B.Pro / BLANCO - Perfekte Speisenlogistik
Überzeugend in Technik und Design.
Einlegeboden gelocht GN 1/1 Edelstahl
Einlegeboden, Edelstahl, gelochtLochung: ø ca.10 mm
VPE: 1 Stück
Elektro-Nudelkocher 1 x 20,00 l / Wanne 509 x 304 mm / Auftischgerät
B.Pro Pastakocher B.Pro Cook BC PC 4800 Der Nudelkocher ist als Tischger�t ideal f�r Frontcooking-Stationen und Speisenausgabesysteme. Besondere Merkmale: � kurze Aufheiz- und Reaktionszeit� oberfl�chennahe Temperaturf�hler kontrollieren Sollwerte� aufstellbar an direkt angrenzender R�ckwand� optional: Klemmsteg zur b�ndigen Aufstellung neben weiteren Ger�ten Ausstattung: � fugenlos tiefgezogenes Becken mit gerundeten Ecken� tiefes Becken f�r GN-Beh�lter oder Pastak�rbe bis 150 mm Tiefe� Sicherheitsablaufhahn� stufenlose Temperaturregelung mit Drehknebel� Temperaturbereich: 45�C bis 100�C� 2 Kontrollleuchten� h�henverstellbare Drehf��e� Spritzwasserschutz IPX4� Netzanschlusskabel, 1,50 m� optional: Pastak�rbe als Zubeh�r erh�ltlich Material: � Geh�use aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301� Becken aus korrosionsbest�ndigem V4A-Stahl DIN 1.4404
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/3 12,70 l / 354 x 325 x 150 mm Boden-/Seitenlochung
B.Pro GN-Beh�lter mit Boden- und Seitenlochung Qualit�t �Made in Germany�.Rund 60 Jahre Fertigungserfahrung sind der beste Garant f�r besondere Qualit�t. Unverwechselbar:Wichtige Merkmale sind auf der R�ckseite mit Laser eingebrannt: Gr��e, Tiefe, Volumen, Norm und Fertigungsdatum. Und dazu vorne auf der Ecke das Qualit�tssiegel � B.PRO. mit Lochung:� zum Garen im Kombid�mpfer� zum D�mpfen von Gem�se� zum Kochen und Abgie�en von Speisen� Lochung sorgt f�r k�rzere Garzeiten und schnellere Abk�hlung� Lochung: � ca. 4 mm� seitliche Lochung f�r schnelleres Garen auch in gr��eren Beh�ltern Besondere Merkmale:� robust und formbest�ndig, aus Edelstahl 18/10 (CNS, Werkstoff-Nr. 1.4301)� extra stabil durch umlaufende Randverpr�gung� hochwertige Verarbeitung, mit gratfreien Kanten� sp�lmaschinengeeignet� temperaturbest�ndig von -40�C bis +280�C� geschmacks- und geruchsneutral� korrosionsbest�ndig� leichtes Reinigen und beste Hygiene durch glatte, porenfreie Oberfl�che und gro�e Eck- und Bodenradien� gut stapelbar, exakte Eckenverarbeitung und die Stapelschulter verhindern Klemmen und Verkeilen beim Stapeln und Entstapeln
VPE: 1 Stück
GN-Kocheinsatz GN 1/1 25,00 l / 530 x 325 x 195 mm gelocht
B.Pro GN-Kocheinsatz gelocht, ohne Griffe Gastronorm-Kocheins�tze aus Edelstahl werden in die GN-Beh�lter eingeh�ngt. Sie sind ideal zum Garen und Blanchieren von Gem�se im Kombid�mpfer oder zum Abtropfen von Lebensmitteln. Besondere Merkmale:� CNS 18/10� Lochung sorgt f�r k�rzere Garzeiten und schnellere Abk�hlung� zum Abgie�en und Abtropfen� seitliche Lochung ab 65 mm Tiefe f�r schnelles Garen auch in gr��eren Beh�ltern
VPE: 1 Stück
B.Protherm BPT E 12 H Edelstahl
B.Pro Speisentransportbeh�lter B.Protherm BPT E 12 H Besondere Merkmale: � Ger�tekorpus und T�r doppelwandig isoliert� Innenraum mit hygienischen, tiefgezogenen Sickw�nden� mit Fl�gelt�r, mit 270� T�r�ffnung� robuste Kunststoffbodenplatte als Fahrgestell und Sto�schutz� Spiralkabel mit Netzstecker und Kabelhalterung in der R�ckwand Ausstattung: � Material: Edelstahl� 4 Lenk-Zwillingsrollen 75 mm, davon 2 feststsellbar (Stahl verzinkt)� umluftbeheizt� Temperaturbereich: +30�C bis +95�C� 12 Paar Auflagesicken, davon 12 x GN 1/1 oder deren Unterteilung� Sickenabstand: 38,3 mm
