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Kochen
Elektro-Herd 4 Platten 300 x 300 mm / Elektro-Backofen GN 2/1
MKN Elektro-Herd 4 Platten 300 x 300 mm / Elektro-Backofen GN 2/1Neue Optima 850Konstruktion: > Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CNS 1.4301 / AISI 304 > sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320 > verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion: mit Seitenwänden, Rückwand und Boden > Abdeckung mit 45° Schräge vorne an der Unterseite als Tropfkante ausgeführt, seitlich je 90° um 50 mm abgekantet und hinten 90° um 40 mm aufgekantet > 30 mm Deckplattenüberstand bis zum Korpus geschlossen > seitlich mit dicht verschweißten Ablaufrinnen, Ausführung vorne mit 45° Schräge - hinten gerundet (R 30) > Multi Safe Connect - einfach zu montierendes System zur Abdichtung und Verbindung nebenstehender Geräte mittels Multi Safe Connect Steg (optionales Zubehör), mit thermischer Trennung, integrierter Flüssigkeitsbarriere, ermöglicht leichtes Bewegen des Kochgeschirrs auf Oberplattenniveau > Hygieneschrankraum H2, dreiseitig geschlossen -
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 20-2/1 / ICC202E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Classic 20-2/1 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM200GE.XXXXX Land der Installation: Deutschland + Handbrause mit Rückholautomatik + Hordengestellwagen 65mm - 20x2/1GN + Schnittstelle USB (standard) + Anschluss an Energieoptimierung + Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe
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Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro XS 6-2/3 / ICPXS 6 2/3E-RA-3NAC400V50/60 LA DE
RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3ICPXS 6 2/3E-RA-3NAC400V50/60*LA*DE RATIONAL iCombi Pro XS 62/33NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LM100AE.AXXXALand der Installation: DeutschlandLinksanschlag Handbrause mit Rückholautomatik Einhängegestell 46mm 6x2/3GN Schnittstelle Ethernet und USB+ WiF UltraVent Kondensationshaube ohne Pflegeprodukte
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Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 10-1/1 / ICC101E-RA-3NAC400V50/60 LA DE
RATIONAL KombidämpferiCombi Classic 10-1/1 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM200DE.AXXXXX › Land der Installation: Deutschland› Linksanschlag› Handbrause mit Rückholautomatik› Einhängegestell 68 mm - 10 x GN 1/1› Schnittstelle Ethernet und USB› WiFi› Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe
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iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L - 39 dm²,100 L iVario Pro L-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro L 39 dm², 100 L3NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LMX.100.CELand der Installation: Deutschland Balanced Power ohne Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) Steckdose mit FI abgesichert WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Unterbau höhenverstellbar Standardausführung der Gerätefüße Handbrause mit Rückholautomatik
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Gas-Kombidämpfer iCombi Classic 6-2/1 / Flüssiggas 3P
RATIONAL iCombi Classic 6-2/1ICC062G-RA-1NAC230V50/60*LA*Flg3P*DE RATIONAL iCombi Classic 62/11NAC230 V 50/60Hz› Gasgerät Flüssiggas 3 PApproval ID: LM200CG.XXXXX› Land der Installation: Deutschland› Linksanschlag› Handbrause mit Rückholautomatik› Einhängegestell 68mm 6x2/1GN› Schnittstelle USB (standard)
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Gas-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101G-RA-1NAC230V50/60 LA Erdgas L
Gas-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101G-RA-1NAC230V50/60 LA Erdgas L
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L - 39 dm²,100 L iVario Pro L P-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro L 39 dm², 100 L3NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LMX.200.CELand der Installation: Deutschland Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt für Betriebsanzeige Warmwasseranschluss Unterbau Standardfüße 150mm Handbrause mit Rückholautomatik
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iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm², 150 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.DE Land der Installation: Deutschland + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + Steckdose mit FI abgesichert + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Unterbau höhenverstellbar + Standardausführung der Gerätefüße + Handbrause mit Rückholautomatik
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Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3AC440V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 3 AC440 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM100DE.AXXXX Land der Installation: Deutschland MarineLine + Handbrause mit Rückholautomatik + Einhängegestell Marine-Ausführung USPHS + Schnittstelle Ethernet und USB + WiFi + Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe + *Bundeswehr* + OPC-UA Pro + Rammschutz für Tür
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Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 20-1/1 / ICP201E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL KombidämpferiCombi Pro 20-1/1 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM100FE.AXXXXX › Land der Installation: Deutschland› SecurityLine› Handbrause mit Rückholautomatik› Hordengestellwagen Gefängnisausführung› Schnittstelle Ethernet und USB› WiFi› abschließbare Bedienblende› OPC-UA Pro
Hähnchengrillgestell FlexiRack für 12 Hähnchen / 2-teilig
MKN Spezial Hähnchensteckgestell FlexiRack 530 x 570 mm Stehende Anordnung sorgt für saftiges Brustfleisch sowie knusprige und gleichmäßig gebräunte Haut Merkmale: › 2-teilig, bestehend aus 2 x 1/2 FlexiRack› für Quereinschub im FlexiCombi Kombidämpfer geeignet› mit FlexiRack bis zu 100% mehr Kapazität als GN 1/1 nutzbar› Kapazität: 12 Hähnchen bis 1.300 g› kurze Garzeiten durch Kamineffekt bei stehender Anordnung› einfache Reinigung› schnelle Bestückung Material: › Chrom-Nickel-Stahl
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bestellbar ca. 2-3 Wochen
iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.CE Land der Installation: Deutschland + Balanced Power + ohne OptionDruckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschlussvorbereitung für Fernabschaltung und Signalausgabe + Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe +Unterbau + Edelstahlfüße + Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 20-1/1 / ICC201E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Classic 20-1/1 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM200FE.XXXXX Land der Installation: Deutschland + Handbrause mit Rückholautomatik + Hordengestellwagen 65mm - 20x1/1GN + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3AC220V50/60 DE
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3AC220V50/60 DE
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 20-2/1 / ICP202E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 ICP202E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro 202/13NAC400 V 50/60Hz › Elektrogerät Approval ID: LM100GE.AXXXX› Land der Installation: Deutschland› Handbrause mit Rückholautomatik› Hordengestellwagen 65mm 20x2/1GN› Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi› Anschluss an Energieoptimierung› Sicherheitstürverschluss
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Gas-Kippbratpfanne 94,00 l GN 3/1 Handkippung / Optima 850
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Hygienischgeformter Tiegel aus CrNi-Stahl (1.4301) passend für Gastronorm-Behälter, Eckradien bis zu 52,5 mm, mit PowerBlock-Sandwich-Bratboden ? bestehend aus 3 mmdickem CrNi-Stahl (1.4404) und 12 mm dickem, unterplattiertem, hochwarmfestem Stahl (1.5415) zur Wärmespeicherung.Beheizung durch atmosphärische Stabbrenner, mit automatischer Abschaltung während des Kippbetriebes. Elektronische Zündung und Flammenüberwachung des Brenners.
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bestellbar ca. 2-3 Wochen
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 DE
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 DE
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Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 6-1/1 / ICC061E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Classic 6-1/1ICC061E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Classic 61/13NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LM200BE.AXXXXLand der Installation: Deutschland+Handbrause mit Rückholautomatik Einhängegestell 68mm 6x1/1GN Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi Potentialfreier Kontakt für Betriebsanzeige
VPE: 1 Stück
iVario Pro 2-S / 2 x 25,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro 2-S - 2 x 19 dm², 2 x 25 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.BE Land der Installation: Deutschland + Option Druckgaren +iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + gesperrter Frittierfunktion + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe + Kunststofffüße 90 mm + Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 LU
RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm²,150 L iVario Pro XL P-RA-3NAC400V50/60*LU RATIONAL iVario Pro XL 59 dm², 150 L3NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LMX.200.DELand der Installation: LuxemburgBalanced PowerOption Druckgaren iZone Control NiedertemperaturgarenSteckdose (Typ F) Steckdose mit FI abgesichert WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt für Betriebsanzeige Warmwasseranschluss Unterbau für Sockelaufstellung Verkleidung Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L39 dm², 100 L3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.CE › Land der Installation: Deutschland› Balanced Power› ohne Option Druckgaren› iZone Control› Niedertemperaturgaren› Steckdose (Typ F)› WiFi› Schnittstelle Ethernet und USB› Warmwasseranschluss› Integrationsaufstellung m. Anbindung rechts inkl. Wandanschluss-Kit› für Sockelaufstellung› Handbrause mit Rückholautomatik
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro XS 6-2/3 / ICPXS 6 2/3E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3ICPXS 6 2/3E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro XS 62/33NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LM100AE.AXXXXLand der Installation: Deutschland Handbrause mit Rückholautomatik Einhängegestell 46mm 6x2/3GN Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi Anschluss an Energieoptimierung Sicherheitstürverschluss
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 DE
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 DE
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