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Kochen
Fleischrost, Gusseisen, für Lavasteingrill 123102
Fleischrost, Gusseisen, für Lavasteingrill 123102 black
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Gas-Fritteuse, 2 x 8 l
> 2 Becken je 8,00 l mit Ablasshahn > mit 2 Körben 280 x 280 x 115 mm > Edelstahlkorpus > Ölbecken mit abgerundeten Ecken und Kaltzone > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > mit Hochleistungsbrennern > Sicherheitsthermostat mit Thermoelement > mit Pilotflamme und Piezozündung > Temperaturbereich: 100°C bis 180°C > ab Werk auf Erdgas eingestellt
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Heißluftofen, 4 x 460 x 340, manuell, mit Wendgetriebe
> Einschubabstand: 80 mm > Temperatursteuerung bis 260°C > Wasseranschluss: 3/4'' > LED-Beleuchtung > reversierendes Lüfterrad > Dampffunktion > manuelle Temperaturregelung > inkl. 4 Blechen
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Elektro-Fritteuse, 1 x 8 l
> Edelstahlkorpus > Temperaturbereich: 50°C bis 190°C > Becken, gerundet mit Kaltzone > mit Öl-Ablasshahn > Heizelemente herausnehmbar > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > mit Sicherheitsthermostat
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Elektro-Kontaktgrill oben gerillt + unten glatt 560 x 440 x 300 mm
> Grillfläche 520 x 240 mm > Edelstahlkorpus, Guss-Grillfläche > Temperatur stufenlos bis 300°C > mit Fettauffangschale, Kontrollleuchte > Ein- / Ausschalter > Temperatur getrennt regelbar, rechts/links
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Elektro-Grillplatte glatt 2 Heizzonen 720 x 520 x 210 mm
> Außengehäuse aus Edelstahl > Grillplatten aus Gusseisen > Grillfläche: 700 x 500 mm > 2 Heizzonen > Temperatur stufenlos bis 300°C > mit Kontrollleuchte > mit Ein- / Ausschalter > mit Fettauffangschale > 2 abgesicherte Steckdosen erforderlich
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Elektro-Grillplatte 1/2 gerillt 1/2 glatt 2 Heizzonen
> Edelstahlkorpus > mit Fettauffangschublade > Bratfläche aus 10 mm Stahl,� 650 x 480 mm > geschützt vor thermischen� Schwankungen > Aufkantung an 3 Seiten > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C
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Elektro-Grillplatte, glatt Unterbau mit Türen
> Standgerät, Unterbau mit Tür > mit 2 Heizzonen > mit Fett-Auffangschublade > Bratfläche verchromter Stahl: 745 x 500 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Edelstahlkorpus > Lieferung ohne Kabel
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Gas-Gyros/Dönergrill POTIS GD3 525 x 680 x 920 mm
>�für max. 40 kg Fleisch bei 450 mm Höhe >�komplett mit Fettwanne und Motor >�Gerätehöhe mit Motor 920 mm >�3 Doppelbrenner mit 3 Heizzonen >�Edelstahlkorpus >�werkseitig auf Erdgas eingestellt >�Düsen für Flüssiggas sind beigelegt >�Dönerschaufel nicht im Lieferumfang > 230 V Anschluss erforderlich
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Gas-Grillplatte glatt 2 Heizzonen 660 x 600 x 220 mm
> Grillfläche: 650 x 480 mm > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Grillfläche aus Stahl, sandgestrahlt > Edelstahlkorpus mit Stellfüßen > Fettauffangschublade> vollverschweißter Spritzschutz > thermoelementgesteuert > ab Werk auf Flüssiggas eingestellt > Umrüstsatz auf Erdgas liegt bei > mit Zündsicherung
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Kombidämpfer, 5 x GN 1/1, programmierbar, selbstreinigend black
> Einschubabstand: 70 mm > Temperatursteuerung bis 260°C > Digitalkontrolle mit 100 4-Stufen-Rezepten > digitales 2,4" LCD Farbdisplay > mit thermostatgeregeltem Luftbefeuchter > Wasseranschluss: 3/4'' > Innenbeleuchtung mit LED-Lampen > elektronische Dampfregelung > reversierendes Lüfterrad > WLAN-Anschluss > 2 Lüftergeschwindigkeiten > Multitimer/Multilevel Cooking > selbstreinigend
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Elektro-Fritteuse, 8 l
> Edelstahlkorpus > Korbgröße: 220 x 240 x 100 mm > Arbeits- und Sicherheitsthermostat > mit Mikroschalter und�Kaltzone > Heizelemente abnehmbar > Temperaturbereich: 50°C bis 180°C
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Grillreiniger 10,00 l
Rational Grillreiniger › für alle CombiMaster und ClimaPlus Combi RATIONAL-Flüssigreiniger und -klarspüler wurden speziell in unseren Labors entwickelt.› Sie bilden die perfekte Einheit für hygienische Sauberkeit und Pflege.› Grillreiniger für hartnäckige Verschmutzungen, 10 Liter (für CPC mit CleanJet und zur Handreinigung)
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Elektro-Fritteuse 6 l mit Ablasshahn, 400V
> vollständig aus CNS-Edelstahl > mit Ablasshahn vorne > Heizkörper mit Klappmechanismus > inklusive 1 Korb 190 x 230 x 120 mm > mit Grobsieb und Deckel
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Gas-Grillplatte glatt verchromt 2 Heizzonen 660 x 600 x 290 mm
> Edelstahlkorpus > mit Fettauffangschublade > Brenner mit Piezozündung > Bratfläche aus verchromtem 10 mm Stahl, 650 x 480 mm > geschützt vor thermischenSchwankungen > Aufkantung an 3 Seiten > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > ab Werk auf Erdgas eingestellt > Umrüstsatz für Flüssiggas liegt bei
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Elektro-Grillplatte glatt 2 Heizzonen 560 x 440 x 300 mm
> Außengehäuse aus Edelstahl > Grillplatten aus Gusseisen > Grillfläche: 520 x 240 mm > 2 Heizzonen > Temperatur stufenlos bis 300°C > mit Kontrollleuchte > mit Ein- / Ausschalter > mit Fettauffangschale
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Spatel für gerillte Grillplatten
Spatel für gerillte Grillplatten black
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Gas-Lavasteingrill, Unterbau mit Türen
> Standgerät, Unterbau mit Tür > mit 2 Heizzonen > mit höhenverstellbarem Rost, 790 x 490 mm > geschützte Brenner aus Edelstahl > Zündflammenbrenner mit Pilotflamme > mit Sicherheitsthermostaten > mit Fettsammelsystem > ab Werk auf Erdgas eingestellt > Edelstahlkorpus
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Starter-Paket für Kombidämpfer
Rational Starter-Paket für Kombidämpfer bestehend aus:› 1 x Grill- und Pizzaplatte GN 1/1,› 2 x Brat- und Backblech GN 1/1 ungelocht,› 1 x granitemaillierter Behälter GN 1/1 – 20 mm tief› 1 x granitemaillierter Behälter GN 1/1 – 60 mm tief
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Heißluftofen, 4 x 600 x 400 oder GN 1/1, manuell
> Einschubabstand: 75 mm > Temperatursteuerung bis 260°C > LED-Beleuchtung > Wasseranschluss: 3/4'' > manuelle Temperaturregelung
VPE: 1 Stück
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Elektro-Fritteuse, 2x 4 l
> Edelstahlkorpus > Korbgröße: 140 x 240 x 100 mm > Arbeits- und Sicherheitsthermostat > mit Mikroschalter und�Kaltzone > Heizelemente abnehmbar > Temperaturbereich: 50°C bis 180°C > 2 Zuleitungen
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Elektro-Grillplatte 2 Heizzonen 1/2 glatt 1/2 gerillt 720 x 520 x 210 mm
> Außengehäuse aus Edelstahl > Grillplatten aus Gusseisen > Grillfläche: 700 x 500 mm > 2 Heizzonen > Temperatur stufenlos bis 300°C > mit Kontrollleuchte > mit Ein- / Ausschalter > mit Fettauffangschale > 2 abgesicherte Steckdosen erforderlich
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Gas-Grillplatte glatt 1 Heizzone 330 x 600 x 290 mm
> Edelstahlkorpus > mit Fettauffangschublade > Brenner mit Piezozündung > Bratfläche aus 10 mm Stahl,� 320 x 480 mm > geschützt vor thermischen� Schwankungen > Aufkantung an 3 Seiten > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > ab Werk auf Erdgas eingestellt > Umrüstsatz für Flüssiggas liegt bei
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Gas-Fritteuse, 1 x 8 l
> 1 Becken 8,00 l mit Ablasshahn > mit 1 Korb 280 x 280 x 115 mm > Edelstahlkorpus > Ölbecken mit abgerundeten Ecken und Kaltzone > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > mit Hochleistungsbrenner > Sicherheitsthermostat mitThermoelement > mit Pilotflamme und Piezozündung > Temperaturbereich: 100°C bis 180°C > ab Werk auf Erdgas eingestellt
VPE: 1 Stück
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