Kochtechnik
Tischherd, 4 Kochstellen Ø 18 cm 5 kW. (2x1kW+2x1,5kW) 400V 60x60x29 cm CEE 16
Tischherd, 4 Kochstellen Ø 18 cm 5 kW. (2x1kW+2x1,5kW) 400V 60x60x29 cm CEE 16
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung
Induktionsherd / 4 Zonen / Unterbau offen / 700 x 700 x 900 mm
> Ceranfeld 6 mm stark > 4 Rundspulen ø 260 mm, 4 x 5,00 kW > automatische Topferkennung > mit herausnehmbarem Fettfilter > stufenlose Temperaturregelung >Material: CNS 18/10 > hinten 20 mm aufgekantet > Ceranglas flächenbündig eingesetzt > Hauptschalter mit Betriebsanzeige > Überhitzungsschutz > im Geräteboden integrierte Lüfter > Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen > sockelbaufähig > höhenverstellbare Füße > im Lieferumfang enthalten: Aluminium-Fettfilter
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Gas-Lavasteingrill 960 x 540 mm 8 Brenner 1140 x 700 x 330 mm
> Bratfläche: 960 x 540 mm > Grillrost 4-fach hohenverstellbar > wendbarer Grillrost aus schwerem Gusseisen > 1 Seite für Fleisch, 1 Seite für Fisch > Auflagerahmen für Grillrost aus Edelstahl > Stützrost aus Edelstahl für Lavasteine > mit Kochreste-Sammelkasten > Edelstahlkorpus > Korpusaußenwände doppelt isoliert > 2 getrennt regelbare Kochzonen > Zündflammenbrenner mit Pilotflammen > Gas-Sicherheitsventile mit Piezozündung > ab Werk auf Erdgas eingestelt > Flüssigasdüsen liegen bei
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Grillplatte 2 Heizzonen 1/2 glatt 1/2 gerillt 560 x 440 x 300 mm
> Außengehäuse aus Edelstahl > Grillplatten aus Gusseisen > Grillfläche: 520 x 240 mm > 2 Heizzonen > Temperatur stufenlos bis 300°C > mit Kontrollleuchte > mit Ein- / Ausschalter > mit Fettauffangschale
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Gas-Herd, 4 Brenner, mit Gas-Backofen
> mit Gas-Backofen, 6,50 kW > Backkammer: 535 x 580 x 270 mm > Gas-Backofen mit Piezozündung > 4 Brenner: 1 x 3,50 kW, 2 x 5,70 kW und 1 x 7,00 kw > Zündflammenbrenner mit Pilotflamme > mit Sicherheitsthermostaten > mit tiefgezogener Kochmulde > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > Edelstahlkorpus > ab Werk auf Erdgas eingestellt
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Kombidämpfer Bäckerei, 10 x 600 x 400 oder GN 1/1, manuell
> Einschubabstand: 80 mm > Temperatursteuerung bis 280°C > Wasseranschluss: 3/4'' > Innenbeleuchtung mit Halogenlampen > manuelle Dampfregelung > reversierendesLüfterrad
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Gas-Herd 6 Brenner mit Gas-Backofen GN 2/1
> 6 Brenner: 2 x 7,00 kW, 2 x 5,70 kW,��2 x 3,50 kW > Zündflammenbrenner mit Pilotflamme > mit Sicherheits-Gasventil > mit tiefgezogener Kochmulde > Gas-Backofen, 8,50 kW > Edelstahlgarrraum: 530 x 700 x 300 mm > Backofen GN 2/1 mit Piezozündung > Thermostat regelbar von 110°C bis 330°C > Sicherheits-Gasventil mit Thermoelement > ab Werk auf Erdgas eingestellt
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Kombidämpfer Bäckerei, 6 x 600 x 400 oder GN 1/1, manuell
> Einschubabstand: 80 mm > Temperatursteuerung bis 280°C > Wasseranschluss: 3/4'' > Innenbeleuchtung mit Halogenlampen > manuelle Dampfregelung > reversierendesLüfterrad
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 ICP061E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro 61/13NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LM100BE.AXXXX › Land der Installation: Deutschland› Handbrause mit Rückholautomatik› Einhängegestell 68mm 6x1/1GN› Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi› WA62
VPE: 1 Stück
Elektro-Grillplatte glatt verchromt 1 Heizzone 330 x 600 x 290 mm
> Edelstahlkorpus > mit Fettauffangschublade > Bratfläche aus verchromtem 10 mm Stahl, 320 x 480 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > Aufkantung an 3 Seiten > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Profi-Gasgrill 6 flammig, mit 3/5 Rost und 2/5 Pfanne
> Tischmodell > mit Grillrost und emaillierter Pfanne > inklusive Flammabdeckungund Fettwanne > mit Piezozünder > inklusive Schlauchbruchsicherung > inklusive Gewerbedruckregler
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Heißluftofen, 4 x 450 x 340 oder GN 2/3, manuell
> Einschubabstand: 75 mm > Temperatursteuerung bis 260°C > LED-Beleuchtung > Wasseranschluss: 3/4'' > manuelle Temperaturregelung > inkl. 4 Blechen
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Bain-Marie, GN 2/1, H 150 mm, Unterbau mit Türen
> mit 1 Becken GN 2/1, H 150 mm > Becken mit abgerundeten Ecken > mit Wasserablauf > Heizelemente unter dem Becken > Thermostatregelung bis 90°C > Edelstahlkorpus > Lieferung ohne Kabel
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Gas-Grillplatte, 1/2 gerillt + 1/2 glatt
> mit 2 Heizzonen > mit Fettauffangschublade > Edelstahlkorpus > Bratfläche Stahl: 596 x 555 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > inkl. Spritzschutz > Zündflammenbrenner mit Piezozündung > Sicherheitsventil mit Thermoelement > Temperaturbereich: 60°C bis 300°C > ab Werk auf Erdgas eingestellt
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Gas-Gyros/Dönergrill POTIS GD4 550 x 740 x 1120 mm
>�für max. 70 kg Fleisch bei 630 mm Höhe >�komplett mit Fettwanne und Motor >�Gerätehöhe mit Motor 1120 mm >�4 Doppelbrenner mit 4 Heizzonen >�Edelstahlkorpus>�werkseitig auf Erdgas eingestellt >�Düsen für Flüssiggas sind beigelegt >�Dönerschaufel nicht im Lieferumfang > 230 V Anschluss erforderlich
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Induktionsherd / 2 Zonen / Unterbau offen / 400 x 850 x 900 mm
> Ceranfeld 6 mm stark > 2 Quadratspulen 270 x 270 mm, 2 x 5,00 kW > automatische Topferkennung > mit herausnehmbarem Fettfilter > stufenlose Temperaturregelung > Material: CNS 18/10 > hinten 20 mm aufgekantet > Ceranglas flächenbündig eingesetzt > Hauptschalter mit Betriebsanzeige > Überhitzungsschutz > im Geräteboden integrierte Lüfter > Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen > sockelbaufähig > höhenverstellbare Füße > im Lieferumfang enthalten: Aluminium-Fettfilter
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Salamander 5 Heizebenen 600 x 370 x 380 mm
> mit höhenverstellbarem Rost > auf 5 Heizebenen > Heizelement aus Incoloy-Stahl> mit Leistungsregler > mit Ein- / Ausschalter und Kontrolllampe > Innenmaß:�400x 360 x 250 mm > Rückwand abnehmbar zum Durchreichen
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Glaskeramik-Kontaktgrill oben + unten glatt
> Grillfläche: 550 x 300 mm > Korpus aus rostfreiem Stahl > Kochplatten aus Glaskeramik > schnelle Temperaturleistung > einfach zu reinigen > mit Fettauffangschale > Temperatur: bis 300°C > obere Platte selbstausgleichend > untere Platte glatt, Dicke 5 mm > Wärmeisolierung aus Keramikfaser > mit Sicherheitsthermostat
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Büfett-Element Bain-Marie Wanne 1494 mm GN 4/1 Vollverkleidung Hemlock
> Temperaturbereich: 30°C bis 90°C > elektronische Steuerung > verchromtes Stahlgestell auf Rädern > mit unterem Ablageboden > gebogene obere Glasabdeckung> Wanne max. Behältertiefe: 200 mm > manuelle Wasserbefüllung > mit Überlauf undAblaufrohr > mit Trockengehschutz > Halogenlampe: je 0,35 kW > Arbeitshöhe: 880 mm
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Grillplatte 1/2 glatt 1/2 gerillt 2 Heizzonen
> Edelstahlkorpus > mit Fettauffangschublade > Edelstahlbratfläche: 995 x 550 mm> Bratfläche mit Ölablauf > Temperaturbereich: 50°C bis 290°C > abnehmbarer Kamin > Kabel im Lieferumfang enthalten
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Bain-Marie, GN 1/1, H 150 mm, Unterbau mit Tür
> mit 1 Becken GN 1/1, H 150 mm > Becken mit abgerundeten Ecken > mit Wasserablauf > Heizelemente unter dem Becken > Thermostatregelung bis 90°C > Edelstahlkorpus
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1ICP061E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro 61/13NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LM100BE.AXXXXLand der Installation: Deutschland Handbrause mit Rückholautomatik Hordengestellwagen Bäckernorm 77mm 5x 400x600 mm (inkl. Einfahrschie+ Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi
VPE: 1 Stück
Heißluftofen, 4 x 460 x 340, digital, 2 Lüftergeschwindigkeiten
> Einschubabstand: 80 mm > Temperatursteuerung bis 260°C > Digitalkontrolle mit 100 4-Stufen-Rezepten > digitales 2,4" LCD Farbdisplay > mit thermostatgeregeltem Luftbefeuchter > Wasseranschluss: 3/4'' > Innenbeleuchtung mit Halogenlampen > elektronische Dampfregelung > reversierendes Lüfterrad > WLAN-Anschluss > 2 Lüftergeschwindigkeiten > Multitimer/Multilevel Cooking > inkl. 4 Blechen
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Heißluftofen, 4 x 450 x 340 oder GN 2/3, manuell, Wendegetriebe
> Einschubabstand: 75 mm > Temperatursteuerung bis 260°C > LED-Beleuchtung > Wasseranschluss: 3/4'' > Dampffunktion > reversierendes Lüfterrad > manuelle Temperaturregelung > inkl. 4 Blechen
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage