Kochtechnik
Gas-Herd 4 Brenner, Unterbau mit Türen
> 4 Brenner: 2 x 7,00 kW, 1 x 3,50 kW,��1 x 5,70 kW > Zündflammenbrenner mit Pilotflamme > mit Sicherheits-Gasventil > mit tiefgezogener Kochmulde > ab Werk auf Erdgas eingestellt
VPE: 1 Stück
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Elektro-Grillplatte, glatt, verchromt, Unterbau mit Türen
> Standgerät, Unterbau mit Tür > mit 1 Heizzone > mit Fett-Auffangschublade > Bratfläche verchromter Stahl: 345 x 500 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Edelstahlkorpus > Lieferung ohne Kabel
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iVario Pro 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario 2-XS - 2 x 13 dm², 2 x 17 L mit Grundausstattung Zubehör 3NAC400V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.AE Land der Installation: Deutschland + Steckdose (Typ F) + gesperrter Frittierfunktion + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Kunststofffüße 90 mm + Handbrause mit Rückholautomatik
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Elektro-Grillplatte gerillt 2 Heizzonen 600 x 500 x 200 mm
> Gehäuse aus�Edelstahl > Grillfläche aus�Edelstahl > Grillfläche: 595 x 400 mm > Temperaturbereich: 0°C bis 300°C > mit Fettauffangschublade >�2 Heizzonen
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Elektro-Grillplatte glatt 1 Heizzone 330 x 600 x 290 mm
> Edelstahlkorpus > mit Fettauffangschublade > Bratfläche aus 10 mm Stahl,� 320 x 480 mm > geschützt vor thermischen� Schwankungen > Aufkantung an 3 Seiten > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C
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Elektro-Grillplatte 2 Heizzonen 1/2 glatt 1/2 gerillt 660 x 540 x 220 mm
> Grillfläche: 650 x 480 mm > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Grillfläche aus Stahl, sandgestrahlt > Edelstahlkorpus mit Stellfüßen > Fettauffangschublade> vollverschweißter Spritzschutz
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Gas-Grillplatte 1/2 gerillt 1/2 glatt 2 Heizzonen 700 x 700 x 250 mm
> mit Fettauffangschublade > Bratfläche aus Stahl: 640 x 540 mm > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Brenner mit Pilotflamme > Piezozündung�und Sicherheitsgasventil > Spritzschutz optional
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Elektro-Kippbratpfanne 80 l, manuell
> manuelle Kippung des Tiegels > Tiegel-Fassungsvermögen: 80 l > Tiegel: 725 x 600 x 175/200 mm > Edelstahltiegel mit abgerundeten Kanten > gepanzerte Edelstahlheizkörper > Temperaturbereich: 100°C bis 280°C > mit Sicherheitsthermostat > Deckel doppelwandig, mit Federentlastung > Deckel mit Kondenswasser-Rückführung > Wasserzulauf durch Elektroventil > Lieferung ohne Kabel
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Gas-Grillplatte gerillt 1 Heizone 330 x 600 x 290 mm
> Edelstahlkorpus > mit Fettauffangschublade > Brenner mit Piezozündung > Bratfläche aus 10 mm Stahl,� 320 x 480 mm > geschützt vor thermischen� Schwankungen > Aufkantung an 3 Seiten > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > ab Werk auf Erdgas eingestellt > Umrüstsatz für Flüssiggas liegt bei
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Büfett-Element Bain-Marie Wanne 1169 mm GN 3/1 Vollverkleidung Kirsche hell
> Temperatur: 30°C bis 90°C > elektronische Steuerung > verchromtes Stahlgestellauf Rädern > mit unterem Ablageboden > gebogene obere Glasabdeckung > Wanne max.Behältertiefe: 200 mm > manuelle Wasserbefüllung > mit Überlauf und Ablaufrohr >mit Trockengehschutz > Halogenlampe: je 0,35 kW > Arbeitshöhe: 880 mm
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Hochtemperaturgrill Beef-Star Mini 1 Heizzone 400 x 360 x 570 mm
> Rostgröße: 320 x 260 mm > 4 Einschubebenen > elektronisch geregelte Temperatur>�1 Heizzone �bis 800°C, 3 Leistungsstufen > Stoppuhr mit Zeitvorwahl: 10 sec. -5 min. > Nachgarzone auf der Geräteoberseite > inkl. Hitzeschutzhandschuhen > inkl. 1 Klammer und 1 Grillzange > Gehäuse: CNS 18/10, inkl. Schukostecker
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Elektro-Nudelkocher, 28 l
> mit 1 Becken 28 l für Nudelkörbe > Lieferung mit 3 Körben > Edelstahlkorpus > Becken mit abgerundeten Ecken > Heizelemente unter dem Becken > mit Wasserhahn und Ablauf
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Elektro-Nudelkocher, 1 x 26 l, Unterbau mit Türen
> mit 1 Becken 26 l für Nudelkörbe > Lieferung mit 2 Körben GN 1/3 > Becken aus Edelstahl CNS 1.4401 V4A > mit abgerundeten Kanten > große Schaumauffangzone > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > mit Überlaufvorrichtung > mit Wasserzulaufhahn und Ablaufhahn > mit Trockengehschutz im Becken > gepanzerte Heizelemente im Becken > mit Energieregler für optimale Temperatur > Edelstahlkorpus > Lieferung ohne Kabel
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Salamander 4 Einschubhöhen
> Außenmaterial: Edelstahl > mit Energieregler > mit Betriebs-Kontrollleuchte
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iVario 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario 2-XS - 2 x 13 dm²,2 x 17 L mit Grundausstattung Zubehör iVario 2-XS-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario 2XS 2 x 13 dm², 2 x 17 L mit Grundausstattung Zubehör3NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LMX.100.AELand der Installation: Deutschland iZone Control Steckdose (Typ F) Schnittstelle USB (standard) Kunststofffüße 90 mm Handbrause mit Rückholautomatik
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Schaber für gerillteGrillplatten
Schaber für gerillte�Grillplatten black
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Gas-Grillplatte, glatt, 1 Heizzone
> mit 1 Heizzone 6,50 kW > Kochplatten um 40 mm abgesenkt > mit Fett-Auffangschublade > Edelstahlkorpus > Bratfläche Stahl: 345 x 500 mm > kontinuierliche Temperatur durch thermostatisches Ventil > Aufkantung an 4 Seiten > Piezozündung und Sicherheitsventil mit Thermoelement > Temperaturbereich: 100°C bis 280°C > ab Werk auf Erdgas eingestellt
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Gas-Herd, 4 Brenner, mit Gas-Backofen
> Gas-Backofen 5,00 kW > Backkammer: 570 x 530 x 295 mm > inkl. 1 verchomter Rost > Edelstahlkorpus > mit tiefgezogener Kochmulde > 4 Brenner: 2 x 3,50 kW + 2 x 5,50 kW > Gas-Backofen mit Piezozündung > mit Sicherheitsthermostaten > Zündflammenbrenner mit Pilotflamme > ab Werk auf Erdgas eingestellt
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Elektro-Grillplatte, 2/3 glatt + 1/3 gerillt
> mit 3 Heizzonen > mit Fett-Auffangschublade > Edelstahlkorpus > Bratfläche Stahl: 996 x 555 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > inkl. Spritzschutz > Temperaturbereich: 0°C bis 300°C
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Gas-Lavasteingrill, mit 1 V-Rost für Fleisch
> mit 1 Heizzone > mit V-Rost (310 x 480 mm) > Rost höhenverstellbar > Edelstahlkorpus > Brenner geschützt angebracht > Brenner herausnehmbar für einfache Reinigung > Piezozündung und Zündbrenner > Sicherheitsgasventil mit Thermoelement > ab Werk auf Erdgas eingestellt > Umrüstsatz für Flüssiggas liegtbei > inklusive 5,00 kg Lavasteine
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Elektro-Grillplatte, glatt, verchromt, Unterbau mit Türen
> Standgerät, Unterbau mit Tür > mit 2 Heizzonen > mit Fett-Auffangschublade > Bratfläche verchromter Stahl: 745 x 500 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Edelstahlkorpus > Lieferung ohne Kabel
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Ceranherd 2 Zonen, Unterbau mit Tür
> wasserdichte Glaskeramikplatte > 2 Kochfelder: 270 x 270 mm mit je 4,00 kW > Temperatur: 70°C bis 450°C > mit Funktionskontrolleuchte > Restwärmeanzeige auf der Platte > Lieferung ohne Kabel
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Lift-Salamander by Giorik, Hi-Touch mit Touchscreen und Tellererkennung
> auch geeignet für Komplettzubereitungenwie Grillen und Rösten > kurze Aufheizzeiten dank spezieller Heizelemente > Kochfelder mit Edelstahl-Gittern,GN2/3, GN 1/1 oder GN 4/3 > Garen, Warmhalten und 3 hinterlegbare Programme > Kochzeiten von 5 sec. bis 15 min.in 5-Sekunden-Stufen einstellbar > mit spezieller Edelstahl-Halterung für die Wandmontage > mit Warmhaltefunktion mit 8Stufen von 40 - 70°C
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Ausgabe-Element Bain-Marie Wanne 1169 mm GN 3/1 Vollverkleidung Hemlock
> Temperaturbereich: 30°C bis 90°C > elektronische Steuerung > verchromtes Stahlgestell auf Rädern mit unterer Verkleidung > mit CNS-Tablettrutsche > gerade obere Glasabdeckung und Frontscheibe > mit Halogen-Wärmelampen: je 400 W > Wanne max. Behältertiefe: 200 mm > manuelle Wasserbefüllung > mit Überlauf undAblaufrohr > mit Trockengehschutz > Arbeitshöhe: 880 mm
VPE: 1 Stück
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