Küchenzubehör
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GN-Behälter GN 2/3 / 354 x 325 x 20 mm / Edelstahl
Rational GN-Behälter Die Materialdicke der Behälter liegt bis zu 33 % über dem Standard.Diese Besonderheit garantiert maximale Stabilität auch bei großen Füllmengen, Langlebigkeit sowie angenehme Handhabung, ohne scharfe Kanten.Durch maximale Lochung wird Ihr Gargut gleichmäßig und effizient gedämpft.Nutzen Sie dieses vielseitige, robuste und langlebige Zubehör für das Dämpfen von Gemüse oder für Ihr Buffet.
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/3 Typ 13100 / 3,30 l / 325 x 176 x 100 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/3 Typ 13150 / 4,90 l / 325 x 176 x 150 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/3 325 x 176 x 68 mm / 1,80 l cream Stage Cream
GN-Behälter GN 1/3 325 x 176 x 68 mm / 1,80 l cream Stage Cream
bestellbar ca. 1-2 Wochen
Schüssel 172 mm / 0,85 l dark brown uni
Bauscher, Sandstone Die neuen Farben DARK YELLOW, ORANGE undDARK BROWN erinnern an die warmen Farbtöneund Aromen exotischer Gewürze. Food-Präsenta-tionen gelingen auf der lebhaften Steinstrukturperfekt. Als sanfte Ruhepole agieren Schalen undTassen im Matt-Glanz-Look.
VPE: 6 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
GN-Kochtopf GN 2/3 7,00 l / 100 mm tief mit Griffen + beschichtet
Rieber GN- Kochtopf Vereinfachen Sie Ihre Arbeitsabläufe. Mit der innovativen Technologie – umgesetzt in den Rieber thermoplates.Durch das patentierte Mehrschichtmaterial SWISS-PLY haben die thermoplates eine wesentlich höhere Energie-Leitfähigkeit und sind so insbesondere bei Warm-/Kaltübergängen ideal einsetzbar. Und das spart nicht nur Energie, sondern auch Zeit: Ob Sie bei -20°C oder bei 220°C arbeiten, Ihre thermoplates unterstützen Sie von der Lagerung über die Vor- und Zubereitung bis hin zur Ausgabe – ohne Umfüllen. Gleichzeitig sind alle thermoplates auf Basis der Gastronorm entwickelt und so durchgängig kompatibel mit bereits bestehenden Systemen. Beachten Sie auch das dazu passende kompatible Deckelsystem. Für das K-POT-Programm sind die thermoplates C (mit abgerundeten Ecken) geeignet. Insbesondere der vaculid Deckel zum Vakuumieren erlaubt sicheres und längeres Lagern von Speisen in den Behältern, sicheres Transportieren und Niedertemperaturgaren. Besondere Merkmale:› Materialstärke 2,6 mm› beschichtet› mit Griffen› von -20°C bis + 220°C› mit eckigen Ecken› für Kochmethoden mit Flüssigkeit
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/3 Typ 23020 / 325 x 352 x 20 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/2 Typ 12194K / 325 x 265 x 190 mm gelocht + Stapelgriff
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› gelocht› aus Edelstahl› mit Stapelklappgriff› zum Einsetzen in geschlossenen GN-Behälter
VPE: 1 Stück
Schüssel rund 172 mm / 0,85 l beige uni
Bauscher, Sandstone Lebendige natürliche Steinstruktur, Ton-in-Ton von sanftem Beige bis zu intensivem Anthrazit! Das ist die BAUSCHER sandstone Geschirr Kollektion.
bestellbar ca. 2-3 Wochen
GN-Behälter GN 1/3 Typ 13100f / 3,30 l / 325 x 176 x 100 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› mit versenkbaren Griffen› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Würfeleisbereiter Volleiswürfel / 75 kg/ 24h(10°C/10°C)/42,00 kg Eisvorratsbeh.
> wassergekühlt > 42,00 kg Eisvorratsbehälter > kristallklar, einzeln geformt, 20 g, 37 x 35 x 32 mm > Eisproduktion durch Sprühen von Wasser auf einen gekühlten Verdampfer > Einstellung der Eismenge im Vorratsbehälter > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff fürSoftware-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
VPE: 1 Stück
Anzeigetafel weiß für Abfalleimer 861109 bis 861116
> Material: pulverbeschichtetes Metall
VPE: 1 Stück
Porzellanserie "Heart & Soul" Avocado Schüssel rund Ø 19cm "Heart & Soul" Avocado
Vitrified China.Ausführung: Schüssel rundMaße/Inhalt: Ø 19cm/ 800ml
VPE: 6 Stück
bestellbar ca. 1-2 Wochen
Selbstlöschender Abfalleimer 40 l, quadratisch,,grau
> Material: pulverbeschichtetes Metall > selbstlöschend durch spezielle Form� des Deckels > TÜV GS zertifiziert > optional: Anzeigetafel
VPE: 1 Stück
GN-Kochtopf GN 2/3 20 mm tief mit Griffen + Nano-Oberfläche
Rieber GN- Kochtopf Vereinfachen Sie Ihre Arbeitsabläufe. Mit der innovativen Technologie – umgesetzt in den Rieber thermoplates.Durch das patentierte Mehrschichtmaterial SWISS-PLY haben die thermoplates eine wesentlich höhere Energie-Leitfähigkeit und sind so insbesondere bei Warm-/Kaltübergängen ideal einsetzbar. Und das spart nicht nur Energie, sondern auch Zeit: Ob Sie bei -20°C oder bei 220°C arbeiten, Ihre thermoplates unterstützen Sie von der Lagerung über die Vor- und Zubereitung bis hin zur Ausgabe – ohne Umfüllen. Gleichzeitig sind alle thermoplates auf Basis der Gastronorm entwickelt und so durchgängig kompatibel mit bereits bestehenden Systemen. Beachten Sie auch das dazu passende kompatible Deckelsystem. Für das K-POT-Programm sind die thermoplates C (mit abgerundeten Ecken) geeignet. Insbesondere der vaculid Deckel zum Vakuumieren erlaubt sicheres und längeres Lagern von Speisen in den Behältern, sicheres Transportieren und Niedertemperaturgaren. Besondere Merkmale:› Materialstärke 4 mm› Nano-Oberflächenbehandelt› mit Griffen› von -20°C bis + 220°C› mit eckigen Ecken
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/1 Typ 11150f / 18,40 l / 325 x 530 x 150 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› mit versenkbaren Griffen› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Pfanne 240 mm volcano
RAK Chef´s Fusion CHEF’S FUSION bietet Cocottes, Töpfe, Suppenterrinen, Servierplatten, Pfannenund Pfännchen an, ideal zum Braten und Warmhalten. Besondere Merkmale:› hohe Festigkeit› optimale Ergonomie› erhältlich in 4 verschiedenfarbigen Glasuren
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Vorratsbehälter ohne Griffe
Polycarbonat. Mit Skala. Stapelbar. Deckel temperaturbeständig von -18 bis 80°C.Passenden Deckel bitte separat bestellen.LxBxH in cm: 19x19x19Inhalt in Liter: 3,8
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 1-2 Wochen
Eintopfschüssel 173 mm / 0,85 l Donna
Bauscher Donna Die Klasse eines Porzellans wird besonders spürbar, wenn die Formfür sich spricht. Einen kleinen Akzent setzt Designerin Ulrike Umlauf-Orrom mit weich geschwungenen Reliefbögen. Der seit vielen Jahren erfolgreiche Klassiker deckt ein extrem weites Einsatzgebiet ab und erfreut sich anhaltender Beliebtheit. Er eignet sich in besonderem Maße auch für Krankenhäuser, Pflege- und Senioreneinrichtungen.
VPE: 6 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Müslischüssel 165 mm / 0,35 l Ivoris weiß Core
RAK, Core CORE ist eine zeitlose Geschirrkollektion, die Einfachheit und Eleganzvereint. Sie wurde für stark frequentierte Restaurants und Hotels entwickelt undbietet außergewöhnliche Robustheit dank stapelbarer Teile und Teller mit verstärkten Rändern. CORE verkörpert das perfekte Gleichgewicht zwischen Funktionalität und raffiniertem Design und ist ideal für den intensiven täglichen Gebrauch.
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Anzeigetafel Edelstahl für Abfalleimer 861109 bis 861116
> Material: Edelstahl 201
VPE: 1 Stück
Flockeneisbereiter 118 kg/24h (10°C/10°C) /18,00 kg Eisvorratsbehälter
> wassergekühlt > 18,00 kg Eisvorratsbehälter > kontinuierliche und sofortige Eisproduktion > 25% Wassergehalt > Eisproduktion in einem stehenden, wartungsfreien Verdampfer mit rotierender Schnecke > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
VPE: 1 Stück
GN-Kochtopf GN 1/3 2,00 l / 65 mm tief mit Griffen + Nano-Oberfläche
Rieber GN- Kochtopf Vereinfachen Sie Ihre Arbeitsabläufe. Mit der innovativen Technologie – umgesetzt in den Rieber thermoplates.Durch das patentierte Mehrschichtmaterial SWISS-PLY haben die thermoplates eine wesentlich höhere Energie-Leitfähigkeit und sind so insbesondere bei Warm-/Kaltübergängen ideal einsetzbar. Und das spart nicht nur Energie, sondern auch Zeit: Ob Sie bei -20°C oder bei 220°C arbeiten, Ihre thermoplates unterstützen Sie von der Lagerung über die Vor- und Zubereitung bis hin zur Ausgabe – ohne Umfüllen. Gleichzeitig sind alle thermoplates auf Basis der Gastronorm entwickelt und so durchgängig kompatibel mit bereits bestehenden Systemen. Beachten Sie auch das dazu passende kompatible Deckelsystem. Für das K-POT-Programm sind die thermoplates C (mit abgerundeten Ecken) geeignet. Insbesondere der vaculid Deckel zum Vakuumieren erlaubt sicheres und längeres Lagern von Speisen in den Behältern, sicheres Transportieren und Niedertemperaturgaren. Besondere Merkmale:› Materialstärke 2,6 mm› beschichtet› mit Griffen› von -20°C bis + 220°C› mit eckigen Ecken› für Kochmethoden mit Flüssigkeit
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/1 Typ 11144K / 325 x 530 x 140 mm gelocht + Stapelgriff
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› gelocht› aus Edelstahl› mit Stapelklappgriff› zum Einsetzen in geschlossenen GN-Behälter
VPE: 1 Stück