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Küchenmaschinen & Geräte
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Spirale für Planeten-Rührmixer 70511002
Spirale für Planeten-Rührmixer 70511002 eco-line
VPE: 1 Stück
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Spirale für Planeten-Rührmixer 70511001
Spirale für Planeten-Rührmixer 70511001 eco-line
VPE: 1 Stück
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Cutter 8 l Behälter 560 x 320 x 440 mm / 230 V
>�Gehäuse aus�eloxiertem Aluminium >�transparenter Deckel aus Polycarbonat >�drei Mikro-Sicherheitsschalter >�Edelstahlschüssel >�Behälter:�ø 210 x H 230 mm >�Flüssigkeitsmenge: max. 4,0 l >�Geschwindigkeit: 1.400 U/min. >�inklusive Messer mit zwei scharfen Klingen� aus Edelstahl
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Vakuumiergerät "FastVac 4008"
BxTxH in cm: 52x16x29Anschlusswert: 230V/200W/50HzWEEE-Reg. Nr. WE 61118672Komplett aus Edelstahl. Starke Vakuumpumpe 20L/Min. Max. Vakuum bis zu 0,9 Bar. Sichere Versiegelung mit doppelter Schweißnaht-Breite 40 cm. Austauschbarer Schweißbalken. Mit ausklappbarem Cutter zum Zuschneiden der Folienrollen. Digitale Prozessanzeige. Regulierbare Schweißzeit. Regulierbare Vakuumstärke. Pulse-Funktion. Marinier-Funktion. Ink. 1 Profi-Folienrolle 40x600cm, 10 Profi-Folienbeutel 20-30 cm und 10 Profi-Folienbeutel 30x40 cm. Passende Beutel u. Folien Art.-Nr. 143510, 143550, 17417, 17418, 17420 u. 17421.
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Aufschnittmaschine manuell Messer ø 350 mm 710 x 870 x 800 mm
> Gehäuse: Aluminium, rot > mechanische Schwungrad-Handbedienung > Schneideklinge: ø 350 mm > Schnittstärke: 0 - 2 mm > Schlittenauflage: 270 x 240mm > mit Messerschutzring (EG-Norm) > mit fixiertem Schleifstein
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Schneebesen für Planeten-Rührmixer 70511001
Schneebesen für Planeten-Rührmixer 70511001 eco-line
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Vakuumiergerät 1,2 m³/h vollautomatisch / Schweißbalken 300 mm / 430x310x160 mm
> vollautomatisches Vakuumiersystem > komplett aus Edelstahl > gewerblich nutzbar > Beutel und Rollen bis zu 400 mm Breite > doppelte Schweißnaht > regulierbare Schweißzeit > regulierbare Vakuumstärke > starke Doppelkolbenpumpe,20 l/min. > Pulse-Funktion: manuelle Anpassung� des Vakuumprozesses > ausklappbarer Cutter zum Zuschneiden� der Folienrollen > digitale Prozessanzeigeund Soft-Touch Bedienung > Marinierfunktion in Kombination mit� Vakuumbehälter >inklusive 1 Folienrolle 400 x 6000 mm, 10 Folienbeutel 200 x 300 mm und 10 Folienbeutel 300 x 400 mm
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Mikrowelle mit Grill und Heißluft
BxHxT in cm: 49x28x43,5Garraumvolumen in Liter: 25Anschlusswert: 1,95kWMikrowellenleistung in W: 900Grillleistung in kW: 1,95Heißluftleistung in kW: 1,95Gehäuse aus lackiertem Stahl und Garraum aus Edelstahl, Innenraum BxTxH in cm 31,6x31,5x19,7, digitale Zeitschaltuhr bis 95 Minuten, Funktionen: auftauen, erhitzen, grillen (kombinierbar),mit Heißluft (kombinierbar), 6 Leistungsstufen, 8 einstellbare Programme. Glasteller (Ø 27,0cm), inkl. 1 Grillpfanne Ø28xH5,2 cm.
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Kammervakuumierer "VacuChef 700"
BxHxT in cm: 42x24,5x36Kammermaß in cm: 30,5x10x32,2Gehäuse u. Kammer aus Edelstahl, Deckel aus robustem Temperglas mit Soft-Close, Manometer für Druckanzeige, Vakuumstärke u. Schweißzeit über Drehregler reg., Profi-Vakuumpumpe-70 Liter/Min., doppelte Schweißnaht bei 29 cm Breite für eine zuverlässige Versiegelung von Beuteln mit einer Breite von 30cm, Anschlusswert: 320 Watt, 220-240 V. 50Hz-60Hz, inkl. Ersatz-Schweißbalken, 30 Siegelrandbeutel 20x30cm u. Dichtung. Passende Beutel: 143510, 143550, 17417, 17418, 17420, 17421, 17858, 17859, 17860 u. 17861.
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Stabmixer MP 550 mm Ultra / 230 V / 0,75 kW
Robot-Coupe StabmixerMP 550 mm Ultra Noch leistungsstärker und benutzerfreundlicher! Für intensiven Gebrauch, Großküchen / Catering. Mit dem MP 550 Ultra lassen sich bis zu 200 Liter im Handumdrehen pürieren, mischen und emulgieren. Technische Daten:› Drehzahl: 9000 U/min› Messer, Mischkopf, Stab: Länge 550 mm – Ganz aus Edelstahl› Messer abnehmbar› Mischkopf abnehmbar› Stab nicht abnehmbar› Zusätzlicher Griff: Abnehmbarer Griff "EasyGrip"› ohne Electronic Booster System› EasyPlug› inkl. Wandhalterung
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Vakuumiergerät 0,96 m³/h, Schweißbalken 330 mm
> Gehäuse aus Edelstahl > einfache Bedienelemente > benötigt geprägte Beutel > auch für Sous-Vide-Beutel geeignet > max. Vakuum: -0,80 mbar > automatische Schweißung
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Schüssel für Planeten-Rührmixer 70511001
Schüssel für Planeten-Rührmixer 70511001 eco-line
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Schüssel für Planeten-Rührmixer 70511002
Schüssel für Planeten-Rührmixer 70511002 eco-line
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Vakuumierer 16 m³/h / Kammer 370 x 420 x 180 mm
> 16 m³/h Busch Vakuumpumpe > Vakuum-Sensorsteuerung > Kammer aus Edelstahl 370 x 420 x 180 mm > max. Beutelgröße: 400 x 450 mm > Schweißbalkenlänge: 410 mm > Doppelschweißung > Zyklusdauer: 13 - 38 Sekunden > benötigt glatte Beutel > inkl. 3 Einlegeplatten
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Streifenscheibe 2 x 6 mm / 175 mm
für R 201 XL / R 201 CL Ultra / R 301 Ultra / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 40
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Blixer + Zubehör 15,00 l / 400 V / 3,00 kW / 315 x 545 x 700 mm
Mit dem Blixer 15 lassen sich leicht und in ku�rzester Zeit pu�rierte Speisen inkleinen oder großen Mengen zubereiten, ob roh oder gekocht, flu�ssig, halbflu�ssig oder breiig. MOTORBLOCKAsynchronmotorImpulsschalterBLIXEREdelstahlschüssel aus Edelstahl mit HandgriffDeckel ?Grande Vision?Messer mit 3 gekerbten Klingen wird mitgeliefertAbstreifer mit integrierter Dichtung abnehmbarLeistung 3000 WattNetzspannung dreiphasig 400 VoltDrehzahlen 1500 und 3000 U/minEdelstahlschüssel 15-LiterAbmessungen (BxTxH) 315 x 545 x 700 mmBruttogewicht58,7 kg
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Messer gezahnt zum Kneten + Zerkleinern
Robot-Coupe Messer gezahnt zum Kneten + Zerkleinern passend für:› R 201 XL› R 201 XL Ultra› R 2› R 3-1500› R 3-3000
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Gemüseschneidemaschine CL 40 / 230 V / 0,50 kW
Robot-Coupe GemüseschneidemaschineCL 40 Kompaktes Tischgerät, leicht zu reinigenund auch in der kleinsten Küche leicht zu verstauen. Erspart mehrere Stunden Arbeit pro Tag: Reiben und Schneiden in glatte und wellenförmige Scheiben, Julienne, Würfel und Pommes frites. Technische Daten: > mit Asynchronmotor > Drehzahl: 500 U/min. > Deckel aus Verbundwerkstoff und Schüssel aus Edelstahl > Motorblock aus Metall Ausstattung: > Einfüllöffnungen: halbkreisförmige Einfüllöffnung, zylinderförmige Einfüllöffnung ø 58 mm, Exactitube-Stopfer - Im Lieferumfang enthalten > Scheiben nicht im Lieferumfang enthalten
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Messer gezahnt zum Kneten + Zerkleinern
für R 401 / R 402 / R 402 V.V. / R 4 / R 4 V.V.
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Stabmixer MP 450 mm V.V. Ultra / 230 V / 0,50 kW
Robot-Coupe StabmixerMP 450 V.V. Ultra › Mixer und Mischkopf können vollständig auseinandergenommen werden, dieses exklusive Robot-Coupe Patent entspricht den HACCP-Richtlinien› der Stab verfügt über ein dreistufiges Dichtungssystem für eine dauerhafte hohe Leistung› Pulsbetrieb, Dauerbetrieb, elektronische Drehzahlregulierung (2000 bis 12500 U/min.) für zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten und eine auf das zu verarbeitende Produkt abgestimmte Drehgeschwindigkeit› Neues patentiertes Easy-Plug-System für ein leichteres Auswechseln des Stromkabels im Rahmen des Kundendienstes› Spannungsanzeige zum Sicherstellen, daß das Stromkabel korrekt angeschlossen ist
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Tischkutter R- VAC 11,50 l / R 10 SV / 400 V / 2,60 kW
MOTORBLOCKAsynchronmotorImpulsschalterKUTTERAUFSATZ11,5-Liter-Kutterschüssel ausEdelstahl mit HandgriffDeckel ?Grande Vision?Messer mit 3 glatten Klingen im Lieferumfang enthaltenLeistung 2600 WattNetzspannung dreiphasig 400 VoltDrehzahlen 1500 und 3000 U/minR-Vac VakuumsystemVakuumpumpe zusätzlich lieferbarAbmessungen (BxTxH) 345 x 560 x 660 mmBruttogewicht 51,3 kg
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Tischkutter 3,70 l / R 3-1500 / 230 V / 0,65 kW
Der Tischkutter R 3-1500 dient zum Hacken, Zubereiten feiner Farcen, Emulgieren,Pu�rieren, Zerkleinern und Kneten mit einwandfreier Endproduktqualität innerhalbvon wenigen Minuten bei den längsten Verarbeitungsarten.MOTORBLOCKAsynchronmotorMotorblock aus PolycarbonatImpulsschalterKUTTERAUFSATZglattes Messer wird mitgeliefertKutterschüssel aus Edelstahl mit HandgriffLeistung 650 WattNetzspannung einphasig 230 VoltDrehzahl 1500 U/minEdelstahlkutterschüssel 3,7-LiterAbmessungen (BxTxH) 210 x 320 x 400 mmBruttogewicht 14 kg
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Stabmixer CMP 400 mm V.V. / 230 V / 0,42 kW
Robot-Coupe StabmixerCMP 400 V.V. Kompakt, handlich, leistungsstark. Für Gastronomiebetriebe. Mit dem CMP 400 V.V. lassen sich bis zu 73 Liter im Handumdrehen pürieren, mischen und emulgieren. > Leistung: 0,42 kW > Netzspannung: einphasig 230 V > robustes Design durch Motorblock aus Edelstahl >stufenlose Drehzahlregelung von 2300 bis 9600 U/min. selbstregulierend > Messer,Mischkopf und Stab: Länge 400 mm, ganz aus Edelstahl > abnehmbares Messer > abnehmbarer Mischkopf > dreistufiges Dichtungssystem > ausgestattet mit EasyPlug> Abmessungen: Länge 763 mm, ø 94 mm > Zubehör: Wandhalterung aus Edelstahl
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Blixer 11,50 l / 400 V / 2,60 kW / 315 x 545 x 680 mm
Mit dem Blixer 10 lassen sich leicht und in ku�rzester Zeit pu�rierte Speisen inkleinen oder großen Mengen zubereiten, ob roh oder gekocht, flu�ssig, halbflu�ssig oder breiig.MOTORBLOCKAsynchronmotorImpulsschalterBLIXEREdelstahlschüssel aus Edelstahl mit HandgriffDeckel ?Grande Vision?Abstreifer mit integrierter Dichtung abnehmbarLeistung 2600 WattNetzspannung dreiphasig 400 VoltDrehzahlen 1500 und 3000 U/minEdelstahlschüssel 11,5-LiterMesser mit 3 gekerbten Klingen wird mitgeliefertAbmessungen (BxTxH) 315 x 545 x 680 mmBruttogewicht 50,6 kg
VPE: 1 Stück