Kombidämpfer Zubehör
Tiefkühltisch GN 1/1, 1 Tür, ohne Arbeitsplatte
> Korpushöhe: 650 mm, sockelbaufähig > Temperaturbereich: -15°C bis -20°C > mit seitlich angeordneter Verdampfereinheit > mit Umluftkühlung > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > elektronische Regelung, mit Ein-/Ausschalter, Abtau- und Lüftersteuerung und Display > komplett mit Kältemaschine, steckerfertig > 60 mm Isolierung > Kältemittel: R290 > Energieverbrauch: 2110 kWh/Jahr > Energieeffizienzklasse: D > 1 Einhängegestell mit 5 Einschüben, 1 kunststoffbeschichteter Rost pro Tür-Seite
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Grillplatte glatt, Unterbau mit Türen
> mit 2 Heizzonen > Bratfläche: 745 x 700 mm > Kochplatte um 40 mm abgesenkt > um 1 mm Richtung Gerätevorderseite geneigt > mit Fett-Auffangschublade > gepanzerte Heizkörper aus Edelstahl > Temperaturbereich: 110°C bis 280°C > Lieferung ohne Kabel
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Warmhalteplatte mit 2 Infrarotlampen 850 x 640 x 800 mm
> Gestell aus rostfreiem Edelstahl > Temperaturregelung: 0°C bis 90°C > Abdeckung aus Polycarbonat Farbe grau > 2 Lampen mit 250 W > Wärmeleistung Platte: 450 W
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Ausgabe-Element Ceranplatte beheizt 1169 mm GN 3/1 Vollverkl. RAL/Edelstahl
> Temperaturbereich: 60°C bis 100°C > elektronische Steuerung > verchromtes Stahlgestell auf Rädern mit unterer Verkleidung > mit CNS-Tablettrutsche > gerade obere Glasabdeckung und Frontscheibe > mit Halogen-Wärmelampen: je 400 W > Arbeitshöhe: 880 mm
VPE: 1 Stück
Büfett-Insel gekühlte Platte 1169 mm GN 3/1 Vollverkleidung RAL/Edelstahl
> statische Kühlung > 4 Räder > Temperaturanzeige > Temperaturbereich: 4°C bis 8°C > Plexiglasschutz, absenkbar > mit LED-Beleuchtung > Wannentiefe: 30 mm > automatische Abtauung
VPE: 1 Stück
Ausgabe-Element gekühlte Platte 1494 mm GN 4/1 Vollverkleidung RAL/Edelstahl
> statische Kühlung > Temperaturbereich: 4°C bis 8°C > elektronische Steuerung >mit automatischer Abtauung > verchromtes Stahlgestell auf Rädern mit unterer Verkleidung > mit CNS-Tablettrutsche > gerade obere Glasabdeckung und Frontscheibe > mit LED-Beleuchtung > Kühlplatte Tiefe: max.30 mm > Energieverbrauch: 4,34 kWh/24h > Arbeitshöhe: 880 mm
VPE: 1 Stück
Grill- und Backplatte GN 1/1 530 x 325 mm / antihaftbeschichtet
MKN Grill- und Backplatte GN 1/1 Beidseitig verwendbare Grill- und Back-Platte Merkmale: › Antihaftbeschichtung› Grill-Seite mit diagonalem Grillmuster für z.B. Gemüse, Steak und Fisch› glatte Back-Seite für z.B. Brot und Pizza› leichte Reinigung
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Bratblech ungelocht / FlexiRack / antihaftbeschichtet 530 x 570 mm
MKN Bratblech ungelochtFlexiRack 530 x 570 mm Ideal für Backanwendung und für die Zubereitung von Kurzgebratenem Merkmale: › Antihaftbeschichtung› für Quereinschub im FlexiCombi Kombidämpfer geeignet› mit FlexiRack bis zu 100% mehr Kapazität als GN 1/1 nutzbar
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Elektro-Griddleplatte gerillt / 1 Supra CNS / Bratfläche 420 x 545 mm
MKN Elektro-Griddleplatte halb gerilltSupra / Counter SL Ausstattung: > Bratfläche: 420 x 545 mm > Bratfläche: Chrom-Nickel-Stahl halb gerillt > 2 Heizzonen, getrennt beheizbar > Wärmeabgabe: sensibel 2,38 kW / latent 2,88 kW Elektrische Ausrüstung: > Geräteschalter > Temperaturregler > Kontrolleuchte > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Supra-Kontaktheizkörper > Netzanschlussleitungmit CEE-Stecker 5-polig 16A, IPX4
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Büfett-Insel gekühlte Platte 1494 mm GN 4/1 Vollverkleidung RAL/Edelstahl
> statische Kühlung > 4 Räder > Temperaturanzeige > Temperaturbereich: 4°C bis 8°C > Plexiglasschutz, absenkbar > mit LED-Beleuchtung > Wannentiefe: 30 mm > automatische Abtauung
VPE: 1 Stück
Multifunktionsblech, Aluminium, GN 1/1
Multifunktionsblech, Aluminium, GN 1/1 black
VPE: 1 Stück
Elektro-Griddleplatte 1/2 glatt & 1/2 gerillt / 1 Supra
MKN Elektro-GriddleplatteSupra / Optima 850 > Gerät mit zwei getrennt regelbarenHeizzonen > Bratfläche 500 x 540 mm > Fettauffangbehälter ca. 4,00 l > Geräteschalter > Temperaturregler > Kontrollleuchte > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > SUPRA-Kontaktheizkörper > Elektro-Festanschluss > IPX5
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung
Elektro-Griddleplatte glatt PowerBlock / 2 Supra / Bratfläche 705 x 545 mm
MKN Elektro-GriddleplatteSupra / Optima 850 > Gerät mit zwei getrennt regelbarenHeizzonen > Bratfläche 705 x 545 mm > Fettauffangbehälter ca. 4,00 l > Geräteschalter > Temperaturregler > Kontrollleuchte > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > SUPRA-Kontaktheizkörper > Elektro-Festanschluss > IPX5
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung
Backblech gelocht / FlexiRack / antihaftbeschichtet 530 x 570 mm
MKN Backblech gelochtFlexiRack 530 x 570 mm Mit Lochung für Backmuster auf der Unterseite Merkmale:› Antihaftbeschichtung› für Quereinschub im FlexiCombi Kombidämpfer geeignet› mit FlexiRack bis zu 100% mehr Kapazität als GN 1/1 nutzbar
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Kühltisch Zentralkühlung, GN 1/1, 6 Schubladen, ohne Arbeitsplatte
> Korpushöhe: 700 mm, sockelbaufähig > Temperaturbereich: -2°C bis +8°C > mit seitlich angeordneter Verdampfereinheit > mit Umluftkühlung > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > elektronische Regelung, mit Ein-/Ausschalter,Abtau- und Lüftersteuerung und Display > 60 mm Isolierung > zum Anschluss an eine separate Kältemaschine > Kälteleistung 632 W bei -10°C VT > vollausziehbare Schubladen mit hoher Tragfähigkeit
VPE: 1 Stück
Gas-Griddleplatte glatt / Counter SL / Bratfläche 420 x 545 mm
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Bratplattemit großen, reinigungsfreundlichen Radien nahtlos und fettdicht, vertieft in dieAbdeckung eingeschweißt. Eine regelbare Heizzone. Verschließbare Fettablauföffnung vorne mit darunter liegendem, herausziehbarem Fettauffangbehälter.Beheizung durch atmosphärische Stabbrenner, thermoelektrischgesichert. Piezozündung für Zündbrenner zur Inbetriebnahme des Hauptbrenners.
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Tiefkühltisch Zentralkühlung, GN 1/1 2 Türen, ohne Arbeitsplatte
> Korpushöhe: 700 mm, sockelbaufähig > Temperaturbereich: -15°C bis -20°C > mit seitlich angeordneter Verdampfereinheit > mit Umluftkühlung > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > elektronische Regelung, mit Ein-/Ausschalter, Abtau- und Lüftersteuerung und Display > 60 mm Isolierung > zum Anschluss an eine separate Kältemaschine > Kälteleistung 573 W bei -10°C VT > 1 Einhängegestell mit 5 Einschüben, 1 kunststoffbeschichteter Rost pro Tür-Seite
VPE: 1 Stück
Gas-Griddleplatte 1/2 glatt & 1/2 gerillt / Optima 850
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Bratplattemit großen, reinigungsfreundlichen Radien nahtlos und fettdicht, vertieft in dieAbdeckung eingeschweißt. Eine regelbare Heizzone. Verschließbare Fettablauföffnung vorne mit darunter liegendem, herausziehbarem Fettauffangbehälter.Beheizung durch atmosphärische Stabbrenner, thermoelektrischgesichert. Piezozündung für Zündbrenner zur Inbetriebnahme des Hauptbrenners.
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung
Elektro-Grillplatte glatt, verchromt, Unterbau mit Tür
> mit 1 Heizzone > Bratfläche: 340 x 700 mm > Kochplatte um 40 mm abgesenkt > um1 mm Richtung Gerätevorderseite geneigt > mit Fett-Auffangschublade > gepanzerteHeizkörper aus Edelstahl > Temperaturbereich: 110°C bis 280°C > Lieferung ohne Kabel
VPE: 1 Stück
Kühltisch Zentralkühlung, GN 1/1, 3 Türen, ohne Arbeitsplatte
> Korpushöhe: 700 mm, sockelbaufähig > Temperaturbereich: -2°C bis +8°C > mit seitlich angeordneter Verdampfereinheit > mit Umluftkühlung > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > elektronische Regelung, mit Ein-/Ausschalter,Abtau- und Lüftersteuerung und Display > 60 mm Isolierung > zum Anschluss an eine separate Kältemaschine > Kälteleistung 632 W bei -10°C VT > 1 Einhängegestell mit 5 Einschüben,1 kunststoffbeschichteter Rost pro Tür-Seite
VPE: 1 Stück
Büfett-Insel gekühlte Platte 1494 mm GN 4/1 Vollverkleidung Wenge
> statische Kühlung > 4 Räder > Temperaturanzeige > Temperaturbereich: 4°C bis 8°C > Plexiglasschutz, absenkbar > mit LED-Beleuchtung > Wannentiefe: 30 mm > automatische Abtauung
VPE: 1 Stück
Ablauftisch links / rechts mit Ablagebord, ohne Spritzblech, 1000 mm
> Premium-Ausführung��in Edelstahl AISI 304 Scotch-Brite > mit fest verschweißtem Spritzblech,��Abtropffläche tiefgezogen, mit Gefälle > höhenverstellbare Edelstahlfüße -10 / +50 mmBitte bei Bestellung beachten: > alle Zu- und Ablauftische sind in��1 cm-Schritten der Breite lieferbar��die letzten drei Stellen der Artikel-Nr.��entsprechen der gewünschten Breite��Beispiel: Ablauftisch Breite 710 mm =��Artikel-Nr. 810076-071 > für die Sondermaße berechnen wir��immer das nächstgrößere Modell��Beispiel: Artikel-Nr. 810076-071 bis��810076-079 wie 810076-080
VPE: 1 Stück
Elektro-Griddleplatte 1/2 glatt & 1/2 gerillt / 2 Supra
MKN Elektro-Griddleplatte Supra / Optima 850 > Gerät mit zwei getrennt regelbaren Heizzonen > Bratfläche 705 x 545 mm > Fettauffangbehälter ca. 4,00 l > Geräteschalter > Temperaturregler > Kontrollleuchte > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > SUPRA-Kontaktheizkörper > Elektro-Festanschluss > IPX5
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung
Büfett-Insel gekühlte Platte 1494 mm GN 4/1 Vollverkleidung Hemlock
> statische Kühlung > 4 Räder > Temperaturanzeige > Temperaturbereich: 4°C bis 8°C > Plexiglasschutz, absenkbar > mit LED-Beleuchtung > Wannentiefe: 30 mm > automatische Abtauung
VPE: 1 Stück