113 Jahre Wolf. 113 Jahre Tradition.

Berner

Der deutsche Hersteller BERNER Kochsysteme hat all seine langjährigen Erfahrungen in die Entwicklung der unterschiedlichen Kochsysteme und den unterschiedlichen thermischen Koch-Geräten gesteckt. Mit den Kochsystemen von BERNER erhalten Sie Kochtechnik auf höchstem Niveau und Alles aus einer Hand. Es wird nicht um sonst darüber gesprochen, dass bei Berner Profis für Profis arbeiten.
Berner ist ein mittelständisches Familien-Unternehmen mit Sitz in Bayern, Großraum München und Rosenheim. Mehrere Generationen stehen als Garant für das Unternehmen, die Technik und der ständigen Entwicklung.
Mit der Berner Koch- und Küchentechnik erhalten Sie modulare und individuelle Kochsysteme mit Kompetenz.
Erfolgreiches und effizientes Kochen. Das komplette Berner Kochtechnik-Sortiment ist sowohl als Einzelgeräte als auch als komplette Kochzeile im System-Verbau einsetzbar. Aufgrund der am Markt unvergleichbaren Einbau-Möglichkeiten, werden vor allem die Einbaugeräte sehr oft für die Erweiterung bereits bestehender Küchen berücksichtigt. Die Einbaugeräte können sowohl, je nach Art der Kochtechnik, von oben eingesetzt werden, flächendeckend verbaut werden oder auch in eine Edelstahltischplatte verschweißt werden. Somit lassen sich mit dem EINBAU- Gerätesortiment auch eigenständige Herdblöcke planen. Hier werden die Drop-In-Geräte in einem HYGIENE-EDELSTAHL-VERBAU integriert. Auch der Unterbau ist hier mit Kühlung, einem Backofen oder Wärmeschubladen frei zu gestalten.
Wenn wir von der BERNER Technik reden, sprechen wir von Gastrotechnik mit Herz und Verstand. BERNER hat sich zur Aufgabe gesetzt, Ihnen als Anwender nur die auch am Markt und in der Küche erprobten Geräte zu verkaufen. Bei der Entwicklung ist es wichtig von "Koch zu Koch" zu sprechen und zu planen.
BERNER bietet Ihnen hier mit seiner STAND-GERÄTE-Linie, also der Funktionsgeräte-Linie, eine äußerst modulare Produktlinie an. Kennzeichnend für diese Produktlinie, sind vor allem die Funktionalität und die Anwendungsvielfältigkeit. Denn besonders im Detail unterscheiden sich die einzelnen Hersteller. Sie können nach der Zusammenstellung Ihres Küchenblockes frei entscheiden, wo Sie diesen in Ihrer Küche platzieren wollen. Entweder als Zeile an der Wand, als Zeile frei im Raum oder als Block frei im Raum.
Nachfolgend entnehmen Sie bitte alle Vorteile der BERNER Kochsystem Technik:
  • Funktionalität: leistungsstarke Standgeräte, energiesparend, ergonomisch, einfache Bedienung
  • Planung: leichte Montage, flexibel ausbaufähig
  • Angebot: große Produktpallette die miteinander kombinierbar ist
  • Multifunktion: viele Geräte sind für unterschiedliche Zubereitungsarten flexibel einsetzbar
  • Wirtschaftlichkeit: energiesparende Technik, geringe Wärmeabstrahlung
  • Verarbeitung: Made in Germany, hochwertigste Verarbeitung, langlebig und äußerst belastbar
  • Hygiene-Ausführung: reinigungsfreundliche Geräte
Mit dem BERNER Kochsystem, können Sie sich Ihren ganz speziellen Herdblock zusammenstellen. Diese Gerätelinie passt sich jeder Küchengröße und Anforderungsprofil an. Unabhängig ob für den kleinen Bistro und Snackbereich, für das klassische a la Carte Geschäft, hier ist für jede Art der Gastronomie das richtige Gerät und die richtige Kombination mit dabei.
Nachfolgend eine Auflistung der einzelnen und frei kombinierbaren thermischen Kochgeräten:
Bain -Maries, Koch- Marie/Kocher, Fritteusen, Pommeswärmer, Nudelkocher, Fortkochplatten, Unterbauten & Arbeitsflächen und das passende Zubehör, Induktionswok, Induktions-Kochfelder, Ceran-Kochstellen, Grill- und Bratenplatten
BERNER Induktionstechnik MADE in GERMANY.
Berner hat sich zum Ziel gesetzt, leistungsstarke und energiesparende Kochtechnik mit dem größtmöglichen Kundennutzen anzubieten. Aus diesem Grunde ist auch das Unternehmen Berner Kochsystem MADE in GERMANY besonders für seine Qualität, Innovation, Design und Nachhaltigkeit am Markt und in der Gastronomie bekannt.