GN-Behälter GN 1/1 Typ 11150 / 18,40 l / 325 x 530 x 150 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Plattformstapler fahrbar /Umluft beheizt / 535 x 810 mm / Stapelhöhe 600 mm
Rieber Plattformstapler PU-SV 2/1 Zum Aufwärmen, Stapeln und Transportieren von Geschirrkörben in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Besondere Merkmale: › Umluftheizung› Deckel aus Edelstahl› nur geeignet für Edelstahlkörbe (ohne Beschichtung) Fassungsvermögen / Abmessungen: › Zuladung: max. 200 kg› Kapazität: 7 Körbe 530 x 800 x 85 mm oder› Kapazität: 5 Körbe 530 x 800 x 120 mm oder› Kapazität: 14 Körbe 530 x 400 x 85 mm oder› Kapazität: 10 Körbe 530 x 400 x 120 mm› Abmessungen Schacht / Plattform: 535 x 810 mm› Stapelhöhe: 600 mm Ausstattung: › Thermostatregelung von 30°C bis 110°C› Schiebegriff› Deckel einhängbar› 4 rostfreie Lenkrollen ø 125 mm (2 davon feststellbar)› Plattform kipp- und verkantsicher geführt› Federkraft einstellbar› robust, mit 4 Stoßecken› Überhitzungsschutz› Spritz- und Strahlwasserschutz IPX5› Gerät steckerfertig Material: › Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Gehäuse doppelwandig, isoliert
VPE: 1 Stück
Plattformstapler für Körbe
Plattformstapler, geschlossen aus Edelstahl mit einem Auflagerahmen.Zuladung max. 200 kg (Modell PG-4S und PG-6S fürKunststoffteile max. 100 kg). Stapelhöhe ca. 600 mm. Kipp- undverkantsicher geführt. Federkraft je nach Geschirrgewicht einstellbar.Sicherheitsschiebegriff. 4 Stoßecken. Rostfreie Rollenausstattunggemäß DIN 18867, Teil 8. Raddurchmesser 125 mm. 2 Lenkrollen,2 Lenkstopprollen.Ausführung PK-Q1/1 = Umluftgekühlt mit angebautem Edelstahl-Deckel. Korpus doppelwandig isoliert. Deckel 68 mm hoch, isoliertmit Dichtung, 90° hochklappbar, arretiert. Schaltelemente stoßgeschützt,Spiralkabel 2,5 m, Ein-/Aus-Schalter, Steckerhalter. Kühlbereichca. +5 °C bis +8 °C (bei geschlossenem Deckel). KältemittelR 134a. Nennspannung 1N AC 230V, 50 Hz. Elektr. Anschlusswert0,410 kW, Kälteleistung 460 Watt bei VT ?10 °C.
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/2 Typ 12150 vacuum / 8,40 l / 325 x 265 x 150 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› zum Vakuumieren› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/3 Typ 13100 vacuum / 2,00 l / 325 x 176 x 65 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› zum Vakuumieren› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
varithek 800-gp-9600-SP
Rieber varithek800-gp-9600-SP Das doppelte Grillplatten-Modul aus Edelstahl, ganzflächig mit 2 Bereichen, mit SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial-Grillplatte, integrierter Fettablauf - für passgenaues Einstellen in acs-Frontcooking-Stationen oder als Auftischgerät auf jeder handelsu�blichen Arbeitsplatte. Besondere Merkmale: > Gehäuse aus Edelstahl, rostfrei, hygienisch, hochwertig matt geschliffen > Grillplatte aus SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial mit hohem Rand > unmittelbarer Wärmeübergang und gleichmäßige Wärmeverteilung > stabiler Bügelgriff für unkompliziertes Handling, schützt die Bedieneinheiten > rutschfest durch 4 Aufstellfüße und 2 davon mit Saugkappen am Gehäuseboden > Fettablauf in der Ecke, verschließbar durch Stopfen > abnehmbarer Fettauffangbehälter an der Unterseite, für schnelles Entleeren > Grillplatte einfach zu reinigen mit Polyamidschaber > spritzwassergeschützt (IPX4) Technische Daten: > Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) > Abmessungen: 800 x 662 x 212 m
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/3 Typ 13200f / 6,60 l / 325 x 176 x 200 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› mit versenkbaren Griffen› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Warmhaltemodul Bain-Marie nass/trocken, fahrbar, mit Licht/Wärme Aufsatz
varithekbuffet Warmhaltemodule - Wasserlos Warmhalten nach HACCP Abdeckung aus Edelstahl / Hustenschutzaufsatzaus Edelstahl mit 2Seitenwangen, gästeseitig vollverglastmit eingebauter Beleuchtung 36 W,Ein-/Aus-Schalter und abnehmbaresGlasbord / Unterbau: offenes Edelstahl-Rohrgestell. Aufstellung auf EdelstahlFüßen, mit verchromten Fußstollen, verstellbar,Bodenfreiheit 160 mm/alternativfahrbar mit 4 Doppel-LenkstopprollenDurchmesser 125 mm aus Kunststoff.Elektr. Ausstattung: Steckerfertig, rechtselektrische Zuleitung, 3 m lang, mit CEEStecker400 V. Elektrischer Anschlusswert:max. 10,5 kW, 400 V.Nennspannung 3N AC 400 V 50 Hz. Mit 3 eingebauten Systemträgern zur Aufnahme von GN 1/1 max. 200mm tief in Verbindung mit varithek Einschubelementen, 5 Schukosteckdosen 230 V,Registerwände bzw. Türen auf Anfrage. (Mit 4 eingebauten Systemträgern auf Anfrage)
VPE: 1 Stück
Bankettwagen
Bankettwagen aus Edelstahl. Korpus, Türen doppelwandig, isoliert.Schrankabteil mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken für Edelstahl-Roste oder GN-Behälter beiSickenabstand 115 mm, mit Kippsicherung. Türen mit Silikondichtung. Türverschluß einrastend.Kindersicherung (von innen aufdrückbar). Umlaufende Dachgalerie. Stirnseitig 1 bzw. 2 Schiebegriff(e).4 Stoßecken. Rostfreie Rollenausstattung gemäß DIN 18867, Teil 8, Raddurchmesser 200 mm.2 Bockrollen, 2Lenkstopprollen.Beheizte Ausführung Umluftheizung, Thermostatregelung von +30 °Cbis +100 °C.Temperaturanzeige speichergestützt, Regler für Feuchtluftanreicherung, Facheinteilung gastronomgerecht,für Teller bis Ø 310 mm,vergrößerte Abstellfläche durch Mittelkonsole bisAusführung 2 x 2/1 GN.Gekühlte Ausführung Umluftkühlung, Thermostatregelung von ?12 °C bis +8 °C. Kälteleistung:580 Watt bei ?10 °C VT, Kältemittel R 134 a.Ein-/Aus-Schalter Digitalanzeige, Schaltelemente, stoßgeschützt, Spiralkabel, Kab
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/3 Typ 23150f / 11,80 l / 325 x 352 x 150 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› mit versenkbaren Griffen› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Frontcooking Station acs 1500 d3 / mit Aufsatz / 3 x varithek
Rieber Frontcooking Stationacs 1500 d3 Die fahrbare Frontcooking Station mit 3-seitiger Randabsaugung (d3) aus Edelstahl, mehrstufiges Filtersystem aus Fett-, Aktivkohle und Schadstofffilter, digitale Steuerung - mit Einstellnische für biszu 3 varithek Kochmodule (400er direkt, 1/1 in Kombination mit AST-Systemträger). Optional erweiterbar mit Plasmagenerator, Elektrostatischer Filtereinheit und HEPA Filter. > Umgebungstemperatur: +5°C bis +40°C > Schutzart: IPX4 > Steckdosen: 2 x 230 V Schuko, 2 x 400 V CEE > Funktionen: beheizt > Raddurchmesser: 80 mm > Rollen: 2 Lenk-, 2 Lenkstopprollen > Filtersystem: Aktivkohlefilter > Absaugung: 3-seitige Randabsaugung > Lichtaufsatz: mit Aufsatz > Anzahl Funktionsmodule: 3 > Nischenmass: 1210 x 660 x 260 mm > Nutzhöhe: 900 mm > Spritzschutz: 3-seitig
VPE: 1 Stück
Induktions-Kochkessel SWISS|PLY 86,00 l/ 10,0 kW / BW
Induktions-Kochkessel SWISS|PLY 86,00 l/ 10,0 kW / BW
VPE: 1 Stück
Schubladenkühlschrank 554,00 l / Türanschlag rechts / CNS
Für die individuelle und flexible Aufbewahrung von Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung. Erhältlich mit 8, 10 oder 12 Einzelfächern, die durch dynamische Kühlung perfekt temperiert werden. Jedes Fach mit unterschiedlich schließendem Schloss (2 Schlüssel pro Fach), somit kann der Kühlschrank von mehreren Personen gleichzeitig und deshalb besonders energieeffizient genutzt werden. Ebenso entweicht beim Öffnen über die kleinen Einzelfächer nur ein Bruchteil der gekühlten Luft und spart dadurch deutlich Strom und Energie. Mit stufenlos regelbarer Temperatur durch integrierten Raumthermostat. Zudem mit automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung. Für das Modell multipolar 481 besteht zudem die Bestelloption mit 8, 10 oder 12 ausziehbaren Schubladen, stattFächern. Zusätzlich ist jedes Modell für noch mehr Sicherheit mit einem Hauptschlüssel erweiterbar oder für die stilvolle Optik mit einem Dekorrahmen, in den ein Dekor bis zu einer Dicke von 6 mm einsetzbar is
VPE: 1 Stück
GN-Kochtopf GN 1/1 6,00 l / 65 mm tief mit Griffen + beschichtet
Rieber GN- Kochtopf Vereinfachen Sie Ihre Arbeitsabläufe. Mit der innovativen Technologie – umgesetzt in den Rieber thermoplates.Durch das patentierte Mehrschichtmaterial SWISS-PLY haben die thermoplates eine wesentlich höhere Energie-Leitfähigkeit und sind so insbesondere bei Warm-/Kaltübergängen ideal einsetzbar. Und das spart nicht nur Energie, sondern auch Zeit: Ob Sie bei -20°C oder bei 220°C arbeiten, Ihre thermoplates unterstützen Sie von der Lagerung über die Vor- und Zubereitung bis hin zur Ausgabe – ohne Umfüllen. Gleichzeitig sind alle thermoplates auf Basis der Gastronorm entwickelt und so durchgängig kompatibel mit bereits bestehenden Systemen. Beachten Sie auch das dazu passende kompatible Deckelsystem. Für das K-POT-Programm sind die thermoplates C (mit abgerundeten Ecken) geeignet. Insbesondere der vaculid Deckel zum Vakuumieren erlaubt sicheres und längeres Lagern von Speisen in den Behältern, sicheres Transportieren und Niedertemperaturgaren. Besondere Merkmale:› Materialstärke 2,6 mm› beschichtet› mit Griffen› von -20°C bis + 220°C› mit eckigen Ecken› für Kochmethoden mit Flüssigkeit
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/8 Typ 28150 / 3,90 l / 325 x 131 x 150 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
varithek EST 2x1/1 / Licht-/Wärmeaufsatz
varithek EST 2x1/1 / Licht-/Wärmeaufsatz
VPE: 1 Stück
Regio-Station mit 1 Fach
Regio-Station mit 1 Fach bzw. mit 2 kleinen Fächern ? mit digitaler SteuerungR-ST Typ 11, R-ST Typ 12 und R-ST Typ 13Je nach Typ ausgestattet mit Kühlfach, Regenerierfach, Kühl/Regenerierfach.Wärme-/Lichtbrücke mit Hustenschutz und seitlich herausnehmbarer Steuerung(nicht bei R-ST Typ 13), 3-seitige Galerie.Kühlfach für max. 3 x GN 1/1 55 mm tief, Kühlbereich von + 2 °C bis + 14 °C / werksseitig auf + 4 °C eingestellt (Typ R-ST Typ 13).Regenerierfach für max. 7 xGN 1/1, 65 mm tief, Regenerierbereich bis + 170 °CKühl-/Regenerierfach für max. 7 (bzw. 3 bei R-ST Typ 13) x GN 1/1, 65 mm tief,Kühlbereich von + 2 bis + 14 °C,werksseitig auf + 4 °C eingestellt,Regenerierbereich bis + 170 °C.
VPE: 1 Stück