B.Pro / BLANCO - Perfekte Speisenlogistik
Überzeugend in Technik und Design.
Regalwagen RWR 162 Rollen Stahl verzinkt
Regalwagen aus rostfreiem Edelstahl mit stahlverzinkten Rollen2-teiligAuflagenpaare: 36 PaarAuflagenabstand: 73 mmKapazität: 36 GN 1/1 oder 72 GN 1/2Tragfähigkeit: 200 kg
VPE: 1 Stück
GN-Kocheinsatz GN 1/1 12,50 l / 530 x 325 x 95 mm gelocht
B.Pro GN-Kocheinsatz gelocht, ohne Griffe Gastronorm-Kocheins�tze aus Edelstahl werden in die GN-Beh�lter eingeh�ngt. Sie sind ideal zum Garen und Blanchieren von Gem�se im Kombid�mpfer oder zum Abtropfen von Lebensmitteln. Besondere Merkmale:� CNS 18/10� Lochung sorgt f�r k�rzere Garzeiten und schnellere Abk�hlung� zum Abgie�en und Abtropfen� seitliche Lochung ab 65 mm Tiefe f�r schnelles Garen auch in gr��eren Beh�ltern
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/4 2,30 l / 530 x 162 x 40 mm schwarz
B.Pro GN-Behälter Für eine besonders ansprechende Speisenpräsentation stehen dieedlen schwarzen oder weißen Gastronorm-Behälter der Buffet Line zur Verfügung. Unempfindlich und hygienisch machen Sie die Speisen zum leckeren Hingucker. AlleGastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 Besondere Merkmale:> hochwertige Emaille-Beschichtung mit seidenmatter Oberfläche > einfache Reinigung durch besonders glatte Oberfläche > Temperaturbereich bis +300 °C > für Induktions-Warmhaltegeräte geeignet
VPE: 1 Stück
Servierwagen SW 10 X 6-3 Rollen Kunststoff
Servierwagen aus rostfreiem Edelstahl mit Kunststoffrollen4 Lenkrollen Ø 125 mm,davon 2 mit FeststellerMaße der Borde: 3 Borde 1000 x 600 mmmax. Belastung je Bord: 80 kgLichtes Maß zwischen den Borden: 275 mmTragfähigkeit: 200 kg
VPE: 1 Stück
GN-Deckel GN 2/8 325 x 132 mm mit Griffmulde
B.Pro GN-Deckel mit Griffmulde Voller Einsatz in vielen Bereichen. Besondere Merkmale:� CNS 18/10� hervorragende Stabilit�t durch besondere Verpr�gung� stapelbar� robuster, stabiler Deckel f�r alle GN-Beh�lter und jeden Einsatzbereich� einfaches und sicheres Anheben des Deckels dank Griffmulde mit Griffsteg � ohne Verbrennungs- und Verletzungsgefahr
VPE: 1 Stück
GN-Kocheinsatz GN 1/1 25,00 l / 530 x 325 x 195 mm gelocht + Klappgriffe
B.Pro GN-Kocheinsatz gelocht, mit Klappgriffen Gastronorm-Kocheins�tze aus Edelstahl werden in die GN-Beh�lter eingeh�ngt. Sie sind ideal zum Garen und Blanchieren von Gem�se im Kombid�mpfer oder zum Abtropfen von Lebensmitteln. Besondere Merkmale:� CNS 18/10� Lochung sorgt f�r k�rzere Garzeiten und schnellere Abk�hlung� zum Abgie�en und Abtropfen� seitliche Lochung ab 65 mm Tiefe f�r schnelles Garen auch in gr��eren Beh�ltern
VPE: 1 Stück
Universalspender Umluft beheizt / Ausführung inkl. Stülpdeckel
B.Pro Universalspender UNI-H 59/29 Zum Aufw�rmen, Stapeln und Transportieren von Porzellan- und Systemteilen in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Besondere Merkmale: � Umluftheizung� 6 variabel einsetzbare F�hrungsst�be f�r vielseitige Best�ckung� kein Abrieb am Porzellan durch F�hrungsst�be aus Kunststoff� optional erweiterbar mit farbiger Verkleidung Fassungsverm�gen / Abmessungen: � Kapazit�t abh�ngig von Geschirrart� Plattform: 640 x 340 mm� Stapelh�he ohne / mit St�lpdeckel: 540 / 680 mm� Arbeitsh�he: 900 mm Ausstattung: � St�lpdeckel, transparent� geschlossene Ausf�hrung� Thermostatregelung von 30�C bis 110�C� Bedienfeld liegt vertieft an Stirnseite� Ein- / Aus-Schalter, Kontrollleuchte, Spiralkabel, Blindsteckerbuchse und Temperaturregler� Schiebegriff� Plattform kipp- und verkantsicher kugelgelagert gef�hrt� Federkraft einstellbar� robust, mit Sto�ecken� 4 Lenkrollen � 125 mm, 2 davon feststellbar, Kunststoff� Spritz- und Strahlwasserschutz IPX5� Ger�t steckerfertig Material: � Edelstahl rostfrei DIN 1.4301� Geh�use doppelwandig, isoliert Lieferumfang: � Ger�t� St�lpdeckel� Netzanschlusskabel
VPE: 1 Stück
GN-Blech GN 2/3 Schale 20 mm tief mit glattem Rand, verstärkte Ausführung
B.Pro GN-Blech mit glattem Rand, verst�rkte Ausf�hrung GN-Bleche aus Edelstahl mit glattem Rand eignen sich perfekt f�r die Speisenpr�sentation bei B�fetts oder in Ausgabestationen. Besondere Merkmale:� CNS 18/10� sehr gute W�rme�bertragung� spezielle Oberfl�che f�r Br�unung von oben und unten� extrem glatte Oberfl�che f�r einfache Reinigung� Ideal f�r den Kombid�mpfer� besondere Stabilit�t� besondere Temperaturbest�ndigkeit
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/6 3,00 l / 176 x 162 x 200 mm mit Bügelgriffen
B.Pro GN-Beh�lter mit B�gelgriffen Qualit�t �Made in Germany�.Rund 60 Jahre Fertigungserfahrung sind der beste Garant f�r besondere Qualit�t. Unverwechselbar:Wichtige Merkmale sind auf der R�ckseite mit Laser eingebrannt: Gr��e, Tiefe, Volumen, Norm und Fertigungsdatum. Und dazu vorne auf der Ecke das Qualit�tssiegel � B.PRO. mit B�gelgriffen:� kippsicheres Tragen von zwei Beh�ltern gleichzeitig� einfaches Tragen schwerer Beh�lter� leichtes Einh�ngen gef�llter Beh�lter� m�heloses Umf�llen von Speisen� sicheres Entnehmen hei�er Beh�lter� stapelbar � auch in gef�lltem Zustand Besondere Merkmale:� robust und formbest�ndig, aus Edelstahl 18/10 (CNS, Werkstoff-Nr. 1.4301)� extra stabil durch umlaufende Randverpr�gung� hochwertige Verarbeitung, mit gratfreien Kanten� sp�lmaschinengeeignet� temperaturbest�ndig von -40�C bis +280�C� geschmacks- und geruchsneutral� korrosionsbest�ndig� leichtes Reinigen und beste Hygiene durch glatte, porenfreie Oberfl�che und gro�e Eck- und Bodenradien� gut stapelbar, exakte Eckenverarbeitung und die Stapelschulter verhindern Klemmen und Verkeilen beim Stapeln und Entstapeln
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/1 11,00 l / 650 x 530 x 40 mm
B.Pro GN-Beh�lter Qualit�t �Made in Germany�.Rund 60 Jahre Fertigungserfahrung sind der beste Garant f�r besondere Qualit�t. Unverwechselbar:Wichtige Merkmale sind auf der R�ckseite mit Laser eingebrannt: Gr��e, Tiefe, Volumen, Norm und Fertigungsdatum. Und dazu vorne auf der Ecke das Qualit�tssiegel � B.PRO. Besondere Merkmale:� robust und formbest�ndig, aus Edelstahl 18/10 (CNS, Werkstoff-Nr. 1.4301)� extra stabil durch umlaufende Randverpr�gung� hochwertige Verarbeitung, mit gratfreien Kanten� sp�lmaschinengeeignet� temperaturbest�ndig von -40�C bis +280�C� geschmacks- und geruchsneutral� korrosionsbest�ndig� leichtes Reinigen und beste Hygiene durch glatte, porenfreie Oberfl�che und gro�e Eck- und Bodenradien� gut stapelbar, exakte Eckenverarbeitung und die Stapelschulter verhindern Klemmen und Verkeilen beim Stapeln und Entstapeln
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/6 3,00 l / 176 x 162 x 200 mm
B.Pro GN-Beh�lter Qualit�t �Made in Germany�.Rund 60 Jahre Fertigungserfahrung sind der beste Garant f�r besondere Qualit�t. Unverwechselbar:Wichtige Merkmale sind auf der R�ckseite mit Laser eingebrannt: Gr��e, Tiefe, Volumen, Norm und Fertigungsdatum. Und dazu vorne auf der Ecke das Qualit�tssiegel � B.PRO. Besondere Merkmale:� robust und formbest�ndig, aus Edelstahl 18/10 (CNS, Werkstoff-Nr. 1.4301)� extra stabil durch umlaufende Randverpr�gung� hochwertige Verarbeitung, mit gratfreien Kanten� sp�lmaschinengeeignet� temperaturbest�ndig von -40�C bis +280�C� geschmacks- und geruchsneutral� korrosionsbest�ndig� leichtes Reinigen und beste Hygiene durch glatte, porenfreie Oberfl�che und gro�e Eck- und Bodenradien� gut stapelbar, exakte Eckenverarbeitung und die Stapelschulter verhindern Klemmen und Verkeilen beim Stapeln und Entstapeln
VPE: 1 Stück
GN-Deckel GN 1/3 325 x 176 mm mit Formschlussdichtung
B.Pro GN-Deckel mit Formschlussdichtung f�r B�gelgriffe Voller Einsatz in vielen Bereichen. Besondere Merkmale:� CNS 18/10� hervorragende Stabilit�t durch besondere Verpr�gung� stapelbar� robuster, stabiler Deckel f�r alle GN-Beh�lter und jeden Einsatzbereich� Temperaturbereich -40�C bis +180�C� hervorragende Stabilit�t durch besondere Verpr�gung
VPE: 1 Stück
Speisenausgabewagen 4 x GN 1/1 / mit Temperaturregler / beheizt
B.Pro Speisenausgabewagen, l�ngsseitige Ausf�hrung SAW L-4 Besondere Merkmale: � speziell geeignet f�r Einsatz an einer Anfahrwand� energiesparende Beheizung der Becken nass oder trocken� Becken mit Profilrand zum Ablauf des Kondenswassers� separate Temperaturregelung der Becken� verschwei�te Abdeckung zum Schutz vor Schmutz- und Wassereintritt Ausstattung: � Bedienelemente und Schiebegriff befinden sich an der L�ngsseite� 4 eingeschwei�te, tiefgezogene Warmhaltebecken� max. Beh�ltertiefe: 200 mm� gepr�gte F�llstandsmarkierung in den Becken entspricht 4,00 l� Ablasshahn gegen unbeabsichtigtes �ffnen gesichert� offenes Untergestell mit eingeschwei�tem Ablagebord� robust, mit Sto�ecken� Ein- / Aus-Schalter, Kontrollleuchte, Spiralkabel, Blindsteckerbuchse und Temperaturregler� 4 Lenkrollen � 125 mm, 2 davon feststellbar, Kunststoff Material: � Edelstahl rostfrei DIN 1.4301 Arbeitssicherheit / Fassungsverm�gen / Leistung: � Spritz- und Strahlwasserschutz IPX5� Arbeitsh�he: 900 mm� Temperaturbereich: 30�C bis 95�C Lieferumfang: � Ger�t� Netzanschlusskabel
VPE: 1 Stück
Frontcooking-Station BC FS 3.1 / für 3 Auftischgeräte / 1949 x 756 x 1362 mm
B.Pro Frontcooking-Station B.Pro Cook BC FS 3.1 Das mobile Kochmodul mit integrierter Absaugung ist ideal f�r Frontcooking-Stationen und Speisenausgabesysteme. Besondere Merkmale:� Wrasen und D�mpfe werden abgesaugt und gereinigt� unangenehme Ger�che werden reduziert� Umluftleistung: max. 1.100 m�/h, 3-stufig� leichte Reinigung der Fettfilter in Sp�lmaschine� optional: Ger�t ist mit vielen Ausstattungsmerkmalen und Farben konfigurierbar Ausstattung: � herausnehmbares Einstellbord f�r 3 Tischger�te� Umluftreinigung mit Fett- und Aktivkohlefilter� gereinigte Luft tritt unten aus� elektronische Steuerung mit Filterwechselanzeige� gro�e Ablagefl�che auf der Absaugbr�cke und dem Unterbau� Fettabscheider und Fettauffangschalen in seitlichen Geruchsfilterboxen, entnehmbar� Dichtungen, Filter-, Gebl�se- und Auffangkomponenten werkzeuglos entnehmbar� 6 Steckdosen (3 x 230 V und 3 x 400 V, max. 20 kW)� 8 Lenkrollen � 75 mm, davon 2 mit Feststeller, Kunststoff� Spritzwasserschutz IPX4� Netzanschlusskabel, CEE-Stecker, 4,00 m Material: � Edelstahl rostfrei DIN 1.4301 Hygienesicherheit / Abmessungen: � Spritzschutz aus Sicherheitsglas (ESG), abnehmbar� max. Tragf�higkeit des Einstellbords: 150 kg� Unterbauh�he / Arbeitsh�he: 900 mm� Ger�te-Einstellnische: 1.211 x 648 x 300 mm� Nutzraum unter Einstellbord: 1.235 x 648 x 575 mm
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/3 3,30 l / 354 x 325 x 40 mm nur Bodenlochung
B.Pro GN-Beh�lter nur mit Bodenlochung Qualit�t �Made in Germany�.Rund 60 Jahre Fertigungserfahrung sind der beste Garant f�r besondere Qualit�t. Unverwechselbar:Wichtige Merkmale sind auf der R�ckseite mit Laser eingebrannt: Gr��e, Tiefe, Volumen, Norm und Fertigungsdatum. Und dazu vorne auf der Ecke das Qualit�tssiegel � B.PRO. mit Lochung:� zum Garen im Kombid�mpfer� zum D�mpfen von Gem�se� zum Kochen und Abgie�en von Speisen� Lochung sorgt f�r k�rzere Garzeiten und schnellere Abk�hlung� Lochung: � ca. 4 mm Besondere Merkmale:� robust und formbest�ndig, aus Edelstahl 18/10 (CNS, Werkstoff-Nr. 1.4301)� extra stabil durch umlaufende Randverpr�gung� hochwertige Verarbeitung, mit gratfreien Kanten� sp�lmaschinengeeignet� temperaturbest�ndig von -40�C bis +280�C� geschmacks- und geruchsneutral� korrosionsbest�ndig� leichtes Reinigen und beste Hygiene durch glatte, porenfreie Oberfl�che und gro�e Eck- und Bodenradien� gut stapelbar, exakte Eckenverarbeitung und die Stapelschulter verhindern Klemmen und Verkeilen beim Stapeln und Entstapeln
VPE: 1 Stück
Hygienerollo passend für Servistar Gastro 80
B.Pro Hygienerollo � inkl. Rahmenkonstruktion aus Edelstahl zur Aufnahme des Hygienerollos� zum Schutz der Speisen vor W�rmeverlust und Umwelteinfl�ssen� Material: PE 280�� passend f�r Servistar Gastro 80
VPE: 1 Stück
Regalwagen RWR 2 Rollen Kunststoff
Regalwagen aus rostfreiem Edelstahl mit Kunststoffrollen2-teilig, zum Einhängen von GN-BehälternAuflagenpaare: 6 Paar + 2 Paar Auflagenabstand: 165 mmKapazität:8 GN 1/1Tragfähigkeit: 60 kg
VPE: 1 Stück
Induktionskochfeld 2 Heizzonen / Feld 564 x 339 mm / Auftischgerät
B.Pro Induktionskochfeld B.Pro Cook BC IH 2Z 5000 Der Induktionsherd ist als Tischger�t ideal geeignet f�r Frontcooking-Stationen zur Zubereitung von Speisen in T�pfen und Pfannen.Besondere Merkmale:� Induktionsgenerator made by E.G.O.� aufstellbar an direkt angrenzender R�ckwand� energiesparend (elektronische �berwachung der Energiezufuhr)� optional: Klemmsteg zur b�ndigen Aufstellung neben weiteren Ger�ten Ausstattung: � robustes, 6 mm starkes Glaskeramik-Kochfeld� 2 getrennt voneinander regelbare Heizzonen� 2 Kochzonen mit je � 220 mm� automatische Topferkennung ab � 120 mm� 2 Kontrollleuchten / Fehlercodeanzeige bei St�rungen� bel�ftet, Luftfilter am Ger�teboden� stufenlose Leistungsregulierung mit Drehknebel� h�henverstellbare Drehf��e� Induktionskochfelder eingelassen f�r optimale Reinigung� hoher Wirkungsgrad� schnelle Energie�bertragung� Spritzwasserschutz IPX4� Netzanschlusskabel, 1,50 m Material: � Geh�use aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301
VPE: 1 Stück
Korbspender CEK 53/53 mit Kühlschlitzen
Korbspender aus rostfreiem Edelstahl4 Lenkrollen Ø 125 mm, davon 2 mit Feststellermit Kühlschlitzen zum Einfahren und Kühlen von Geschirr in KühlräumenKorbmaße: 500 x 500/525 x 525 mmKapazität: 6 Körbe à 115 mm oder 9 Körbe à 75 mm HöheStapelhöhe: mit Stülpdeckel 680 mmohne Stülpdeckel 540 mm
VPE: 1 Stück
GN-Blech GN 2/3 3,30 l / 40 mm tief mit glattem Rand, verstärkte Ausführung
B.Pro GN-Blech mit glattem Rand, verst�rkte Ausf�hrung GN-Bleche aus Edelstahl mit glattem Rand eignen sich perfekt f�r die Speisenpr�sentation bei B�fetts oder in Ausgabestationen. Besondere Merkmale:� CNS 18/10� sehr gute W�rme�bertragung� spezielle Oberfl�che f�r Br�unung von oben und unten� extrem glatte Oberfl�che f�r einfache Reinigung� Ideal f�r den Kombid�mpfer� besondere Stabilit�t� besondere Temperaturbest�ndigkeit
VPE: 1 Stück
Frontcooking-Station BC I-flex 2 / 4 Heizzonen / mit Neutralfläche
B.Pro Frontcooking-StationBC-I-flex 2 Intelligente L�sungen f�r flexibles KochenGekocht wird direkt vor den G�sten mit einer cleveren L�sung: Schnell, zu jeder Zeit, an jedem Ort. In den B.Pro Cook Kochstationen der Au�er-Haus-Verpflegung stecken interessante Umsatzpotenziale:� neue Gasto-Konzepte passgenau realisieren� und / oder bestehende Angebote aufwerten Besondere Merkmale:� austauschbares Kochequipment (f�r wechselnde Gerichte den ganzen Tag)� Plug-and-Play auf Rollen (kocht dort, wo Sie wollen)� viele Ausstattungsm�glichkeiten� integrierte Absaugtechnik� minimaler Reinigungsaufwand� mit zus�tzlicher Neutralfl�che f�r Ablage oder Anrichte Grundaustattung:� mit 2 Induktionsfeldern / 4 Heizzonen� Absaugbr�cke� Standard Rollen� festverbautes Induktionskochfeld
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/4 4,00 l / 530 x 162 x 65 mm mit Bügelgriffen
B.Pro GN-Beh�lter mit B�gelgriffen Qualit�t �Made in Germany�.Rund 60 Jahre Fertigungserfahrung sind der beste Garant f�r besondere Qualit�t. Unverwechselbar:Wichtige Merkmale sind auf der R�ckseite mit Laser eingebrannt: Gr��e, Tiefe, Volumen, Norm und Fertigungsdatum. Und dazu vorne auf der Ecke das Qualit�tssiegel � B.PRO. mit B�gelgriffen:� kippsicheres Tragen von zwei Beh�ltern gleichzeitig� einfaches Tragen schwerer Beh�lter� leichtes Einh�ngen gef�llter Beh�lter� m�heloses Umf�llen von Speisen� sicheres Entnehmen hei�er Beh�lter� stapelbar � auch in gef�lltem Zustand Besondere Merkmale:� robust und formbest�ndig, aus Edelstahl 18/10 (CNS, Werkstoff-Nr. 1.4301)� extra stabil durch umlaufende Randverpr�gung� hochwertige Verarbeitung, mit gratfreien Kanten� sp�lmaschinengeeignet� temperaturbest�ndig von -40�C bis +280�C� geschmacks- und geruchsneutral� korrosionsbest�ndig� leichtes Reinigen und beste Hygiene durch glatte, porenfreie Oberfl�che und gro�e Eck- und Bodenradien� gut stapelbar, exakte Eckenverarbeitung und die Stapelschulter verhindern Klemmen und Verkeilen beim Stapeln und Entstapeln
VPE: 1 Stück
GN-Deckel GN 1/2 325 x 265 mm mit Griffmulde
B.Pro GN-Deckel mit Griffmulde Voller Einsatz in vielen Bereichen. Besondere Merkmale:� CNS 18/10� hervorragende Stabilit�t durch besondere Verpr�gung� stapelbar� robuster, stabiler Deckel f�r alle GN-Beh�lter und jeden Einsatzbereich� einfaches und sicheres Anheben des Deckels dank Griffmulde mit Griffsteg � ohne Verbrennungs- und Verletzungsgefahr
VPE: 1 Stück
Warmhalteplatte Feld 565 x 340 mm / 230 V / Auftischgerät
B.Pro Warmhalteplatte B.Pro Cook BC BM 700 Das Warmhalteger�t ist als Tischger�t ideal f�r Frontcooking-Stationen und Speisenausgabesysteme. Besondere Merkmale: � kurze Aufheiz- und Reaktionszeit� aufstellbar an direkt angrenzender R�ckwand� optional: Klemmsteg zur b�ndigen Aufstellung neben weiteren Ger�ten Ausstattung: � Warmhalteplatte mit thermisch getrenntem Warmhaltebereich� 3 mm starke Warmhaltefl�che aus Edelstahl 18/10, b�ndig verfugt� 4 mm starke Aluminiumplatte darunter zur optimalen W�rmeverteilung� Beheizung durch Rohrheizk�rper� stufenlose Temperaturregelung mit Drehknebel� Temperaturbereich: 55�C bis 120�C� 2 Kontrollleuchten� h�henverstellbare Drehf��e� Spritzwasserschutz IPX4� Netzanschlusskabel, 1,50 m Material: � Edelstahl rostfrei DIN 1.4301
VPE: 1 Stück