B.Pro / BLANCO - Perfekte Speisenlogistik
Überzeugend in Technik und Design.
Regalwagen RWR 3 Rollen Kunststoff
Regalwagen aus rostfreiem Edelstahl mit Kunststoffrollen3-teilig, zum Einhängen von GN-BehälternAuflagenpaare: 9 Paar + 3 Paar Auflagenabstand: 165 mmKapazität:12 GN 1/1Tragfähigkeit: 70 kg
VPE: 1 Stück
Regalwagen RWRE 161 Rollen Stahl verzinkt
Regalwagen aus rostfreiem Edelstahl mit stahlverzinkten Rollenfür EinfahrkühlschränkeAuflagenpaare: 18 PaarAuflagenabstand: 73 mmKapazität: 18 GN 2/1 oder 36 GN 1/1Tragfähigkeit: 200 kg
VPE: 1 Stück
Regalwagen 18 x GN 2/1 oder 36 x GN 1/1 / mit Kunststoffrollen
B.Pro Regalwagen RWR 161 Besondere Merkmale: � Auflagen mit Kipp- und Durchschubsicherung� hygienisch durch glatte Oberfl�che ohne Schmutzkanten� Sto�schutz� optionale Erweiterungen m�glich: Verkleidung, Wagendach etc. Ausf�hrung: � Kapazit�t: 18 GN 2/1 oder 36 GN 1/1� 18 Paar Auflageschienen, fest eingeschwei�t� Auflagenabstand: 73 mm� Rahmengestell aus Vierkantrohr 25 x 25 mm� Tragf�higkeit: 200 kg� 4 Lenkrollen � 125 mm, 2 davon feststellbar Material: � Edelstahl rostfrei DIN 1.4301
VPE: 1 Stück
Plattformwagen BTT 10 X 8 Rollen Kunststoff
Plattformwagen aus rostfreiem Edelstahl mit Kunststoffrollen4 Rollen Ø 125 mm, davon 2 Bockrollen und 2 Lenkrollen mit Feststeller,glatt,Plattformgröße: 940 x 700 mmPlattformhöhe: 230 mmTragfähigkeit: 250 kg
VPE: 1 Stück
Tablett-Abräumwagen 2-teilig / für 24 EN-Tabletts / mit Kunststoffrollen
B.Pro Tablett-Abr�umwagen TAW 2 x 12 EN Besondere Merkmale: � beidseitig beschickbar� beidseitige Durchschubsicherung� verschwei�te Rahmenkonstruktion� optional: Wagendach mit umlaufender Galerie, farbige Verkleidung Ausf�hrung: � Auflagenabstand: 100 mm� Kapazit�t: 24 Euronorm-Tabletts (530 x 370 mm)� Tragf�higkeit: max. 150 kg / max. 4,5 kg je Auflagenpaar� Tablettauflagegestelle komplett entnehmbar� 4 Lenkrollen � 125 mm, 2 davon feststellbar� Sto�schutz Material: � Edelstahl rostfrei DIN 1.4301
VPE: 1 Stück
Verkleidung 3-seitig / zur Montage mit Flügeltüren / in verschiedenen Farben
B.Pro Verkleidung mit Fl�gelt�ren, farbig Zubeh�r f�r Servierwagen Einsatzbereich: � f�r Modelle: SW 10x6-2, SW 10x6-3, SW 10x6-2 BASIC, SW 10x6-3 BASIC� 3-seitig (R�ckwand, Seitenteile) mit Fl�gelt�ren� T�ren um 270� �ffenbar und arretierbar� T�ren nicht in Verbindung mit Knotenblechen verwendbar� zur Reinigung sind Seitenteile und R�ckwand leicht komplett abnehmbar� Griffaussparungen Material: � Feinblech, verzinkt, pulverbeschichtet
VPE: 1 Stück
Speisenausgabewagen 3 x GN 1/1 / mit Temperaturregler / 3 Schrankräume
B.Pro Speisenausgabewagen SAG 3 Ideal geeignet f�r Transport, Zwischenlagerung und Ausgabe warmer Speisen Besondere Merkmale: � energiesparende Beheizung der Becken nass oder trocken� Becken mit Profilrand zum Ablauf des Kondenswassers� separate Temperaturregelung der Becken und Schrankf�cher� Hygieneausf�hrung H1� verschwei�te Abdeckung zum Schutz vor Schmutz- und Wassereintritt Ausstattung: � 3 eingeschwei�te, tiefgezogene Warmhaltebecken� max. Beh�ltertiefe: 200 mm� gepr�gte F�llstandsmarkierung in den Becken entspricht 4,00 l� Ablasshahn gegen unbeabsichtigtes �ffnen gesichert� im Unterbau 3 beheizte F�cher� je Fach 6 Paar Auflagesicken� Auflagenabstand 57,5 mm� Fl�gelt�ren um 270� schwenkbar, selbstschlie�ender Verschluss� Schiebegriff� robust, mit Sto�ecken� Bedienfeld liegt vertieft an Stirnseite� Ein- / Aus-Schalter, Kontrollleuchte, Spiralkabel, Blindsteckerbuchse und Temperaturregler� 2 feststellbare Lenkrollen und 2 Bockrollen � 125 mm, Kunststoff Material: � Edelstahl rostfrei DIN 1.4301� T�ren und Geh�use doppelwandig, isoliert Arbeitssicherheit / Fassungsverm�gen / Leistung: � Spritz- und Strahlwasserschutz IPX5� Arbeitsh�he: 900 mm� Schrankraumh�he: 350 mm� Temperaturbereich (Becken): 30�C bis 95�C� Temperaturbereich (Schrank): 30�C bis 80�C Lieferumfang: � Ger�t� Netzanschlusskabel
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/3 1,40 l / 325 x 176 x 40 mm schwarz
B.Pro GN-Behälter Für eine besonders ansprechende Speisenpräsentation stehen dieedlen schwarzen oder weißen Gastronorm-Behälter der Buffet Line zur Verfügung. Unempfindlich und hygienisch machen Sie die Speisen zum leckeren Hingucker. AlleGastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 Besondere Merkmale:> hochwertige Emaille-Beschichtung mit seidenmatter Oberfläche > einfache Reinigung durch besonders glatte Oberfläche > Temperaturbereich bis +300 °C > für Induktions-Warmhaltegeräte geeignet
VPE: 1 Stück
Bühnenspender CEK 58/58 mit Kühlschlitzen
Bühnenspender aus rostfreiem Edelstahl4 Lenkrollen Ø 125 mm, davon 2 mit Feststellermit Kühlschlitzen zum Einfahren und Kühlen von Geschirr in KühlräumenKapazität: abhängig von der GeschirrartStapelhöhe: mit Stülpdeckel 680mmohne Stülpdeckel 540 mmPlattform: 581 x 581 mm
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/2 3,20 l 325 x 265 x 55 mm
B.Pro GN-Beh�lter Qualit�t �Made in Germany�.Rund 60 Jahre Fertigungserfahrung sind der beste Garant f�r besondere Qualit�t. Unverwechselbar:Wichtige Merkmale sind auf der R�ckseite mit Laser eingebrannt: Gr��e, Tiefe, Volumen, Norm und Fertigungsdatum. Und dazu vorne auf der Ecke das Qualit�tssiegel � B.PRO. Besondere Merkmale:� robust und formbest�ndig, aus Edelstahl 18/10 (CNS, Werkstoff-Nr. 1.4301)� extra stabil durch umlaufende Randverpr�gung� hochwertige Verarbeitung, mit gratfreien Kanten� sp�lmaschinengeeignet� temperaturbest�ndig von -40�C bis +280�C� geschmacks- und geruchsneutral� korrosionsbest�ndig� leichtes Reinigen und beste Hygiene durch glatte, porenfreie Oberfl�che und gro�e Eck- und Bodenradien� gut stapelbar, exakte Eckenverarbeitung und die Stapelschulter verhindern Klemmen und Verkeilen beim Stapeln und Entstapeln
VPE: 1 Stück
Induktions-Wok mit Cuvette 1 Heizzone / Feld 300 x 300 mm / Auftischgerät
B.Pro Induktionswok B.Pro Cook BC IW 5000 Der Induktionswok ist als Tischger�t ideal geeignet f�r Frontcooking-Stationen zur Zubereitung von Speisen im Wok. Besondere Merkmale: � Ceran-Cuvette � 300 mm fest integriert, 6 mm stark� Induktionsgenerator made by E.G.O.� aufstellbar an direkt angrenzender R�ckwand� energiesparend (elektronische �berwachung der Energiezufuhr)� optional: Klemmsteg zur b�ndigen Aufstellung neben weiteren Ger�ten Ausstattung: � Kontrollleuchte / Fehlercodeanzeige bei St�rungen� bel�ftet, Luftfilter am Ger�teboden� stufenlose Leistungsregulierung mit Drehknebel� h�henverstellbare Drehf��e� hoher Wirkungsgrad� schnelle Energie�bertragung� Spritzwasserschutz IPX4� Netzanschlusskabel, 1,50 m Material: � Geh�use aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301
VPE: 1 Stück
GN-Blech GN 1/1 8,00 l / 65 mm tief mit glattem Rand, spezial geglüht
B.Pro GN-Blech mit glattem Rand, spezial gegl�ht GN-Bleche aus Edelstahl mit glattem Rand eignen sich perfekt f�r die Speisenpr�sentation bei B�fetts oder in Ausgabestationen. Besondere Merkmale:� CNS 18/10� sehr gute W�rme�bertragung� spezielle Oberfl�che f�r Br�unung von oben und unten� extrem glatte Oberfl�che f�r einfache Reinigung� ideal f�r den Kombid�mpfer� besondere Stabilit�t� besondere Temperaturbest�ndigkeit
VPE: 1 Stück
Korbspender CE 66/54 geschlossene Ausführung
Korbspender aus rostfreiem Edelstahl4 Lenkrollen Ø 125 mm, davon 2 mit Feststellerunbeheizt, geschlossene AusführungKorbmaße: 650 x 530 mmKapazität: 6 Körbe à 115 mm oder 9 Körbe à 75 mm HöheStapelhöhe: mit Stülpdeckel 680 mmohne Stülpdeckel 540 mm
VPE: 1 Stück
Seiten- und Rückwandverkleidung 3-seitig farbig
B.Pro Verkleidung 3-seitig, farbig Zubeh�r f�r Tablett-Abr�umwagen Ausf�hrung: � f�r Modelle: TAW 10 KN, TAW 12 KN� zur Reinigung leicht und werkzeuglos abnehmbar Material: � Feinblech, verzinkt, pulverbeschichtet
VPE: 1 Stück
Speisenausgabewagen 3 x GN 1/1 / mit Temperaturregler / beheizt
B.Pro Speisenausgabewagen SAW 3 Besondere Merkmale: � energiesparende Beheizung der Becken nass oder trocken� Becken mit Profilrand zum Ablauf des Kondenswassers� separate Temperaturregelung der Becken� verschwei�te Abdeckung zum Schutz vor Schmutz- und Wassereintritt Ausstattung: � 3 eingeschwei�te, tiefgezogene Warmhaltebecken� max. Beh�ltertiefe: 200 mm� gepr�gte F�llstandsmarkierung in den Becken entspricht 4,00 l� Ablasshahn gegen unbeabsichtigtes �ffnen gesichert� offenes Untergestell mit eingeschwei�tem Ablagebord� Schiebegriff� robust, mit Sto�ecken� Bedienfeld liegt vertieft an Stirnseite� Ein- / Aus-Schalter, Kontrollleuchte, Spiralkabel, Blindsteckerbuchse und Temperaturregler� 4 Lenkrollen � 125 mm, 2 davon feststellbar, Kunststoff Material: � Edelstahl rostfrei DIN 1.4301 Arbeitssicherheit / Fassungsverm�gen / Leistung: � Spritz- und Strahlwasserschutz IPX5� Arbeitsh�he: 900 mm� Temperaturbereich: 30�C bis 95�C Lieferumfang: � Ger�t� Netzanschlusskabel
VPE: 1 Stück
Regalwagen 18 x GN 1/1 oder 36 x GN 1/2 / mit Kunststoffrollen
B.Pro Regalwagen RWR 160 Besondere Merkmale: � Auflagen mit Kipp- und Durchschubsicherung� hygienisch durch glatte Oberfl�che ohne Schmutzkanten� Sto�schutz� optionale Erweiterungen m�glich: Verkleidung, Wagendach etc. Ausf�hrung: � Kapazit�t: 18 GN 1/1 oder 36 GN 1/2� 18 Paar Auflageschienen, fest eingeschwei�t� Auflagenabstand: 73 mm� Rahmengestell aus Vierkantrohr 25 x 25 mm� Tragf�higkeit: 200 kg� 4 Lenkrollen � 125 mm, 2 davon feststellbar Material: � Edelstahl rostfrei DIN 1.4301
VPE: 1 Stück
Systemteilewagen KTTW 4 / mit Durchschubsicherung
Systemteilewagen KTTW 4 mit Durchschubsicherung
VPE: 1 Stück
Grill-Bräter GN 1/1 55 mm tief
mit glatten Boden,Maße: 530 x 325 x 55 mm,Gewicht: 4,7 kg
VPE: 1 Stück
Elektro-Fritteuse 1 x 6,50 l / 5,00 kW / 620 x 400 x 240 mm / Auftischgerät
B.Pro Fritteuse B.Pro Cook BC DF 5000 Die Fritteuse ist als Tischger�t ideal f�r Frontcooking-Stationen und Speisenausgabesysteme. Besondere Merkmale: � kurze Aufheiz- und Reaktionszeit� Temperaturf�hler kontrollieren Sollwerte� aufstellbar an direkt angrenzender R�ckwand� optional: Klemmsteg zur b�ndigen Aufstellung neben weiteren Ger�ten Ausstattung: � fugenlos tiefgezogenes Becken mit gerundeten Ecken� Kaltzone am Beckenboden� herausschwenkbarer, innenliegender Rohrheizk�rper� Aufh�ngevorrichtung f�r Frittierk�rbe� Deckel zum Abdecken des Frittierbeckens� Sicherheitsablaufhahn� stufenlose Temperaturregelung mit Drehknebel� Temperaturbereich: 100�C bis 180�C� 2 Kontrollleuchten� h�henverstellbare Drehf��e� Nutzfl�che: 346 x 238 mm� H�he inkl. Korbhalterung: 307 mm� Spritzwasserschutz IPX4� Netzanschlusskabel, 1,50 m� optional: Frittierk�rbe als Zubeh�r erh�ltlich Material:� Edelstahl rostfrei DIN 1.4301
VPE: 1 Stück
Pastakorbsatz groß
PastakorbsatzKörbe mit isolierten Griffen und Einlegerahmen2 Körben: ca. GN 1/3-100 und2 Körben: ca. GN 1/6-100
VPE: 1 Stück
Menü-Kartenbox für 25 Stück
Kartenbox f�r B.PROTHERM-Men�karten (Kapazit�t: 25 St�ck) F�r Modelle: alle BLT E
VPE: 1 Stück
Regalwagen RWR-E 6 x 4 Rollen Kunststoff
B.Pro Regalwagen RWR-E 6 x 4 Besondere Merkmale: � Auflagen mit Kipp- und Durchschubsicherung� hygienisch durch glatte Oberfl�che ohne Schmutzkanten� Sto�schutz� optionale Erweiterungen m�glich: Verkleidung, Wagendach etc. Ausf�hrung: � Kapazit�t: 5 x Eurobeh�lter E2 (600 x 400 x 200 mm)� 5 Paar Auflageschienen, fest eingeschwei�t� Auflagenabstand: 245 mm� Tragf�higkeit gesamt: 125,00 kg� Tragf�higkeit je Auflagenpaar: 25,00 kg� 4 Kunststoff Lenkrollen � 125 mm, 2 davon feststellbar
VPE: 1 Stück
Spezialstift
abwaschbarer Spezialstift zur Beschriftung der MenükartenFür Modelle:alle BLT E
VPE: 1 Stück
Tablett-Abräumwagen 1-teilig / für 12 EN-Tablettds / mit Kunststoffrollen
B.Pro Tablett-Abr�umwagen TAW 12 EN Besondere Merkmale: � beidseitig beschickbar� beidseitige Durchschubsicherung� verschwei�te Rahmenkonstruktion� optional: Wagendach mit umlaufender Galerie, farbige Verkleidung Ausf�hrung: � Auflagenabstand: 100 mm� Kapazit�t: 12 Euronorm-Tabletts (530 x 370 mm)� Tragf�higkeit: max. 150 kg / max. 4,5 kg je Auflagenpaar� Tablettauflagegestelle komplett entnehmbar� 4 Lenkrollen � 125 mm, 2 davon feststellbar� Sto�schutz Material: � Edelstahl rostfrei DIN 1.4301
VPE: 1 Stück