FAQ - Oft gestellte Fragen zu MKN


MKN FlexiChef
Der MKN FlexiChef ist ein multifunktionales Kochgerät, das von der Firma MKN hergestellt wird. Es kombiniert mehrere Funktionen wie Kochen, Braten, Schmoren, Dämpfen und Grillen in einem einzigen Gerät.
  • Zeitersparnis: Der FlexiChef ermöglicht es, mehrere Schritte des Kochens in einem Gerät zu erledigen, was Zeit spart. 
  • Platzersparnis: Da es sich um ein All-in-One-Gerät handelt, benötigt man nicht so viele separate Küchengeräte. Einfache 
  • Reinigung: Das Gerät hat eine abnehmbare Inneneinrichtung und eine Selbstreinigungsfunktion, die die Reinigung erleichtern. 
  • Vielseitigkeit: Der FlexiChef ermöglicht es, verschiedene Arten von Speisen zuzubereiten, was besonders für Menschen, die gerne kochen und experimentieren interessant ist.
Der MKN FlexiChef hat eine Selbstreinigungsfunktion und die Inneneinrichtung ist abnehmbar und spülmaschinenfest. Es wird empfohlen, das Gerät regelmäßig zu reinigen und die Anweisungen in der Bedienungsanleitung zu befolgen.


MKN - Premium Profikochnik 

MKN Profikochtechnik kommt auf der ganzen Welt in Restaurants, Hotels und Großküchen zum Einsatz. Der deutsche Premium-Hersteller bietet Ihnen Kochsysteme für höchste Ansprüche.

MKN in der Übersicht

Bei Gastro Wolf können Sie einen Großteil Ihres Inventars für die Gastronomie, Restaurant oder dem Imbiss online bestellen. 

Der MKN Kochtechnik Onlineshop

Bei Wolf Gastro können Sie Gastronomiebedarf von MKN online bestellen. In unserem Shop haben Sie die Möglichkeit, in übersichtlichen Kategorien die gewünschten Geräte für Ihren Gastrobetrieb zu finden. Wir verkaufen Ihnen zum Beispiel MKN Fritteusen, MKN Elektrogrills, MKN Kombidämpfer, MKN Pommeswärmer und das zu den Küchenhelfern passende MKN Zubehör.

Dank diverser Filterfunktionen erfahren Sie schnell, ob das gewünschte Küchengerät sofort lieferbar ist, welchen Preis es hat oder ob die Höhe und Breite mit dem Platz in Ihrer Küche harmonieren. Falls Sie Fragen zu MKN Profikochtechnik haben, können Sie uns auch gerne persönlich kontaktieren. Unser Kundenservice hat ein offenes Ohr und berät Sie gerne.

MKN Gastrobedarf

Seit der Ingenieur Kurt Neubauer 1946 mit nur drei Angestellten die MKN Maschinenfabrik gründete, bleibt das Wolfenbütteler Familienunternehmen seiner Mission treu, bei der Produktion von Gastrobedarf höchste Maßstäbe zu setzen. So entwickelt die Marke innovative Kochserien, deren Praxistauglichkeit sich in der Gastronomie und Hotellerie als herausragend erweist.

Am norddeutschen Standort Wolfenbüttel entsteht auf 80.000 Quadratmeter Fläche mit modernsten Technologien Kochtechnik der Spitzenklasse. Rund 500 Mitarbeiter, darunter etwa 40 Auszubildende, verfolgen unter dem Motto „Qualität aus Tradition“ alle das gleiche Ziel: Kochprofis rund um den Globus mit Top-Geräten zu begeistern. Das umfangreiche MKN-Produktspektrum ist nach ISO 9001 und ISO 14001 zertifiziert.

MKN Kombidämpfer

MKN bringt die Kombidämpfer-Technologie auf ein neues Level. Bei Wolf Gastro erhalten Sie sowohl elektrische als auch gasbetriebene Kombidämpfer der Marke. Mit beiden Varianten lassen sich unterschiedliche Speisen gleichzeitig zubereiten. Lebensmittel werden gegart, indem das Gerät sie mit gesättigtem Wasserdampf erhitzt und dessen Zufuhr genau kontrolliert. So haben professionelle Köche stets die gute Gewissheit, dass sie bei sehr geringem Garverlust optimale Qualität erreichen.

Das Besondere an einem Kombidämpfer: Für verschiedenste Gerichte gibt es mehrere Programme, das Essen zuzubereiten. MKN-Geräte besitzen feine Temperaturfühler, die eine schonende Zubereitung gewährleisten. So bleiben Vitamine und Nährstoffe erhalten, anstatt durch das Kochwasser ausgeschwemmt zu werden.