Frontcooking-Station BC FS 3.1 / für 3 Auftischgeräte / 1949 x 756 x 1362 mm

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Hersteller: B.PRO
Frontcooking-Station BC FS 3.1 / für 3 Auftischgeräte / 1949 x 756 x 1362 mm
B.Pro Frontcooking-Station

B.Pro Cook BC FS 3.1

 

Das mobile Kochmodul mit integrierter Absaugung ist ideal für Frontcooking-Stationen und Speisenausgabesysteme.

 

Besondere Merkmale:

› Wrasen und Dämpfe werden abgesaugt und gereinigt

› unangenehme Gerüche werden reduziert

› Umluftleistung: max. 1.100 m³/h, 3-stufig

› leichte Reinigung der Fettfilter in Spülmaschine

› optional: Gerät ist mit vielen Ausstattungsmerkmalen und Farben konfigurierbar

 

Ausstattung:

› herausnehmbares Einstellbord für 3 Tischgeräte

› Umluftreinigung mit Fett- und Aktivkohlefilter

› gereinigte Luft tritt unten aus

› elektronische Steuerung mit Filterwechselanzeige

› große Ablagefläche auf der Absaugbrücke und dem Unterbau

› Fettabscheider und Fettauffangschalen in seitlichen Geruchsfilterboxen, entnehmbar

› Dichtungen, Filter-, Gebläse- und Auffangkomponenten werkzeuglos entnehmbar

› 6 Steckdosen (3 x 230 V und 3 x 400 V, max. 20 kW)

› 8 Lenkrollen ø 75 mm, davon 2 mit Feststeller, Kunststoff

› Spritzwasserschutz IPX4

› Netzanschlusskabel, CEE-Stecker, 4,00 m

 

Material:

› Edelstahl rostfrei DIN 1.4301

 

Hygienesicherheit / Abmessungen:

› Spritzschutz aus Sicherheitsglas (ESG), abnehmbar

› max. Tragfähigkeit des Einstellbords: 150 kg

› Unterbauhöhe / Arbeitshöhe: 900 mm

› Geräte-Einstellnische: 1.211 x 648 x 300 mm

› Nutzraum unter Einstellbord: 1.235 x 648 x 575 mm

Anschlusswert: 20,8, 20,80
Breite: 756
Höhe: 1.362, 1362
Länge: 1.949, 1949
Modellbezeichnung: BC FS 3.1, BC classic 3.1
Oberwarengruppe: Speisenausgaben / Frontcooking
Ursprungsland: CZE
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
B.PRO

B.Pro / BLANCO - Perfekte Speisenlogistik 

Überzeugend in Technik und Design.

BLANCO Professional produziert hochwertige Investitionsgüter für Großküchen, medizinische Einrichtungen und ist Zulieferer für die Industrie. Seit 90 Jahren steht die Marke BLANCO für Qualität, Service, Innovation und Design.
Die Geschäftseinheit Catering produziert Produkte und komplette Systeme für professionelle Großküchen, z.B. von Krankenhäusern, Hotels, Kantinen und Schulen. Dazu gehören Systeme für das Lagern von Speisen, das Portionieren, Transportieren, Kalt- bzw. Warmhalten, das Regenerieren und für das Ausgeben von Speisen.
Die Unternehmensgruppe gehört mehrheitlich zur E.G.O. Blanc und Fischer Gruppe. Blanco Professional ist Mitglied des Caux Round Table (CRT) und verpflichtet sich damit zur Achtung ethischer Geschäftsprinzipien.
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