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MKN Gas-Herd 4-flammig / Optima 850 800 x 850 x 700 mm

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MKN Gas-Herd 4-flammig / Optima 850 800 x 850 x 700 mm
MKN Gas-Herd 4-flammig / Optima 850 800 x 850 x 700 mm

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Artikelnummer: MKN-2063402
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Produktinformationen "MKN Gas-Herd 4-flammig / Optima 850 800 x 850 x 700 mm"

MKN Gas-Herd 4-flammig

Optima 850, Flüssiggas oder Erdgas

Der Herd nach DIN 18851 aus der leistungsstarken, soliden Gerätelinie Optima 850 ist geeignet für Gastronomie und Hotellerie sowie Groß- und Gemeinschaftsverpflegung.

Besondere Merkmale:

  • robustes, leistungsstarkes Gerät
  • Muldentiefe von 70 mm verringert das Festbrennen überkochender Speisen
  • Flüssigkeiten werden gezielt abgeleitet
  • unverzögerte Hitzeeinstellung

Bedienung:

  • Heizleistungseinstellung mit thermoelektrisch gesichertem Allgashahn je Kochstelle
  • Bedienblende mit Profil zum Schutz der Bedienelemente
  • Blende servicefreundlich abnehmbar
  • geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position

Ausstattung:

  • Standgerät mit Unterbau
  • 2 x C-Brenner 3,5 kW (vorn rechts, hinten links)
  • D-Brenner 5,6 kW (vorn links)
  • E-Brenner 7,0 kW (hinten rechts)
  • Beheizung durch atmosphärische Brennerköpfe, thermoelektrisch gesichert
  • tiefgezogene, geschlossene Kochmulden, hygienisch dicht zum Unterbau
  • Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen
  • abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich
  • Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl DIN 1.4301
  • Aufstellung auf bauseitigen Sockel oder optionale Gerätefüße
  • Gasanschluss DN 20 (3/4") notwendig

Arbeitssicherheit / Leistung:

  • Zündbrenner und Thermoelement geschützt durch abnehmbare Kappe
  • Düse und Primärluftöffnung des Zündbrenners geschützt unter Kochmulde
  • Gas-Absperrhahn in der Schalterblende
  • Wärmeabgabe: sensibel 4.900 W / latent 1.960 W

Lieferumfang:

  • Gerät ohne Standfüße
  • Füße bitte bei Bestellung angeben (150 mm oder 200 mm)
  • 2 CrNi-Stahl-Schieberoste (370 x 700 mm)

Produktdetails

Anschlusswert: 19,60 kW
Breite: 800 mm
Gewicht: 72,00 kg
Höhe: 700 mm
Modellbezeichnung: Optima 850
Tiefe: 850 mm
Ursprungsland: DEU
Beheizungsart: Gas
Gasart: Flüssiggas

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MKN GmbH & Co. 
Großküchengeräte und-anlagen
Halberstädter Str. 2a
38300 Wolfenbüttel
Deutschland

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