VPE: 1 Stück
Tellerwagen TWH 1 N Rollen Kunststoff
Tellerwagen für 1-seitige Beschickung, niedrige Ausführung.Komplett aus rostfreiem Edelstahl, inkl. 4 einhängbaren Trennblechen zur flexiblen Einstellung auf die jeweilige Tellergröße.Bordmaß: 858 x 288 mm Entnahmehöhe unten: 255 mm Fassungsvermögen: bis zu 150 Teller Ø 26 cm Tragfähigkeit: 120 kg Kunststoffrollen
VPE: 1 Stück
GN-Deckel GN 2/3 354 x 325 mm mit Formschlussdichtung
B.Pro GN-Deckel mit Formschlussdichtung f�r B�gelgriffe Voller Einsatz in vielen Bereichen. Besondere Merkmale:� CNS 18/10� hervorragende Stabilit�t durch besondere Verpr�gung� stapelbar� robuster, stabiler Deckel f�r alle GN-Beh�lter und jeden Einsatzbereich� Temperaturbereich -40�C bis +180�C� hervorragende Stabilit�t durch besondere Verpr�gung
VPE: 1 Stück
Grill-Bräter 7,00 l / Bratfläche 506 x 304 mm / 65 mm tief/ Auftischgerät
B.Pro Grill-Br�ter B.Pro Cook BC DG 4200 Der Grill-Br�ter ist als Tischger�t ideal f�r Frontcooking-Stationen. Besondere Merkmale: � 15 mm starke Grillplatte f�r optimale W�rmespeicherung� oberfl�chennahe Temperaturf�hler kontrollieren Sollwerte� aufstellbar an direkt angrenzender R�ckwand� optional: Klemmsteg zur b�ndigen Aufstellung neben weiteren Ger�ten Ausstattung: � fugenlos verschwei�te Grillfl�che mit gerundeten Ecken� Wannentiefe 65 mm� unbeheizte Ruhezone (70 mm) vorne� gleichm��ige W�rmeverteilung durch Rohrheizk�rper� stufenlose Temperaturregelung mit Drehknebel� Temperaturbereich: 80�C bis 250�C� 2 Kontrollleuchten� Fettablauf mit Verschlussstopfen� Sicherheitsausguss mit Klemmschraube� h�henverstellbare Drehf��e� Spritzwasserschutz IPX4� Netzanschlusskabel, 1,50 m Material: � Geh�use aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301� Grillfl�che aus korrosionsbest�ndigem Chromstahl DIN 1.2316
VPE: 1 Stück
Vorratswagen VB 75 Rollen Stahl verzinkt
B.Pro VorratswagenVB 75 Besondere Merkmale: > inkl. abnehmbarem Scharnierdeckel > halbseitig aufklappbar > Inhalt: 75,00 l
VPE: 1 Stück
Tellerwagen TWH 2 N Rollen Kunststoff
Tellerwagen für 2-seitige Beschickung, niedrige Ausführung. Komplett aus rostfreiem Edelstahl, inkl. 8 einhängbaren Trennblechen zur flexiblen Einstellung auf die jeweilige Tellergröße. Bordmaß: 858 x 288 mm Entnahmehöhe unten: 255 mm Fassungsvermögen: bis zu 300 Teller Ø 26 cm Tragfähigkeit: 210 kg Kunststoffrollen
VPE: 1 Stück
Abräumwagen ARW 10 X 6-2 Rollen Kunststoff
Abräumwagen aus rostfreiem Edelstahl mit Kunststoffrollen4 Lenkrollen Ø 125 mm, davon 2 mit FeststellerMaße der Borde: 2 Borde 1000 x 600 mmmax. Belastung je Bord: 80 kgLichtes Maß zwischen den Borden: 481 mmTragfähigkeit: 160 kg
VPE: 1 Stück
Bühnenspender CE 88/61 unbeheizt
Bühnenspender aus rostfreiem Edelstahl4 Lenkrollen Ø 125 mm, davon 2 mit Feststellernicht beheizbarKapazität: abhängig von der GeschirrartStapelhöhe: ohne Stülpdeckel 540 mmPlattform: 881 x 611 mm
VPE: 1 Stück
GN-Deckel GN 1/1 530 x 325 mm mit Formschlussdichtung
B.Pro GN-Deckel mit Formschlussdichtung Ist dicht, bleibt dicht! Der innovative B.PRO GN-Dichtungsdeckel �berzeugt bis ins letzte Detail. Besondere Merkmale:� CNS 18/10� hervorragende Stabilit�t durch besondere Verpr�gung� stapelbar� robuster, stabiler Deckel f�r alle GN-Beh�lter und jeden Einsatzbereich� temperaturbest�ndig von �40�C bis +180�C� erleichtertes Abheben der Deckel durch Entl�ftungsloch (Druckausgleich)� rutschhemmende Wirkung der Dichtung auf der Deckeloberseite minimiert die Unfallgefahr beim Stapeln abgedeckelter GN-Beh�lter� dauerhaft stabile Verbindung zwischen Dichtung und Deckel
VPE: 1 Stück
B.Protherm BPT E 36 C umluftgekühlt / Edelstahl
B.Pro Speisentransportbeh�lter B.Protherm BPT E 36 (30) C Besondere Merkmale: � Ger�tekorpus und T�r doppelwandig isoliert� Innenraum mit hygienischen, tiefgezogenen Sickw�nden� 4 Schiebegriffe f�r optimales Handling von allen Seiten� mit Fl�gelt�r, mit 270� T�r�ffnung� robuste Kunststoffbodenplatte als Fahrgestell und Sto�schutz� Umluftk�hlmodul in der R�ckwand, K�ltemittel: Propan R290� Spiralkabel mit Netzstecker und Kabelhalterung in der R�ckwand Ausstattung: � Material: Edelstahl� 2 Bock- und 2 Lenkrollen 125 mm, davon 2 feststellbar (Kunststoff-Rollen)� umluftgek�hlt� Temperaturbereich: +2�C bis +10�C� 36 Paar Auflagesicken, davon 30 x GN 1/1 und 6 x GN 1/2 oder deren Unterteilung� Sickenabstand: 38,3 mm
VPE: 1 Stück
Korbspender geschlossen für 6 oder 9 Körbe / 525 x 525 mm / unbeheizt
B.Pro Korbspender CE 53/53 Zum Stapeln und Transportieren von Geschirrk�rben in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung Besondere Merkmale: � optional erweiterbar mit farbiger Verkleidung und St�lpdeckel Fassungsverm�gen / Abmessungen: � Kapazit�t: 6 K�rbe 500 x 500 x 115 mm� Kapazit�t: 9 K�rbe 500 x 500 x 75 mm� Kapazit�t: 6 K�rbe 525 x 525 x 115 mm� Kapazit�t: 9 K�rbe 525 x 525 x 75 mm� Plattform: 535 x 535 mm� Stapelh�he ohne / mit St�lpdeckel: 540 / 680 mm� Arbeitsh�he: 900 mm Ausstattung: � geschlossene Ausf�hrung� Schiebegriff� K�rbe rutschsicher stapelbar� Federkraft einstellbar� robust, mit Sto�ecken� 4 Lenkrollen � 125 mm, 2 davon feststellbar, Kunststoff Material: � Edelstahl rostfrei DIN 1.4301
VPE: 1 Stück
Regalwagen RWR 161-20 Rollen Stahl verzinkt
Regalwagen aus rostfreiem Edelstahl mit stahlverzinkten RollenAuflagenpaare: 20 PaarAuflagenabstand: 75 mmKapazität: 20 GN 2/1 oder 40 GN 1/1Tragfähigkeit: 200 kg
VPE: 1 Stück
B.Protherm BPT 620 KUF-F unbeheizt mit Kondensat-Rinne grau
B.PROTHERM 620 KUF-F mit Kondensat-Rinne Speisentransportbeh�lter aus Kunststoff, fahrbar, mit Rollen gem�� DIN 18867-8 aus Kunststoff, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Fl�gelt�r, um 270� schwenkbar Kapazit�t: 3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung Anzahl Auflagensicken: 12 Paar Auflagesicken Sickenabstand: 39 mm
VPE: 1 Stück
B.Protherm BPT 620 KBUH-F beheizt Kunststoff grau
B.PROTHERM 620 KBUH-F Speisentransportbeh�lter aus Kunststoff, umluftbeheizt, mit Betriebszustandsanzeige, max. Temperatur +90 �C, fahrbar, mit Rollen gem�� DIN 18867-8 aus Kunststoff, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Fl�gelt�r Kapazit�t: 3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung Anzahl Auflagensicken: 12 Paar Auflagesicken Sickenabstand: 39 mm
VPE: 1 Stück
Multi-Rahmen
aus Edelstahl, zur Befestigung an einem stirnseitigen Abstellbord aus CNS oder Resopal, zurAufnahme eines GN 1/3, kann zu Reinigungszwecken entnommen werden,inkl. Küchenrollenhalter
VPE: 1 Stück
Transportwagen für Getränkekisten / 2-teilig für 6 Getränkekisten
