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- Top Beratung - Wir wollen Ihnen nicht einfach irgendwelche Küchengeräte verkaufen, sondern das Equipment, das perfekt zu Ihnen passt.
- Deutschlandweites Kundendienstnetzwerk sowie eine eigene Werkstatt zur Reparatur von Kleingeräten.
- Professioneller Bedarf für Gewerbe, kirchliche-, soziale Einrichtungen, Vereine oder Behörden
- Über 111 Jahre Erfahrung. Unser Famillienunternehmen steht für Jahrzehnte fachlicher Erfahrung und das ständige Streben nach Innovationen und Trends, die das Arbeiten in der Küche erleichtern
Kombidämpfer Zubehör
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Gas-Grillplatte, glatt, verchromt
> mit 2 Heizzonen > mit Fettauffangschublade > Edelstahlkorpus > Bratfläche Stahl: 596 x 555 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > inkl. Spritzschutz > Zündflammenbrenner mit Piezozündung > Sicherheitsventil mit Thermoelement > Temperaturbereich: 60°C bis 300°C > ab Werk auf Erdgas eingestellt
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Elektro-Grillplatte, glatt, verchromt, Unterbau mit Türen
> Standgerät, Unterbau mit Tür > mit 1 Heizzone > mit Fett-Auffangschublade > Bratfläche verchromter Stahl: 345 x 500 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Edelstahlkorpus > Lieferung ohne Kabel
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Elektro-Grillplatte gerillt 2 Heizzonen 600 x 500 x 200 mm
> Gehäuse aus�Edelstahl > Grillfläche aus�Edelstahl > Grillfläche: 595 x 400 mm > Temperaturbereich: 0°C bis 300°C > mit Fettauffangschublade >�2 Heizzonen
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Elektro-Grillplatte 2 Heizzonen 1/2 glatt 1/2 gerillt 660 x 540 x 220 mm
> Grillfläche: 650 x 480 mm > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Grillfläche aus Stahl, sandgestrahlt > Edelstahlkorpus mit Stellfüßen > Fettauffangschublade> vollverschweißter Spritzschutz
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Aluminiumblech BAKE, 600 x 400 mm
> Aluminiumblech
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Gas-Grillplatte 1/2 gerillt 1/2 glatt 2 Heizzonen 700 x 700 x 250 mm
> mit Fettauffangschublade > Bratfläche aus Stahl: 640 x 540 mm > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Brenner mit Pilotflamme > Piezozündung�und Sicherheitsgasventil > Spritzschutz optional
VPE: 1 Stück
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Gas-Grillplatte gerillt 1 Heizone 330 x 600 x 290 mm
> Edelstahlkorpus > mit Fettauffangschublade > Brenner mit Piezozündung > Bratfläche aus 10 mm Stahl,� 320 x 480 mm > geschützt vor thermischen� Schwankungen > Aufkantung an 3 Seiten > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > ab Werk auf Erdgas eingestellt > Umrüstsatz für Flüssiggas liegt bei
VPE: 1 Stück
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Elektro-Kochfläche, 4 Platten
> 4 Platten: 220 x 220 mm mit je 2,60 kW > 7-stufiger Energieregler > Kontrollvorrichtung für jede Platte > mit tiefgezogener Kochmulde > hochgezogeneKanten als Überlaufschutz > Edelstahlkorpus > Lieferung ohne Kabel
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Ablauftisch links mit Ablagebord und Spritzblech, 700 mm
> Premium-Ausführung��in Edelstahl AISI 304 Scotch-Brite > mit fest verschweißtem Spritzblech,��Abtropffläche tiefgezogen, mit Gefälle > höhenverstellbare Edelstahlfüße -10 / +50 mmBitte bei Bestellung beachten: > alle Zu- und Ablauftische sind in��1 cm-Schritten der Breite lieferbar��die letzten drei Stellen der Artikel-Nr.��entsprechen der gewünschten Breite��Beispiel: Ablauftisch Breite 710 mm =��Artikel-Nr. 810076-071 > für die Sondermaße berechnen wir��immer das nächstgrößere Modell��Beispiel: Artikel-Nr. 810076-071 bis��810076-079 wie 810076-080
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Schaber für gerillteGrillplatten
Schaber für gerillte�Grillplatten black
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Gas-Grillplatte, glatt, 1 Heizzone
> mit 1 Heizzone 6,50 kW > Kochplatten um 40 mm abgesenkt > mit Fett-Auffangschublade > Edelstahlkorpus > Bratfläche Stahl: 345 x 500 mm > kontinuierliche Temperatur durch thermostatisches Ventil > Aufkantung an 4 Seiten > Piezozündung und Sicherheitsventil mit Thermoelement > Temperaturbereich: 100°C bis 280°C > ab Werk auf Erdgas eingestellt
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Ablauftisch links / rechts mit Ablagebord, ohne Spritzblech, 1600 mm
> Premium-Ausführung��in Edelstahl AISI 304 Scotch-Brite > Abtropffläche tiefgezogen, mit Gefälle > höhenverstellbare Edelstahlfüße -10 / +50 mmBitte beiBestellung beachten: > alle Zu- und Ablauftische sind in��1 cm-Schritten der Breite lieferbar��die letzten drei Stellen der Artikel-Nr.��entsprechen der gewünschten Breite��Beispiel: Ablauftisch Breite 710 mm =��Artikel-Nr. 810076-071 > für die Sondermaße berechnen wir��immer das nächstgrößere Modell��Beispiel: Artikel-Nr. 810076-071 bis��810076-079 wie 810076-080
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Multibackblech, Granit, GN 1/1, H 40
Multibackblech, Granit, GN 1/1, H 40 black
VPE: 1 Stück
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Kühltisch GN 1/1, 3 Türen, ohne Arbeitsplatte
> Korpushöhe: 700 mm, sockelbaufähig > Temperaturbereich: -2°C bis +8°C > mit seitlich angeordneter Verdampfereinheit > mit Umluftkühlung > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > elektronische Regelung, mit Ein-/Ausschalter,Abtau- und Lüftersteuerung und Display > komplett mit Kältemaschine,steckerfertig > 60 mm Isolierung > Kältemittel: R290 > Energieverbrauch: 489 kWh/Jahr > Energieeffizienzklasse: A > 1 Einhängegestell mit 5 Einschüben,1 kunststoffbeschichteter Rost pro Tür-Seite
VPE: 1 Stück
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Elektro-Kochfeld 2 Platten 330 x 600 x 290 mm
> Edelstahlkorpus > mit tiefgezogener Kochmulde > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > 6-stufiger Energieregler für jede Platte > 2 runde Platten mit je 2,00 kW, ø 180 mm > Platten mit Überhitzungsschutz
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Backblech GN 2/3 gelocht / 354 x 325 mm / TriLax
Rational Backblech GN 2/3 gelochtMit Lochung für Backmuster auf der Unterseite Merkmale:› TriLax-Antihaftbeschichtung wirkt bräunungsunterstützend› robust und langlebig› beste Wärmeleitfähigkeit› hervorragender Trieb (Krume)› ideal für Backanwendungen› Anwendung dauerhaft bis max. 270°C, kurzzeitig bis max. 300°C Material:› Aluminium mit TriLax-Beschichtung› TriLax-Beschichtung ist robuster und gesundheitlich unbedenklicher als Teflon-Beschichtung› Blech ist verformungsbeständig – auch bei großer Hitze Hinweise:› nicht mit aggressiven chemischen Reinigungsmitteln reinigen› nicht mit CleanJet-System reinigen› nicht in Granulatspülmaschinen reinigen› Antihaftbeschichtung ist nicht kratzfest› heißes Garzubehör nicht mit Wasser abkühlen› bei gelochten Aluminium-Backblechen dürfen Laugenprodukte (z.B. Brezel) nicht direkt mit der Oberfläche in Berührung kommen (z.B. Backpapier als Zwischenlage)
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Elektro-Grillplatte, 2/3 glatt + 1/3 gerillt
> mit 3 Heizzonen > mit Fett-Auffangschublade > Edelstahlkorpus > Bratfläche Stahl: 996 x 555 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > inkl. Spritzschutz > Temperaturbereich: 0°C bis 300°C
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Kühltisch GN 1/1, 1 Tür, 2 Schubladen, ohne Arbeitsplatte
> Korpushöhe: 650 mm, sockelbaufähig > Temperaturbereich: -2°C bis +8°C > mit seitlich angeordneter Verdampfereinheit > mit Umluftkühlung > automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung > elektronische Regelung, mit Ein-/Ausschalter,Abtau- und Lüftersteuerung und Display > komplett mit Kältemaschine,steckerfertig > 60 mm Isolierung > Kältemittel: R290 > Energieverbrauch: 380 kWh/Jahr > Energieeffizienzklasse: A > vollausziehbare Schubladen mit hoher Tragfähigkeit > 1 Einhängegestell mit 5 Einschüben,1 kunststoffbeschichteter Rost pro Tür-Seite
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Elektro-Grillplatte, glatt, verchromt, Unterbau mit Türen
> Standgerät, Unterbau mit Tür > mit 2 Heizzonen > mit Fett-Auffangschublade > Bratfläche verchromter Stahl: 745 x 500 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Edelstahlkorpus > Lieferung ohne Kabel
VPE: 1 Stück
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Ablauftisch links / rechts mit Ablagebord, ohne Spritzblech, 1100 mm
> Premium-Ausführung��in Edelstahl AISI 304 Scotch-Brite > Abtropffläche tiefgezogen, mit Gefälle > höhenverstellbare Edelstahlfüße -10 / +50 mmBitte beiBestellung beachten: > alle Zu- und Ablauftische sind in��1 cm-Schritten der Breite lieferbar��die letzten drei Stellen der Artikel-Nr.��entsprechen der gewünschten Breite��Beispiel: Ablauftisch Breite 710 mm =��Artikel-Nr. 810076-071 > für die Sondermaße berechnen wir��immer das nächstgrößere Modell��Beispiel: Artikel-Nr. 810076-071 bis��810076-079 wie 810076-080
VPE: 1 Stück
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Muldenblech GN 1/1 530 x 325 mm
MKN MuldenblechGN 1/1 Ideal für große Mengen Spiegeleier, Omelettes, Rösti und Tortillas Merkmale: › 8 Mulden› gleichmäßige Bräunung durch spezielle Antihaftbeschichtung› gute Wärmeleitfähigkeit› leichte Reinigung
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Ablauftisch rechts mit Ablagebord und Spritzblech, 1600 mm
> Premium-Ausführung��in Edelstahl AISI 304 Scotch-Brite > mit fest verschweißtem Spritzblech,��Abtropffläche tiefgezogen, mit Gefälle > höhenverstellbare Edelstahlfüße -10 / +50 mmBitte bei Bestellung beachten: > alle Zu- und Ablauftische sind in��1 cm-Schritten der Breite lieferbar��die letzten drei Stellen der Artikel-Nr.��entsprechen der gewünschten Breite��Beispiel: Ablauftisch Breite 710 mm =��Artikel-Nr. 810076-071 > für die Sondermaße berechnen wir��immer das nächstgrößere Modell��Beispiel: Artikel-Nr. 810076-071 bis��810076-079 wie 810076-080
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Gas-Grillplatte, glatt verchromt, Unterbau mit Türen
> Standgerät, Unterbau mit Tür > mit 1 Heizzone > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > mit Fett-Auffangschublade > Bratfläche verchromter Stahl: 345 x 500 mm >geschützt vor thermischen Schwankungen > Aufkantung an 4 Seiten > Zündflammenbrenner mit Pilotflamme > Piezozündung und Sicherheitsventil > ab Werk auf Erdgas eingestellt > Edelstahlkorpus
VPE: 1 Stück
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Brat- und Backblech GN 2/3 ungelocht / 354 x 325 mm / TriLax
Rational Brat- und Backblech GN 2/3 ungelochtIdeal für Backanwendung und für die Zubereitung von Kurzgebratenem Merkmale:› TriLax-Antihaftbeschichtung wirkt bräunungsunterstützend› robust und langlebig› beste Wärmeleitfähigkeit› hervorragender Trieb (Krume)› Anwendung dauerhaft bis max. 270°C, kurzzeitig bis max. 300°C Material:› Aluminium mit TriLax-Beschichtung› TriLax-Beschichtung ist robuster und gesundheitlich unbedenklicher als Teflon-Beschichtung› Blech ist verformungsbeständig – auch bei großer Hitze Hinweise:› Lebensmittel sollten nur leicht geölt gegrillt werden› nicht mit aggressiven chemischen Reinigungsmitteln reinigen› nicht während der Reinigung im Gerät lassen› nicht in Granulatspülmaschinen reinigen› Antihaftbeschichtung ist nicht kratzfest› heißes Garzubehör nicht mit Wasser abkühlen
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