varithek 400-ik-3500 (2,5)
varithek 400-ik-3500 (2,5)
VPE: 1 Stück
Thermoport 4.0 100 K hybrid Toplader / mit Sensor / 26,00 l / orange
Rieber Speisentransportbox mit Sensor Thermoport 4.0 100 K hybrid Der Speisentransportbehälter ist geeignet für Transport, Warmhalten und Ausgabe von Speisen in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Besondere Merkmale: › Einteilung in Warm- und Kaltbereiche möglich› QR-Code am Deckel für Produktinformationen› °CHECK-Sensor integriert› HACCP-Dokumentation / Temperaturaufzeichnung› spülmaschinentauglich bis 90°C› stapelbar Ausstattung: › Toplader› thermische Trennung (Isosteg) in GN 1/2 und GN 1/2 oder GN 1/3 und GN 2/3› zum Einstapeln von GN-Behältern, max. GN 1/1› doppelwandig, sehr gute Isolationswerte› ergonomische, einklappbare Tragegriffe› austauschbare Bodenschutzschienen› Deckel abnehmbar› hochwertige Bügelverschlüsse Material: › Kunststoff› mit PU-Schaum isoliert› glatte, porenfreie Kunststoffhaut› Farbe: orange (RAL 1007) Fassungsvermögen: › Inhalt: 26,00 l› mögliche Bestückung: GN 1/1, 2/3, 1/3, 1/2, 2/8› Kapazität GN-Behälter: z.B. 1 x GN 1/1 – 200 mm tief oder 2 x GN 1/2 – 200 mm tief› Temperaturbereich: -20°C bis 100°C Lieferumfang: › Transportbehälter mit Deckel› austauschbare Beschriftungskarte› °CHECK-Sensor
VPE: 1 Stück
Kochdeckel GN 1/2 mit Griff / Edelstahl
Rieber Kochdeckel aus Edelstahl mit festmontiertem Griff passend für Thermoplates
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/2 Typ 12144 / 325 x 265 x 140 mm gelocht
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› gelocht› aus Edelstahl› ohne Griffe› zum Einsetzen in geschlossenen GN-Behälter
VPE: 1 Stück
GN-Kochtopf GN 1/3 2,00 l / 65 mm tief mit Griffen + Nano-Oberfläche
Rieber GN- Kochtopf Vereinfachen Sie Ihre Arbeitsabläufe. Mit der innovativen Technologie – umgesetzt in den Rieber thermoplates.Durch das patentierte Mehrschichtmaterial SWISS-PLY haben die thermoplates eine wesentlich höhere Energie-Leitfähigkeit und sind so insbesondere bei Warm-/Kaltübergängen ideal einsetzbar. Und das spart nicht nur Energie, sondern auch Zeit: Ob Sie bei -20°C oder bei 220°C arbeiten, Ihre thermoplates unterstützen Sie von der Lagerung über die Vor- und Zubereitung bis hin zur Ausgabe – ohne Umfüllen. Gleichzeitig sind alle thermoplates auf Basis der Gastronorm entwickelt und so durchgängig kompatibel mit bereits bestehenden Systemen. Beachten Sie auch das dazu passende kompatible Deckelsystem. Für das K-POT-Programm sind die thermoplates C (mit abgerundeten Ecken) geeignet. Insbesondere der vaculid Deckel zum Vakuumieren erlaubt sicheres und längeres Lagern von Speisen in den Behältern, sicheres Transportieren und Niedertemperaturgaren. Besondere Merkmale:› Materialstärke 2,6 mm› Nano-Oberflächenbehandelt› mit Griffen› von -20°C bis + 220°C› mit eckigen Ecken› für Kochmethoden mit Flüssigkeit
VPE: 1 Stück
Speisenausgabewagen 2 Fächer je 14 Einschübe GN 1/1 / beheizt / Edelstahl
Rieber SpeisenausgabewagenNorm-II-0 Der Speisenausgabewagen aus hygienischem Edelstahl ist geeignet für Transport, Warmhalten und Ausgabe von Speisen in kleinen Betrieben der Bereiche Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Besondere Merkmale: › beheizter Schrank› energiesparende Beheizung› glatte Abdeckung mit umlaufender Galerie› Hygieneausführung H3› leicht zu reinigen Ausstattung: › im Unterbau 2 beheizte Fächer› je Fach 14 Paar Auflagesicken, fugenlos tiefgezogen› Auflagenabstand 37 mm› zur Aufnahme von GN-Behältern GN 1/1› Innenraum dichtgeschweißt mit Kugelecken› Türen selbstschließend, mit Transportverschluss› Schiebegriff› robust, mit 4 Stoßecken› rostfreie Rollenausstattung mit 4 Rollen ø 125 mm› 2 Bockrollen und 2 feststellbare Lenkrollen Material: › Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Türen doppelwandig, isoliert Arbeitssicherheit / Fassungsvermögen / Leistung:› Spritz- und Strahlwasserschutz IPX5› Leergewicht: 75 kg› Abmessungen pro Fach: 330 x 570 x 586 mm› Einsatzbereich: 30°C bis 110°C› Heizleistung: separate Thermostatregelung pro Schrankraum Lieferumfang:› Gerät› Netzanschlusskabel
VPE: 1 Stück
K-POT CONNECT 1/1-ck-2200-2Z Edelstahl
K-POT CONNECT 1/1-ck-2200-2Z Edelstahl
VPE: 1 Stück
Rollito Aufsatzvitrine ohne Unterbau / mit Kühlmaschine rechts / 9 x GN 1/1
Rieber Rollito Aufsatzvitrine mit Kühlmaschine KV-T-6K rechts Vitrine mit Umluftkühlung als Zubehör für das Speisenausgabesystem Rollito Besondere Merkmale: › Umluftkühlung› Thermostat mit Digitalanzeige› Einsatzbereich: 6°C bis 12°C› gute Isolationswerte› Abtauautomatik und Tauwasserverdunstung Ausstattung: › Kühlmaschinenfach bedienungsseitig rechts› gästeseitig 6 Entnahmeklappen aus Polyester› Innenraum mit Beleuchtung und 2 Glasborden, je 1.026 x 480 mm› umlaufender Dekostreifen aus Edelstahl› Verdampfer und Ventilator oben im Deckel› steckerfertig Fassungsvermögen / Leistung:› Kapazität: 9 x GN 1/1› Kühlleistung: 440 W bei VT -10°C› Kältemittel: R 134 A Material: › Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Boden, Seitenwände und Deckel isoliert
VPE: 1 Stück
Tablettwagen TWF / 3x12 Veska längs
Tablettwagen TWF / 3x12 Veska längs
VPE: 1 Stück
Rollito Aufsatzvitrine ohne Unterbau / mit Kühlmaschine links / 9 x GN 1/1
Rieber Rollito Aufsatzvitrine mit Kühlmaschine KV-T-6K links Vitrine mit Umluftkühlung als Zubehör für das Speisenausgabesystem Rollito. Besondere Merkmale: › Umluftkühlung› Thermostat mit Digitalanzeige› Einsatzbereich: 6°C bis 12°C› gute Isolationswerte› Abtauautomatik und Tauwasserverdunstung Ausstattung: › Kühlmaschinenfach bedienungsseitig links› gästeseitig 6 Entnahmeklappen aus Polyester› Innenraum mit Beleuchtung und 2 Glasborden, je 1.026 x 480 mm› umlaufender Dekostreifen aus Edelstahl› Verdampfer und Ventilator oben im Deckel› steckerfertig Fassungsvermögen / Leistung:› Kapazität: 9 x GN 1/1› Kühlleistung: 440 W bei VT -10°C› Kältemittel: R 134 A Material: › Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Boden, Seitenwände und Deckel isoliert
VPE: 1 Stück
Flächeninduktionskochfeld GN 1/1 / Feld 390 x 220 mm / V-2.0 ik 1/1 3500 Qe
Rieber Flächeninduktionskochfeld GN 1/1 Varithek 2.0 Der Induktionsherd ist als Tischgerät ideal für Frontcooking-Stationen zur Zubereitung von Speisen in Töpfen, Pfannen und Thermoplates GN 1/1. Besondere Merkmale: › auch vollflächig nutzbar mit Thermoplates GN 1/1, 1/2, 2/3› automatische Topferkennung› schnelle Energieübertragung› hoher Wirkungsgrad› energiesparend (elektronische Überwachung der Energiezufuhr)› robustes Glaskeramik-Kochfeld Ausstattung: › Tischgerät oder› zum Einstellen in Varithek Frontcooking-Station ACS oder› zum Einschieben in EST-Systemträger› höherer Rand fixiert das Kochgeschirr› Fettfilter, abnehmbar› belüftet› elektronische Leistungsregelung› Spritzwasserschutz IPX4› Netzanschlusskabel, 0,80 m Material: › Gehäuse aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/3 Typ 13150f / 4,90 l / 325 x 176 x 150 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› mit versenkbaren Griffen› Edelstahl
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/2 Typ 12144K / 325 x 265 x 140 mm gelocht + Stapelgriff
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› gelocht› aus Edelstahl› mit Stapelklappgriff› zum Einsetzen in geschlossenen GN-Behälter
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/2 Typ 12150f / 8,40 l / 325 x 265 x 150 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› mit versenkbaren Griffen› Edelstahl
VPE: 1 Stück
GN-Deckel GN 1/6 vaculid mit roter Silikondichtung
Rieber GN-Deckel vaculid – für eine längere Haltbarkeit der Lebensmittel Besondere Merkmale:› vakuumierbarer Edelstahldeckel› zum Lagern, Transportieren und Garen von Speisen› mit Silikondichtung in rot› passend auf Rieber GN-Behälter zum Vakuumieren und Rieber thermoplates› Funktioniert mittels professioneller Vakuumpumpen (Kammer- und Schlauchpumpe) sowie mit normaler Vakuumpumpe
VPE: 1 Stück
Induktions-Kochkessel SWISS|PLY auf Fahrgestell 86,00 l / 10,0 kW / BW
Induktions-Kochkessel SWISS|PLY auf Fahrgestell 86,00 l / 10,0 kW / BW
VPE: 1 Stück
Tablettwagen TWF / 2x10 GN längs
Tablettwagen TWF / 2x10 GN längs
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/3 Typ 23100 / 7,40 l / 325 x 352 x 100 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Thermoport 4.0 100 K hybrid Toplader / ohne Sensor / 26,00 l / orange
Rieber Speisentransportbox Thermoport 4.0 100 K hybrid Der Speisentransportbehälter ist geeignet für Transport, Warmhalten und Ausgabe von Speisen in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Besondere Merkmale: › Einteilung in Warm- und Kaltbereiche möglich› QR-Code am Deckel für Produktinformationen› spülmaschinentauglich bis 90°C› stapelbar Ausstattung: › Toplader› thermische Trennung (Isosteg) in GN 1/2 und GN 1/2 oder GN 1/3 und GN 2/3› zum Einstapeln von GN-Behältern, max. GN 1/1› doppelwandig, sehr gute Isolationswerte› ergonomische, einklappbare Tragegriffe› austauschbare Bodenschutzschienen› Deckel abnehmbar› hochwertige Bügelverschlüsse Material: › Kunststoff› mit PU-Schaum isoliert› glatte, porenfreie Kunststoffhaut› Farbe: orange (RAL 1007) Fassungsvermögen: › Inhalt: 26,00 l› mögliche Bestückung: GN 1/1, 2/3, 1/3, 1/2, 2/8› Kapazität GN-Behälter: z.B. 1 x GN 1/1 – 200 mm tief oder 2 x GN 1/2 – 200 mm tief› Temperaturbereich: -20°C bis 100°C Lieferumfang: › Transportbehälter mit Deckel› austauschbare Beschriftungskarte› optional: °CHECK-Sensor jederzeit nachrüstbar für HACCP-Dokumentation / Temperaturaufzeichnung
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/4 Typ 14100 / 2,30 l / 162 x 265 x 100 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Gemeinschaftskühlschrank Linksanschalg
multipolar coolstation der echte GemeinschaftskühlschrankGemeinschaftskühlschrank mit 4 bis 16 Schließfächern, Außengehäuse ausverzinktem Stahlblech, elektrostatisch pulverbeschichtet in weiß, schlag- und stoßfestoder aus Edelstahl. Innenkessel aus hygienischem, fruchtsäurebeständigemPolystyrol (PS). Stabile Türscharniere, umlaufende Magnetkammerdichtung. DurchSpeziallagerung arbeitet der energiesparende und leistungsstarke Kältekompressorgeräusch- und schwingungsarm. Stufenlose Temperaturregelung durch Raumthermostat.Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung. Stille Kühlung.Stabiles Fachinnengestell vollständig aus Edelstahl 18/10 Werkstoff 1.4301,sichtbare Seiten matt geschliffen, Innenböden mit umlaufender Hochkantung. JedeFachtür mit einem unterschiedlich schließenden,hochwertigen Schloss und zweiFachtürschlüsseln. Türanschlag serienmäßig DIN rechts, auf DIN links wechselbar.Bitte auf Aufstellhinweise achten.Temperaturbereich ca. +2 °C bis +12 °C (bis
VPE: 1 Stück
Tablettwagen TWF-PK / 2x12 EN längs
Tablettwagen TWF-PK / 2x12 EN längs
VPE: 1 Stück
Gemeinschaftskühlschrank Linksanschalg
multipolar coolstation der echte GemeinschaftskühlschrankGemeinschaftskühlschrank mit 4 bis 16 Schließfächern, Außengehäuse ausverzinktem Stahlblech, elektrostatisch pulverbeschichtet in weiß, schlag- und stoßfestoder aus Edelstahl. Innenkessel aus hygienischem, fruchtsäurebeständigemPolystyrol (PS). Stabile Türscharniere, umlaufende Magnetkammerdichtung. DurchSpeziallagerung arbeitet der energiesparende und leistungsstarke Kältekompressorgeräusch- und schwingungsarm. Stufenlose Temperaturregelung durch Raumthermostat.Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung. Stille Kühlung.Stabiles Fachinnengestell vollständig aus Edelstahl 18/10 Werkstoff 1.4301,sichtbare Seiten matt geschliffen, Innenböden mit umlaufender Hochkantung. JedeFachtür mit einem unterschiedlich schließenden,hochwertigen Schloss und zweiFachtürschlüsseln. Türanschlag serienmäßig DIN rechts, auf DIN links wechselbar.Bitte auf Aufstellhinweise achten.Temperaturbereich ca. +2 °C bis +12 °C (bis
VPE: 1 Stück
Abräumwagen 3-seitig geschlossen
Abräumwagen 3-seitig geschlossen
VPE: 1 Stück