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- Hohe Verfügbarkeit und somit eine schelle Lieferung gewährleisten wir, durch unser eigenes Lager
- Top Beratung - Wir wollen Ihnen nicht einfach irgendwelche Küchengeräte verkaufen, sondern das Equipment, das perfekt zu Ihnen passt.
- Deutschlandweites Kundendienstnetzwerk sowie eine eigene Werkstatt zur Reparatur von Kleingeräten.
- Professioneller Bedarf für Gewerbe, kirchliche-, soziale Einrichtungen, Vereine oder Behörden
- Über 111 Jahre Erfahrung. Unser Famillienunternehmen steht für Jahrzehnte fachlicher Erfahrung und das ständige Streben nach Innovationen und Trends, die das Arbeiten in der Küche erleichtern
Teigverarbeitung
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Teigkneter für 7 kg / 10 l 540 x 279 x 620 mm
> zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen > geeignet für weichen Brot-, Piada- und Pizzateig > Struktur mit kratzfestem Lack beschichtet > rotierender Knethaken und Schüssel > Schüssel, Spirale und Teigknetstab aus Edelstahl > Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel > mit Gitterrostdeckel aus Edelstahl > feststehender Kopf > nicht herausnehmbare Schüssel > Teig pro Zyklus: 7,00 kg > Stundenleistung: 21 kg/h > Behälterabmessungen: ø 260 x H 200 mm > Spiralenumdrehungen: 90 U/min
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Teig-Ausrollmaschine für Pizzen bis ø 400 mm / 530 x 730 x 530 mm
>�untere Rollenlänge: 420 mm >�Walzenöffnung: 1-4 mm >�zum Ausrollen von Pizza-,Brotteig etc. >�Gehäuse komplett aus Edelstahl >�Walzen lebensmittelgeeignet >�Walzenabstand regulierbar >�Riemengetriebe >�optional: Fußpedal
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Matrize Fusili für Nudelmaschine 516001
> Nudel ø 9 mm > Messing / Bronzelegierung
VPE: 1 Stück
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Nudelmaschine 5 kg/h 250 x 480 x 460 mm
>�Fassungsvermögen: 1,50 kg >�Teigwanne und Knethaken aus Edelstahl >�Leistung: 5 kg/h >�Matrizenaufnahme: ø 50 mm >�Matrizen in Messing optional
VPE: 1 Stück
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Teigschneider 6 mm für Teig-Ausrollmaschine 513015 bis 513019
> passend für 513015 - 513016 > Teig-Streifenschneider werden seitlich an den Ausrollmaschinen montiert
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Matrize Bigoli für Nudelmaschine 516001
> Nudel ø 3 mm > Messing / Bronzelegierung
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Matrize Bucatini für Nudelmaschine 516002 bis 516004
> Nudel ø 4 mm > Messing / Bronzelegierung
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Teigkneter für 18 kg / 22 l mit anhebbarem Kopf 653 x 380 x 750 mm
> zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen > geeignet für weichen Brot-, Piada- und Pizzateig > Struktur mit kratzfestem Lack beschichtet > rotierender Knethaken und Schüssel > Schüssel, Spirale und Teigknetstab aus Edelstahl > Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel > Deckel�aus rauchfarbenem Polycarbonat > mit anhebbarem Kopf > nicht herausnehmbare Schüssel > Teig pro Zyklus: 18,00 kg > Stundenleistung: 54 kg/h > Behälterabmessungen:�ø 360 x H 210mm > Spiralenumdrehungen: 90 U/min
VPE: 1 Stück
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Nudelmaschine 4 kg mit Nudelschneider 350 x 760 x 640 mm
>�Fassungsvermögen: 4,00 kg >�Teigwanne und Knethaken aus Edelstahl >�Leistung: 13 kg/h >�Matrizenaufnahme: ø 50 mm >�Matrizen in Messing�optional
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Matrize Fettuccine für Nudelmaschine 516001
> Nudel ø 8 mm > Messing / Bronzelegierung
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Teigschneider 2 mm für Teig-Ausrollmaschine 513015 bis 513017
> passend für 513015 - 513016 > Teig-Streifenschneider werden seitlich an den Ausrollmaschinen montiert
VPE: 1 Stück