Wokpfanne Demeyre 6,00 l / 360 mm
Rieber Wokpfanne WP3 Wokpfanne, Varithek, zum Aufsetzen auf Wokaufsatz oder Induktionswok. Besondere Merkmale:› Durchmesser: 360 mm› Stiellänge: ca. 250 mm› Modell V-WP3› Gewicht: 1,4 kg› aus Chromnickelstahl 1.4301 (CNS) induktionsfähig,› in Halbkugelform, Pfanne ca. 105 mm tief, mit Stiel› Fassungsvermögen: ca. 6 Liter Passend zu Induktionswok Typ V-400-IW, Wokaufsatz Modell V-1/1-WA4, V-400-WA4
VPE: 1 Stück
Tablettwagen TWF-PK / 3x12 EN längs
Tablettwagen TWF-PK / 3x12 EN längs
VPE: 1 Stück
Grillplatte glatt varithek 400-gp-4800-SP 2,5 / Auftischgerät
Rieber Grillplatte glattvarithek 400-gp-4800-SP 2,5 Das Grillplatten-Modul aus Edelstahl, ganzflächig, mit SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial-Grillplatte, integrierter Fettablauf - für passgenaues Einstellen in acs-Frontcooking-Stationen oder als Auftischgerät auf jeder handelsu�blichen Arbeitsplatte. Besondere Merkmale: > Gehäuse aus Edelstahl, rostfrei, hygienisch, hochwertig matt geschliffen > Grillplatte aus SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial mit hohem Rand > unmittelbarer Wärmeübergang und gleichmäßige Wärmeverteilung > stabiler Bügelgriff für unkompliziertes Handling, schützt die Bedieneinheit > rutschfest durch 4 Aufstellfüße und 2 davon mit Saugkappen am Gehäuseboden > Fettablauf in der Ecke, verschließbar durch Stopfen > abnehmbarer Fettauffangbehälter an der Unterseite, für schnelles Entleeren > Grillplatte einfach zu reinigen mit Polyamidschaber Technische Daten: > Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) > Abmessungen: 400 x 662 x 212 mm > Gewicht: 22,00 kg > Nennspannung:
VPE: 1 Stück
Plattformstapler offen fahrbar / 537 x 555 mm / Stapelhöhe 575 mm
Rieber Plattformstapler PO-Q 1/1 Zum Stapeln und Transportieren von Geschirrkörben oder Tabletts in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Fassungsvermögen / Abmessungen: › Zuladung: max. 200 kg› Kapazität: 7 Körbe 500 x 500 x 75 mm oder› Kapazität: 5 Körbe 500 x 500 x 115 mm› Abmessungen Schacht / Plattform: 537 x 555 mm› Stapelhöhe: 575 mm Ausstattung: › Schiebegriff› 4 rostfreie Lenkrollen ø 125 mm (2 davon feststellbar)› Plattform kipp- und verkantsicher geführt› Federkraft einstellbar› robust, mit 4 Stoßecken› optional: Besteckaufsatz mit Besteckbehältern lieferbar Material: › Edelstahl rostfrei DIN 1.4301
VPE: 1 Stück
GN-Flachdeckel GN 1/2 Typ 121a mit Griffmulde
Rieber GN- Flachdeckel�Besondere Merkmale:� aus Edelstahl� mit Griffen
VPE: 1 Stück
Thermoport 4.0 100 K hybrid Toplader / mit Sensor / 26,00 l / schwarz
Rieber Speisentransportbox mit Sensor Thermoport 4.0 100 K hybrid Der Speisentransportbehälter ist geeignet für Transport, Warmhalten und Ausgabe von Speisen in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Besondere Merkmale: › Einteilung in Warm- und Kaltbereiche möglich› QR-Code am Deckel für Produktinformationen› °CHECK-Sensor integriert› HACCP-Dokumentation / Temperaturaufzeichnung› spülmaschinentauglich bis 90°C› stapelbar Ausstattung: › Toplader› thermische Trennung (Isosteg) in GN 1/2 und GN 1/2 oder GN 1/3 und GN 2/3› zum Einstapeln von GN-Behältern, max. GN 1/1› doppelwandig, sehr gute Isolationswerte› ergonomische, einklappbare Tragegriffe› austauschbare Bodenschutzschienen› Deckel abnehmbar› hochwertige Bügelverschlüsse Material: › Kunststoff› mit PU-Schaum isoliert› glatte, porenfreie Kunststoffhaut› Farbe: schwarz (RAL 7021) Fassungsvermögen: › Inhalt: 26,00 l› mögliche Bestückung: GN 1/1, 2/3, 1/3, 1/2, 2/8› Kapazität GN-Behälter: z.B. 1 x GN 1/1 – 200 mm tief oder 2 x GN 1/2 – 200 mm tief› Temperaturbereich: -20°C bis 100°C Lieferumfang: › Transportbehälter mit Deckel› austauschbare Beschriftungskarte› °CHECK-Sensor
VPE: 1 Stück
Plattformstapler geschlossen / Umluftgekühlt / 535 x 505 mm
Rieber Plattformstapler geschlossenQ 1/1 Für Körbe (mit max. Abmessung 500 x 500 mm) +5°C bis +8°C, mit angebautem Edelstahl-Deckel 68 mm, Stapelhöhe ca. 600 mm. Doppelwandig isoliert. Mit Auflagerahemen, Plattform kipp- & verkantischer, Zuladung max. 200,00 kg. Federkraft flexibel einstellbar, mit Sicherheitsschiebegriff, 4 Stoßecken, rostfreie Rollen (2 Lenk- und 2 Lenkstopprollen). Kältemittel R134a, Nennspannung 1N AC 230 V 50 Hz. Technische Daten:› Plattformabmessungen: 535 x 505 mm› Korb-/Tablettabmessungen: max. 500 x 500 mm› Rollen: ø 125 mm
VPE: 1 Stück
GN-Flachdeckel GN 2/3 Typ 2311a mit Griffmulde und Löffelausschnitt
Rieber GN- Flachdeckel Besondere Merkmale:› aus Edelstahl› Ausschnitte für Löffel› mit Griffmulde
VPE: 1 Stück
Röhrenstapler fahrbar / unbeheizt / Stapelhöhe 600 mm / ohne Deckelhaube
Rieber Röhrenstapler RRV-V1 Zum Stapeln und Transportieren von runden Tellern in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung Besondere Merkmale: › 1 Verstellröhre› flexibel einstellbar für Teller ø 190 bis 320 mm Fassungsvermögen / Abmessungen: › Zuladung: max. 75 kg pro Röhre› Röhren ø: 397 mm› Stapelhöhe: 600 mm Ausstattung: › Schiebegriff› 4 rostfreie Lenkrollen ø 125 mm (2 davon feststellbar)› Plattform kipp- und verkantsicher geführt› Federkraft einstellbar› robust, mit 4 Stoßecken› optional: Deckelhauben lieferbar Material: › Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Gehäuse einwandig
VPE: 1 Stück
Thermoport 600 K Frontlader / ohne Sensor / 33,00 l / orange
Rieber Speisentransportbox Thermoport 600 K Der Speisentransportbehälter ist geeignet für Transport, Warmhalten und Ausgabe von Speisen in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Besondere Merkmale: › spülmaschinentauglich bis 90°C› stapelbar Ausstattung: › Frontlader› 7 Paar Auflagesicken, zum Einschieben von GN-Behältern, max. GN 1/1› doppelwandig, sehr gute Isolationswerte› ergonomische, einklappbare Tragegriffe› austauschbare Bodenschutzschienen› Tür einfach aushängbar› hochwertiger Bügelverschluss Material: › Kunststoff› mit PU-Schaum isoliert› glatte, porenfreie Kunststoffhaut› Farbe: orange (RAL 1007) Fassungsvermögen:› Inhalt: 33,00 l› mögliche Bestückung: GN 1/1, 2/3, 1/3, 1/2, 2/8› Kapazität GN-Behälter: z.B. 1 x GN 1/1 – 200 mm tief und 1 x GN 1/1 – 65 mm tief› Temperaturbereich: -20°C bis 100°C Lieferumfang: › Transportbehälter mit Tür› austauschbare Beschriftungskarte
VPE: 1 Stück
Thermoplates beschichtet 3,00 l / GN 1/2 65 mm tief
Rieber Thermoplates Thermoplates mit einer Materialstärke von 2,6 mm für Kochmethoden mit Flüssigkeit: Kochen (z.B. das Bereiten von Suppen), Garen, Dämpfen (z.B. von Gemüse), Woken (max. + 220°C auf dem Boden, ca. + 140°C an den Seiten) sowie Kühlhalten, Servieren.
VPE: 1 Stück
varithek EST 4x1/1 / ohne Steckdose
varithek EST 4x1/1 / ohne Steckdose
VPE: 1 Stück
GN-Steckdeckel GN 1/4 Typ 145 wasserdicht
Rieber GN-Steckdeckel�Besondere Merkmale:� wasserdicht� aus Edestahl
VPE: 1 Stück
Röhrenstapler 1 x/eckig statisch beheizt
Röhrenstapler 1 x/eckig statisch beheizt
VPE: 1 Stück
Röhrenstapler 2 x / umluftbeheizt eckig
Röhrenstapler 2 x / umluftbeheizt eckig
VPE: 1 Stück
Frontcooking Station acs 1100 d3 / ohne Aufsatz / 2 x varithek
Rieber Frontcooking Stationacs 1100 d3 Die fahrbare Frontcooking Station mit 3-seitiger Randabsaugung (d3) aus Edelstahl, mehrstufiges Filtersystem aus Fett-, Aktivkohle und Schadstofffilter, digitale Steuerung - mit Einstellnische für 2 varithek Kochmodule (400er direkt, 1/1 in Kombination mit AST-Systemträger). Optional erweiterbar mit Plasmagenerator, Elektrostatischer Filtereinheit und HEPA Filter. > Umgebungstemperatur: +5°C bis +40°C > Schutzart: IPX4 > Steckdosen: 2 x 230 V Schuko, 2 x 400 V CEE > Funktionen: beheizt > Raddurchmesser: 80 mm > Rollen: 2 Lenk-, 2 Lenkstopprollen > Filtersystem: Aktivkohlefilter > Absaugung: 3-seitige Randabsaugung > Lichtaufsatz: ohne Aufsatz > Anzahl Funktionsmodule: 2 > Nischenmass: 810 x 660 x 260 mm > Nutzhöhe: 900 mm > Spritzschutz: 3-seitig
VPE: 1 Stück
GN-Steckdeckel GN 1/1 Typ 115 wasserdicht
Rieber GN-Steckdeckel�Besondere Merkmale:� wasserdicht� aus Edestahl
VPE: 1 Stück
Aufsatz Licht-/ Wärmebrücke passend für ZUB 3 und STW 3
Rieber Aufsatz Licht-/ Wärmebrücke Besondere Merkmale:› Aufsatzbord aus Edelstahl› zum Aufstellen auf die Abdeckung der Speisentransportwagen und Zubringerwagen› gästeseitig mit 4-fach verstellbarem Hustenschutz› aus VSG 8 mm› LED Beleuchtung› Ausführung als Lichtbrücke oder als Licht- und Wärmebrücke
VPE: 1 Stück
Thermoport 3000 Frontlader fahrbar / unbeheizt / ohne Sensor / 130,00 l
Rieber Speisentransportbox Thermoport 3000 Der Speisentransportbehälter aus hygienischem Edelstahl ist geeignet für Transport, Warmhalten und Kühlen sowie Ausgabe von Speisen in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Besondere Merkmale: › robustes Gehäuse, mit 4 Stoßecken› doppelwandig, sehr gute Isolationswerte› Hygieneausführung H3› spülmaschinentauglich bis 90°C Ausstattung: › Frontlader› Innenraum dichtgeschweißt mit Kugelecken› 30 Paar Auflageschienen, zum Einschieben von GN-Behältern, max. GN 1/1› passive Kühlung mittels optionaler Kühlplatte GN 1/1› passives Heizen mittels optionalem Wärmepellet GN 1/1› oben stapelbar, auch mit Thermoporten aus Kunststoff› Tür mit austauschbarer Dichtung und Spannverschluss› Schiebegriff Material: › Behälter und Tür aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› mit PU-Schaum isoliert Fassungsvermögen / Leistung: › Inhalt: 130,00 l› max. Zuladung: 150 kg› Kapazität GN-Behälter: z.B. 5 x GN 1/1 – 200 mm tief› Einsatzbereich: -20°C bis 100°C Lieferumfang: › Transportbehälter mit Tür› Fahrgestell mit 4 Rollen ø 125 mm, 2 davon feststellbar› optional: °CHECK-Sensor jederzeit nachrüstbar für HACCP-Dokumentation / Temperaturaufzeichnung
VPE: 1 Stück
GN-Polycarbonat-Flachdeckel GN 1/3
Rieber GN- Flachdeckel Besondere Merkmale:› transparent aus Polycarbonat› kompatibel mit GN-Behälter aus Edelstahl und Polycarbonat
VPE: 1 Stück
thermoport 2 x 104,00 l 2 x 6000 K unbeheizt orange
thermoport 6000 für Bankett-Lösungen, Kunststoff2 x thermoport aus porenfreier Kunststoffhaut, festverbunden, mitmontierten Rollen, Durchmesser 125 mm am unterenthermoport.Geeignet zum Transportieren von kalten und warmen Speisen in GNBehältern,sowie zum Bestücken mit Edelstahl-Rosten GN 2/1.Typ 6000 KB: Zuheizbar, max. erreichbare Temperatur +90 °C,Heizleistung 300 W, Nennspannung 1N AC 230 V 50 Hz. Bestückungsbeispiele: 8 x GN 1/1 200 mm, etc.
VPE: 1 Stück
Servierwagen montiert
Servierwagen - Hohe Stabilität, ohne Schweißnähte (leichte Ausführung)Servierwagen aus Edelstahl, Rundrohr-Schiebebügel, tiefgezogene Borde mit Stopprand,schallgedämmt, Schraubkonstruktion, max. Flächenbelastung pro Bord 80 kg.Rostfreie Rollenausstattung gemäß DIN 18867, Teil 1 (Ausnahme: Verzinkte Rollenausstattung).Raddurchmesser 125 mm. Alle Servierwagen mit Stossecken an jedem Bord, Abweiserrollen und2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen.Lichtmaß zwischen den Borden 585 mm bzw. 275 mm. Borde 800 x 500 mm, Servierwagen Außenmaße L x B 870 x 570 mm / 4 Borde
VPE: 1 Stück
Wärmepellet GN 1/2 / Edelstahl / asymmetrisch
Rieber Wärmepellet Zubehör für K-POT - 1/1 und 2/3 passiv
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/3 Typ 13200 / 6,60 l / 325 x 176 x 200 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück