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Kochen
Gas-Lavasteingrill, 2 Heizzonen
> mit 2 Heizzonen > mit höhenverstellbarem Rost, 790 x 490 mm > Edelstahlkorpus > Brenner aus Edelstahl mit 10,00 kW > Brenner geschützt angebracht > mit Piezozündung und Pilotflamme > Sicherheitsventil mit Thermoelement > ab Werk aufErdgas eingestellt > nicht für den Einbau in Unterschrank geeignet
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Elektro-Nudelkocher, 2 x 26 l, Unterbau mit Türen
> mit 2 Becken 26 l für Nudelkörbe > Lieferung mit 4 Körben GN 1/3 > Becken aus Edelstahl CNS 1.4401 V4A > mit abgerundeten Kanten > große Schaumauffangzone > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > mit Überlaufvorrichtung > mit Wasserzulaufhahn und Ablaufhahn > mit Trockengehschutz im Becken > gepanzerte Heizelemente im Becken > mit Energieregler für optimale Temperatur > Edelstahlkorpus > Lieferung ohne Kabel
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Hochtemperaturgrill Beef-Star Mini XL 2 Heizzonen 580 x 360 x 570 mm
> Rostgröße: 480 x 220 mm > 4 Einschubebenen > Gehäuse: CNS 18/10 > elektronischgeregelte Temperatur > 2 Heizzonen bis 800°C, 3 Leistungsstufen > Stoppuhr mit Zeitvorwahl: 10 sec. - 5 min. > Nachgarzone auf der Geräteoberseite > inkl. Hitzeschutzhandschuhen >�1 Klammer und 1 Grillzange > Gehäuse: CNS 18/10, inkl. 16 A Stecker
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Elektro-Grillplatte, glatt, verchromt, 2 Heizzonen
> mit 2 Heizzonen > Bratfläche Stahl: 745 x 500 mm > mit Fett-Auffangschublade >Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Kochplatte um 40 mm abgesenkt
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Elektro-Fritteuse, 2x 10 l, mit Ablasshahn
> aus CNS > 2 x 10 l Becken, mit Ablasshahn > Korbgröße: 300 x 240 x 120 mm > Sicherheitsthermostat > Heizspirale komplett herausnehmbar > Temperaturbereich: 50°C bis 190°C
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Elektro-Grillplatte, glatt
> mit 2 Heizzonen > mit Fett-Auffangschublade > Edelstahlkorpus > Bratfläche Stahl: 596 x 555 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > inkl. Spritzschutz > Temperaturbereich: 0°C bis 300°C > ausgestattet mit Anschlusskabel
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Bratplatte glatt für Steak, über Gasherd 1 Brenner
Bratplatte glatt für Steak, über Gasherd 1 Brenner black
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Gas-Lavasteingrill 640 x 540 mm 6 Brenner 810 x 700 x 330 mm
> Bratfläche: 640 x 540 mm > Grillrost 4-fach hohenverstellbar > wendbarer Grillrost aus schwerem Gusseisen > 1 Seite für Fleisch, 1 Seite für Fisch > Auflagerahmen für Grillrost aus Edelstahl > Stützrost aus Edelstahl für Lavasteine > mit Kochreste-Sammelkasten > Edelstahlkorpus > Korpusaußenwände doppelt isoliert > 2 getrennt regelbare Kochzonen > Zündflammenbrenner mit Pilotflammen > Gas-Sicherheitsventile mit Piezozündung > ab Werk auf Erdgas eingestelt > Flüssigasdüsen liegen bei
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Ausgabe-Element Bain-Marie Wanne 1494 mm GN 4/1 Vollverkleidung Hemlock
> Temperaturbereich: 30°C bis 90°C > elektronische Steuerung > verchromtes Stahlgestell auf Rädern mit unterer Verkleidung > mit CNS-Tablettrutsche > gerade obere Glasabdeckung und Frontscheibe > mit Halogen-Wärmelampen: je 400 W > Wanne max. Behältertiefe: 200 mm > manuelle Wasserbefüllung > mit Überlauf undAblaufrohr > mit Trockengehschutz > Arbeitshöhe: 880 mm
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Kombidämpfer, 5 x GN 1/1, manuell black
> Einschubabstand: 70 mm > Temperatursteuerung bis 280°C > Wasseranschluss: 3/4'' > Innenbeleuchtung mit Halogenlampen > manuelle Dampfregelung > reversierendesLüfterrad
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Elektro-Grillplatte 3 Heizzonen 2/3 glatt 1/3 gerillt 840 x 500 x 200 mm
> Gehäuse aus�Edelstahl > Grillfläche aus�Edelstahl > Grillfläche: 835 x 400 mm > Temperaturbereich: 0°C bis 300°C > mit Fettauffangschublade >�3 Heizzonen
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Elektro-Fritteuse 10 + 10 l
> Beckenmaß: 180 x 370 x 240 mm > inkl. 1 Korb: 157x 320 x 120 mm je Becken > Ölbecken mit abgerundeten Ecken > mit Ablasshahn > großzügige Kaltzone > große Schaumauffangzone > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > Heizelemente zum Hochkippen > mit Sicherheitsthermostat > Temperaturbereich: bis 190°C > Ölauffangbehälter aus Edelstahl > mit Öl-Drainagefilter > Lieferung ohne Kabel
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Gas-Herd 6 Brenner, Unterbau mit Türen
> 6 Brenner: 2 x 7,00 kW, 2 x 5,70 kW,��2 x 3,50 kW > Zündflammenbrenner mit Pilotflamme > mit Sicherheits-Gasventil > mit tiefgezogener Kochmulde > ab Werk auf Erdgas eingestellt
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Gas-Grillplatte, glatt, Unterbau mit Türen
> Standgerät, Unterbau mit Tür > mit 1 Heizzone > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > mit Fett-Auffangschublade > Bratfläche Stahl: 345 x 500 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > Aufkantung an 4 Seiten > Zündflammenbrenner mit Pilotflamme > Piezozündung und Sicherheitsventil > ab Werk auf Erdgas eingestellt > Edelstahlkorpus
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Gas-Herd, 6 Brenner, mit Gas-Backofen
> mit Gas-Backofen, 6,50 kW > Backkammer: 535 x 580 x 270 mm > Gas-Backofen mit Piezozündung > 6 Brenner: 2 x 3,50 kW, 2 x 5,70 kW und 2 x 7,00 kW > Zündflammenbrenner mit Pilotflamme > mit Sicherheitsthermostaten > mit tiefgezogener Kochmulde > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > mit neutralemSchrankfach > Edelstahlkorpus > ab Werk auf Erdgas eingestellt
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Lift-Salamander Hi-Light für 3 Teller 750 x 500 x 525 mm
> mit höhenverstellbarer Liftheizung > mit Hi-Light Strahlheizungen > Aufheizzeit ca. 5 sec. > 1 Regler für 2 Heizzonen > Vollheizzone oder linke Heizzone > elektronische Timer: 0 - 15 min. / endlos > Bedienung mit Knebel und Touch-Sensor > mit Warmhaltefunktion / Energiesparmodus > herausnehmbare Tropfschale und Rost > Lieferung inklusive Wandbefestigung
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Heißluftofen, 4 x 600 x 400 oder GN 1/1, manuell, Wendegetriebe
> Einschubabstand: 75 mm > Temperatursteuerung bis 260°C > LED-Beleuchtung > Wasseranschluss: 3/4'' > Dampffunktion > reversierendes Lüfterrad > manuelle Temperaturregelung
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Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 LA DE
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 ICP101E-RA-3NAC400V50/60*LA*DE RATIONAL iCombi Pro 101/13NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LM100DE.AXXXX › Land der Installation: Deutschland› Linksanschlag› Handbrause mit Rückholautomatik› Einhängegestell 68mm 10x1/1GN› Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi
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Gas-Grillplatte, glatt
> mit 1 Heizzone > mit Fettauffangschublade > Edelstahlkorpus > Bratfläche Stahl: 396 x 555 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > inkl. Spritzschutz > Zündflammenbrenner mit Piezozündung > Sicherheitsventil mit Thermoelement > Temperaturbereich: 60°C bis 300°C > ab Werk auf Erdgas eingestellt
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Elektro-Bain-Marie 1 x GN 2/1 H=160 mm Serie 700/ 700 x 700 x 250 mm
> mit 1 Becken, GN 2/1, H=160 mm > Becken mit abgerundeten Ecken > mit Wasserablauf > Thermostatregelung > gepanzerte Edelstahlheizelemente > inkl.�Anschlusskabel
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Elektro-Fritteuse, 8 l, mit Ablasshahn
> Edelstahlkorpus > Korbgröße: 220 x 240 x 100 mm > Arbeits- und Sicherheitsthermostat > mit Mikroschalter und�Kaltzone > Heizelemente abnehmbar > Temperaturbereich: 50°C bis 180°C
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Gas-Grillplatte, glatt, Unterbau mit Türen
> Standgerät, Unterbau mit Tür > mit 2 Heizzonen > Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > mit Fett-Auffangschublade > Bratfläche Stahl: 745 x 500 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > Aufkantung an 4 Seiten > Zündflammenbrenner mit Pilotflamme > Piezozündung und Sicherheitsventil > ab Werk auf Erdgas eingestellt > Edelstahlkorpus
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Elektro-Grillplatte, glatt, 2 Heizzonen
> mit 2 Heizzonen > Bratfläche Stahl: 745 x 500 mm > mit Fett-Auffangschublade >Temperaturbereich: 50°C bis 300°C > Kochplatte um 40 mm abgesenkt
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Kombidämpfer Bäckerei, 10 x 600 x 400 oder GN 1/1, programm., selbstreinigend
> Einschubabstand: 80 mm > Temperatursteuerung bis 260°C > Digitalkontrolle mit 100 4-Stufen-Rezepten > digitales 2,4" LCD Farbdisplay > mit thermostatgeregeltem Luftbefeuchter > Wasseranschluss: 3/4'' > Innenbeleuchtung mit LED-Lampen > elektronische Dampfregelung > reversierendes Lüfterrad > WLAN-Anschluss > 2 Lüftergeschwindigkeiten > Multitimer/Multilevel Cooking > selbstreinigend
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