113 Jahre Wolf. 113 Jahre Tradition.

Schönwald

Eine der Marken der BHS tabletop Ag, ist SCHÖNWALD. Sie gehört zu den weltweit fĂŒhrenden Anbietern von hochwertigem Porzellan fĂŒr die Außer-Haus-Verpflegung.
Seit 135 Jahren ist SCHÖNWALD mit den speziellen Bedingungen in GroßkĂŒchen sowie den hohen AnsprĂŒchen der Gastronomen bestens vertraut. Die Marke zeichnet sich durch herausragendes praxisnahes Design, langlebige Kollektionen und exzellente ProduktqualitĂ€t „Made in Germany“ aus. Dazu kommt individueller Service in Form von kompetenter Beratung und persönlicher Betreuung sowie eine schnelle Lieferung – diese StĂ€rken wissen Hoteliers, Gastronomen und KĂŒchen-Profis in mehr als 100 LĂ€ndern zu schĂ€tzen.
Die attraktiven Kollektionen von SCHÖNWALD ĂŒbersetzen die vielfĂ€ltigen Gesichter moderner Esskultur in hochwertiges Porzellan. Die Bandbreite reicht vom traditionellen Bankett bis zum lĂ€ssigen Fingerfood, vom Gourmetrestaurant bis zur Betriebskantine. Die mehr als 40 Kollektionen und 1.700 Artikel bieten den idealen Rahmen fĂŒr aktuelle Food-Trends und multikulturelle Speisegewohnheiten – seitdem es die Marke mit dem stilisierten Tannenbaum im Logo gibt, hat SCHÖNWALD immer wieder passende Antworten fĂŒr jedes Gastronomiekonzept gegeben. Bei der Entwicklung seiner Kollektionen arbeitet SCHÖNWALD mit namhaften Designern zusammen und wurde schon hĂ€ufig mit nationalen und internationalen Designpreisen ausgezeichnet.
Elegant, zeitlos und zweckmĂ€ĂŸig
SCHÖNWALD steht fĂŒr außergewöhnliches Design. Alle Entwicklungen charakterisiert eine besondere gestalterische SouverĂ€nitĂ€t. Die fĂŒr SCHÖNWALD typische schlicht-elegante Formensprache macht die Kollektionen besonders langlebig. Das stilistische Understatement fĂŒgt sich in jedes Ambiente und ermöglicht es, die Artikel flexibel fĂŒr wechselnde Themen bei Tisch einzusetzen. Eine ansehnlich eingedeckte Tafel macht jede Speise sofort appetitlicher. Kleine Portionen besonders delikat angerichtet, werden zu kleinen Kunstwerken und lassen den GĂ€sten das Gericht und Ihr Restaurant in positiver Erinnerung bleiben. Porzellan und Geschirr von Schönwald ist exzellent fĂŒr jegliches Servieren von Speisen geeignet und spricht mit seinem zeitlosen Stil bestimmt auch Ihre GĂ€ste an. Schönwald Geschirr ist speziell fĂŒr die Gastronomie ausgelegt und punktet mit hoher StrapazierfĂ€higkeit und einem außerordentlichen Design. FĂŒr jedes Gericht sei es FrĂŒhstĂŒck, Brunch, Dinner oder Mitternachtssnack findet sich von Schönwald das passende Porzellan.
Geschirr von Schönwald zeichnet sich durch speziell auf das Gastronomie-Gewerbe konzipierte Linien aus. Dabei stehen Robustheit, StrapazierfĂ€higkeit und ein zugleich ansprechendes Design im Vordergrund. Die QualitĂ€t der Artikel ist bei dem traditionsreichen Familienunternehmen besonders wichtig. So kann Schönwald mit einer Konzipierung und Herstellung aller StĂŒcke in Deutschland ĂŒberzeugen und darf das QualitĂ€tsmerkmal „Made in Germany“ zu Recht tragen.
Das Porzellan von SCHÖNWALD wird in einer der weltweit modernsten ProduktionsstĂ€tten hergestellt: Damit das extrem widerstandsfĂ€hige Porzellan dem Dauereinsatz in den GroßkĂŒchen gewachsen ist, bedarf es einer hochwertigen Porzellanmasse sowie einer hohen Brenntemperatur von ĂŒber 1.400 Grad Celsius. Ein besonderes Zeichen setzte 2010 die Inbetriebnahme eines neuen Hightech-Ofens mit wegweisender Brenntechnik und hoher FlexibilitĂ€t bei gleichzeitig deutlicher Energieeinsparung, mit dem SCHÖNWALD technologisch einmal mehr Vorreiter in der Branche war. „Wir arbeiten seit Jahren daran, unsere Produkte möglichst umweltschonend zu produzieren, indem wir sorgsam mit Ressourcen umgehen und Emissionen so weit wie möglich reduzieren“, sagt Marketingleiter Matthias Schöffel. Energie- und Umweltmanagementsystem sind dementsprechend zertifiziert nach den internationalen ISO-Normen 50001 und 14001.