Kombidämpfer Zubehör
Blech, Aluminium, 600 x 400
Blech, Aluminium, 600 x 400 black
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Saladette GN 1/1 2 Türen Edelstahl- Arbeitsplatte Toppingaufsatz 5 x GN 1/6
> Temperaturbereich: 2°C bis 8°C > für 5 x GN 1/6 > 1 Rost GN 1/1,� 2 Auflageschienen pro Tür-Seite > Edelstahl-Arbeitsfläche: Edelstahl AISI 304 > statische Kühlung >�innen und außen:�Edelstahl AISI 304 > auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer > elektronische Temperaturkontrolle > Stop-Kompressor > automatische Abtauung, Kühlmittel R600a > Lieferung ohne GN-Behälter > Isolierung: 40 mm
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Pizzatisch GN 1/1 3 Türen Granitarbeits- Platte Kühlaufsatzvitrine 6 x GN 1/4
> Temperaturbereich: 2°C bis 8°C > mit Kühlaufsatzvitrine 6 x�GN 1/4 > Isolierung: 40 mm > Granit-Arbeitsfläche > 1 Rost GN 1/1,� 2 Auflageschienen proTür-Seite > 3 Türen > statische Kühlung mit Ventilator > innen und außen: Edelstahl > auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer > digitale Temperaturkontrolle > automatische Abtauung, Kühlmittel R290 > Lieferung ohne GN-Behälter > max. Außentemperatur: +33°C,� Luftfeuchtigkeit: 60% > Lieferung ohne GN-Behälter
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Blech, Teflon, 600 x 400
Blech, Teflon, 600 x 400 black
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Elektro-Grillplatte, glatt, Unterbau mit Türen
> Standgerät, Unterbau mit Tür > mit 1 Heizzone > mit Fett-Auffangschublade > Bratfläche Stahl: 345 x 500 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Edelstahlkorpus > Lieferung ohne Kabel
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Panasonic-Mikrowelle NE-2143-2 2100 W 18 l mit Zwischenplatte mit Drehknopf
> Gehäuse und Garraum aus Edelstahl > LED-Innenraumbeleuchtung, LC-Display > mit2 Magnetronen von oben und unten > 3 Leistungsstufen: hoch, mittel und niedrig >abgerundeter, leicht zu reinigender Garraum > mit herausnehmbarem Himmel > 2 Geräte können übereinander gestapelt werden > aufziehbare Tür mit breitem Sichtfenster > herausnehmbare Keramikplatte > Garraumgröße: 330 x 310 x 175 mm /18,00 l
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Elektro-Warmhalteplatte 1000 x 500 x 60 mm
> Heizplatte aus Edelstahl > Gehäuse aus Edelstahl > Temperaturregelung: 0°C bis90°C > Ein- / Ausschalter und Kontrolllampe
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Gas-Grillplatte, glatt
> mit 2 Heizzonen > mit Fettauffangschublade > Edelstahlkorpus > Bratfläche Stahl: 796 x 555 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > inkl. Spritzschutz > Zündflammenbrenner mit Piezozündung > Sicherheitsventil mit Thermoelement > Temperaturbereich: 60°C bis 300°C > ab Werk auf Erdgas eingestellt
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Backblech GN 1/1 gelocht / 530 x 325 mm / TriLax
Rational Backblech GN 1/1 gelochtMit Lochung für Backmuster auf der Unterseite Merkmale:› TriLax-Antihaftbeschichtung wirkt bräunungsunterstützend› robust und langlebig› beste Wärmeleitfähigkeit› hervorragender Trieb (Krume)› ideal für Backanwendungen› Anwendung dauerhaft bis max. 270°C, kurzzeitig bis max. 300°C Material:› Aluminium mit TriLax-Beschichtung› TriLax-Beschichtung ist robuster und gesundheitlich unbedenklicher als Teflon-Beschichtung› Blech ist verformungsbeständig – auch bei großer Hitze Hinweise:› nicht mit aggressiven chemischen Reinigungsmitteln reinigen› nicht mit CleanJet-System reinigen› nicht in Granulatspülmaschinen reinigen› Antihaftbeschichtung ist nicht kratzfest› heißes Garzubehör nicht mit Wasser abkühlen› bei gelochten Aluminium-Backblechen dürfen Laugenprodukte (z.B. Brezel) nicht direkt mit der Oberfläche in Berührung kommen (z.B. Backpapier als Zwischenlage)
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Pizzadette GN 1/1 3 Türen Granit- Arbeitsplatte Toppingaufsatz 8 x GN 1/6
> Temperaturbereich: 2°C bis 8°C > 1 Rost GN 1/1,� 2 Auflageschienen pro Tür-Seite > Innenmaß: 1245 x 515 x 500 mm > statische Kühlung mit Ventilator > Isolierung: 35 mm > digitale Temperaturkontrolle > automatische Abtauung > automatische Kondenzwasserverdampfung > Kältemittel: R600a > Tür nicht reversibel > keine Innenbeleuchtung > innen und außen: Edelstahl > max. Außentemperatur: +33°C,� Luftfeuchtigkeit: 60% > Lieferung ohne GN-Behälter > Arbeitshöhe: 870 mm
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Seitenabdeckung rechts für Arbeitsplatte am Gerät 735 x 3 x 75 mm
Seitenabdeckung rechts für Arbeitsplatte am Gerät 735 x 3 x 75 mm black
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Seitenabdeckung links für Arbeitsplatte am Gerät 735 x 3 x 75 mm
Seitenabdeckung links für Arbeitsplatte am Gerät 735 x 3 x 75 mm black
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Verschlussstopfen für Grillplatten Serie 700
> Material: Teflon
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Grill- und Bratplatte GN 1/1 / 530 x 325 mm
Rational Grill- und Bratplatte › mit der multifunktional einsetzbaren Grill- und Bratplatte erhalten Sie ein perfektes, diagonal angeordnetes Grillmuster auf Kurzgebratenem, Fisch und Gemüse› durch den umlaufenden Rand auf der Rückseite, eignet es sich ideal zum Braten von Lebensmitteln mit starkem Fett- oder Flüssigkeitsaustritt (z. B. Schinken)› die Grill- und Bratplatte ist extrem robust und langlebig› die TriLax Antihaftbeschichtung wirkt bräunungsunterstützend und ist bestens für den Einsatz bei Temperaturen bis 300 °C geeignet
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Arbeitsplatte f. Kühltisch 1124 x 700 mm ohne Aufkantung für Zentralkühlung
>�für Korpushöhe 650 mm
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Elektro-Grillplatte, gerillt
> mit 1 Heizzone > mit Fettauffangschublade > Edelstahlkorpus > Bratfläche Stahl: 396 x 555 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > inkl. Spritzschutz > Temperaturbereich: 0°C bis 300°C
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Saladette GN 1/1 3 Türen Edelstahl- Arbeitsplatte Toppingaufsatz 8 x GN 1/6
> Temperaturbereich: 2°C bis 8°C > 1 Rost GN 1/1,� 2 Auflageschienen pro Tür-Seite > Innenmaß: 1290 x 515 x 500 mm > statische Kühlung >�innen und außen:�Edelstahl AISI 304 > elektronische Temperaturkontrolle >�Stop-Kompressor > max. Außentemperatur: +33°C,� Luftfeuchtigkeit: 60% > automatische Kondenzwasserverdampfung > Kühlmittel: R290 > Tür nicht reversibel > keine Innenbeleuchtung
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Gas-Grillplatte 1/2 glatt 1/2 gerillt 2 Heizzonen 660 x 600 x 220 mm
> Grillfläche: 650 x 480 mm > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Grillfläche aus Stahl, sandgestrahlt > Edelstahlkorpus mit Stellfüßen > Fettauffangschublade> vollverschweißter Spritzschutz > thermoelementgesteuert > ab Werk auf Flüssiggas eingestellt > Umrüstsatz auf Erdgas liegt bei > mit Zündsicherung
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Kühltisch GN 1/1, 4 Schubladen, ohne Arbeitsplatte
> Korpushöhe: 650 mm, sockelbaufähig > Temperaturbereich: -2°C bis +8°C > mit seitlich angeordneter Verdampfereinheit > mit Umluftkühlung > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > elektronische Regelung, mit Ein-/Ausschalter,Abtau- und Lüftersteuerung und Display > komplett mit Kältemaschine,steckerfertig > 60 mm Isolierung > Kältemittel: R290 > Energieverbrauch: 380 kWh/Jahr > Energieeffizienzklasse: A > vollausziehbare Schubladen mit hoher Tragfähigkeit
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Ablauftisch rechts mit Ablagebord und Spritzblech, 700 mm
> Premium-Ausführung��in Edelstahl AISI 304 Scotch-Brite > mit fest verschweißtem Spritzblech,��Abtropffläche tiefgezogen, mit Gefälle > höhenverstellbare Edelstahlfüße -10 / +50 mmBitte bei Bestellung beachten: > alle Zu- und Ablauftische sind in��1 cm-Schritten der Breite lieferbar��die letzten drei Stellen der Artikel-Nr.��entsprechen der gewünschten Breite��Beispiel: Ablauftisch Breite 710 mm =��Artikel-Nr. 90810022-071 > für die Sondermaße berechnen wir��immer das nächstgrößere Modell��Beispiel: Artikel-Nr. 90810022-071 bis��90810022-079 kosten wie 90810022-080
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Gas-Grillplatte, glatt, verchromt, Unterbau mit Türen
> Standgerät, Unterbau mit Tür > mit 2 Heizzonen > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > mit Fett-Auffangschublade > Bratfläche verchromter Stahl: 745 x 500 mm >geschützt vor thermischen Schwankungen > Aufkantung an 4 Seiten > Zündflammenbrenner mit Pilotflamme > Piezozündung und Sicherheitsventil > ab Werk auf Erdgas eingestellt > Edelstahlkorpus > Gasleistung 13 kW > Verbrauch G30/50mbar = 1,03 kg/h > Verbrauch G20/20mbar = 1,38 mc/h > Durchmesser Gasanschluss ½?
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Aluminiumblech BLACK.40, GN 1/1
> Aluminiumblech, antihaftbeschichtet > GN 1/1 Bleche sind auch mit GN 2/1 Öfen kompatibel > ein Einhängegestell für GN 2/1 Öfen kann bis zu� 2 Bleche GN 1/1 aufnehmen
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Eierblech, GN 1/1
Eierblech, GN 1/1 black
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Elektro-Kochfläche, Hochleistung, 4 Platten
> Edelstahlkorpus > mit tiefgezogener Kochmulde > 4 Platten ø 220 mm mit je 2,60kW > Platten 7-stufig regelbar > ausgestattet mit Anschlusskabel
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