Sie haben Fragen?
Rufen Sie uns an! Wir beraten Sie gerne. 06897/ 98 100
Ihre Vorteile
- Über 50.000 Marken-Artikel von nahezu allen namhaften Herstellern. – bei uns bekommen Sie alles aus einer Hand
- Hohe Verfügbarkeit und somit eine schelle Lieferung gewährleisten wir, durch unser eigenes Lager
- Top Beratung - Wir wollen Ihnen nicht einfach irgendwelche Küchengeräte verkaufen, sondern das Equipment, das perfekt zu Ihnen passt.
- Deutschlandweites Kundendienstnetzwerk sowie eine eigene Werkstatt zur Reparatur von Kleingeräten.
- Professioneller Bedarf für Gewerbe, kirchliche-, soziale Einrichtungen, Vereine oder Behörden
- Über 111 Jahre Erfahrung. Unser Famillienunternehmen steht für Jahrzehnte fachlicher Erfahrung und das ständige Streben nach Innovationen und Trends, die das Arbeiten in der Küche erleichtern
Bain-Maries
Produkte filtern
Büfett-Element Bain-Marie Wanne 2144 mm GN 6/1 Vollverkleidung Wenge
> Temperatur: 30°C bis 90°C > elektronische Steuerung > verchromtes Stahlgestellauf Rädern > mit unterem Ablageboden > gebogene obere Glasabdeckung > Wanne Behältertiefe: max. 200 mm > manuelle Wasserbefüllung > mit Überlauf und Ablaufrohr > mit Trockengehschutz > Halogenlampe: je 0,35 kW > Arbeitshöhe: 880 mm
VPE: 1 Stück
Einbau-Bain-Marie BME-I 1/1
Einbau-Bain-Marie mit Befestigungselementen zum Einbau in Resopalabdeckungen o.ä., nahtlos tiefgezogen, umlaufender Schwallrand,mit Isolierkasten, Beheizungsart: nass und trocken für GN 1/1 oder deren UnterteilungTemperaturregelung von +30 °C bis +110 °CThermostat-Drehschalter mitKontrolllampe
VPE: 1 Stück
Büfett-Element Bain-Marie Wanne 1169 mm GN 3/1 Vollverkleidung Hemlock
> Temperaturbereich: 30°C bis 90°C > elektronische Steuerung > verchromtes Stahlgestell auf Rädern > mit unterem Ablageboden > gebogene obere Glasabdeckung> Wanne max. Behältertiefe: 200 mm > manuelle Wasserbefüllung > mit Überlauf undAblaufrohr > mit Trockengehschutz > Halogenlampe: je 0,35 kW > Arbeitshöhe: 880 mm
VPE: 1 Stück
Fahrbares Wasserbad 3 Becken
Ausführung: 3x 1/1 GNLxBxH in cm: 125x70x90Anschlusswert: 230V/2,1kWFür 1/1 GN-Behälter und alle entsprechenden Kombinationen bis 200 mm Tiefe!Edelstahl 18/10,für GN-Behälter mit max. 200 mm Tiefe. Beheizbar mit Temperaturregler von +30°C bis +95°C. Mit 4 Lenkrollen, davon zwei mit Feststellern.
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 1-2 Wochen
Büfett-Insel Bain-Marie Wanne 2144 mm GN 6/1 Vollverkleidung Hemlock
> Temperaturbereich: 30°C bis 90°C > Temperaturanzeige > Gestell auf 4 Rädern > feste Plexiglasabdeckung mit Halogen-Wärmelampen > Wannentiefe: 250 mm > max. Behältertiefe: 200 mm > manuelle Befüllung, mit Ablaufhahn > mit Sicherheitsthermostat bei Wassermangel
VPE: 1 Stück
Tisch Bain-Marie
Tisch Bain-Marie aus Edelstahl.Abdeckung mit eingezogener Warmhaltewanne (BM 1151/1 B) bzw. mit eingeschweißten Warmhaltebecken (BM 115 2/1 B, BM 115 3/1 B). Ohne Verkröpfung beiTyp BM 115 1/1 B, mit umlaufender Verkröpfung bei Typen BM 115 2/1 B und BM 115 3/1 B. Elektrisch beheizbar. Ein-/Aus-Schalter, pro Becken regelbarer Thermostatvon + 30 °C bis +90 °C. Für GN-Behälter 1/1 200 mm max. ProBecken 1 Entleerungshahn. Allseitig verkleidet, Schalterblende. Kabelanschluß fest, 2 Meter.Spritzwassergeschützt. Nennspannung 1N AC 230V, 50 Hz.
VPE: 1 Stück
GN-Außenbehälter Bain-Marie G-BM 1/1-215
GN-Außenbehälter, Bain-Marie
VPE: 1 Stück
Büfett-Insel Bain-Marie Wanne 1494 mm GN 4/1 Vollverkleidung RAL/Edelstahl
> Temperaturbereich: 30°C bis 90°C > Temperaturanzeige > Gestell auf 4 Rädern > feste Plexiglasabdeckung mit Halogen-Wärmelampen > Wannentiefe: 250 mm > max. Behältertiefe: 200 mm > manuelle Befüllung, mit Ablaufhahn > mit Sicherheitsthermostat bei Wassermangel
VPE: 1 Stück
Elektro-Bain Marie GN 2/1 Optima 850 / Wanne 630 x 510 mm
MKN Elektro-Bain Marie GN 2/1Optima 850 > Tiefgezogene Wanne mit großen reinigungsfreundlichen Radien > Absolut dicht und fugenlos in die Deckplatte eingeschweißte Wanne > Thermostatische Regelung ? indirekt beheizte Becken für hohen Reinigungskomfort > Wanne 630 x 510 mm für 2 x GN 1/1-Behälter bis 200 mm tief > Geräteschalter > Temperaturregler > Kontrollleuchte > Rohrheizkörper > Elektro-Festanschluss > IPX5 > Wärmeabgabe: sensibel: 375 W, latent: 600 W
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung
Elektro-Bain-Marie GN 1/1 Counter SL / Wanne 305 x 510 mm
MKN Bain-Marie Counter SL Elektrogerät für 1 x GN 1/1 (200 mm tief) Warmhaltegerät der flexiblen Gerätelinie Counter SL geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food sowie Catering und Front-Cooking Besondere Merkmale: › Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen› Rückwand, Seitenwände und Boden geschlossen› leichte Reinigung› Frontblende abnehmbar für einfachen Service Bedienung: › Bedienblende pultförmig für beste Ergonomie› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position Ausstattung: › 200 mm tiefer GN-Behälter 1/1 einsetzbar› Rückwand, Seitenwände und Boden geschlossen› Wasserablauf mit eingeschweißtem Ablassventil DN 20 nach vorn› tiefgezogene Wanne nahtlos und fettdicht eingeschweißt› Wanne mit großen Radien zur leichten Reinigung› Wanne, Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301 Arbeitssicherheit: › indirekte Beheizung durch Rohrheizkörper› Thermostatregelung› Trockengehschutz› Spritzwasserschutz IPX4 Lieferumfang: › Gerät› Kabel› Ablassschlüssel
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Büfett-Insel Bain-Marie Wanne 1169 mm GN 3/1 Vollverkleidung Hemlock
> Temperaturbereich: 30°C bis 90°C > Temperaturanzeige > Gestell auf 4 Rädern > feste Plexiglasabdeckung mit Halogen-Wärmelampen > Wannentiefe: 250 mm > max. Behältertiefe: 200 mm > manuelle Befüllung, mit Ablaufhahn > mit Sicherheitsthermostat bei Wassermangel
VPE: 1 Stück
Fahrbares Wasserbad 2 Becken
Ausführung: 2x 1/1 GNLxBxH in cm: 85x70x90Anschlusswert: 230V/1,4kWFür 1/1 GN-Behälter und alle entsprechenden Kombinationen bis 200 mm Tiefe!Edelstahl 18/10,für GN-Behälter mit max. 200 mm Tiefe. Beheizbar mit Temperaturregler von +30°C bis +95°C. Mit 4 Lenkrollen, davon zwei mit Feststellern.
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 1-2 Wochen
Büfett-Element Bain-Marie Wanne 1494 mm GN 4/1 Vollverkleidung RAL/Edelstahl
> Temperaturbereich: 30°C bis 90°C > elektronische Steuerung > verchromtes Stahlgestell auf Rädern > mit unterem Ablageboden > gebogene obere Glasabdeckung> Wanne max. Behältertiefe: 200 mm > manuelle Wasserbefüllung > mit Überlauf undAblaufrohr > mit Trockengehschutz > Halogenlampe: je 0,35 kW > Arbeitshöhe: 880 mm
VPE: 1 Stück
Wasserbad inkl. Vorrichtung für Heizelement
LxB in cm: 55x35Edelstahl. Passend für Heizung Art.-Nr. 0885 und 0889. Einsetzbar in jeden 1/1 Chafing Dish. Tiefe 105 mm. Ideal für GN-Behälter mit 65mm Tiefe.
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 1-2 Wochen
Basiselement + Rahmen Wasserbad 4er-Set
Basiselement + Rahmen Wasserbad 4er-SetBuche natur lackiert. LxBxH in cm: 58x40,5x21,5. (3x Basiselement + 1x Rahmen für Wasserbad-Aufsatz). Für das komplette Modul "Suppe" benötigen Sie außerdem 1x Aufsatz Suppe Art.-Nr. 40001, 1x Wasserbad Art.-Nr. 0740, 1x Heizung Art.-Nr. 0885 und 1x Thermoschutzplatte Art.-Nr. 3296.
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 1-2 Wochen
Rahmen Wasserbad 2cm
Buche natur lackiert. LxBxH in cm: 58x40,5x2. Rahmen für Wasserbad-Aufsatz.
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 1-2 Wochen
Warmhaltemodul Bain-Marie nass/trocken, fahrbar, mit Licht/Wärme Aufsatz
varithekbuffet Warmhaltemodule - Wasserlos Warmhalten nach HACCP Abdeckung aus Edelstahl / Hustenschutzaufsatzaus Edelstahl mit 2Seitenwangen, gästeseitig vollverglastmit eingebauter Beleuchtung 36 W,Ein-/Aus-Schalter und abnehmbaresGlasbord / Unterbau: offenes Edelstahl-Rohrgestell. Aufstellung auf EdelstahlFüßen, mit verchromten Fußstollen, verstellbar,Bodenfreiheit 160 mm/alternativfahrbar mit 4 Doppel-LenkstopprollenDurchmesser 125 mm aus Kunststoff.Elektr. Ausstattung: Steckerfertig, rechtselektrische Zuleitung, 3 m lang, mit CEEStecker400 V. Elektrischer Anschlusswert:max. 10,5 kW, 400 V.Nennspannung 3N AC 400 V 50 Hz. Mit 3 eingebauten Systemträgern zur Aufnahme von GN 1/1 max. 200mm tief in Verbindung mit varithek Einschubelementen, 5 Schukosteckdosen 230 V,Registerwände bzw. Türen auf Anfrage. (Mit 4 eingebauten Systemträgern auf Anfrage)
VPE: 1 Stück
Elektro-Bain-Marie GN 1/1 HotLine / Wanne 305 x 510 mm
MKN Bain-Marie HotLine Elektrogerät für 1 x GN 1/1 (200 mm tief) Warmhaltegerät der leistungsfähigen Gerätelinie HotLine geeignet für kleine und mittlere Gastronomie Besondere Merkmale: › abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen› leichte Reinigung› Frontblende abnehmbar für einfachen Service Bedienung: › Bedienblende pultförmig für beste Ergonomie› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position Ausstattung: › Standgerät mit Unterbau› 200 mm tiefer 1/1-GN-Behälter einsetzbar› Rückwand, Seitenwände und Boden geschlossen› Wasserablauf mit eingeschweißtem Ablassventil DN 20 nach unten› tiefgezogene Wanne nahtlos und fettdicht eingeschweißt› Wanne mit großen Radien zur leichten Reinigung› Wanne, Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Aufstellung auf bauseitigen Sockel oder optionale Gerätefüße Arbeitssicherheit: › indirekte Beheizung durch Rohrheizkörper› Thermostatregelung› Trockengehschutz› Spritzwasserschutz IPX4 Lieferumfang: › Gerät ohne Standfüße› Füße bitte bei Bestellung angeben (150 mm oder 200 mm)› Kabel
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen