Küchenzubehör
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GN-Behälter GN 1/3 Typ 13040 / 1,00 l / 325 x 176 x 40 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/6 Typ 16065 / 0,90 l / 162 x 176 x 65 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Schüssel rund Relief 200 mm / 0,90 l almond Pine
Heart &, Soul Pine PINE mit seiner auffälligen Struktur bringt nicht nur Style, sondern auch eine besondere Haptik auf den Tisch ? rough, cool und absolut Instagrammable. Erhältlich in vier Glasurfarben.
bestellbar ca. 2-3 Wochen
GN-Behälter GN 1/1 Typ 11200f / 26,00 l / 325 x 530 x 200 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› mit versenkbaren Griffen› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Schüssel rund Relief 240 mm / 1,50 l coal Pine
Heart &, Soul Pine PINE mit seiner auffälligen Struktur bringt nicht nur Style, sondern auch eine besondere Haptik auf den Tisch ? rough, cool und absolut Instagrammable. Erhältlich in vier Glasurfarben.
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Schüssel 172 mm / 0,85 l orange uni
Bauscher, Sandstone Die neuen Farben DARK YELLOW, ORANGE undDARK BROWN erinnern an die warmen Farbtöneund Aromen exotischer Gewürze. Food-Präsenta-tionen gelingen auf der lebhaften Steinstrukturperfekt. Als sanfte Ruhepole agieren Schalen undTassen im Matt-Glanz-Look.
VPE: 6 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Tortenheber 245 mm
Solex Selina Die solex Business Bestecke erhalten Ihren besonderen Charakter durch ausgewogene Proportionen und klare Formen mit schwungvollen Konturen. Besondere Merkmale:› poliert› rostfrei› 3 mm Materialstärke
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 1-2 Wochen
Eintopfschale 192 mm / 0,95 l
Bauscher Airflow Airflow hat den Bogen rausBei Airflow geht die markante Ästhetik des Designs Hand in Hand mit Funktion und Ergonomie. Die geschwungene Formgebung wurde speziell für Systeme entwickelt. Sie ermöglicht einen besseren Luftaustausch, orientiert sich aber auch am Nutzen für den Menschen. So erleichtert sie Mitarbeitern in der Speisenverteilung das Handling. Für Patienten ist sie leicht nutzbar und erlaubt eine appetitliche Präsentation der Mahlzeiten – eine Geste der Wertschätzung. Systemdefinition:Die bogenförmigen Aussparungen im Stapelrand der Airflow Artikel erfüllen zwei Funktionen: Im gestapelten Zustand schaffen sie schmale Lüftungsöffnungen. Diese ermöglichen einen einfacheren Luftaustausch und unterstützen ein schnelles Nachtrocknen der Artikel nach dem Spülen. Gleichzeitig erlaubt die ergonomische Gestaltung ein leichteres Handling beim Portionieren und Reinigen. Besondere Merkmale:› weich geschwungene Innenflachen› stapelbar› markante Formgebung mit funktionalem Aspekt› optimal greifbar durch bogenformige Griffmulden› raumsparend› Passfähigkeit für alle marktüblichen Stapel- und Spendergeräte› passgenaue, stabile und leicht zu reinigende Kunststoffdeckel
VPE: 6 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Schüssel rund 230 mm / 1,50 l Thyme Perfect Match
Heart &, Soul Perfect Match Die Grün-, Braun- und Blautöne erinnern an die mediterrane Pflanzenwelt, an Meer und Terracotta. Reaktive Glasuren sorgen für besondere Effekte und handwerkliche Unikate. Die Artikel von PERFECT MATCH sind in fünf kombinierbaren Farben erhältlich.
bestellbar ca. 2-3 Wochen
GN-Behälter GN 1/2 Typ 12040 / 1,70 l / 325 x 265 x 40 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Schüssel rund 210 mm / 1,30 l Ivoris weiß Core
RAK, Core CORE ist eine zeitlose Geschirrkollektion, die Einfachheit und Eleganzvereint. Sie wurde für stark frequentierte Restaurants und Hotels entwickelt undbietet außergewöhnliche Robustheit dank stapelbarer Teile und Teller mit verstärkten Rändern. CORE verkörpert das perfekte Gleichgewicht zwischen Funktionalität und raffiniertem Design und ist ideal für den intensiven täglichen Gebrauch.
bestellbar ca. 2-3 Wochen
GN-Behälter GN 2/3 Typ 23065 / 4,30 l / 325 x 352 x 65 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Eiswürfelbereiter 30,00 kg/24h / 11,50 kg Vorrat / Luftkühlung / L-Würfel IM CUBE
Hoshizaki EiswürfelbereiterIM-21CPE Dank seiner kompakten Maße eignet sich die IM-21CPE ideal für Umgebungen mit knappem Platzangebot.Da das Eis keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser wahre Allrounder diverse Einsatzmöglichkeiten. Besondere Merkmale: > einfache Bedienung, Reinigung und Wartung > langlebiges Design > leicht zu reinigende Oberflächen aus Edelstahl > Kältemittel: R290 Ausstattung: > Eiswürfelgröße: ca. 28 x 28 x 32 mm, Gewicht: 23 g > Tagesleistung: bis zu 30,00 kg > automatischer Spülzyklus - für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet > Closed Cell System zur Herstellung von kompaktem, harten und geometrisch perfekten Eis > geschlossener Wasserkreislauf > einfacher externer Zugang zum Steuerkasten > magnetische DC Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit, die keine direkte Kupplung hat, was jegliche Leckage verhindert> leicht zu reinigende Luftfilter > wechselbare, magnetische Türdi
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/3 Typ 23100f / 7,40 l / 325 x 352 x 100 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› mit versenkbaren Griffen› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Rührschüssel
ØxH in cm: 28x13,5Inhalt in Liter: 4,5stapelbarPP, naturweiß. Bruchsicher und hygienisch. Stapelbar. Mikrowellengeeignet. Spülmaschinengeeignet. Temperaturbeständig -40°/+80°C.
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 1-2 Wochen
Nuggeteisbereiter 195 kg/24h(10°C/10°C)/ 50,00 kg Eisvorratsbehälter
> wassergekühlt > 50,00 kg Eisvorratsbehälter > kontinuierliche und sofortige Eisproduktion > Nuggets, 1 g/p> > ca. 8 % Wassergehalt > Eisproduktion in einem stehenden, wartungsfreien Verdampfer mit rotierender Schnecke > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Einfacher Zugang fürinterne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
VPE: 1 Stück
Flockeneisbereiter FM-80 / 85,00 kg/24h / 26,00 kg Vorrat / Luftkühlung
Hoshizaki FlockeneisbereiterFM-80KE-HC Der FM-80KE ist ein kompakter steckerfertiger Eisbereiter, der Flockeneis produziert. Flockeneis ist ideal f�r die Auslage von Fisch und Frischeprodukten geeignet. Ausstattung:� Wasserverbrauch entspricht der Eisproduktion� hochwertiges und leicht zu reinigendes Edelstahlgeh�use� K�ltemittel: R290 Lieferumfang:� Ger�t� Eisschaufel
VPE: 1 Stück
Schüssel rund 149 mm / 0,65 l beige uni
Bauscher, Sandstone Lebendige natürliche Steinstruktur, Ton-in-Ton von sanftem Beige bis zu intensivem Anthrazit! Das ist die BAUSCHER sandstone Geschirr Kollektion.
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Eisenbratpfanne 32 cm H: 5 cm
Eisenstahl, schwere Ausführung. Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion. Ab Ø 32 cm mit Gegengriff. Nicht spülmaschinengeeignet.ØxH in cm: 32x5Ø Pfannenboden: 23,0 cm
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 1-2 Wochen
GN-Behälter GN 1/2 Typ 12054 / 325 x 265 x 55 mm gelocht
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› gelocht› aus Edelstahl› ohne Griffe› zum Einsetzen in geschlossenen GN-Behälter
VPE: 1 Stück
Anzeigetafel grau für Abfalleimer 861109 bis 861116
> Material: pulverbeschichtetes Metall
VPE: 1 Stück
Tortenheber 251 mm Banquet
RAK - Banquet Diese äußerst umfangreiche und universell einsetzbare Serie besticht durch ihre klare, schlichte und elegante Linienführung. Die hohe Funktionalität der Serie Banquet ist auf die Bedürfnisse der professionellen Gastronomie mit ihren häufig wechselnden Anforderungen ausgerichtet. Besondere Merkmale:› poliert› rostfrei› 3,0 mm Materialstärke
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Eiswürfelbereiter 110,00 kg/24h / 50,00 kg Vorrat / Luftkühlung / M-Würfel IM CUBE
Hoshizaki EiswürfelbereiterIM-130PE-23 Dank seiner kompakten Maße eignet sich die IM-130PE-23 ideal für Umgebungen mit knappem Platzangebot.Da das Eis keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser wahre Allrounder diverse Einsatzmöglichkeiten. Besondere Merkmale: > einfache Bedienung, Reinigung und Wartung > langlebiges Design > leicht zu reinigende Oberflächen aus Edelstahl > Kältemittel: R290 Ausstattung: > Eiswürfelgröße: ca. 28 x 28 x 23 mm, Gewicht: 17 g > Tagesleistung: bis zu 110,00 kg > automatischer Spülzyklus - für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet > Closed Cell System zur Herstellung von kompaktem, harten und geometrisch perfekten Eis > geschlossener Wasserkreislauf > einfacher externer Zugang zum Steuerkasten > UV-C Desinfektionnachrüstbar > interne Ablaufpumpe nachrüstbar > magnetische DC Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit, die keine direkte Kupplung hat, was jegliche Leckage ver
VPE: 1 Stück
GN-Kochtopf GN 1/2 20 mm tief mit Griffen + Nano-Oberfläche
Rieber GN- Kochtopf Vereinfachen Sie Ihre Arbeitsabläufe. Mit der innovativen Technologie – umgesetzt in den Rieber thermoplates.Durch das patentierte Mehrschichtmaterial SWISS-PLY haben die thermoplates eine wesentlich höhere Energie-Leitfähigkeit und sind so insbesondere bei Warm-/Kaltübergängen ideal einsetzbar. Und das spart nicht nur Energie, sondern auch Zeit: Ob Sie bei -20°C oder bei 220°C arbeiten, Ihre thermoplates unterstützen Sie von der Lagerung über die Vor- und Zubereitung bis hin zur Ausgabe – ohne Umfüllen. Gleichzeitig sind alle thermoplates auf Basis der Gastronorm entwickelt und so durchgängig kompatibel mit bereits bestehenden Systemen. Beachten Sie auch das dazu passende kompatible Deckelsystem. Für das K-POT-Programm sind die thermoplates C (mit abgerundeten Ecken) geeignet. Insbesondere der vaculid Deckel zum Vakuumieren erlaubt sicheres und längeres Lagern von Speisen in den Behältern, sicheres Transportieren und Niedertemperaturgaren. Besondere Merkmale:› Materialstärke 4 mm› Nano-Oberflächenbehandelt› mit Griffen› von -20°C bis + 220°C› mit eckigen Ecken
VPE: 1 Stück