Speisenausgaben

Bain Maries / Wasserbäder

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Hohe Verfügbarkeit und somit eine schelle Lieferung gewährleisten wir, durch unser eigenes Lager
Top Beratung - Wir wollen Ihnen nicht einfach irgendwelche Küchengeräte verkaufen, sondern das Equipment, das perfekt zu Ihnen passt.
Deutschlandweites Kundendienstnetzwerk sowie eine eigene Werkstatt zur Reparatur von Kleingeräten.
Professioneller Bedarf für Gewerbe, kirchliche-, soziale Einrichtungen, Vereine oder Behörden
Über 111 Jahre Erfahrung. Unser Famillienunternehmen steht für Jahrzehnte fachlicher Erfahrung und das ständige Streben nach Innovationen und Trends, die das Arbeiten in der Küche erleichtern

Bain Maries / Wasserbäder

Manche Speisen müssen in der Gastronomie warmgehalten werden. Direkte Hitze eignet sich dafür jedoch nicht, da Gerichte anbrennen können. Auch diese immer wieder aufzuwärmen, kommt nicht infrage, da sie dabei an Qualität verlieren. Deshalb setzen professionelle Betriebe auf das Bain Marie, das wir in verschiedenen Varianten anbieten!

Filter

Bain Maries / Wasserbäder Marken

B.PRO
Bartscher
Berner
Cent
Cookmax
KBS
Locher
MKN
NordCap
Rieber
Scholl

0,7
0,15
0,20
0,30
0,40
0,45
0,60
0,70
1
1,00
1,5
1,10
1,20
1,30
1,40
1,50
1,60
1,61
1,62
1,80
2,00
2,20
2,30
2,40
2,43
2,60
2,65
2,70
2,80
3
3,00
3,05
3,13
3,30
3,50
3,55
3,60
3,80
4,00
4,20
4,40
4,45
4,60
4,80
5,00
5,20
5,40
5,50
5,60
6,60
7,00

1.100
1.110
1.169
1.190
1.291
1.300
1.420
1.450
1.494
1.505
1.601
1.608
1.700
1.800
2.000
2.060
2.144
2.180
2.281
210
255
310
325
330
335
338
340
350
354
355
358
360
370
400
405
415
425
505
540
560
576
600
610
660
690
700
770
800
840
850
955
1000
1017
1122
1125
1169
1170
1190
1250
1330
1422
1423
1455
1494
1500
1505
1650
1780
2062
2144

1.320
1.325
1.400
1.480
1.520
1.524
1.549
16
20
105
165
200
210
215
220
230
240
248
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255
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270
275
280
285
290
295
300
315
320
380
700
800
850
900
950
1150
1200
1250
1320
1325
1480
1538

3,50
6,50

Auftischgeräte System 60/20
Einbau Wasserbad
Orange
Profit-Line
Serie 700 Classic
System 45
System 70
black
silver

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–

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Wasserbad - Bain Marie

CEN-11737

LxBxH in cm: 57x37x28Anschluss: 230V/50Hz/1200 WLieferung ohne GN-Einsätze, ohne Deckel!Edelstahl. 1/1 GN x 205 mm. Mit Hahn. Extra tief - für GN-Behälter mit 200 mm Tiefe. Mit Eurostecker-Anschluss!

Produktnummer: CEN-11737

VPE: 1 Stück

159,00 €*

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Wasserbad elektrisch

CEN-2562.H

LxBxH in cm: 56,0x35,8x16,5Polypropylen, für 1/1 GN x 100 mm, hitzebeständig. Passend für alle gängigen Chafing Dishes. Anschlusswert: 220V/ 1,85kW/ 50-60Hz. Mit Eurostecker-Anschluss!

Produktnummer: CEN-2562.H

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84,99 €*

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Serie: black

Elektro-Bain-Marie, 2 x GN 1/1 H=150 mm mit Ablaufhahn 660 x 600 x 290 mm

CMX-115002

› 2 Becken, GN 1/1, H=150 mm› Edelstahlkorpus› Becken mit abgerundeten Ecken› Heizelemente unter dem Becken› Temperaturbereich: 30°C bis 90°C› mit Ablaufhahn 3/4"› inklusive Anschlusskabel

Produktnummer: CMX-115002

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762,00 €*

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Wasserbad inkl. Vorrichtung für Heizelement

CEN-0740

LxB in cm: 55x35Edelstahl. Passend für Heizung Art.-Nr. 0885 und 0889. Einsetzbar in jeden 1/1 Chafing Dish. Tiefe 105 mm. Ideal für GN-Behälter mit 65 mm Tiefe.

Produktnummer: CEN-0740

VPE: 1 Stück

47,99 €*

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Basiselement + Rahmen Wasserbad 4er-Set

CEN-155505

Basiselement + Rahmen Wasserbad 4er-SetBuche natur lackiert. LxBxH in cm: 58x40,5x21,5. (3x Basiselement + 1x Rahmen für Wasserbad-Aufsatz). Für das komplette Modul "Suppe" benötigen Sie außerdem 1x Aufsatz Suppe Art.-Nr. 40001, 1x Wasserbad Art.-Nr. 0740, 1x Heizung Art.-Nr. 0885 und 1x Thermoschutzplatte Art.-Nr. 3296.

Produktnummer: CEN-155505

249,00 €*

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Rahmen Wasserbad 2cm

CEN-155503

Buche natur lackiert. LxBxH in cm: 58x40,5x2. Rahmen für Wasserbad-Aufsatz.

Produktnummer: CEN-155503

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59,99 €*

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Serie: black

Elektro-Bain-Marie 1 x GN 1/1 H=200 mm mit Ablaufhahn 340 x 540 x 300 mm

CMX-245013

› 1 Becken, GN 1/1, H=200 mm› Korpus aus Edelstahl› mit Ablaufhahn› leistungsstarke Heizplatte unter der Wanne› verhindert anbrennen bei Wassermangel› Temperaturbereich: 0°C bis 90°C

Produktnummer: CMX-245013

VPE: 1 Stück

372,00 €*

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Serie: Orange

Elektro-Bain-Marie 1 x GN 1/1 H=150 mm 340 x 540 x 250 mm

CMX-70245011

› 1 Becken, GN 1/1, H=150 mm› Korpus aus Edelstahl› leistungsstarke Heizplatte unter der Wanne› verhindert anbrennen bei Wassermangel› Temperaturbereich: 0°C bis 90°C

Produktnummer: CMX-70245011

VPE: 1 Stück

239,00 €*

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Serie: Orange

Buffet-Insel Bain-Marie-Wanne 1505 mm 4 x GN 1/1

CMX-70651147

› 3 x GN 1/1, max. H=150 mm› Temperaturbereich: +30°C bis +90°C› außenliegende Silikon-Heizmatten› Korpus Edelstahl, Arbeitsplatte Granit› Oberfläche: Holzdekor Walnuss› Arbeitshöhe: 870 mm› tiefgezogenes Becken mit Ablauf› Hustenschutz mit Beleuchtung› 4 Lenkrollen: 2 x gebremst, 2 x ungebremst› GN-Behälter nicht inkl.

Produktnummer: CMX-70651147

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Serie: Orange

Buffet-Insel Bain-Marie-Wanne 1190 mm 3 x GN 1/1

CMX-70651146

Produktnummer: CMX-70651146

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Serie: black

Elektro-Bain-Marie 1 x GN 1/1 H=150 mm mit Ablaufhahn 340 x 540 x 250 mm

CMX-245012

› 1 Becken, GN 1/1, H=150 mm› Korpus aus Edelstahl› mit Ablaufhahn› leistungsstarke Heizplatte unter der Wanne› verhindert anbrennen bei Wassermangel› Temperaturbereich: 0°C bis 90°C

Produktnummer: CMX-245012

VPE: 1 Stück

288,00 €*

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Serie: black

Elektro-Bain-Marie 1 x GN 1/1 H=150 mm mit Ablaufhahn 400 x 600 x 200 mm

CMX-245010

› 1 Becken, GN 1/1, H=150 mm› Becken mit abgerundeten Ecken› mit Ablaufhahn› ohne Behälter und Wasserzulauf› inklusive Anschlusskabel

Produktnummer: CMX-245010

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VPE: 1 Stück

1.529,00 €*

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Serie: black

Elektro-Bain-Marie 2 x GN 1/1 H=150 mm mit Ablaufhahn 690 x 540 x 250 mm

CMX-245015

› 2 Becken, GN 1/1, H=150 mm› Korpus aus Edelstahl› mit Ablaufhahn› leistungsstarke Heizplatte unter der Wanne› verhindert anbrennen bei Wassermangel› Temperaturbereich: 0°C bis 90°C

Produktnummer: CMX-245015

VPE: 1 Stück

450,00 €*

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Basiselement + Rahmen Wasserbad 4er-Set

CEN-11329

Buche dunkel gebeizt. LxBxH in cm: 58x40,5x21,5. (3x Basiselement + 1x Rahmen für Wasserbad-Aufsatz). Für das komplette Modul "Suppe" benötigen Sie außerdem 1x Aufsatz Suppe Art.-Nr. 40001, 1x Wasserbad Art.-Nr. 0740, 1x Heizung Art.-Nr. 0885 und 1x Thermoschutzplatte Art.-Nr. 3296.

Produktnummer: CEN-11329

249,00 €*

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Rahmen Wasserbad 2cm

CEN-11055

Buche dunkel gebeizt. LxBxH in cm: 58x40,5x2. Rahmen für Wasserbad-Aufsatz.

Produktnummer: CEN-11055

VPE: 1 Stück

59,99 €*

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Serie: black

Ausgabe-Element Bain-Marie Wanne 1494 mm GN 4/1 Vollverkleidung Wenge

CMX-651058

› Temperaturbereich: 30°C bis 90°C› elektronische Steuerung› verchromtes Stahlgestell auf Rädern› mit unterer Verkleidung› mit CNS-Tablettrutsche› gerade obere Glasabdeckung und Frontscheibe› mit Halogen-Wärmelampen: je 400 W› Wanne Behältertiefe: max. 200 mm› manuelle Wasserbefüllung› mit Überlauf und Ablaufrohr› mit Trockengehschutz› Arbeitshöhe: 880 mm

Produktnummer: CMX-651058

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5.274,00 €*

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Serie: black

Ausgabe-Element Bain-Marie Wanne 2144 mm GN 6/1 Vollverkleidung Wenge

CMX-651130

› Temperaturbereich: 30°C bis 90°C› elektronische Steuerung› verchromtes Stahlgestell auf Rädern› mit unterer Verkleidung› mit CNS-Tablettrutsche› gerade obere Glasabdeckung und Frontscheibe› mit Halogen-Wärmelampen: je 400 W› Wanne max. Behältertiefe: 200 mm› manuelle Wasserbefüllung› mit Überlauf und Ablaufrohr› mit Trockengehschutz› Arbeitshöhe: 880 mm

Produktnummer: CMX-651130

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Serie: silver

Büfett-Insel Bain-Marie Wanne 1494 mm GN 4/1 Vollverkleidung Wenge

CMX-90651142

› 4 Räder› Temperaturanzeige› Temperaturbereich: 30°C bis 90°C› feste Plexiglasabdeckung› mit Halogen-Heizlampen: je 400 W› Wannentiefe: 250 mm› Behältertiefe: max. 200 mm

Produktnummer: CMX-90651142

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VPE: 1 Stück

5.159,00 €*

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Serie: black

Elektro-Bain-Marie 2 x GN 1/1 H=200 mm mit Ablaufhahn 690 x 540 x 300 mm

CMX-245016

› 2 Becken, GN 1/1, H=200 mm› Korpus aus Edelstahl› mit Ablaufhahn› leistungsstarke Heizplatte unter der Wanne› verhindert anbrennen bei Wassermangel› Temperaturbereich: 0°C bis 90°C

Produktnummer: CMX-245016

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VPE: 1 Stück

596,00 €*

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Serie: black

Elektro-Bain-Marie, 1 x GN 1/1 H=150 mm mit Ablaufhahn

CMX-115001

› 1 Becken, GN 1/1, H=150 mm› Edelstahlkorpus› Becken mit abgerundeten Ecken› Heizelemente unter dem Becken› Temperaturbereich: 30°C bis 90°C› mit Ablaufhahn 3/4"› inklusive Anschlusskabel

Produktnummer: CMX-115001

VPE: 1 Stück

417,00 €*

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Serie: black

Büfett-Element Bain-Marie Wanne 1494 mm GN 4/1 Vollverkleidung Wenge

CMX-651021

› Temperatur: 30°C bis 90°C› elektronische Steuerung› verchromtes Stahlgestell auf Rädern› mit unterem Ablageboden› gebogene obere Glasabdeckung› Wanne Behältertiefe: max. 200 mm› manuelle Wasserbefüllung› mit Überlauf und Ablaufrohr› mit Trockengehschutz› Halogenlampe: je 0,35 kW› Arbeitshöhe: 880 mm

Produktnummer: CMX-651021

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VPE: 1 Stück

4.046,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Serie: Orange

Elektro-Bain-Marie 2 x GN 1/1 H=150 mm 690 x 540 x 250 mm

CMX-70245014

› 2 Becken, GN 1/1, H=150 mm› Korpus aus Edelstahl› leistungsstarke Heizplatte unter der Wanne› verhindert anbrennen bei Wassermangel› Temperaturbereich: 0°C bis 90°C

Produktnummer: CMX-70245014

VPE: 1 Stück

358,00 €*

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Serie: black

Büfett-Element Bain-Marie Wanne 2144 mm GN 6/1 Vollverkleidung Wenge

CMX-651022

Produktnummer: CMX-651022

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VPE: 1 Stück

5.160,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Serie: black

Büfett-Element Bain-Marie Wanne 1169 mm GN 3/1 Vollverkleidung Wenge

CMX-651020

Produktnummer: CMX-651020

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VPE: 1 Stück

3.717,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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