Stabmixer CMP 300 mm V.V. / 230 V / 3,50 kW
Robot-Coupe StabmixerCMP 300 V.V. Kompakt, handlich, leistungsstark. Für Gastronomiebetriebe. Mit dem CMP 300 V.V. lassen sich bis zu 30 Liter im Handumdrehen pürieren, mischen und emulgieren. › Leistung: 3,50 kW› Netzspannung: Einphasig 230 V› Drehzahl: 2.300 bis 9.600 U/min. selbstregulierend› Messer, Mischkopf und Stab: Länge 300 mm, ganz aus Edelstahl› abnehmbares Messer› abnehmbarer Mischkopf› ausgestattet mit EasyPlug› Abmessungen: Länge 660 mm, Ø 94 mm› Zubehör: Wandhalterung aus Edelstahl
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Tischkutter 3,70 l / R 3-3000 / 230 V / 0,65 kW
Der Tischkutter R 3-3000 dient zum Hacken, Zubereiten feiner Farcen, Emulgieren,Pu�rieren, Zerkleinern und Kneten mit einwandfreier Endproduktqualität innerhalbvon wenigen Minuten bei den längsten Verarbeitungsarten.MOTORBLOCKAsynchronmotorMotorblock aus PolycarbonatImpulsschalterKUTTERAUFSATZglattes Messer wird mitgeliefertKutterschüssel aus Edelstahl mit HandgriffLeistung 650 WattNetzspannung einphasig 230 VoltDrehzahl 3000 U/minEdelstahlkutterschüssel 3,7-LiterAbmessungen (BxTxH) 210 x 320 x 400 mmBruttogewicht 14 kg
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Vakuumadapter für R 8 / R 10 / R 15 / R 20
Robot-Coupe VakuumadapterR 8 / R 10 / R 15 / R 20
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Gemüseschneidemaschine CL 55 Hebelarm / 400 V
Eignet sich zum Raspeln und Schneiden von Obst und Gemu�se aller Art in glatte und gewellte Scheiben, in Stäbchen, Wu�rfel und Pommes Frites sowie zum Reiben von Käse.MOTORBLOCKAsynchronmotorMotorblock aus MetallGEMÜSESCHNEIDEAUFSATZFahrbarer Edelstahlsockel mit 2 feststellbaren RollenKomplettes Sortiment aus 51 Scheiben lieferbar10 Würfelgrößen und 3 Pommes-Frites-GrößenPürieraufsatz zusätzlich lieferbarLieferung ohne ScheibenLeistung 1 100 WattNetzspannung dreiphasig 400 VoltDrehzahlen 375 und 750 U/minEinfüllaufsatz mit Hebelarm 238 cm2 - Fassungsvermögen 4,2 LiterIntegrierte Röhre Ø 58 mmAbmessungen (BxTxH) 700 x 359 x 1100 mmBruttogewicht 57 kg
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Blender 5,00 l / BL 5A / 1,20 kW / 230 V
Robot-Coupe BlenderBL 5A Zum Zubereiten von Suppen, Saucen, Coulis, Pürees und Teigen (Crêpes, Pfannkuchen, Waffeln usw.). Geeignet für alle Catering-Betriebe.Technische Daten: > einphasig > Drehzahl: 500 U/min. bis 12600 U/min. > Momentbetrieb > R-Crush-Funktion > Timer > Schüssel: 5,00 l Edelstahl mit Soft-Touch-Griff > Edelstahlmesser mit 4 Klingen
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Messer gekerbt für Blixer 60
Robot-Coupe Messer gezahntBlixer 60
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Stabmixer CMP 250 mm Combi / 230 V / 0,31 kW
Robot-Coupe StabmixerCMP 250 Combi Kompakt, handlich, leistungsstark Für Gastronomiebetriebe Mit dem CMP 250 Combi lassen sich bis zu 15 Liter im Handumdrehen pürieren, mischen, schlagen, kneten und emulgieren. > Leistung: 0,42 kW > Netzspannung: einphasig 230 V > Rührbesengehäuse aus Metall > stufenloseDrehzahlregelung von 2300 bis 9600 U/min. beim Pürieren, 500 bis 1800 U/min. beim Rühren, selbstregulierend > Messer, Mischkopf und Stab: Länge 250 mm, ganz aus Edelstahl > abnehmbares Messer > abnehmbarer Mischkopf > abnehmbarer Stab > dreistufiges Dichtungssystem > ausgestattet mit EasyPlug > Abmessungen: Gesamtlänge mit Stab 640 mm, mit Rührbesen 610 mm, ø 125 mm > Zubehör: Wandhalterung aus Edelstahl
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Messer glatt
für R 401 / R 402 / R 402 V.V. / R 4 / R 4 V.V.
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Blixer + Zubehör 11,50 l / 400 V / 2,60 kW / 315 x 545 x 680 mm
Mit dem Blixer 10 lassen sich leicht und in ku�rzester Zeit pu�rierte Speisen inkleinen oder großen Mengen zubereiten, ob roh oder gekocht, flu�ssig, halbflu�ssig oder breiig.MOTORBLOCKAsynchronmotorImpulsschalterBLIXEREdelstahlschüssel aus Edelstahl mit HandgriffDeckel ?Grande Vision?Abstreifer mit integrierter Dichtung abnehmbarLeistung 2600 WattNetzspannung dreiphasig 400 VoltDrehzahlen 1500 und 3000 U/minEdelstahlschüssel 11,5-LiterMesser mit 3 gekerbten Klingen wird mitgeliefertAbmessungen (BxTxH) 315 x 545 x 680 mmBruttogewicht 50,6 kg
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Vertikalkutter R-VAC 15,00 l / R 15 SV / 400 V / 3,00 kW
MOTORBLOCKAsynchronmotorImpulsschalterKUTTERAUFSATZ15-Liter-Kutterschüssel aus Edelstahl mit HandgriffDeckel ?Grande Vision?Messer mit 3 glatten Klingen wird mitgeliefertKleine 4-Liter-Schüssel zusätzlich lieferbarLeistung 3000 WattNetzspannung dreiphasig 400 VoltDrehzahlen 1500 und 3000 U/minR-Vac VakuumsystemVakuumpumpe zusätzlich lieferbarAbmessungen (BxTxH) 370 x 615 x 680 mmBruttogewicht 60,3 kg
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Wagen Inox 2X1
Wagen Inox 2X1
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Stabmixer MicroMix 165 mm / 230 V / 0,22 kW
Die beste Wahl des Küchenchefs. Eine perfekte Emulsion in nur wenigen Sekunden! Leistung: 0,22 kW - Spannung: Einphasig 230 V - Drehzahl: 1.500 bis 14.000 U/min. - abnehmbares Messer - abnehmbarer Stab - Messer, Mischkopf und Stab: Länge165 mm, ganz aus Edelstahl - Zubehör: Aeromix aus Edelstahl, Wandhalterung
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Vertikalkutter 60,00 l / R 60 / 400 V / 11,00 kW
?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????Robot-Coupe Vertikalcutter 60,00 lR 60 Der Vertikalcutter R 60 wurde fu�r die Verarbeitung von Fleisch und Gemu�se, die Zubereitung von Farcen und Cremes sowie das Zerkleinern und Kneten bei sowohl kleinen als auch großen Mengen in ku�rzester Zeit konzipiert. Ausstattung: > Gerät ganz aus Edelstahl > Kippschüssel 60,00 l, herausnehmbar > Bedienungsfeld (IP 65) mit digitalem Zeitschalter > Deckel aus transparentem Polycarbonat > Deckelwischer und Abstreifer > Messer mit 3 glatten Klingen Technische Daten: > Leistung: 11,00 kW> Netzspannung: dreiphasig 400 V > Drehzahl: 1500 und 3000 U/min.
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Schüssel komplett
Robot-Coupe Schüssel komplett
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Passiermaschine C 80 / 230 V / 0,65 kW
Robot-Coupe PassiermaschineC 80 Dient der Zubereitung von Saucenfonds, Fisch- und Krustentiersuppen, Gemu�sesuppen sowie dem Herausfiltern von Fasern aus Gemu�se und Fruchtfleisch aus Obst. Gerät mit Gestell und Trichter aus Edelstahl. Ununterbrochenes Befüllen. Ununterbrochener Auswurf der Rückstände. Technische Daten: > Standgerät mit Edelstahlgestell > Leistung: 0,65 kW > Netzspannung: einphasig 230 V > Drehzahl: 1500 U/min. im Lieferumfang enthalten:> Trommelsieb mit Lochgröße 1 mm > 1 Sieb mit 1-mm-Lochung fu�r feines Passiergut > 1 Sieb mit 3-mm-Lochung fu�r Obst mit großen Steinen
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Kutter & Gemüseschneidemaschine 3,70 l / R 301 Ultra / 230 V
Robot-Coupe Cutter & GemüseschneidermaschineR 301 Ultra › zwei Geräte in Einem: 1 x Kutteraufsatz und 1 x Gemüseschneideraufsatz mit gemeinsamen Motorblock› mit 3,70 l Kutterschüssel und Aufsatz mit 2 Einfüllöffnungen für lange/sperrige Gemüsesorten (Kohl, Kopfsalat...)› wird ohne Scheiben geliefert, Empfehlung: Schneidscheibe 2 mm, Reibscheiben 2 mm und 4 x 4 mm Streifenscheibe
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Edelstahlschüssel 3,50 l mit glattem Messer / für R 8
Edelstahlschüssel 3,50 l mit glattem Messer / für R 8
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Vertikalkutter R-VAC 28,00 l / R 30 SV / 400 V / 5,40 kW
Mit Asynchronmotor, Momentbetrieb, Bedienfeld (IP 65) mit digitalem Zeitschalter, Deckelwischer, 3 einziehbaren Rollen und R-Vac (Vakuumpumpe zusätzlich lieferbar) - Leistung: 5,40 kW - Netzspannung: Dreiphasig 400 V - Drehzahl: 1.500 bis 3.000 U/min. - Schüssel: 28,00 l Edelstahl - Messer: ganz aus Edelstahl, 3 glatte Klingen abnehmbar und justierbar
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Gemüseschneidemaschine CL 50 Ultra 1 Drehzahl / 400 V / 0,55 kW
Die Gemu�seschneidemaschine CL 50 Ultra 1 Drehzahl eignet sich zum Raspeln und Schneiden von Obst und Gemu�se aller Art in glatte und gewellte Scheiben, in Stäbchen, Wu�rfel und Pommes Frites sowie zum Reiben von Käse.MOTORBLOCKAsynchronmotorMotorblock aus EdelstahlGEMÜSESCHNEIDEAUFSATZDeckel und Schüssel aus MetallKomplettes Sortiment aus 51 Scheiben lieferbar10 Würfelgrößenund 3 Pommes-Frites-GrößenHalbkreisförmige Einfüllöffnung - Querschnittsfläche 139 cm2 -Fassungsvermögen 2,2 LiterZylinderförmige Einfüllöffnung (Ø 58 mm)Lieferung ohne ScheibenLeistung 550 WattNetzspannung einphasig 230 Volt oder dreiphasig 400 VoltDrehzahlen 375 U/minAbmessungen (BxTxH) 350 x 320 x 590 mmBruttogewicht 20,2 kg
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Stabmixer MP 450 mm FW Ultra / 230 V / 0,50 kW
Speziell fu¨r intensiven Gebrauch in Gemeinschaftsku¨chen Ru¨hrbesen fu¨r die Zubereitung von Kartoffelpu¨ree, Pfannkuchenteig, Schlagsahne usw. Leistung 500 Watt Netzspannung einphasig 230 Volt stufenlose Drehzahlregelung von 250 bis 1500 U/min Selbstregelnde Drehzahl Abnehmbarer Rührbesen Länge 280 mm Rührbesengehäuse Noch widerstandsfähigeres Rührbesengehäuse aus Metall zur Zubereitung von Speisen mit fester bis cremiger Konsistenz wie Pfannkuchenteig oder Kartoffelbrei 1 Wandhalterung wird mitgeliefert Abmessungen Länge 805 mm, Ø 125 mm Bruttogewicht 8,6 kg 1 Wandhalterung zum Verstauen des StabmixersVeredelte Ru¨hrbesen fu¨r einwandfreie HygieneNeues patentiertes Easy-Plug-System für ein leichteres Auswechseln des Stromkables im Rahmen des Kundendienstes.Spannungsanzeige zum Sicherstellen, daß das Stromkabel korrekt angeschlossen ist.
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Vertikalkutter 15,00 l / R 15 / 400 V / 3,00 kW
????????????????????????????????????????????????????????Robot-Coupe Vertikalcutter 15,00 lR 15 Der Vertikalcutter R 15 wurde fu�r die Verarbeitung von Fleisch und Gemu�se, die Zubereitung von Farcen und Cremes sowie das Zerkleinern und Kneten bei sowohl kleinen als auch großen Mengen in ku�rzester Zeit konzipiert. Ausstattung: > Cutterschüssel aus Edelstahl mit Handgriff 15,00l > Deckel ?Grande Vision? > Messer mit 3 glatten Klingen > kleine 4-Liter-Schüssel zusätzlich lieferbar Technische Daten: > Asynchronmotor > Impulsschalter > Leistung: 3,00 kW > Netzspannung: dreiphasig 400 V > Drehzahl: 1500 und 3000 U/min.
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Stabmixer CMP 350 V.V. / 230 V / 0,40 kW
Robot-Coupe StabmixerCMP 350 V.V. Kompakt, handlich, leistungsstark. Für Gastronomiebetriebe. Mit dem CMP 350 V.V. lassen sich bis zu 45 Liter im Handumdrehen pürieren, mischen und emulgieren. > Leistung: 0,40 kW > Netzspannung: einphasig 230 V > robustes Design durch Motorblock aus Edelstahl >stufenlose Drehzahlregelung von 2300 bis 9600 U/min. selbstregulierend > Messer,Mischkopf und Stab: Länge 350 mm, ganz aus Edelstahl > abnehmbares Messer > abnehmbarer Mischkopf > dreistufiges Dichtungssystem > ausgestattet mit EasyPlug> Abmessungen: Länge 700 mm, ø 94 mm > Zubehör: Wandhalterung aus Edelstahl
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Rösti-Reibescheibe 175 mm
für R 201 XL / R 201 CL Ultra / R 301 Ultra / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 40
VPE: 1 Stück
Rühraufsatz für MP 350 Combi Ultra / MP 450 Combi Ultra
für MP 350 Combi Ultra / MP 450 Combi Ultra
VPE: 1 Stück