse. Auf 80.000 qm und mit modernsten Technologien. Circa 500 Mitarbeiter, davon 40 Auszubildende, lassen sich dabei von nur einem Gedanken leiten: Profiköche in aller Welt mit Premium-Qualität zu begeistern.
Ob moderne Kombidämpfertechnologie, modulare Seriengeräte, maßgeschneiderte KÜCHENMEISTER oder die MKN Innovation FlexiChef®, das umfangreiche MKN Produktportfolio erfüllt höchste Ansprüche und Qualitätsstandards. MKN ist nach ISO 9001 und ISO 14001 zertifiziert.
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