Kochtechnik
Glaskeramik-Kontaktgrill oben gerillt + unten glatt
> Grillfläche: 400 x 300 mm > Korpus aus rostfreiem Stahl > Kochplatten aus Glaskeramik > schnelle Temperaturleistung > einfach zu reinigen > mit Fettauffangschale > Temperatur: bis 300°C > obere Platte selbstausgleichend > untere Platte glatt, Dicke 5 mm > Wärmeisolierung aus Keramikfaser > mit Sicherheitsthermostat
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Grillgitter, GN 2/3
Grillgitter, GN 2/3 black
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Salamander
BxHxT in cm: 61x28x30,5Anschlusswert: 230V/2kW/50HzWEEE-Reg. Nr. WE 61118672Gehäuse aus Edelstahl, manuelle Zeiteinstellung, Simmerstat, inkl. 1 Rost (LxB in cm 44,7x25). Grillrost höhenverstellbar. Heizzone über Timer bis zu15 Minuten aktivierbar. Geeignet als Auftischgerät oder mit rückseitigen Aufhängungen zur Wandmontage an feuerfesten Wandoberflächen.
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Grillplatte, glatt Unterbau mit Türen
> Standgerät, Unterbau mit Tür > mit 2 Heizzonen > mit Fett-Auffangschublade > Bratfläche verchromter Stahl: 745 x 500 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Edelstahlkorpus > Lieferung ohne Kabel
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1ICP101E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro 101/13NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LM100DE.AXXXXLand der Installation: Deutschland Handbrause mit RückholautomatikHordengestellwagen Bäckernorm 81mm 8x 400x600 mm (inkl. Einfahrschie+ Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi
VPE: 1 Stück
Elektro-Fritteuse 2x 8 l mit Ablasshahn, 400V
> vollständig aus CNS-Edelstahl > mit Ablasshahn vorne > Heizkörper mit Klappmechanismus > inkl. 2 Körbe 230 x 280 x 100 mm > mit Grobsieb und Deckel > eine Zuleitung 32A
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Grillplatte, glatt, verchromt, 1 Heizzone
> mit 1 Heizzone 3,80 kW > Bratfläche verchromter Stahl: 345 x 500 mm > mit Fett-Auffangschublade > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Kochplatte um 40 mm abgesenkt
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Kombidämpfer Bäckerei, 4 x 600 x 400 oder GN 1/1, programm., selbstreinigend black
> Einschubabstand: 80 mm > Temperatursteuerung bis 260°C > Digitalkontrolle mit 100 4-Stufen-Rezepten > digitales 2,4" LCD Farbdisplay > mit thermostatgeregeltem Luftbefeuchter > Wasseranschluss: 3/4'' > Innenbeleuchtung mit LED-Lampen > elektronische Dampfregelung > reversierendes Lüfterrad > WLAN-Anschluss > 2 Lüftergeschwindigkeiten > Multitimer/Multilevel Cooking > selbstreinigend
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Gas-Grillplatte glatt 2 Heizzonen 700 x 700 x 250 mm
> mit Fettauffangschublade > Bratfläche aus Stahl: 640 x 540 mm > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Brenner mit Pilotflamme > Piezozündung�und Sicherheitsgasventil > Spritzschutz optional
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Energiespar-Salamander Hi-Light für GN 1/1 600 x 400 x 470 mm
> 1 Heizzone > 3 Einschubebenen > Hi-Light Strahlheizungen > elektronischer Timer: 0 - 15 min. > 2 Stufen Warmhaltefunktion > 9-stufige Leistungseinstellung> Rückwand abnehmbar zur beidseitigen Beschickung > Bedienung mit Knebel und Touch-Sensor > Innenhöhe: 240 mm
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Ausgabe-Element Bain-Marie Wanne 1494 mm GN 4/1 Vollverkleidung Wenge
> Temperaturbereich: 30°C bis 90°C > elektronische Steuerung > verchromtes Stahlgestell auf Rädern mit unterer Verkleidung > mit CNS-Tablettrutsche > gerade obere Glasabdeckung und Frontscheibe > mit Halogen-Wärmelampen: je 400 W > Wanne Behältertiefe: max. 200 mm > manuelle Wasserbefüllung > mit Überlauf undAblaufrohr > mit Trockengehschutz > Arbeitshöhe: 880 mm
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Heißluftofen, 4 x 600 x 400 oder GN 1/1, programmierbar,2 Lüftergeschwindigkeiten
> Einschubabstand: 80 mm > Temperatursteuerung bis 260°C > Digitalkontrolle mit 100 4-Stufen-Rezepten > digitales 2,4" LCD Farbdisplay > mit thermostatgeregeltem Luftbefeuchter > Wasseranschluss: 3/4" > Innenbeleuchtung mit Halogenlampen > elektronische Dampfregelung > reversierendes Lüfterrad > WLAN-Anschluss > 2 Lüftergeschwindigkeiten > Multitimer/Multilevel Cooking
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Gas-Grillplatte glatt 1 Heizzone 400 x 650 x 270 mm
> mit Fettauffangschublade > Edelstahlbratfläche: 395 x 550 mm > mit Sicherheitsthermoelement > Piezozündung der Pilotbrenner > Temperaturbereich: 50°C bis 290°C > Edelstahlarbeitsplatte > Kabel im Lieferumfang enthalten > Verschlussstopfen optional
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Fritteuse 2x 6 l mit Ablasshahn, 400V
> vollständig aus CNS-Edelstahl > mit Ablasshahn vorne > Heizkörper mit Klappmechanismus > inklusive 2 Körbe 190 x 230 x 120 mm > mit Grobsieb und Deckel > eine Zuleitung 32 A
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Lift-Salamander Hi-Lite 570 x 580 x 520 mm
> auch geeignet für Komplettzubereitungenwie Grillen und Rösten > kurze Aufheizzeiten dank spezieller Heizelemente > Kochfelder mit Edelstahl-Gittern,GN2/3, GN 1/1 oder GN 4/3 > Kochzeiten von 5 sec. bis 15 min.in 5-Sekunden-Stufen einstellbar > mit spezieller Edelstahl-Halterung für die Wandmontage
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Herd, Hochleistung, 4 Platten mit Elektro-Umluftbackofen
> Elektro-Umluftbackofen 4,20 kW > Backkammer: 570 x 490 x 295 mm > inkl. 1 verchomter Rost > Edelstahlkorpus > mit tiefgezogener Kochmulde > 4 Platten ø 220 mm mit je 2,60 kW > Platten 7-stufig regelbar > ausgestattet mit Anschlusskabel
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Gas-Herd 5 Brenner Heißluftofen 990 x 600 x 920 mm
> Edelstahlkorpus > Elektro-Heißluftofen,� 4 x GN 1/1-65, mit 3,13 kW > Innenmaß: 517 x 344 x 338 mm > inklusive Backrost GN 1/1 > mit tiefgezogener Kochmulde > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > 5 Brenner: 2 x 3,00 kW + 3 x 3,60 kW > Brenner mit Piezozündung > Sicherheitsthermostate mit Thermoelementen > ab Werk auf Erdgas eingestellt > Umrüstsatz für Flüssiggas liegt bei
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Induktionsherd / 4 Zonen / Unterbau offen / 800 x 850 x 900 mm
> Ceranfeld 6 mm stark > 4 Quadratspulen 270 x 270 mm, 4 x 5,00 kW > automatische Topferkennung > mit herausnehmbarem Fettfilter > stufenlose Temperaturregelung > Material: CNS 18/10 > hinten 20 mm aufgekantet > Ceranglas flächenbündig eingesetzt > Hauptschalter mit Betriebsanzeige > Überhitzungsschutz > im Geräteboden integrierte Lüfter > Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen > sockelbaufähig > höhenverstellbare Füße > im Lieferumfang enthalten: Aluminium-Fettfilter
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Induktions-Herd, 2 Zonen, Unterbau mit Tür
> Ceranfeld 6 mm stark > 2 Rundspulen ø 230 mm, 2 x 5,00 kW > automatische Topferkennung > Topf: min. ø 120 mm > mit herausnehmbarem Fettfilter > stufenlose Temperaturregelung
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Kombidämpfer komp., 6 GN 1/1 - 4 GN 1/1, programmierbar, selbstreinigend
> Einschubabstand: 50/60 mm > Temperatursteuerung bis 260°C > Digitalkontrolle mit 100 4-Stufen-Rezepten > digitales 2,4" LCD Farbdisplay > mit thermostatgeregeltem Luftbefeuchter > Wasseranschluss: 3/4'' > Innenbeleuchtung mit LED-Lampen > elektronische Dampfregelung > reversierendes Lüfterrad > WLAN-Anschluss > 2 Lüftergeschwindigkeiten > Multitimer/Multilevel Cooking > selbstreinigend > Türanschlag wechselbar
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Kontaktgrill oben gerillt + unten glatt 510 x 500 x 300 mm
> Grillfläche 450 x 270 mm > Edelstahlkorpus, Guss-Grillfläche > Temperatur stufenlos bis 300°C > mit Fettauffangschale, Kontrollleuchte > Ein- / Ausschalter > Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Gas-Grillplatte, glatt, verchromt
> mit 2 Heizzonen > mit Fettauffangschublade > Edelstahlkorpus > Bratfläche Stahl: 596 x 555 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > inkl. Spritzschutz > Zündflammenbrenner mit Piezozündung > Sicherheitsventil mit Thermoelement > Temperaturbereich: 60°C bis 300°C > ab Werk auf Erdgas eingestellt
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Bain-Marie 2 x GN 1/1 H=150 mm 690 x 540 x 250 mm
>�2 Becken, GN 1/1, H=150 mm > Edelstahlkorpus > leistungsstarke Heizplatte unter der Wanne > verhindert anbrennen bei Wassermangel > Temperaturbereich: 0°Cbis 90°C
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Ceran-Herd, Hochleistung, 4 Zonen mit Elektro-Umluftbackofen
> 4 Zonen: 2,50 kW, ø 220 mm > Zonen 9-stufig regelbar > 4 Glaskeramikkochfelder> Elektro-Umluft-Backofen 2,50 kW > Backkammer: 570 x 490 x 295 mm > inkl. 1 verchomter Rost > ausgestattet mit Anschlusskabel
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage