Küchenzubehör
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Schüssel rund 149 mm / 0,65 l Kids Fruits Bonn/Bistro
Bauscher präsentiert: Die neuen Kinderdekore ?modern, verspielt und einfach zum Verlieben. Liebevollgestaltet bringen sie frischen Schwung in die Weltder kleinen Gäste. Farbenfrohe Illustrationen, klareFormen und ein zeitgemäßes Design schaffen einharmonisches Gesamtbild, das Kinder begeistert undgleichzeitig den ästhetischen Ansprüchen modernerGastronomien gerecht wird.
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Flockeneisbereiter 195 kg/24h (10°C/10°C)/ 50,00 kg Eisvorratsbehälter
> wassergekühlt > 50,00 kg Eisvorratsbehälter > kontinuierliche und sofortige Eisproduktion > 25% Wassergehalt > Eisproduktion in einem stehenden, wartungsfreien Verdampfer mit rotierender Schnecke > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
VPE: 1 Stück
Schüssel rund Relief 160 mm / 0,50 l blush Pine
Heart &, Soul Pine PINE mit seiner auffälligen Struktur bringt nicht nur Style, sondern auch eine besondere Haptik auf den Tisch ? rough, cool und absolut Instagrammable. Erhältlich in vier Glasurfarben.
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Schüssel 203 mm / 1,24 l dark yellow uni
Bauscher, Sandstone Die neuen Farben DARK YELLOW, ORANGE undDARK BROWN erinnern an die warmen Farbtöneund Aromen exotischer Gewürze. Food-Präsenta-tionen gelingen auf der lebhaften Steinstrukturperfekt. Als sanfte Ruhepole agieren Schalen undTassen im Matt-Glanz-Look.
VPE: 6 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
GN-Kochtopf GN 1/1 10,00 l / 100 mm tief mit Griffen + beschichtet
Rieber GN- Kochtopf Vereinfachen Sie Ihre Arbeitsabläufe. Mit der innovativen Technologie – umgesetzt in den Rieber thermoplates.Durch das patentierte Mehrschichtmaterial SWISS-PLY haben die thermoplates eine wesentlich höhere Energie-Leitfähigkeit und sind so insbesondere bei Warm-/Kaltübergängen ideal einsetzbar. Und das spart nicht nur Energie, sondern auch Zeit: Ob Sie bei -20°C oder bei 220°C arbeiten, Ihre thermoplates unterstützen Sie von der Lagerung über die Vor- und Zubereitung bis hin zur Ausgabe – ohne Umfüllen. Gleichzeitig sind alle thermoplates auf Basis der Gastronorm entwickelt und so durchgängig kompatibel mit bereits bestehenden Systemen. Beachten Sie auch das dazu passende kompatible Deckelsystem. Für das K-POT-Programm sind die thermoplates C (mit abgerundeten Ecken) geeignet. Insbesondere der vaculid Deckel zum Vakuumieren erlaubt sicheres und längeres Lagern von Speisen in den Behältern, sicheres Transportieren und Niedertemperaturgaren. Besondere Merkmale:› Materialstärke 2,6 mm› beschichtet› mit Griffen› von -20°C bis + 220°C› mit eckigen Ecken› für Kochmethoden mit Flüssigkeit
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/4 Typ 14065 / 1,50 l / 162 x 265 x 65 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/8 Typ 28020 / 325 x 131 x 20 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Schüssel rund 120 mm / 0,33 l Ivoris weiß Core
RAK, Core CORE ist eine zeitlose Geschirrkollektion, die Einfachheit und Eleganzvereint. Sie wurde für stark frequentierte Restaurants und Hotels entwickelt undbietet außergewöhnliche Robustheit dank stapelbarer Teile und Teller mit verstärkten Rändern. CORE verkörpert das perfekte Gleichgewicht zwischen Funktionalität und raffiniertem Design und ist ideal für den intensiven täglichen Gebrauch.
bestellbar ca. 2-3 Wochen
GN-Behälter GN 1/6 Typ 16100 / 1,40 l / 162 x 176 x 100 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/1 325 x 530 x 68 mm / 7,08 l cream Stage Cream
GN-Behälter GN 1/1 325 x 530 x 68 mm / 7,08 l cream Stage Cream
bestellbar ca. 1-2 Wochen
Flockeneisbereiter FM-120 /125,00 kg/24h / 26,00 kg Vorrat / Luftkühlung
Hoshizaki FlockeneisbereiterFM-120KE-HC Der FM-120KE ist ein kompakter steckerfertiger Eisbereiter, der Flockeneis produziert. Flockeneis ist ideal f�r die Auslage von Fisch und Frischeprodukten geeignet. Ausstattung:� Wasserverbrauch entspricht der Eisproduktion� hochwertiges und leicht zu reinigendes Edelstahlgeh�use� K�ltemittel: R290
VPE: 1 Stück
Eiswürfelbereiter 42,00 kg/24h / 15,00 kg Vorrat / Luftkühlung / S-Würfel IM CUBE
Hoshizaki EiswürfelbereiterIM-45CPE-25 Dank seiner kompakten Maße eignet sich die IM-45CPE-25 ideal für Umgebungen mit knappem Platzangebot.Da das Eis keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser wahre Allrounder diverse Einsatzmöglichkeiten. Besondere Merkmale: > einfache Bedienung, Reinigung und Wartung > langlebiges Design > leicht zu reinigende Oberflächen aus Edelstahl > Kältemittel: R290 Ausstattung: > Eiswürfelgröße: ca. 25 x 25 x 23 mm, Gewicht: 13 g > Tagesleistung: bis zu 47,00 kg > automatischer Spülzyklus - für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet > Closed Cell System zur Herstellung von kompaktem, harten und geometrisch perfekten Eis > geschlossener Wasserkreislauf > einfacher externer Zugang zum Steuerkasten > UV-C Desinfektionnachrüstbar > interne Ablaufpumpe nachrüstbar > magnetische DC Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit, die keine direkte Kupplung hat, was jegliche Leckage verh
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/8 Typ 28065f / 1,30 l / 325 x 131 x 65 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› mit versenkbaren Griffen› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Schüssel 203 mm / 1,24 l dark brown uni
Bauscher, Sandstone Die neuen Farben DARK YELLOW, ORANGE undDARK BROWN erinnern an die warmen Farbtöneund Aromen exotischer Gewürze. Food-Präsenta-tionen gelingen auf der lebhaften Steinstrukturperfekt. Als sanfte Ruhepole agieren Schalen undTassen im Matt-Glanz-Look.
VPE: 6 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Vorratsdose mit Korkdeckel 100 mm / 0,50 l Authentic
San Miguel Authentic Die Tumbler mit den verschiedensten Strukturen und Gesichtern für die trendigen Bars. Das Besondere an den Gläsern ist die Nachhaltigkeit. Denn sie werden zu 100% aus recyclingglas hergestellt. Eine kleine Geste von jedem von uns an die Umwelt.
VPE: 6 Stück
bestellbar ca. 1-2 Wochen
GN-Kochtopf GN 2/3 20 mm tief mit Griffen + beschichtet
Rieber GN- Kochtopf Vereinfachen Sie Ihre Arbeitsabläufe. Mit der innovativen Technologie – umgesetzt in den Rieber thermoplates.Durch das patentierte Mehrschichtmaterial SWISS-PLY haben die thermoplates eine wesentlich höhere Energie-Leitfähigkeit und sind so insbesondere bei Warm-/Kaltübergängen ideal einsetzbar. Und das spart nicht nur Energie, sondern auch Zeit: Ob Sie bei -20°C oder bei 220°C arbeiten, Ihre thermoplates unterstützen Sie von der Lagerung über die Vor- und Zubereitung bis hin zur Ausgabe – ohne Umfüllen. Gleichzeitig sind alle thermoplates auf Basis der Gastronorm entwickelt und so durchgängig kompatibel mit bereits bestehenden Systemen. Beachten Sie auch das dazu passende kompatible Deckelsystem. Für das K-POT-Programm sind die thermoplates C (mit abgerundeten Ecken) geeignet. Insbesondere der vaculid Deckel zum Vakuumieren erlaubt sicheres und längeres Lagern von Speisen in den Behältern, sicheres Transportieren und Niedertemperaturgaren. Besondere Merkmale:› Materialstärke 4 mm› beschichtet› mit Griffen› von -20°C bis + 220°C› mit eckigen Ecken
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/4 Typ 14020 / 162 x 265 x 20 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/2 Typ 12055f / 2,60 l / 325 x 265 x 55 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› mit versenkbaren Griffen› Edelstahl
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/4 Typ 14200f / 5,00 l / 162 x 265 x 200 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› mit versenkbaren Griffen› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Eiswürfelbereiter 58,00 kg/24h / 26,00 kg Vorrat / Luftkühlung / L-Würfel IM CUBE
Hoshizaki EiswürfelbereiterIM-65PE Dank seiner kompakten Maße eignet sich die IM-65PE ideal für Umgebungen mit knappem Platzangebot.Da das Eis keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser wahre Allrounder diverse Einsatzmöglichkeiten. Besondere Merkmale: > einfache Bedienung, Reinigung und Wartung > langlebiges Design > leicht zu reinigende Oberflächen aus Edelstahl > Kältemittel: R290 Ausstattung: > Eiswürfelgröße: ca. 28 x 28 x 32 mm, Gewicht: 23 g > Tagesleistung: bis zu 58,00 kg > automatischer Spülzyklus - für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet > Closed Cell System zur Herstellung von kompaktem, harten und geometrisch perfekten Eis > geschlossener Wasserkreislauf > einfacher externer Zugang zum Steuerkasten > UV-C Desinfektion nachrüstbar > interne Ablaufpumpe nachrüstbar > magnetische DC Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit, die keine direkte Kupplung hat, was jegliche Leckage verhindert >
VPE: 1 Stück
Selbstlöschender Abfalleimer 40 l, quadratisch, weiß
> Material: pulverbeschichtetes Metall > selbstlöschend durch spezielle Form� des Deckels > TÜV GS zertifiziert > optional: Anzeigetafel
VPE: 1 Stück
Schüssel rund Struktur 158 mm / 0,60 l sand Country House
Bauscher, Country House�Country�House�vereint Qualitätsporzellan mit authentischer Handwerkskunst und bietet ein langlebiges Geschirr im Keramik-Look. Wie frisch von der Töpferscheibe zeichnet sich Country House�durch seine Drehrillen und die farbige Glasur aus, welche durch die unterschiedliche Intensität, die Optik von Keramikgeschirr unterstreicht. Im Vergleich zum keramischen Pendant ist Hartporzellan bruchsicher und die Glasur extrem strapazierfähig und kratzfest, was Country House�mit diesen Eigenschaften zu einer besonders langlebigen und daher nachhaltigen Kollektion macht.
VPE: 6 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Selbstlöschender Abfalleimer 40 l, 1/4 Kreis, weiß
> Material: pulverbeschichtetes Metall > selbstlöschend durch spezielle Form� des Deckels > TÜV GS zertifiziert > optional: Anzeigetafel
VPE: 1 Stück
Würfeleisbereiter Hohlwürfel / 80 kg/ 24h(10°C/10°C)/36,00 kg Eisvorratsbeh.
> luftgekühlt > 36,00 kg Eisvorratsbehälter > einzeln geformt, 21 g, 32 x 29 x 41 mm > Eisproduktion mit Paddelsystem, Verdampferfinger mit Paddelsystem > Betrieb auch bei besonders hartem, kalkhaltigem oder unreinem Wasser > Frontbelüftung > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
VPE: 1 Stück