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MKN Elektro-Nudelkocher 4 Körbe / HotLine Wanne 305 x 510 mm

Produktinformationen "MKN Elektro-Nudelkocher 4 Körbe / HotLine Wanne 305 x 510 mm"

MKN Elektro-Nudelkocher 4 Körbe

HotLine

Das Gargerät nach DIN 18853 der leistungsfähigen, kompakten Gerätelinie HotLine ist geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food sowie Catering und Front-Cooking.

Besondere Merkmale:

  • gleichmäßige Wärmeverteilung durch Supra-Flächenbeheizungssystem
  • Rohrheizkörper servicefreundlich einzeln verschraubt
  • GN-Behälter 1/1 (200 mm tief) zum Warmhalten einsetzbar
  • abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich
  • Frontblende abnehmbar für einfachen Service
  • leichte Reinigung der Wanne (runde Ecken)

Bedienung:

  • Bedienblende pultförmig für beste Ergonomie
  • geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position
  • Temperaturregelung stufenlos über Präzisions-Thermostat

Ausstattung:

  • Beheizung durch Rohrheizkörper ø 8,5 mm, langlebig
  • geschlossene Konstruktion mit Rückwand, Seitenwänden und Boden
  • Wasserablauf mit Ablasskugelhahn DN 40 in Unterbau führend
  • kurze Aufheizzeiten / hohe Wärmekapazität
  • Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen
  • Wanne vorbereitet für optionale Überschäummulde
  • Wanne nahtlos und fettdicht eingeschweißt
  • Wanne aus Edelstahl DIN 1.4404
  • Wanne: 305 x 510 x 210 mm
  • Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl DIN 1.4301
  • Aufstellung auf bauseitigen Sockel oder optionale Gerätefüße

Arbeitssicherheit / Leistung:

  • indirekte Beheizung durch Rohrheizkörper
  • Überhitzungsschutz
  • an Energieoptimierungsanlage anschließbar
  • Spritzwasserschutz IPX4
  • Wärmeabgabe: sensibel 900 W / latent 1.440 W

Lieferumfang:

  • Gerät ohne Standfüße
  • Füße bitte bei Bestellung angeben (150 mm oder 200 mm)
  • 1 Einlegeboden, gelocht
  • 1 Standrohr
  • je 2 Nudelkochkörbe links und rechts aus CrNi-Stahl
  • 1 schwenkbarer Wasserzulaufhahn (1/2" Kalt- oder Warmwasseranschluss notwendig)

Produktdetails

Anschlusswert: 7,20 kW
Breite: 400 mm
Gewicht: 45,00 kg
Höhe: 700 mm
Modellbezeichnung: HotLine
Tiefe: 700 mm
Ursprungsland: DEU

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MKN GmbH & Co. 
Großküchengeräte und-anlagen
Halberstädter Str. 2a
38300 Wolfenbüttel
Deutschland

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