B.Pro Getränkekisten-TransportwagenBCCT 6 Besondere Merkmale: > hinten und seitlich mit Aufkantungen > verschweißte Rahmenkonstruktion > optional: Wagendach mit umlaufender Galerie, farbige Verkleidung Ausführung: > Kapazität: 6 Getränkekisten (max. 400 x 330 x 350 mm) > Tragfähigkeit: max. 70,00 kg > 4 Lenkrollen ø 125 mm, 2 davon feststellbar > Stoßschutz Material: > Edelstahl 1.4301
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/3 8,50 l / 354 x 325 x 100 mm mit Bügelgriffen
B.Pro GN-Beh�lter mit B�gelgriffen Qualit�t �Made in Germany�.Rund 60 Jahre Fertigungserfahrung sind der beste Garant f�r besondere Qualit�t. Unverwechselbar:Wichtige Merkmale sind auf der R�ckseite mit Laser eingebrannt: Gr��e, Tiefe, Volumen, Norm und Fertigungsdatum. Und dazu vorne auf der Ecke das Qualit�tssiegel � B.PRO. mit B�gelgriffen:� kippsicheres Tragen von zwei Beh�ltern gleichzeitig� einfaches Tragen schwerer Beh�lter� leichtes Einh�ngen gef�llter Beh�lter� m�heloses Umf�llen von Speisen� sicheres Entnehmen hei�er Beh�lter� stapelbar � auch in gef�lltem Zustand Besondere Merkmale:� robust und formbest�ndig, aus Edelstahl 18/10 (CNS, Werkstoff-Nr. 1.4301)� extra stabil durch umlaufende Randverpr�gung� hochwertige Verarbeitung, mit gratfreien Kanten� sp�lmaschinengeeignet� temperaturbest�ndig von -40�C bis +280�C� geschmacks- und geruchsneutral� korrosionsbest�ndig� leichtes Reinigen und beste Hygiene durch glatte, porenfreie Oberfl�che und gro�e Eck- und Bodenradien� gut stapelbar, exakte Eckenverarbeitung und die Stapelschulter verhindern Klemmen und Verkeilen beim Stapeln und Entstapeln
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/2 6,00 l / 325 x 265 x 100 mm schwarz
B.Pro GN-Behälter Für eine besonders ansprechende Speisenpräsentation stehen dieedlen schwarzen oder weißen Gastronorm-Behälter der Buffet Line zur Verfügung. Unempfindlich und hygienisch machen Sie die Speisen zum leckeren Hingucker. AlleGastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 Besondere Merkmale:> hochwertige Emaille-Beschichtung mit seidenmatter Oberfläche > einfache Reinigung durch besonders glatte Oberfläche > Temperaturbereich bis +300 °C > für Induktions-Warmhaltegeräte geeignet
VPE: 1 Stück
GN-Außenbehälter Bain-Marie G-BM 1/1-215
GN-Außenbehälter, Bain-Marie
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/4 2,70 l / 265 x 162 x 100 mm mit Bügelgriffen
B.Pro GN-Beh�lter mit B�gelgriffen Qualit�t �Made in Germany�.Rund 60 Jahre Fertigungserfahrung sind der beste Garant f�r besondere Qualit�t. Unverwechselbar:Wichtige Merkmale sind auf der R�ckseite mit Laser eingebrannt: Gr��e, Tiefe, Volumen, Norm und Fertigungsdatum. Und dazu vorne auf der Ecke das Qualit�tssiegel � B.PRO. mit B�gelgriffen:� kippsicheres Tragen von zwei Beh�ltern gleichzeitig� einfaches Tragen schwerer Beh�lter� leichtes Einh�ngen gef�llter Beh�lter� m�heloses Umf�llen von Speisen� sicheres Entnehmen hei�er Beh�lter� stapelbar � auch in gef�lltem Zustand Besondere Merkmale:� robust und formbest�ndig, aus Edelstahl 18/10 (CNS, Werkstoff-Nr. 1.4301)� extra stabil durch umlaufende Randverpr�gung� hochwertige Verarbeitung, mit gratfreien Kanten� sp�lmaschinengeeignet� temperaturbest�ndig von -40�C bis +280�C� geschmacks- und geruchsneutral� korrosionsbest�ndig� leichtes Reinigen und beste Hygiene durch glatte, porenfreie Oberfl�che und gro�e Eck- und Bodenradien� gut stapelbar, exakte Eckenverarbeitung und die Stapelschulter verhindern Klemmen und Verkeilen beim Stapeln und Entstapeln
VPE: 1 Stück