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Fritteusen
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Elektro-Fritteuse 1 x 30,00 l / Paris / 20,00 kW / 500 x 700 x 270 mm
MKN Elektro-Fritteuse 1 x 30,00 lParis / CounterSL Ausstattung: > Fritteusenwanne 400 x 400 x 235 mm > Nenninhalt: 30,00 l > Wärmeabgabe: sensibel1,80 kW / latent 14,00 kW > verstärkte Heizleistung: 20,00 kW, 3 NPE AC 400 V Elektrische Ausrüstung: > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrolleuchte > Rohrheizkörper > Endschalter > Schütz > Netzanschlussleitung mit CEE-Stecker 5-polig 16 A, IPX4 Lieferumfang: > Gerät > 1 Deckel > 1 Fettkläreinsatz > 1 Backkorb P > 2 Backkörbe L > 1 Ablassschlüssel
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Elektro-Großfritteuse 1 x 115,00 l Köln Hubmotor links + Enladesystem rechts
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Frittierwanne aus CrNi-Stahl, tiefgezogen mit großer 20 mm Überschäummulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt.Beheizung durch Rohrheizkörper Ø 8,5 mm aus CrNi-Stahl mit geringer Oberflächenbelastung für schonendes Aufheizen des Frittierfettes und lange Lebensdauer der Heizkörper. Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar, mit Schwenkhebel, Arretierung und Drehwinkel-Endschalter.
VPE: 1 Stück
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Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l /London II 20,00 kW / 600 x 700 x 700 mm + Zusatz
MKN Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 lLondon II / Optima 700 Austattung:› Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301) › Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320› Frittierwanne je 180 x 400 x 235 mm› Frittierwanne aus CrNi-Stahl, tiefgezogen mit großer 20 mm Überschäummulde› Frittierwanne nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt › Beheizung durch Rohrheizkörper mit geringer Oberflächenbelastung für schonendes Aufheizen des Frittierfettes› lange Lebensdauer der Heizkörper › Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar› Verstärkte Heizleistung: 20 kW 3 NPE AC 400 V Wärmeabgabe: sensibel 1800 W, latent 14000 W› Temperaturregler› Sicherheits-Temperaturbegrenzer› Kontrollleuchte› mit Backkorbhubvorrichtung und Zeitschaltuhr Enthaltendes Zubehör:› 2 x Deckel› 2 x Fettkäreinsatz› 2 x Backkorb "L"
VPE: 1 Stück
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Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l /London II EcoControl / 600 x 850 x 700 mm
MKN Elektro-FritteuseLondon 2 / Optima 850 > Fritteusenwannen je 180 x 400 x 235mm > Nenninhalt je 12,50 l > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchte > Rohrheizkörper > Endschalter > Schütz > Elektro-Festanschluss > IPX5 > verstärkte Heizleistung: 20,00 kW
VPE: 1 Stück
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Elektro-Großfritteuse 1 x 115,00 l / Köln + EcoControl / Hubmotor links
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Frittierwanne aus CrNi-Stahl, tiefgezogen mit großer 20 mm Überschäummulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt.Beheizung durch Rohrheizkörper Ø 8,5 mm aus CrNi-Stahl mit geringer Oberflächenbelastung für schonendes Aufheizen des Frittierfettes und lange Lebensdauer der Heizkörper. Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar, mit Schwenkhebel, Arretierung und Drehwinkel-Endschalter.
VPE: 1 Stück
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Elektro-Großfritteuse 1 x 115,00 l Köln + Hubmotor rechts + Entladesystem links
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Frittierwanne aus CrNi-Stahl, tiefgezogen mit großer 20 mm Überschäummulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt.Beheizung durch Rohrheizkörper Ø 8,5 mm aus CrNi-Stahl mit geringer Oberflächenbelastung für schonendes Aufheizen des Frittierfettes und lange Lebensdauer der Heizkörper. Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar, mit Schwenkhebel, Arretierung und Drehwinkel-Endschalter.
VPE: 1 Stück
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Elektro-Fritteuse 1 x 6,50 l / 5,00 kW / 620 x 400 x 240 mm / Auftischgerät
B.Pro Fritteuse B.Pro Cook BC DF 5000 Die Fritteuse ist als Tischger�t ideal f�r Frontcooking-Stationen und Speisenausgabesysteme. Besondere Merkmale: � kurze Aufheiz- und Reaktionszeit� Temperaturf�hler kontrollieren Sollwerte� aufstellbar an direkt angrenzender R�ckwand� optional: Klemmsteg zur b�ndigen Aufstellung neben weiteren Ger�ten Ausstattung: � fugenlos tiefgezogenes Becken mit gerundeten Ecken� Kaltzone am Beckenboden� herausschwenkbarer, innenliegender Rohrheizk�rper� Aufh�ngevorrichtung f�r Frittierk�rbe� Deckel zum Abdecken des Frittierbeckens� Sicherheitsablaufhahn� stufenlose Temperaturregelung mit Drehknebel� Temperaturbereich: 100�C bis 180�C� 2 Kontrollleuchten� h�henverstellbare Drehf��e� Nutzfl�che: 346 x 238 mm� H�he inkl. Korbhalterung: 307 mm� Spritzwasserschutz IPX4� Netzanschlusskabel, 1,50 m� optional: Frittierk�rbe als Zubeh�r erh�ltlich Material:� Edelstahl rostfrei DIN 1.4301
VPE: 1 Stück
Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l / London II/ 20,00 kW / 500 x 700 x 270 mm
MKN Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 lLondon / CounterSL Ausstattung: > Frittierwanneje: 180 x 400 x 235 mm > Nenninhalt je: 12,50 l > Wärmeabgabe: sensibel 1,80 kW / latent 14,00 kW > verstärkte Heizleistung: 20,00 kW, 3NPE AC 400 V ElektrischeAusrüstung: > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrolleuchte > Rohrheizkörper > Endschalter > Schütz > Netzanschlussleitung mit CEE-Stecker 5-polig 32A, IPX4 Lieferumfang: > Gerät > 2Deckel > 2 Fettkläreinsätze > 2 Backkörbe L > 1 Ablassschlüssel
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l / London 2 / 12,00 kW / 600 x 850 x 750 mm
MKN Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l / London 2 / / 12,00 kW / 600 x 850 x 750 mm Konstruktion: > Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CNS 1.4301 / AISI 304 > sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320 > verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden > Abdeckung mit 45° Schräge vorne an der Unterseite als Tropfkante ausgeführt, seitlich je 90° um 50 mm abgekantet und hinten 90° um 40 mm aufgekantet > 30 mm Deckplattenüberstand bis zum Korpus geschlossen > seitlich mit dicht verschweißten Ablaufrinnen, Ausführung vorne mit 45° Schräge ? hinten gerundet (R 30) > Multi Safe Connect - einfach zu montierendes System zur Abdichtung und Verbindung nebenstehender Geräte mittels Multi Safe Connect Steg (optionales Zubehör), mit thermischer Trennung, integrierter Flüssigkeitsbarriere, ermöglicht leichtes Bewegen des Kochgeschirrs auf Oberplattenniveau > Hygieneschrankraum H2, dreiseitig geschlossen -
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Elektro-Fritteuse 1 x 30,00 l / Paris / 10,00 kW / 500 x 700 x 270 mm
MKN Elektro-Fritteuse 1 x 30,00 lParis / Counter SL Austattung:› Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301)› Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung› Frittierwanne 400 x 400 x 235 mm› Frittierwanne aus CrNi-Stahl, tiefgezogen mit großer 20 mm Überschäummulde› Frittierwanne nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt› Beheizung durch Rohrheizkörper mit geringer Oberflächenbelastung für schonendes Aufheizen des Frittierfettes› lange Lebensdauer der Heizkörper› Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar› Temperaturregler› Sicherheits-Temperaturbegrenzer› Kontrollleuchte Enthaltendes Zubehör:› 1 x Deckel› 1 x Fettkläreinsatz› 1 x Backkorb "P"› 2 x Bakkorb "L"› 1 x Ablassschüssel
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bestellbar ca. 2-3 Wochen
Pasta-Fritteusen-Modul varithek 400-pf-8000-SP (2,5)
Rieber Pasta-Fritteusen-Modulvarithek 400-pf-8000-SP (2,5) Das Pasta-Fritteusen-Modul aus Edelstahl, mit leistungsstarkem Heizfeld unter dem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial Beckenboden und integierter Belüftung - dient zum Kochen undFrittieren mit passenden GN-Einhänge-Sets - für passgenaues Einstellen in acs-Frontcooking-Stationen oder als Auftischgerät auf jeder handelsu�blichen Arbeitsplatte. > Umgebungstemperatur: +10°C bis +35°C > Schutzart: IPX4 > Funktion: beheizt > Heiz-/Kühlart: statische beheizt
VPE: 1 Stück
Elektro-Fritteuse 1 x 30,00 l / Paris / 10,00 kW / 600 x 700 x 700 mm
MKN Elektro-Fritteuse Paris / Optima 700 > Fritteusenwanne 400 x 400 x 235 mm > Nenninhalt 30,00 l > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchte > Rohrheizkörper > Endschalter > Schütz > Elektro-Festanschluss > IPX5 > Grundausstattung
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Elektro-Fritteuse 22 l
> Beckenmaß: 350 x 420 x 370 mm > inkl. 2 Körbe: 160 x 360 x 120 mm > Ölbecken mit abgerundeten Ecken > mit Ablasshahn > großzügige Kaltzone > große Schaumauffangzone > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > Heizelemente zum Hochkippen > mit Sicherheitsthermostat > Temperaturbereich: bis 190°C > Ölauffangbehälter aus Edelstahl > mit Öl-Drainagefilter > Lieferung ohne Kabel
VPE: 1 Stück
Elektro-Fritteuse 1 x 30,00 l / Paris + EcoControl / 600 x 850 x 700 mm + Zusatz
MKN Elektro-FritteuseOptima 850 > Fritteusenwanne 400 x 400 x 235 mm > Nenninhalt: 30,00 l > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchte > Rohrheizkörper > Endschalter > Schütz > Elektro-Festanschluss > IPX5 > mit elektronischer Temperaturregelung > EcoControl und Folientastatur > verstärkte Heizleistung: 20,00 kW > Backkorbhubvorrichtung
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung
Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l /London II 12,00 kW / 600 x 850 x 700 mm + Zusatz
MKN Elektro-FritteuseLondon 2 / Optima 700 > Fritteusenwannen je 180 x 400 x 235mm > Nenninhalt je 12,50 l > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchte > Rohrheizkörper > Endschalter > Schütz > Elektro-Festanschluss > IPX5 > Backkorbhubvorrichtung / Zeitschaltuhr
VPE: 1 Stück
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Elektro-Fritteuse 1 x 12,50 l / London I 6,00 kW / 400 x 700 x 270 mm/Counter SL
MKN Fritteuse London I Counter SL Zum frittieren und fettbacken geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food, sowie Catering und Front-Cooking. Besondere Merkmale: › Wanne: 180 x 400 x 235 mm› Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar› sicherer Fettablass nach vorn mit Schlüsselbetätigung› Temperaturregelung über Präzisions-Thermostat› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich› Frontblende abnehmbar für einfachen Service Bedienung: › Bedienblende pultförmig für beste Ergonomie› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position Ausstattung: › Beheizung durch Rohrheizkörper ø 8,5 mm› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen› große 20-mm-Überschäummulde› tiefgezogene Frittierwanne nahtlos und fettdicht eingeschweißt› Frittierwanne 180 x 400 x 235 mm› eingeprägte Füllmarken (min. / max.)› Wanne mit tiefer, kühler Fettzone› Gehäuse, Abdeckung und Frittierwanne aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301 Arbeitssicherheit / Leistung: › Überhitzungsschutz› schonendes Aufheizen des Frittierfettes› Spritzwasserschutz IPX4› Wärmeabgabe: sensibel 540 W / latent 4.200 W Lieferumfang: › Gerät› Kabel› 1 Deckel› 1 Fettkläreinsatz› 1 Backkorb, Größe L› 1 Ablassschlüssel
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Elektro-Fritteuse 1 x 30,00 l / Paris + EcoControl / 600 x 700 x 700 mm + Zusatz
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304. Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320. Frittierwanne aus CrNi-Stahl, tiefgezogen mit großer 20 mm Überschäummulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt. Beheizung durch Rohrheizkörper Ø 8,5 mm aus CrNi-Stahl mit geringer Oberflächenbelastung für schonendes Aufheizen des Frittierfettes und lange Lebensdauer der Heizkörper. Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar, mit Schwenkhebel, Arretierung und Drehwinkel-Endschalter.
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Elektro-Fritteuse 1 x 30,00 l / Paris / 20,00 kW / 600 x 700 x 700 mm
MKN Elektro-FritteuseParis / Optima 700 > Fritteusenwanne 400 x 400 x 235 mm > Nenninhalt 30,00 l > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchte > Rohrheizkörper > Endschalter > Schütz > Elektro-Festanschluss > IPX5 > verstärkte Heizleistung: 20,00 kW
VPE: 1 Stück
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Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l /London II + EcoControl / 600 x 850 x 700 mm
MKN Elektro-FritteuseLondon 2 / Optima 850 > Fritteusenwannen je 180 x 400 x 235mm, > Nenninhalt je 12,50 l > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchte > Rohrheizkörper > Endschalter > Schütz > Elektro-Festanschluss > IPX5 > Backkorbhubvorrichtung > verstärkte Heizleistung:10,00 kW
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung
Elektro-Fritteuse 1 x 30,00 l / Paris / 20,00 kW / 600 x 850 x 700 mm + Zusatz
MKN Elektro-FritteuseParis / Optima 850 > Fritteusenwanne 400 x 400 x 235 mm > Nenninhalt 30,00 l > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchte > Rohrheizkörper > Endschalter > Schütz > Elektro-Festanschluss > IPX5 > Backkorbhubvorrichtung / Zeitschaltuhr > Verstärkte Heizleistung: 20,00 kW
VPE: 1 Stück
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Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l /London II 12,00 kW /600 x 700 x 700 mm/Optima 700
MKN Fritteuse London II Optima 700 Zum frittieren und fettbacken geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food, sowie Catering und Front-Cooking Besondere Merkmale: › Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar› sicherer Fettablass nach unten über Kugelhahn› Temperaturregelung über Präzisions-Thermostat› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich› Frontblende abnehmbar für einfachen Service Bedienung: › Bedienblende pultförmig für beste Ergonomie› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position Ausstattung:› Rückwand, Seitenwände und Boden geschlossen› Beheizung durch Rohrheizkörper ø 8,5 mm, langlebig› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen› große 20-mm-Überschäummulde› tiefgezogene Frittierwannen nahtlos und fettdicht eingeschweißt› Frittierwanne je 180 x 400 x 235 mm› eingeprägte Füllmarken (min. / max.)› Wannen mit tiefer, kühler Fettzone› Gehäuse, Abdeckung und Frittierwannen aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Aufstellung auf bauseitigen Sockel oder optionale Gerätefüße› optional: Fettablassbehälter, 30,00 l Arbeitssicherheit / Leistung: › Überhitzungsschutz› schonendes Aufheizen des Frittierfettes› an Energieoptimierungsanlage anschließbar› Spritz- und Strahlwasserschutz IPX5› Wärmeabgabe: sensibel 1.080 W / latent 8.400 W Lieferumfang: › Gerät ohne Standfüße› Füße bitte bei Bestellung angeben (150 mm oder 200 mm)› Kabel› 2 Deckel› 2 Fettkläreinsätze› 2 Backkörbe Größe L
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung
Elektro-Fritteuse 1 x 30,00 l / Paris + EcoControl 600 x 700 x 700 mm
MKN Elektro-FritteuseParis / Optima 700 > Fritteusenwanne 400 x 400 x 235 mm > Nenninhalt 30,00 l > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchte > Rohrheizkörper > Endschalter > Schütz > Elektro-Festanschluss > IPX5 > verstärkte Heizleistung: 20,00 kW
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung
Elektro-Fritteuse 1 x 30,00 l / Paris / 10,00 kW / 500 x 700 x 700 mm
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304. Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320. Frittierwanne aus CrNi-Stahl, tiefgezogen mit großer 20 mm Überschäummulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt. Beheizung durch Rohrheizkörper Ø 8,5 mm aus CrNi-Stahl mit geringer Oberflächenbelastung für schonendes Aufheizen des Frittierfettes und lange Lebensdauer der Heizkörper. Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar, mit Schwenkhebel, Arretierung und Drehwinkel-Endschalter.
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l /London II 20,00 kW / 600 x 850 x 700 mm + Zusatz
MKN Elektro-Fritteuse London 2 / Optima 850 > Fritteusenwannen je 180 x 400 x 235 mm > Nenninhalt je 12,50 l > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchte > Rohrheizkörper > Endschalter> Schütz > Elektro-Festanschluss > IPX5 > Backkorbhubvorrichtung / Zeitschaltuhr> Verstärkte Heizleistung: 20,00 kW > Wärmeabgabe: sensibel 1,80 kW, latent 14,00 kW
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung