Kombidämpfer Zubehör
Backblech
LxBxH in cm: 60,0x40,0x1,0Ausführung: gelochtIdeal auch für Halbfertigerzeugnisse oder zum schnellen Aufbacken.Aluminium. Lochung: 3 mm. Materialstärke: 1,5 mm. 4 Seiten 45°. Profi Bäckerblech. Die Lochung verbessert die Heißluftzirkulation und beschleunigt die Backzeit um 2 bis 3 Minuten. Ideal auch für Halbfertigerzeugnisse oder zum schnellen Aufbacken.
VPE: 1 Stück
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Konvektomatenblech GN 1/1 Granit-Emaille 2 cm
Granit-Emaille. Beidseitig beschichtet, Gastronorm. Klebt nicht an, rostet nicht, pflegeleicht.LxBxH in cm: 53,0x32,5x2,0GN-Größe: 1/1
VPE: 1 Stück
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Panasonic-Mikrowelle NE-2153-2 2100 W 18 l mit Zwischenplatte mit Tastenfeld
> Gehäuse und Garraum aus Edelstahl > LED-Innenraumbeleuchtung, LC-Display > mit2 Magnetronen von oben und unten > 3 Leistungsstufen: hoch, mittel und niedrig >abgerundeter, leicht zu reinigender Garraum > mit herausnehmbarem Himmel > 2 Geräte können übereinander gestapelt werden > aufziehbare Tür mit breitem Sichtfenster > herausnehmbare Keramikplatte > 20 Programme (2- und 3-stufig) > manuell wählbare 2- und 3-stufige Erhitzung > Erhitzung der 2- oder 3-fachen Menge > Programmverriegelung mit einem Tastendruck > Wiederholfunktion nur für manuelle Erhitzung > Hinweis auf Luftfilterreinigung > zuschaltbarer Signalton >Garraumgröße: 330 x 310 x 175 mm / 18,00 l
VPE: 1 Stück
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Pizzablech Blaustahl ø 400 mm
> Blaustahl mit gebördeltem Rand > innen ø 380 mm > außen ø 400 mm
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Konvektomatenblech GN 2/3 Granit-Emaille 6 cm
Granit-Emaille. Beidseitig beschichtet, Gastronorm. Klebt nicht an, rostet nicht, pflegeleicht.LxBxH in cm: 35,4x32,5x6,0GN-Größe: 2/3Passendes Konvetomatenblech für Kombi-Dämfer:
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Pizzablech Blaustahl ø 260 mm
> Blaustahl mit gebördeltem Rand > innen ø 240 mm > außen ø 260 mm
VPE: 1 Stück
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Pizzablech Blaustahl ø 320 mm
> Blaustahl mit gebördeltem Rand > innen ø 300 mm > außen ø 320 mm
VPE: 1 Stück
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Pizzablech Blaustahl ø 200 mm
> Blaustahl mit gebördeltem Rand > innen ø 180 mm > außen ø 200 mm
VPE: 1 Stück
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Multibackblech, Granit, GN 1/1, H 20
Multibackblech, Granit, GN 1/1, H 20 black
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Multibackplatte GN 1/1 / Edelstahl beidseitig beschichtet
> beidseitig beschichtet, Materialstärke: 2 mm > starkes Spezialaluminium EN AW-5005 AlMg1 > geprägt > für Öfen und Kombidämpfer bis 300°C > beidseitige Benutzung > 1. Seite konvex: (Trocken-Seite) mit� umlaufender Rinne zum Auffangen von� Flüssigkeit > 2. Seite konkav: (Nass-Seite) mit Rand > schnelle Temperaturaufnahme und� gute Wärmeverteilung
VPE: 1 Stück
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Verschlussstopfen für Grillplatten
> für Grillplatten der 650er Serie
VPE: 1 Stück
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Zange für Pizzableche Edelstahl 395 mm
> Material: Edelstahl
VPE: 1 Stück
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Korbtransportwagen 5 x 500er Körbe mit Arbeitsplatte 638 x 630 x 1061 mm
> Edelstahlausführung > für leere und bestückte� Geschirrkörbe 500 x 500 mm > L-Auflageschienen mit beidseitiger� Transportsicherung > Schienenabstand 150 mm > mit stabiler Arbeitsplatte > 4 Lenkrollen ø 125 mm,� 2 Rollen mit Totalfeststellern > Gesamttragkraft: 80 kg
VPE: 1 Stück
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Edelstahlblech FORO.STEEL 65, GN 1/1
> Edelstahlblech mit perforiertem Boden > GN 1/1 Bleche sind auch mit GN 2/1 Öfen kompatibel > ein Einhängegestell für GN 2/1 Öfen kann bis zu� 2 Bleche GN 1/1 aufnehmen
VPE: 1 Stück
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Elektro-Grillplatte, glatt
> mit 2 Heizzonen > mit Fett-Auffangschublade > Edelstahlkorpus > Bratfläche Stahl: 596 x 555 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > inkl. Spritzschutz > Temperaturbereich: 0°C bis 300°C > ausgestattet mit Anschlusskabel
VPE: 1 Stück
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Backblech Bäckernorm gelocht / 600 x 400 mm / TriLax
Rational Backblech Bäckernorm gelochtMit Lochung für Backmuster auf der Unterseite Merkmale:› TriLax-Antihaftbeschichtung wirkt bräunungsunterstützend› robust und langlebig› beste Wärmeleitfähigkeit› hervorragender Trieb (Krume)› ideal für Backanwendungen› Anwendung dauerhaft bis max. 270°C, kurzzeitig bis max. 300°C Material:› Aluminium mit TriLax-Beschichtung› TriLax-Beschichtung ist robuster und gesundheitlich unbedenklicher als Teflon-Beschichtung› Blech ist verformungsbeständig – auch bei großer Hitze Hinweise:› nicht mit aggressiven chemischen Reinigungsmitteln reinigen› nicht mit CleanJet Reinigungssystem reinigen› nicht in Granulatspülmaschinen reinigen› Antihaftbeschichtung ist nicht kratzfest› heißes Garzubehör nicht mit Wasser abkühlen› bei gelochten Aluminium-Backblechen dürfen Laugenprodukte (z.B. Brezel) nicht direkt mit der Oberfläche in Berührung kommen (z. B. Backpapier als Zwischenlage)
VPE: 1 Stück
Elektro-Grillplatte, 1/3 gerillt + 2/3 glatt, 2 Heizzonen
> mit 2 Heizzonen > Bratfläche Stahl: 745 x 500 mm > mit Fett-Auffangschublade >Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Kochplatte um 40 mm abgesenkt
VPE: 1 Stück
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Multibackblech, Granit, GN 1/1, H 65
Multibackblech, Granit, GN 1/1, H 65 black
VPE: 1 Stück
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Lochblech, Teflon, 600 x 400
Lochblech, Teflon-Aluminium, 600 x 400 black
VPE: 1 Stück
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Elektro-Grillplatte glatt 3 Heizzonen 840 x 500 x 200 mm
> Gehäuse aus�Edelstahl > Grillfläche aus�Edelstahl > Grillfläche: 835 x 400 mm > Temperaturbereich: 0°C bis 300°C > mit Fettauffangschublade >�3 Heizzonen
VPE: 1 Stück
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Lochblech, Aluminium, 600 x 400
Lochblech, Aluminium, 600 x 400 black
VPE: 1 Stück
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Elektro-Grillplatte, glatt, 2 Heizzonen
> mit 2 Heizzonen > Bratfläche Stahl: 745 x 500 mm > mit Fett-Auffangschublade >Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Kochplatte um 40 mm abgesenkt
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Grillplatte, 1/2 + 1/2 gerillt
> mit 2 Heizzonen > mit Fett-Auffangschublade > Edelstahlkorpus > Bratfläche Stahl: 596 x 555 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > inkl. Spritzschutz > Temperaturbereich: 0°C bis 300°C > ausgestattet mit Anschlusskabel
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Grillplatte glatt 1 Heizzone 400 x 500 x 200 mm
> Gehäuse aus�Edelstahl > Grillfläche aus�Edelstahl > Grillfläche: 395 x 400 mm > Temperaturbereich: 0°C bis 300°C > mit Fettauffangschublade > 1 Heizzone
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage