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- Top Beratung - Wir wollen Ihnen nicht einfach irgendwelche Küchengeräte verkaufen, sondern das Equipment, das perfekt zu Ihnen passt.
- Deutschlandweites Kundendienstnetzwerk sowie eine eigene Werkstatt zur Reparatur von Kleingeräten.
- Professioneller Bedarf für Gewerbe, kirchliche-, soziale Einrichtungen, Vereine oder Behörden
- Über 111 Jahre Erfahrung. Unser Famillienunternehmen steht für Jahrzehnte fachlicher Erfahrung und das ständige Streben nach Innovationen und Trends, die das Arbeiten in der Küche erleichtern
Fritteusen
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Gas-Fritteuse, 1 x 8 l
> 1 Becken 8,00 l mit Ablasshahn > mit 1 Korb 280 x 280 x 115 mm > Edelstahlkorpus > Ölbecken mit abgerundeten Ecken und Kaltzone > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > mit Hochleistungsbrenner > Sicherheitsthermostat mitThermoelement > mit Pilotflamme und Piezozündung > Temperaturbereich: 100°C bis 180°C > ab Werk auf Erdgas eingestellt
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Gebäck- und Fisch-Elektrofritteuse, 16 l
> aus CNS > 1 x 16 l Becken mit Ablasshahn > Korbgröße: 455 x 245 x 80 mm > Sicherheitsthermostat > Heizspirale komplett herausnehmbar > Temperaturbereich: 50°C bis 190°C
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Fritteusenkorb für Fritteuse 10 l (Doppelbecken)
Korb für Fritteuse 10 l (Doppelbecken) black
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Gas-Fritteuse, 1 x 15 l
> mit 1 Becken 15 l mit Ablasshahn > inkl. 1 Korb 242 x 320 x 125 mm > Ölbecken mit abgerundeten Ecken > großzügige Kaltzone > große Schaumauffangzone > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > Edelstahlbrenner außerhalb des Beckens > Temperaturbereich: 90°C bis 300°C > Sicherheitsthermostat mit Thermoelement > Zündflammenbrenner mit Pilotflamme > Piezozündung und Sicherheitsventil > ab Werk auf Erdgas eingestellt > Ölauffangbehälter aus Edelstahl > mit Öl-Drainagefilter > Edelstahlkorpus
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Gas-Fritteuse, 2 x 10 l
> mit 2 Becken 10 l mit Ablasshahn > inkl. 2 Körbe 157 x 320 x 125 mm > Ölbeckenmit abgerundeten Ecken > großzügige Kaltzone > große Schaumauffangzone > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > Edelstahlbrenner außerhalb des Beckens > Temperaturbereich: 90°C bis 300°C > Sicherheitsthermostat mit Thermoelement > Zündflammenbrenner mit Pilotflamme > Piezozündung und Sicherheitsventil > ab Werk auf Erdgas eingestellt > Ölauffangbehälter aus Edelstahl > mit Öl-Drainagefilter > Edelstahlkorpus
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Oiltester / Frittierölqualitäts- und Temperaturmessgerät
> Ölqualitäts- und Wechselanzeige mit 3-farbiger Ampelfunktion > Batterien: 2 x 1,5 V AAA > Messbereich °C / °F: 40°C bis 200°C, +/- 1,5°C > Messbereich TPM: 0 bis 40% TPM, +/- 2,0% TPM > schnelles und zuverlässiges Messergebnis > einfache Bedienung > leicht zu reinigen > robuste Ausführung > Schutzart IP65
VPE: 1 Stück
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Elektro-Fritteuse 6 l mit Ablasshahn, 230V
> vollständig aus CNS-Edelstahl > mit Ablasshahn vorne > Heizkörper mit Klappmechanismus > inklusive 1 Korb 190 x 230 x 120 mm > mit Grobsieb und Deckel
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Fritteuse 12 l
> Gehäuse aus Edelstahl > Temperaturbereich: 50°C bis 180°C > Sicherheitsthermostat > Mikroschalter > kalte Zone > abnehmbare Heizelemente > ausgestattet mit Leistungsschützen > mit Ablasshahn > inklusive 1 Korb 210 x 280x 120 mm
VPE: 1 Stück
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Fritteusenkorb für Fritteuse 23 l 144003, 144006, 144009, 144012
Korb für Fritteuse 23 l 144003, 144006, 144009, 144012 black
VPE: 1 Stück
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Frittieröl-Tester testo 270
LxBxH in cm: 30x5x17Im Koffer mit Referenzöl, Kurzanleitung, Bedienungsanleitungund Trainingcard sowie Kalibrier-Protokoll und Batterien (2xAAA für ca. 25 h). Reduziert den Frittierölverbrauch um bis zu 20%. Frittierölqualität sicherstellen und Kosten sparen. Ergonomisches Design und robuste Verarbeitung. Unter fließendem Wasser abwaschbar. Eindeutige Alarmierung nach dem Ampelprinzipüber beleuchtetes LC-Display. Hold- und Auto-Hold-Funktion. Kalibrierung und Justage selbst durchführbar. Durch PIN vor versehentlichem Verstellen geschützt.Messbereich 0,0-40,0% TPM, +40° bis +200°C. Der Zusatz BT bezeichnet die neue Bluetooth Dokumentation per Testo Smart App, digitale und papierlose Dokumentation (HACCP).
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Fritteusenkorb, klein für Fritteuse 15 l 144002, 144008
Korb, klein für Fritteuse 15 l 144002, 144008 black
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Fritteuse 10 + 10 l
> Beckenmaß: 180 x 370 x 240 mm > inkl. 1 Korb: 157x 320 x 120 mm je Becken > Ölbecken mit abgerundeten Ecken > mit Ablasshahn > großzügige Kaltzone > große Schaumauffangzone > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > Heizelemente zum Hochkippen > mit Sicherheitsthermostat > Temperaturbereich: bis 190°C > Ölauffangbehälter aus Edelstahl > mit Öl-Drainagefilter > Lieferung ohne Kabel
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Fritteuse 8 l mit Ablasshahn, 400V
> vollständig aus CNS-Edelstahl > mit Ablasshahn vorne > Heizkörper mit Klappmechanismus > inkl. 1 Korb 230 x 280 x 100 mm > mit Grobsieb und Deckel > eine Zuleitung 16 A
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Gas-Fritteuse 23 l
> Beckenmaß: 350 x 420 x 520 mm > inkl. 2 Körbe: 160 x 360 x 120 mm > Ölbecken mit abgerundeten Ecken > mit Ablasshahn > großzügige Kaltzone > große Schaumauffangzone > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > Edelstahlbrenner außerhalb des Beckens > Temperaturbereich: bis 190°C > Zündflammenbrenner mit Pilotflamme > Piezozündung und thermostatisches Gasventil > mit Sicherheitsthermostat > ab Werk auf Erdgas eingestellt > Ölauffangbehälter aus Edelstahl > mit Öl-Drainagefilter
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Fritteuse 2x 8 l mit Ablasshahn, 400V
> vollständig aus CNS-Edelstahl > mit Ablasshahn vorne > Heizkörper mit Klappmechanismus > inkl. 2 Körbe 230 x 280 x 100 mm > mit Grobsieb und Deckel > eine Zuleitung 32A
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Fritteusenkorb, für Fritteuse 124101, 124102
Fritteusenkorb, für Fritteuse 124101, 124102 black
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Fritteuse 2x 6 l mit Ablasshahn, 400V
> vollständig aus CNS-Edelstahl > mit Ablasshahn vorne > Heizkörper mit Klappmechanismus > inklusive 2 Körbe 190 x 230 x 120 mm > mit Grobsieb und Deckel > eine Zuleitung 32 A
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l / London II + EcoControl
MKN Elektro-FritteuseLondon 2 / Optima 700 > Fritteusenwannen je 180 x 400 x 235mm > Nenninhalt je 12,50 l > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchte > Rohrheizkörper > Endschalter > Schütz > Elektro-Festanschluss > IPX5 > verstärkte Heizleistung: 20,00 kW
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung
Elektro-Fritteuse 1 x 30,00 l / Paris / 10,00 kW / 600 x 850 x 700 mm + Zusatz
MKN Elektro-Fritteuse Paris / Optima 850 > Fritteusenwanne 400 x 400 x 235 mm > Nenninhalt 30,00 l > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchte > Rohrheizkörper > Endschalter > Schütz > Elektro-Festanschluss > IPX5 > Backkorbhubvorrichtung / Zeitschaltuhr
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung
Elektro-Großfritteuse 1 x 115,00 l / Köln / Hubmotor rechts
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Frittierwanne aus CrNi-Stahl, tiefgezogen mit großer 20 mm Überschäummulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt.Beheizung durch Rohrheizkörper Ø 8,5 mm aus CrNi-Stahl mit geringer Oberflächenbelastung für schonendes Aufheizen des Frittierfettes und lange Lebensdauer der Heizkörper. Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar, mit Schwenkhebel, Arretierung und Drehwinkel-Endschalter.
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung
Elektro-Fritteuse 1 x 12,50 l / London I 10,00 kW / 400 x 700 x 270 mm
MKN Elektro-Fritteuse 1 x 12,50 lLondon 1 / CounterSL Ausstattung: > Frittierwanne: 180 x 400 x 235 mm > Nenninhalt: 12,50 l > Wärmeabgabe: sensibel 0,90 kW / latent 7,00 kW > Verstärkte Heizleistung: 10,00 kW, 3 NPE AC 400 V Elektrische Ausrüstung: > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrolleuchte > Rohrheizkörper > Endschalter > Schütz > Netzanschlussleitung mit CEE Stecker 5-polig 16A, IPX4 Lieferumfang: > Gerät > 1Deckel > 1 Fettkläreinsatz > 1 Backkorb L > 1 Ablassschlüssel
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Fritteusenkorb für Fritteuse 23 l Klein 144003, 144006 144009, 144012
Korb für Fritteuse 23 l klein 144003, 144006 144009, 144012 black
VPE: 1 Stück
Elektro-Fritteuse 1 x 12,50 l / London I + EcoControl / 400 x 700 x 700 mm
MKN Elektro-FritteuseLondon I / Optima 700 > Frittierwanne, tiefgezogen, in die Geräteabdeckung mit großer Überschäummulde eingeschweißt > Beheizung durch Chrom-Nickel-Stahl-Rohrheizkörper mit niedriger Oberflächenbelastung für lange Fettlebensdauer, Wannen mit tiefer, kühler Fettzone > Heizkörper vollständig ausder Wanne herausschwenkbar mit Feststelleinrichtung und Abschaltung der Beheizung, u.a. zur leichten Reinigung > Thermostatische oder elektronische Temperaturregelung > Sicherheits-Temperaturbegrenzer für zuverlässigen Überhitzungsschutz > Heizleistungserhöhung und Backkorbhubvorrichtung mit Zeitschaltuhr als Ausführungsvarianten lieferbar > Sicherer Fettablass nach unten über Kugelhahn > Serienmäßig mit Schnittstelle für den Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage nach DIN 18875 und potentialfreier Kontakt > Fritteusenwanne 180 x 400 x 235 mm > Nenninhalt 12,50 l > Geräteschalter > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchte > Rohrheizkörper >
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung
Elektro-Großfritteuse 1 x 115,00 l Köln Hubmotor rechts + Enladesystem links
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Frittierwanne aus CrNi-Stahl, tiefgezogen mit großer 20 mm Überschäummulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt.Beheizung durch Rohrheizkörper Ø 8,5 mm aus CrNi-Stahl mit geringer Oberflächenbelastung für schonendes Aufheizen des Frittierfettes und lange Lebensdauer der Heizkörper. Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar, mit Schwenkhebel, Arretierung und Drehwinkel-Endschalter.
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung