Neuheiten
Pizzatisch mit Kühlaufsatzvitrine 9 x GN 1/3, 3 Türen
> Temperaturbereich -2°C bis 7°C > Umluftkühlung > 3 Türen > Gehäuse: Edelstahl AISI 304 > Arbeitsplatte: Granit > Kühlmittel: R290 > 1 rilsanierter Rost EN, 400 x 600 mm� pro Tür auf CNS-Auflageschienen� inklusive 4 Rosthalterungen > selbstschließende Tür, 90° Anschlag > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > elektronische Steuerung mit� digitaler Temperaturanzeige > mit Boostfunktion und Feuchtigkeitsregulierung > Energieeffizienzklasse: A(gilt nur für Kühltisch nicht für die Aufsatzvitrine) > Klimaklasse: 5 (40°C / 40% U) > Stromverbrauch: 448 kWh/Jahr
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Quetschflasche 0,20 l mit Verschlusskappe
Ideale Größe, um Speiseteller mit Saucen zu verzieren.
VPE: 1 Stück
Flockeneisbereiter, 60 kg/24 h, 9 kg Eisvorratsbehälter
> wassergekühlt > 9,00 kg Eisvorratsbehälter > Flockeneis: spezifisches Volumen:1 m³ / 550 kg > VE-Wasser geeignet > Thermostat- und Timersteuerung > optimale Hygiene, HACCP konform > vertikaler Edelstahlverdampfer mit Schnecke > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > separater Ein- / Ausschalter > Edelstahlausführung in AISI 304 Scotch Brite > Maßangaben ohne Füße > Fußhöhe = 5 mm > inkl. 1,5 m Anschlusskabel und Schukostecker
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Eiswürfelbereiter 220,00 kg/24h / Luftkühlung / XL-Würfel / modular IM CUBE
Hoshizaki EiswürfelbereiterIM-240APE-32 Die variable Konfiguration mit modularenBehältern und Grundgehäusen ermöglicht eine Kombination nach individuellen Anforderungen.Da das Eis keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser wahre Allrounder diverse Einsatzmöglichkeiten. Besondere Merkmale: > einfache Bedienung, Reinigung und Wartung > langlebiges Design > leicht zu reinigende Oberflächen aus Edelstahl > Kältemittel: R290 Ausstattung: > Eiswürfelgröße: ca. 32 x 32 x 32 mm, Gewicht: 31 g > Tagesleistung: bis zu 220,00 kg > automatischer Spülzyklus - für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet > Closed Cell System zur Herstellung von kompaktem, harten und geometrisch perfekten Eis > geschlossener Wasserkreislauf > einfacher externer Zugang zum Steuerkasten > UV-C Desinfektionnachrüstbar > magnetische DC Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit, die keine direkte Kupplung hat, was jegliche Leckage verhind
VPE: 1 Stück
Menülöffel 198 mm poliert Base
WMF Professional, Base Beim perfekten Gedeck ist der Menülöffel vom Suppenlöffelabgegrenzt und wird extra eingedeckt. Der Löffel eignet sich für alle Speisen, die für Gabel und Messer nicht oder nur bedingt geeignet sind. Die Laffe ist so geformt, dass sie Speisen perfekt aufnehmen kann und dennoch angenehm in den Mund passt. Besondere Merkmale > rostfrei > spülmaschinenfest
VPE: 12 Stück
bestellbar ca. 1-2 Wochen
Eiswürfelbereiter 108,00 kg/24h / 38,00 kg Vorrat / Luftkühlung / L-Würfel IM CUBE
Hoshizaki EiswürfelbereiterIM-130CPE Dank seiner kompakten Maße eignet sich die IM-130CPE ideal für Umgebungen mit knappem Platzangebot.Da das Eis keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser wahre Allrounder diverse Einsatzmöglichkeiten. Besondere Merkmale: > einfache Bedienung, Reinigung und Wartung > langlebiges Design > leicht zu reinigende Oberflächen aus Edelstahl > Kältemittel: R290 Ausstattung: > Eiswürfelgröße: ca. 28 x 28 x 32 mm, Gewicht: 23 g > Tagesleistung: bis zu 108,00 kg > automatischer Spülzyklus - für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet > Closed Cell System zur Herstellung von kompaktem, harten und geometrisch perfekten Eis > geschlossener Wasserkreislauf > einfacher externer Zugang zum Steuerkasten > UV-C Desinfektion nachrüstbar > magnetische DC Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit, die keine direkte Kupplung hat, was jegliche Leckage verhindert > leicht zu reinigende Luftfilt
VPE: 1 Stück
Modularer-Flockeneisbereiter FM-300 / 300,00 kg/24h / Luftkühlung
Hoshizaki Modularer-FlockeneisbereiterFM-300AKE-HC-SB Ausstattung:� Wasserverbrauch entspricht der Eisproduktion� hochwertiges und leicht zu reinigendes Edelstahlgeh�use� K�ltemittel: R290
VPE: 1 Stück
Sekt- / Dessertschale mit Moussierpunkt 106 mm / 0,28 l Refract
Schott Zwiesel, Refrect Die Serie Refract von Schott Zwiesel vereint spannendes Design mit hoher Alltagstauglichkeit. Facettierte Kelche wirken wie geöffnete Blüten und reflektieren das Licht auf besondere Weise. Neben Wein- und Cocktailgläsern in verschiedenen Größen, gehört auch ein Becherglas zur Refract-Serie und passt perfekt zu den Stielgläsern. Durch ihr brillantes Tritan®-Kristallglas sind die Gläser besonders bruchfest, spülmaschinengeeignet und langlebig - egal ob zuhause oder in der Gastronomie.
bestellbar ca. 1-2 Wochen
Eis-/Wasserdispenser / DCM-60KE-P-HC / Luftgekühlt
Eis-/Wasserdispenser / DCM-60KE-P-HC / Luftgekühlt
VPE: 1 Stück
Eiswürfelbereiter 34,00 kg/24h / 11,50 kg Vorrat / Luftkühlung / L-Würfel IM CUBE
Hoshizaki EiswürfelbereiterIM-30CPE Dank seiner kompakten Maße eignet sich die IM-30CPE ideal für Umgebungen mit knappem Platzangebot.Da das Eis keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser wahre Allrounder diverse Einsatzmöglichkeiten. Besondere Merkmale: > einfache Bedienung, Reinigung und Wartung > langlebiges Design > leicht zu reinigende Oberflächen aus Edelstahl > Kältemittel: R290 Ausstattung: > Eiswürfelgröße: ca. 28 x 28 x 32 mm, Gewicht: 23 g > Tagesleistung: bis zu 34,00 kg > automatischer Spülzyklus - für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet > Closed Cell System zur Herstellung von kompaktem, harten und geometrisch perfekten Eis > geschlossener Wasserkreislauf > einfacher externer Zugang zum Steuerkasten > UV-C Desinfektion nachrüstbar > magnetische DC Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit, die keine direkte Kupplung hat, was jegliche Leckage verhindert > leicht zu reinigende Luftfilter
VPE: 1 Stück
Eiswürfelbereiter 43,00 kg/24h / 18,00 kg Vorrat / Luftkühlung / S-Würfel IM CUBE
Hoshizaki EiswürfelbereiterIM-45PE-25 Dank seiner kompakten Maße eignet sich dieIM-45PE-25 ideal für Umgebungen mit knappem Platzangebot.Da das Eis keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser wahre Allrounder diverse Einsatzmöglichkeiten. Besondere Merkmale: > einfache Bedienung, Reinigung und Wartung > langlebiges Design > leicht zu reinigende Oberflächen aus Edelstahl > Kältemittel: R290 Ausstattung: > Eiswürfelgröße: ca. 25 x 25 x 23 mm, Gewicht: 13 g > Tagesleistung: bis zu 43,00 kg > automatischer Spülzyklus - für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet > Closed Cell System zur Herstellung von kompaktem, harten und geometrisch perfekten Eis > geschlossener Wasserkreislauf > einfacher externer Zugang zum Steuerkasten > UV-C Desinfektion nachrüstbar > interne Ablaufpumpe nachrüstbar > magnetische DC Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit, die keine direkte Kupplung hat, was jegliche Leckage verhin
VPE: 1 Stück
Eiswürfelbereiter 116,00 kg/24h / 50,00 kg Vorrat / Luftkühlung / L-Würfel IM CUBE
Hoshizaki EiswürfelbereiterIM-130PE Dank seiner kompakten Maße eignet sich die IM-130PE ideal für Umgebungen mit knappem Platzangebot.Da das Eis keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser wahre Allrounder diverse Einsatzmöglichkeiten. Besondere Merkmale: > einfache Bedienung, Reinigung und Wartung > langlebiges Design > leicht zu reinigende Oberflächen aus Edelstahl > Kältemittel: R290 Ausstattung: > Eiswürfelgröße: ca. 28 x 28 x 32 mm, Gewicht: 23 g > Tagesleistung: bis zu 116,00 kg > automatischer Spülzyklus - für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet > Closed Cell System zur Herstellung von kompaktem, harten und geometrisch perfekten Eis > geschlossener Wasserkreislauf > einfacher externer Zugang zum Steuerkasten > UV-C Desinfektion nachrüstbar > interne Ablaufpumpe nachrüstbar > magnetische DC Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit, die keine direkte Kupplung hat, was jegliche Leckage verhinder
VPE: 1 Stück
Büfett-Insel Wärmewanne trockenbeheizt 1494 mm GN 4/1 Vollverkl. RAL/Edelstahl
> 4 Räder > Temperaturanzeige > Temperaturbereich: 30°C bis 90°C > feste Plexiglasabdeckung > mit Infrarotstrahlern: je 350�W > Wannentiefe: 250 mm > Behältertiefe: max. 200 mm
VPE: 1 Stück
Eiswürfelbereiter 180,00 kg/24h / 110,00 kg Vorrat / Luftkühlu. / M-Würfel IM CUBE
Hoshizaki EiswürfelbereiterIM-240PE-23 Dank seiner kompakten Maße eignet sich die IM-240PE-23 ideal für Umgebungen mit knappem Platzangebot.Da das Eis keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser wahre Allrounder diverse Einsatzmöglichkeiten. Besondere Merkmale: > einfache Bedienung, Reinigung und Wartung > langlebiges Design > leicht zu reinigende Oberflächen aus Edelstahl > Kältemittel: R290 Ausstattung: > Eiswürfelgröße: ca. 28 x 28 x 23 mm, Gewicht: 17 g > Tagesleistung: bis zu 180,00 kg > automatischer Spülzyklus - für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet > Closed Cell System zur Herstellung von kompaktem, harten und geometrisch perfekten Eis > geschlossener Wasserkreislauf > einfacher externer Zugang zum Steuerkasten > UV-C Desinfektionnachrüstbar > interne Ablaufpumpe nachrüstbar > magnetische DC Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit, die keine direkte Kupplung hat, was jegliche Leckage ver
VPE: 1 Stück
Eiswürfelbereiter 104,00 kg/24h / 50,00 kg Vorrat / Luftkühlung / L-Würfel IM CUBE
Hoshizaki EiswürfelbereiterIM-100PE Dank seiner kompakten Maße eignet sich die IM-100PE ideal für Umgebungen mit knappem Platzangebot.Da das Eis keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser wahre Allrounder diverse Einsatzmöglichkeiten. Besondere Merkmale: > einfache Bedienung, Reinigung und Wartung > langlebiges Design > leicht zu reinigende Oberflächen aus Edelstahl > Kältemittel: R290 Ausstattung: > Eiswürfelgröße: ca. 28 x 28 x 32 mm, Gewicht: 23 g > Tagesleistung: bis zu 104,00 kg > automatischer Spülzyklus - für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet > Closed Cell System zur Herstellung von kompaktem, harten und geometrisch perfekten Eis > geschlossener Wasserkreislauf > einfacher externer Zugang zum Steuerkasten > UV-C Desinfektion nachrüstbar > interne Ablaufpumpe nachrüstbar > magnetische DC Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit, die keine direkte Kupplung hat, was jegliche Leckage verhinder
VPE: 1 Stück
Eiswürfelbereiter 30,00 kg/24h / 11,50 kg Vorrat / Wasserkühl. / S-Würfel IM CUBE
Hoshizaki EiswürfelbereiterIM-30CWPE-25 Dank seiner kompakten Maße eignet sich die IM-30CWPE-25 ideal für Umgebungen mit knappem Platzangebot.Da das Eis keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser wahre Allrounder diverse Einsatzmöglichkeiten. Besondere Merkmale: > einfache Bedienung, Reinigung und Wartung > langlebiges Design > leicht zu reinigende Oberflächen aus Edelstahl > Kältemittel: R290 Ausstattung: > Eiswürfelgröße: ca. 25 x 25 x 23 mm, Gewicht: 13 g > Tagesleistung: bis zu 30,00 kg > automatischer Spülzyklus - für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet > Closed Cell System zur Herstellung von kompaktem, harten und geometrisch perfekten Eis > geschlossener Wasserkreislauf > einfacher externer Zugang zum Steuerkasten > UV-C Desinfektionnachrüstbar > magnetische DC Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit, die keine direkte Kupplung hat, was jegliche Leckage verhindert > wechselbare, magnetische
VPE: 1 Stück
Schale 150 mm / 0,82 l Exclusiva
Schale 150 mm / 0,82 l Exclusiva
bestellbar ca. 1-2 Wochen
Büfett-Insel Wärmewanne trockenbeheizt 1169 mm GN 3/1 Vollverkleidung Hemlock
> 4 Räder > Temperaturanzeige > Temperaturbereich: 30°C bis 90°C > feste Plexiglasabdeckung > mit Infrarotstrahlern: je 350 W > Wannentiefe: 250 mm > Behältertiefe: max. 200 mm
VPE: 1 Stück
Eis-/Wasserdispenser / DIM-40DE-HC / Luftgekühlt
Hoshizaki Eis-/WasserdispenserDIM-40DE-HC Der DIM-40DE-HC produziert Eisw�rfel. Das frisch produzierte Eis kommt w�hrend der Lagerung weder mit Luft noch mit Licht in Kontakt und beh�lt daher die h�chste Qualit�t. Das Eis ist perfekt f�r unterschiedliche Einsatzbereiche wie Lebensmittel und Getr�nke in der Gastronomie, beim Catering, in der Freizeitbranche oder im Gesundheitswesen. Die Portionssteuerung kann schnell eingestellt werden und macht es einfach, den Verbrauch von Eis durch Endverbraucher zu regeln - ideal f�r Selbstbedienungsumgebungen.
VPE: 1 Stück
Flokeneisbereiter FM-120 / 125,00kg/24h / 110,00 kg Vorrat / Luftkühlung
Der FM-120KE-50-HC (-N) ist ein kompakter steckerfertiger Eisbereiter, der je nach Modell Flockeneis- oder Nuggeteis produziert. Flocken- und Nuggeteis sind beliebt für eine Vielzahl von Kühlzwecken, zum Beispiel die Auslage von Fisch und Frischeprodukten sowie in der Medizin für die Kühlung von Blut und Organen. Dieses Eis wird wegen der Schnelligkeit der Kühlung und der begrenzten Verdünnung der Getränke häufig verwendet, um Cocktails und Drinks zuzubereiten. Hoshizaki Eisbereiter sind mikrocomputergesteuert, damit der Eisherstellungsprozess unter verschiedenen Umständen ideal abläuft, ohne dass physikalische Einstellungen vorgenommen werden müssen. Aufgrund der Art und Weise, wie Hoshizaki-Eisbereiter Eis herstellen, ist ?Gefrierbrand? bei Frischfisch und Obst und Gemüse kein Problem mehr. Die Förderschnecke und der Verdampfer aus hochwertigem Edelstahl verlängern die Lebenserwartung dieser Komponenten und des gesamten Eisbereiters und reduzieren kostspielige Wartu
VPE: 1 Stück
Kühlschrank 600,00 l Advance K 70-4 L DR
Hoshizaki K�hlschrankAdvance K 70-4 L DR � abnehmbare Magnetdichtungen f�r einfache Reinigung/Austausch� T�rgriff �ber die ganze L�nge: leicht zu reinigen, minimiert das Risiko der Schmutzansammlungen� praktische Anti-Kipp-Regale verhindern das Versch�tten von Ware� automatische Abtauung mit Tauwasserverdunstung� bedienerfreundliches Display� ergonomische Schr�nke� geringes Ger�uschniveau� Kippschutzvorrichtungen� serienm��iges T�rschloss� eingebaute LED-Innenbeleuchtung� durch die besondere Konstruktion des K�hlsystems ist es einfach zu warten und zu reinigen
VPE: 1 Stück
Eiswürfelbereiter 108,00 kg/24h / 50,00 kg Vorrat / Wasserkühl. / L-Würfel IM CUBE
Hoshizaki EiswürfelbereiterIM-130WPE Dank seiner kompakten Maße eignet sich die IM-130WPE ideal für Umgebungen mit knappem Platzangebot.Da das Eis keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser wahre Allrounder diverse Einsatzmöglichkeiten. Besondere Merkmale: > einfache Bedienung, Reinigung und Wartung > langlebiges Design > leicht zu reinigende Oberflächen aus Edelstahl > Kältemittel: R290 Ausstattung: > Eiswürfelgröße: ca. 28 x 28 x 32 mm, Gewicht: 23 g > Tagesleistung: bis zu 108,00 kg > automatischer Spülzylus - für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet > Closed Cell System zur Herstellung von kompaktem, harten und geometrisch perfekten Eis > geschlossener Wasserkreislauf > einfacher externer Zugang zum Steuerkasten > UV-C Desinfektion nachrüstbar > interne Ablaufpumpe nachrüstbar > magnetische DC Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit, die keine direkte Kupplung hat, was jegliche Leckage verhinde
VPE: 1 Stück
Eiswürfelbereiter 62,00 kg/24h / 26,00 kg Vorrat / Wasserkühl. / L-Würfel IM CUBE
Hoshizaki EiswürfelbereiterIM-65WPE Dank seiner kompakten Maße eignet sich die IM-65WPE ideal für Umgebungen mit knappem Platzangebot.Da das Eis keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser wahre Allrounder diverse Einsatzmöglichkeiten. Besondere Merkmale: > einfache Bedienung, Reinigung und Wartung > langlebiges Design > leicht zu reinigende Oberflächen aus Edelstahl > Kältemittel: R290 Ausstattung: > Eiswürfelgröße: ca. 28 x 28 x 32 mm, Gewicht: 23 g > Tagesleistung: bis zu 62,00 kg > automatischer Spülzyklus - für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet > Closed Cell System zur Herstellung von kompaktem, harten und geometrisch perfekten Eis > geschlossener Wasserkreislauf > einfacher externer Zugang zum Steuerkasten > UV-C Desinfektion nachrüstbar > interne Ablaufpumpe nachrüstbar > magnetische DC Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit, die keine direkte Kupplung hat, was jegliche Leckage verhindert
VPE: 1 Stück
Eiswürfelbereiter 103,00 kg/24h / 38,00 kg Vorrat / Luftkühlung / M-Würfel IM CUBE
Hoshizaki EiswürfelbereiterIM-130CPE-23 Dank seiner kompakten Maße eignet sich die IM-130CPE-23 ideal für Umgebungen mit knappem Platzangebot.Da das Eis keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser wahre Allrounder diverse Einsatzmöglichkeiten. Besondere Merkmale: > einfache Bedienung, Reinigung und Wartung > langlebiges Design > leicht zu reinigende Oberflächen aus Edelstahl > Kältemittel: R290 Ausstattung: > Eiswürfelgröße: ca. 28 x 28 x 23 mm, Gewicht: 17 g > Tagesleistung: bis zu 103,00 kg > automatischer Spülzyklus - für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet > Closed Cell System zur Herstellung von kompaktem, harten und geometrisch perfekten Eis > geschlossener Wasserkreislauf > einfacher externer Zugang zum Steuerkasten > UV-C Desinfektionnachrüstbar > magnetische DC Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit, die keine direkte Kupplung hat, was jegliche Leckage verhindert > leicht zu reinigende Lu
VPE: 1 Stück