Cookmax – Die Basis für Ihre Küche
Cookmax ist die exklusive Eigenmarke der PENTAGAST eG und steht seit 2003 für professionelle Küchentechnik in hoher Qualität zu fairen Preisen. Mit der Expertise von 26 Mitgliedsunternehmen und über 40 Jahren Branchenerfahrung bietet Cookmax ein Sortiment von mehr als 3.000 Produkten, das speziell auf die Anforderungen von Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung abgestimmt ist.
Das Sortiment umfasst professionelle Lösungen für Kochen, Kühlen, Lüften und Spülen. Cookmax Produkte überzeugen durch robuste Konstruktionen, hohe Funktionalität, langlebige Verarbeitung und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ergänzt wird das Angebot durch die Serien Cookmax Gourmet und Cookmax Professional, die speziell für die Anforderungen professioneller Küchen entwickelt wurden.
GN-Behälter gelocht GN 1/1 530 x 325 x 65 mm Edelstahl
> in 18/8 CNS > Materialstärke 0,7 mm > mit Stapelprägung > Lochung: ø 3 mm
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
GN-Behälter GN 1/1 530 x 325 x 100 mm Edelstahl
> in 18/8 CNS > Materialstärke 0,7 mm > mit Stapelprägung
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
GN-Behälter GN 1/2 H= 40 mm / Edelstahl beschichtet
> Material: CNS 1.4301 beschichtet > Materialstärke: 0,8 mm > mit Stapelprägung > Stapelschulterabstand: 26 mm > stabile Ausführung > allseitige Antihaftbeschichtung > schnelle Temperaturaufnahme und� gute Wärmeverteilung > induktionsgeeignet, zum Warmhalten > Antihafteffekt: kein ankleben,� problemloseReinigung > spülmaschinenfest, laugenbeständig,� besonders hart und robust
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
GN-Behälter GN 1/9 176 x 108 x 100 mm Edelstahl
> in 18/8 CNS > Materialstärke 0,7 mm > mit Stapelprägung
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Tellereinsatz, grau für Grundkorb 90816037
Tellereinsatz, grau für Grundkorb 90816037 silver
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Geschirrspüler mit Ablaufpumpe, Druckpumpe, Reinigerdosierer, Enthärter
> Einschubhöhe max. 360 mm > Multiphasing: Maschinenkonfigurationder Spannungsversorgung vor Ortmöglich (400 V / 230 V) > Hygienesicherheit durchThermostopp-Funktion > Korbgröße: 500 x 500 mm > Ausführung in Edelstahl > inkl. 1 Tellerkorb, 1 Universalkorb 500 x 500 mm,1 Besteckköcher und 2 kg Regeneriersalz > 2,0 l Wasserverbrauch / Zyklus bei 3 bar > isolierte, doppelwandige Tür > elektronische Steuerung 1-Knopf Bedienung mitfarbcodierter Statusanzeige,eingebauter Reinigerdosierer > eingebauter Glanztrocknerdosierer >Spülzyklen: 60 / 120 / 180 sec. > Hygieneprogramm > Tankinhalt: 25 l > höhenverstellbar von 820 auf 860 mm > Wasch- / Klarspültemperatur: ca. 60°C / ca. 82°C > einsetzbar nach Einschalten und Befüllen:je nach Wassertemperatur ca.15-25 min.
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Frischhaltebox GN 1/2 325 x 265 x 65 mm Polypropylen transparent
> aus Polypropylen > Temperaturbeständigkeit: -40°C bis 70°C
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/3 325 x 176 x 65 mm Edelstahl
> in 18/8 CNS > Materialstärke 0,7 mm > mit Stapelprägung
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Frischhaltebox GN 1/1 530 x 325 x 65 mm Polypropylen transparent
> aus Polypropylen > Temperaturbeständigkeit: -40°C bis 70°C
VPE: 1 Stück
GN-Deckel GN 1/1 530 x 325 mm ohne Löffelausschnitt Edelstahl
> in 18/8 CNS > Materialstärke: 0,6 mm > ohne Löffelausschnitt
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
GN-Behälter GN 1/2 325 x 265 x 200 mm Copolymer BPA-frei transparent black
> Copolymer, BPA-frei > stapelbar > antihaftbeschichtet > spülmaschinengeeignet > Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +85°C
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Basiskorb / Universalkorb für Großteile grobmaschiges Bodengitter
> grobmaschiges Bodengitter > ideal für alle großen Geschirrteile, Behälter,� Bürsten, Küchenutensilien und Messer > für alle Arten von Schüsseln > Fachinnenhöhe: 83 mm
VPE: 1 Stück
Edelstahl-Gitterrost GN 2/3, DURAPEK beschichtet
> Material: CNS Draht beschichtet > allseitige Antihaftbeschichtung > Materialstärke: 7 mm > einfache Reinigung, spülmaschinenfest > verbesserte Wärmeaufnahme bis 300°C� > auch zum Räuchern geeignet
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
GN-Deckel GN 1/9 176 x 108 mm ohne Griff o. Aussparung Copolymer BPA-frei transp. black
> ohne Löffelaussparung > für GN-Behälter 1/9 > antihaftbeschichtet > spülmaschinengeeignet > Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +85°C
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
GN-Behälter GN 1/6 176 x 162 x 150 mm Copolymer BPA-frei transparent black
> Copolymer, BPA-frei > stapelbar > antihaftbeschichtet > spülmaschinengeeignet > Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +85°C
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
GN-Behälter GN 1/1 530 x 325 x 150 mm Copolymer BPA-frei transparent black
> Copolymer, BPA-frei > stapelbar > antihaftbeschichtet > spülmaschinengeeignet > Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +85°C
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Frischhaltebox GN 1/6 176 x 162 x 65 mm Polypropylen transparent
> aus Polypropylen > Temperaturbeständigkeit: -40°C bis 70°C
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
GN-Behälter GN 1/2 325 x 265 x 150 mm Edelstahl
> in 18/8 CNS > Materialstärke 0,7 mm > mit Stapelprägung
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
GN-Behälter GN 1/3 325 x 176 x 100 mm Polycarbonat transparent
> Polycarbonat > mit Stapelprägung > spülmaschinengeeignet� (Pflegeanleitung beachten) > Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +99°C
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/1 530 x 325 x 100 mm Copolymer BPA-frei transparent black
> Copolymer, BPA-frei > stapelbar > antihaftbeschichtet > spülmaschinengeeignet > Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +85°C
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
GN-Deckel GN 1/4 265 x 162 mm mit Griff o. Aussparung Copolymer BPA-frei transp. black
> ohne Löffelaussparung > für GN-Behälter 1/4 > antihaftbeschichtet > spülmaschinengeeignet > Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +85°C
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
GN-Deckel GN 1/1 530 x 325 mm mit Löffelausschnitt Edelstahl
> in 18/8 CNS > Materialstärke: 0,6 mm > mit Löffelausschnitt
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Korb für Teller und Tabletts mit Spezialdornen 500 x 500 x 100 mm
> für Teller und Tabletts > Spezialdornen 5 x 9 Stück verhindern� das Zusammenstoßen des Inhalts > Fachinnenhöhe: 83 mm
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/3 354 x 325 x 150 mm Edelstahl
> in 18/8 CNS > Materialstärke 0,7 mm > mit Stapelprägung
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage