GN-Behälter GN 2/3 Typ 23040 / 2,40 l / 325 x 352 x 40 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
GN-Kochtopf GN 1/2 3,00 l / 65 mm tief mit Griffen + Nano-Oberfläche
Rieber GN- Kochtopf Vereinfachen Sie Ihre Arbeitsabläufe. Mit der innovativen Technologie – umgesetzt in den Rieber thermoplates.Durch das patentierte Mehrschichtmaterial SWISS-PLY haben die thermoplates eine wesentlich höhere Energie-Leitfähigkeit und sind so insbesondere bei Warm-/Kaltübergängen ideal einsetzbar. Und das spart nicht nur Energie, sondern auch Zeit: Ob Sie bei -20°C oder bei 220°C arbeiten, Ihre thermoplates unterstützen Sie von der Lagerung über die Vor- und Zubereitung bis hin zur Ausgabe – ohne Umfüllen. Gleichzeitig sind alle thermoplates auf Basis der Gastronorm entwickelt und so durchgängig kompatibel mit bereits bestehenden Systemen. Beachten Sie auch das dazu passende kompatible Deckelsystem. Für das K-POT-Programm sind die thermoplates C (mit abgerundeten Ecken) geeignet. Insbesondere der vaculid Deckel zum Vakuumieren erlaubt sicheres und längeres Lagern von Speisen in den Behältern, sicheres Transportieren und Niedertemperaturgaren. Besondere Merkmale:› Materialstärke 2,6 mm› Nano-Oberflächenbehandelt› mit Griffen› von -20°C bis + 220°C› mit eckigen Ecken› für Kochmethoden mit Flüssigkeit
VPE: 1 Stück
Thermoport 1600 Frontlader fahrbar / unbeheizt / ohne Sensor / 70,40 l
Rieber Speisentransportbox Thermoport 1600 Der Speisentransportbehälter aus hygienischem Edelstahl ist geeignet für Transport, Warmhalten und Kühlen sowie Ausgabe von Speisen in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Besondere Merkmale: › robustes Gehäuse, mit 4 Stoßecken› doppelwandig, sehr gute Isolationswerte› Hygieneausführung H3› spülmaschinentauglich bis 90°C Ausstattung: › Frontlader› Innenraum dichtgeschweißt mit Kugelecken› 16 Paar Auflageschienen, zum Einschieben von GN-Behältern, max. GN 1/1› passive Kühlung mittels optionaler Kühlplatte GN 1/1› passives Heizen mittels optionalem Wärmepellet GN 1/1› oben stapelbar, auch mit Thermoporten aus Kunststoff› Tür mit austauschbarer Dichtung und Spannverschluss› Schiebegriff Material: › Behälter und Tür aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› mit PU-Schaum isoliert Fassungsvermögen: › Inhalt: 70,40 l› max. Zuladung: 150 kg› Kapazität GN-Behälter: z.B. 2 x GN 1/1 – 200 mm tief, 1 x GN 1/1 – 150 mm tief› Einsatzbereich: -20°C bis 100°C Lieferumfang: › Transportbehälter mit Tür› Fahrgestell mit 4 Rollen ø 125 mm, 2 davon feststellbar› optional: °CHECK-Sensor jederzeit nachrüstbar für HACCP-Dokumentation / Temperaturaufzeichnung
VPE: 1 Stück
Tablettwagen TWF-PK / 3x10 GN längs
Tablettwagen TWF-PK / 3x10 GN längs
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/3 Typ 23055 / 3,20 l / 325 x 352 x 55 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/3 Typ 23150 / 11,80 l / 325 x 352 x 150 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Servierwagen montiert
Servierwagen - Hohe Stabilität, ohne Schweißnähte (leichte Ausführung)Servierwagen aus Edelstahl, Rundrohr-Schiebebügel, tiefgezogene Borde mit Stopprand,schallgedämmt, Schraubkonstruktion, max. Flächenbelastung pro Bord 80 kg.Rostfreie Rollenausstattung gemäß DIN 18867, Teil 1 (Ausnahme: Verzinkte Rollenausstattung).Raddurchmesser 125 mm. Alle Servierwagen mit Stossecken an jedem Bord, Abweiserrollen und2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen.Lichtmaß zwischen den Borden 585 mm bzw. 275 mm. Borde 800 x 500 mm, Servierwagen Außenmaße L x B 870 x 570 mm / 2 Borde
VPE: 1 Stück
Thermoport 4.0 1000 KB Frontlader/Umluft beheizt / ohne Sensor / 52,00 l / orange
Rieber Speisentransportbox Thermoport 4.0 1000 KB-Umluft Der Speisentransportbehälter als "mobile Küche" ist geeignet für Transport, Warmhalten oder Umluftkühlen, Regenerieren und Ausgabe von Speisen in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Besondere Merkmale: › leistungsstarke Umluftheizung› niedertemperaturgaren und regenerieren bis 85°C› optimale Wärme- / Kältezirkulation› spülmaschinentauglich bis 90°C (ohne Tür / mit entnommener Heizung)› stapelbar Ausstattung: › Frontlader› QR-Code an Tür für Produktinformationen› 12 Paar Auflagesicken, zum Einschieben von GN-Behältern, max. GN 1/1› Umluftheizung, digital regelbar, herausnehmbar› Umluftkühlung, passiv mittels optionaler Kühlplatte GN 1/1› doppelwandig, sehr gute Isolationswerte› ergonomische, einklappbare Tragegriffe› Tür einfach aushängbar› Stoßschutz für Display› Drehschieber für Feuchtigkeitsregulierung› hochwertiger Bügelverschluss› Tür vorbereitet für optionalen °CHECK-Sensor Material: › Behälter und Tür aus Polypropylen› mit PU-Schaum isoliert› porenfreie Kunststoffhaut› Farbe: orange (RAL 1007) Arbeitssicherheit / Fassungsvermögen / Leistung: › Überhitzungsschutz (Lüfter / spezielle Steuerung)› Spritzwasserschutz IPX4› Inhalt: 52,00 l› Kapazität GN-Behälter: z.B. 2 x GN 1/1 – 200 mm tief› GN-Nutzinhalt: 46,80 l / z.B. 4 x GN 1/1 – 100 mm tief› Temperaturbereich: -20°C bis 100°C› Heizleistung: 763 W, bis 85°C Lieferumfang: › Gerät› Netzanschlusskabel, separat, mit Gerätedose und Schukostecker› austauschbare Beschriftungskarte› optional: °CHECK-Sensor jederzeit nachrüstbar für HACCP-Dokumentation / Temperaturaufzeichnung
VPE: 1 Stück
Thermoport 4.0 1000 KB Frontlader/Umluft beheizt / ohne Sensor / 52,00 l /schwarz
Rieber SpeisentransportboxThermoport 4.0 1000 KB-Umluft Der Speisentransportbehälter als "mobile Küche" ist geeignet für Transport, Warmhalten oder Umluftkühlen, Regenerieren und Ausgabe von Speisen in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Besondere Merkmale: › leistungsstarke Umluftheizung› niedertemperaturgaren und regenerieren bis 85°C› optimale Wärme- / Kältezirkulation› spülmaschinentauglich bis 90°C (ohne Tür / mit entnommener Heizung)› stapelbar Ausstattung: › Frontlader› QR-Code an Tür für Produktinformationen› 12 Paar Auflagesicken, zum Einschieben von GN-Behältern, max. GN 1/1› Umluftheizung, digital regelbar, herausnehmbar› Umluftkühlung, passiv mittels optionaler Kühlplatte GN 1/1› doppelwandig, sehr gute Isolationswerte› ergonomische, einklappbare Tragegriffe› Tür einfach aushängbar› Stoßschutz für Display› Drehschieber für Feuchtigkeitsregulierung› hochwertiger Bügelverschluss› Tür vorbereitet für optionalen °CHECK-Sensor Material: › Behälter und Tür aus Polypropylen› mit PU-Schaum isoliert› porenfreie Kunststoffhaut› Farbe: schwarz (RAL 7021) Arbeitssicherheit / Fassungsvermögen / Leistung: › Überhitzungsschutz (Lüfter / spezielle Steuerung)› Spritzwasserschutz IPX4› Inhalt: 52,00 l› Kapazität GN-Behälter: z.B. 2 x GN 1/1 – 200 mm tief› GN-Nutzinhalt: 46,80 l / z.B. 4 x GN 1/1 – 100 mm tief› Temperaturbereich: -20°C bis 100°C› Heizleistung: 763 W, bis 85°C Lieferumfang: › Gerät› Netzanschlusskabel, separat, mit Gerätedose und Schukostecker› austauschbare Beschriftungskarte› optional: °CHECK-Sensor jederzeit nachrüstbar für HACCP-Dokumentation / Temperaturaufzeichnung
VPE: 1 Stück
Einbau Mehrzweckröhre, beheizt
Mit Gitterplattform zum Stapelnund Transportieren unterschiedlichsterGeschirrteile. 6 Wechselstangenserienmäßig.
VPE: 1 Stück
Thermoplates beschichtet 2,00 l / GN 1/3 65 mm tief
Rieber Thermoplates Thermoplates mit einer Materialstärke von 2,6 mm für Kochmethoden mit Flüssigkeit: Kochen (z.B. das Bereiten von Suppen), Garen, Dämpfen (z.B. von Gemüse), Woken (max. + 220°C auf dem Boden, ca. + 140°C an den Seiten) sowie Kühlhalten, Servieren.
VPE: 1 Stück
Thermoport 100 K Toplader / mit Sensor / 26,00 l / schwarz
Rieber Speisentransportbox mit Sensor Thermoport 100 K Der Speisentransportbehälter ist geeignet für Transport, Warmhalten und Ausgabe von Speisen in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Besondere Merkmale: › °CHECK-Sensor integriert› HACCP-Dokumentation / Temperaturaufzeichnung› spülmaschinentauglich bis 90°C› stapelbar Ausstattung: › Toplader› zum Einstapeln von GN-Behältern, max. GN 1/1› doppelwandig, sehr gute Isolationswerte› ergonomische, einklappbare Tragegriffe› austauschbare Bodenschutzschienen› Deckel abnehmbar› hochwertige Bügelverschlüsse Material: › Kunststoff› mit PU-Schaum isoliert› glatte, porenfreie Kunststoffhaut› Farbe: schwarz (RAL 7021) Fassungsvermögen: › Inhalt: 26,00 l› mögliche Bestückung: GN 1/1, 2/3, 1/3, 1/2, 2/8› Kapazität GN-Behälter: z.B. 1 x GN 1/1 – 200 mm tief oder 2 x GN 1/2 – 200 mm tief› Temperaturbereich: -20°C bis 100°C Lieferumfang: › Transportbehälter mit Deckel› austauschbare Beschriftungskarte› °CHECK-Sensor
VPE: 1 Stück
GN-Kochtopf GN 1/1 10,00 l / 100 mm tief mit Griffen + beschichtet
Rieber GN- Kochtopf Vereinfachen Sie Ihre Arbeitsabläufe. Mit der innovativen Technologie – umgesetzt in den Rieber thermoplates.Durch das patentierte Mehrschichtmaterial SWISS-PLY haben die thermoplates eine wesentlich höhere Energie-Leitfähigkeit und sind so insbesondere bei Warm-/Kaltübergängen ideal einsetzbar. Und das spart nicht nur Energie, sondern auch Zeit: Ob Sie bei -20°C oder bei 220°C arbeiten, Ihre thermoplates unterstützen Sie von der Lagerung über die Vor- und Zubereitung bis hin zur Ausgabe – ohne Umfüllen. Gleichzeitig sind alle thermoplates auf Basis der Gastronorm entwickelt und so durchgängig kompatibel mit bereits bestehenden Systemen. Beachten Sie auch das dazu passende kompatible Deckelsystem. Für das K-POT-Programm sind die thermoplates C (mit abgerundeten Ecken) geeignet. Insbesondere der vaculid Deckel zum Vakuumieren erlaubt sicheres und längeres Lagern von Speisen in den Behältern, sicheres Transportieren und Niedertemperaturgaren. Besondere Merkmale:› Materialstärke 2,6 mm› beschichtet› mit Griffen› von -20°C bis + 220°C› mit eckigen Ecken› für Kochmethoden mit Flüssigkeit
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/4 Typ 14065 / 1,50 l / 162 x 265 x 65 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Kochdeckel GN 1/6 mit Aussparung / mit Griff / Edelstahl
Rieber Kochdeckel �aus�Edelstahl mit Griffaussparungen und festmontiertem Griff.
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/8 Typ 28020 / 325 x 131 x 20 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
varithekbuffet Neutralmodul mit Aufsatz fahrbar
Abdeckung aus Edelstahl. Unterbau: offenes Edelstahl-Rohrgestell.Unter AbdeckungEdelstahlblende mit 5 Schukosteckdosen, 230 V.4 Registerwände einsetzbar. Aufstellung auf Edelstahlfüßen, mit verchromtenFußstollen, verstellbar, Bodenfreiheit 160 mm/alternativ fahrbarmit 4 Doppel-Lenkstopprollen Durchmesser 125 mm aus Kunststoff.Elektrische Ausstattung: Steckerfertig, rechts elektrischeZuleitung, 3 mlang, mit CEE Stecker 400 V. Elektrischer Anschlusswert: max. 10,5kW,400 V. Nennspannung 3N AC 400 V 50 Hz.
VPE: 1 Stück
Cerankochfeld varithek 2.0 ck 3400 (0,8)
Cerankochfeld GN 1/1, mit 2 runden Kochfeldern.Zum Einschieben in AST- oder EST-Systemträger und varithek GN-port.Abmessung 325 x 620 x 81 mm. Gehäuse aus Edelstahl, mit Ceranheizplatte,2 Strahlungsheizkörper Ø 230 mm und Ø 165 mm (Restwärmeanzeige).Höherer Rand fixiert das Kochgeschirr. Ein Fixierrahmen ist damitnicht mehr notwendig. Steuergehäuse mit stufenloser Regelung 0-9, mitintegriertem Ein-/Aus-Schalter. Steckerfertig, Elektro-Zuleitung. Nennspannung1 N AC 230 V 50/60 Hz. VDE/TÜV-GS geprüft, CE-konform,spritzwassergeschützt (IP X4).
VPE: 1 Stück
GN-Flachdeckel GN 1/4 Typ 1411 mit Löffelausschnitt
Rieber GN- Flachdeckel Besondere Merkmale:› aus Edelstahl› Ausschnitte für Löffel
VPE: 1 Stück
Frontcooking-Station ACS 1600 O3 digital 2x kalt - 3x 400V
Rieber Frontcooking-Stationacs 1600 O3 digital 2x kalt - 3x 400V Fahrbare Koch-Station, mit 3-stg Randabsaugung (d3) & 2 H3 Funktions-Schrankfächer in Kombis warm / kalt / neutral. Mehrstufiges Filtersystem Fett / Aktivkohle / Schadstoff, abnehmbare Fettauffanwange. Mit Husten- & Spritzschutz, dichtgeschweißte Einstellnische, für varithek Module: 400er direkt & 1/1 über AST. Technische Daten:› Nennspannung: 3N AC 400 V 50/60 Hz› Filtersystem: Plasmatechnologie› 3-seitige Randabsaugung› Steckerart: CEE-Stecker 400 V / 32 A› Kabelart: glattes Kabel› Kabellänge: 3.000 mm› Schutzart: IPX 4› 2 Bock- und 2 Lenkstopprollen› Rollen ø: 125 mm› Kältemittel: R 290
VPE: 1 Stück
Servierwagen montiert
Servierwagen - Hohe Stabilität, ohne Schweißnähte (leichte Ausführung)Servierwagen aus Edelstahl, Rundrohr-Schiebebügel, tiefgezogene Borde mit Stopprand,schallgedämmt, Schraubkonstruktion, max. Flächenbelastung pro Bord 80 kg.Rostfreie Rollenausstattung gemäß DIN 18867, Teil 1 (Ausnahme: Verzinkte Rollenausstattung).Raddurchmesser 125 mm. Alle Servierwagen mit Stossecken an jedem Bord, Abweiserrollen und2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen.Lichtmaß zwischen den Borden 275 mm. Borde 800 x 500 mm, Servierwagen Außenmaße L x B870 x 570 mm / 3 Borde
VPE: 1 Stück
K-POT CONNECT 1/1-ck-2200-2Z schwarz
K-POT CONNECT 1/1-ck-2200-2Z schwarz
VPE: 1 Stück
Warmhaltemodul mit Licht Aufsatz, EST 200 mm tief
varithekbuffet Warmhaltemodule - Wasserlos Warmhalten nach HACCP Abdeckung aus Edelstahl / Hustenschutzaufsatzaus Edelstahl mit 2Seitenwangen, gästeseitig vollverglastmit eingebauter Beleuchtung 36 W,Ein-/Aus-Schalter und abnehmbaresGlasbord / Unterbau: offenes Edelstahl-Rohrgestell. Aufstellung auf EdelstahlFüßen, mit verchromten Fußstollen, verstellbar,Bodenfreiheit 160 mm/alternativfahrbar mit 4 Doppel-LenkstopprollenDurchmesser 125 mm aus Kunststoff.Elektr. Ausstattung: Steckerfertig, rechtselektrische Zuleitung, 3 m lang, mit CEEStecker400 V. Elektrischer Anschlusswert:max. 10,5 kW, 400 V.Nennspannung 3N AC 400 V 50 Hz. Mit 3 eingebauten Systemträgern zur Aufnahme von GN 1/1 max. 200mm tief in Verbindung mit varithek Einschubelementen, 5 Schukosteckdosen 230 V,Registerwände bzw. Türen auf Anfrage. (Mit 4 eingebauten Systemträgern auf Anfrage)
VPE: 1 Stück
Plattformstapler geschlossen fahrbar / 535 x 505 mm / Stapelhöhe 600 mm
Rieber Plattformstapler PG-Q 1/1 Zum Stapeln und Transportieren von Geschirrkörben in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Fassungsvermögen / Abmessungen: › Zuladung: max. 200 kg› Kapazität: 8 Körbe 500 x 500 x 75 mm oder› Kapazität: 5 Körbe 500 x 500 x 115 mm› Abmessungen Schacht / Plattform: 535 x 505 mm› Stapelhöhe: 600 mm Ausstattung: › Schiebegriff› 4 rostfreie Lenkrollen ø 125 mm (2 davon feststellbar)› Plattform kipp- und verkantsicher geführt› Federkraft einstellbar› robust, mit 4 Stoßecken› optional: Deckelhaube lieferbar Material: › Edelstahl rostfrei DIN 1.4301
VPE: 1 Stück