Schubladenkühlschrank 554,00 l / Türanschlag rechts / CNS
Für die individuelle und flexible Aufbewahrung von Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung. Erhältlich mit 8, 10 oder 12 Einzelfächern, die durch dynamische Kühlung perfekt temperiert werden. Jedes Fach mit unterschiedlich schließendem Schloss (2 Schlüssel pro Fach), somit kann der Kühlschrank von mehreren Personen gleichzeitig und deshalb besonders energieeffizient genutzt werden. Ebenso entweicht beim Öffnen über die kleinen Einzelfächer nur ein Bruchteil der gekühlten Luft und spart dadurch deutlich Strom und Energie. Mit stufenlos regelbarer Temperatur durch integrierten Raumthermostat. Zudem mit automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung. Für das Modell multipolar 481 besteht zudem die Bestelloption mit 8, 10 oder 12 ausziehbaren Schubladen, stattFächern. Zusätzlich ist jedes Modell für noch mehr Sicherheit mit einem Hauptschlüssel erweiterbar oder für die stilvolle Optik mit einem Dekorrahmen, in den ein Dekor bis zu einer Dicke von 6 mm einsetzbar is
VPE: 1 Stück
thermoport K 2x6000 D-FLAT unbeheizt& beheizt schwarz
thermoport K 2x6000 D-FLAT unbeheizt& beheizt schwarz
VPE: 1 Stück
Kühl- und Wärme Auftischgerät K-POT 2/3 passiv / schwarz
Rieber Kühl- und Wärme Auftischgerät K-POT der intelligente Chafing Dish Gerät zum Regenerieren von kalten und warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Grillen. Vordefinierte Programme gewährleisten automatisches Regenerieren und Fertiggaren der Speisen auf den Punkt. Leistungsstufen erlauben individuelles Kochvergnügen.
VPE: 1 Stück
Tablettwagen TWF / 2x8 Veska längs
Tablettwagen TWF / 2x8 Veska längs
VPE: 1 Stück
Plasma-Generator Advanced (Satz)
Plasma-Generator Advanced (Satz)
VPE: 1 Stück
GN-Flachdeckel GN 1/3 Typ 131a mit Griffmulde
Rieber GN- Flachdeckel�Besondere Merkmale:� aus Edelstahl� mit Griffen
VPE: 1 Stück
Warmhaltemodul mit Licht/Wärme Aufsatz mit EST 200 mm tief
varithekbuffet Warmhaltemodule - Wasserlos Warmhalten nach HACCP Abdeckung aus Edelstahl / Hustenschutzaufsatzaus Edelstahl mit 2Seitenwangen, gästeseitig vollverglastmit eingebauter Beleuchtung 36 W,Ein-/Aus-Schalter und abnehmbaresGlasbord / Unterbau: offenes Edelstahl-Rohrgestell. Aufstellung auf EdelstahlFüßen, mit verchromten Fußstollen, verstellbar,Bodenfreiheit 160 mm/alternativfahrbar mit 4 Doppel-LenkstopprollenDurchmesser 125 mm aus Kunststoff.Elektr. Ausstattung: Steckerfertig, rechtselektrische Zuleitung, 3 m lang, mit CEEStecker400 V. Elektrischer Anschlusswert:max. 10,5 kW, 400 V.Nennspannung 3N AC 400 V 50 Hz. Mit 3 eingebauten Systemträgern zur Aufnahme von GN 1/1 max. 200mm tief in Verbindung mit varithek Einschubelementen, 5 Schukosteckdosen 230 V,Registerwände bzw. Türen auf Anfrage. (Mit 4 eingebauten Systemträgern auf Anfrage)
VPE: 1 Stück
Thermoport 600 KB-A Frontlader / beheizt / ohne Sensor / 33,00 l / schwarz
Rieber Speisentransportbox Thermoport 600 KB-A Der Speisentransportbehälter ist geeignet für Transport, Warmhalten, Regenerieren und Ausgabe von Speisen in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Besondere Merkmale: › selbstregelnde, analoge Umluftheizung› niedertemperaturgaren und regenerieren bis 85°C› optimale Wärme- / Kältezirkulation› spülmaschinentauglich bis 90°C (ohne Tür / mit entnommener Heizung)› stapelbar Ausstattung: › Frontlader› QR-Code an Tür für Produktinformationen› 7 Paar Auflagesicken, zum Einschieben von GN-Behältern, max. GN 1/1› Umluftkühlung, passiv mittels optionaler Kühlplatte GN 1/1› doppelwandig, sehr gute Isolationswerte› ergonomische, einklappbare Tragegriffe› austauschbare Bodenschutzschienen› Tür einfach aushängbar› Dampfschieber für Feuchtigkeitsregulierung› hochwertiger Bügelverschluss Material: › Kunststoff› mit PU-Schaum isoliert› glatte, porenfreie Kunststoffhaut› Farbe: schwarz (RAL 7021) Fassungsvermögen / Leistung: › Inhalt: 33,00 l› mögliche Bestückung: GN 1/1, 2/3, 1/3, 1/2, 2/8› Kapazität GN-Behälter: z.B. 1 x GN 1/1 – 200 mm tief und 1 x GN 1/1 – 65 mm tief› Einsatzbereich: -20°C bis 100°C› Heizleistung: bis 85°C (festeingestellte Temperatur) Lieferumfang: › Transportbehälter mit Tür› Netzanschlusskabel, separat, mit Gerätedose und Schukostecker› austauschbare Beschriftungskarte› optional: °CHECK-Sensor jederzeit nachrüstbar für HACCP-Dokumentation / Temperaturaufzeichnung
VPE: 1 Stück
thermoplate GN 1/1 ohne Griffe
Der Kochtopf im GN-FormatDas Rieber thermoplates Sortiment mit eckigen Ecken (von -20°C bis + 220°C)thermoplates mit einer Materialstärke von 2,6 mm für Kochmethoden mit Flüssigkeit: Kochen (z. B. das Bereitenvon Suppen), Garen, Dämpfen (z. B. von Gemüse), Woken (max. + 220°C auf dem Boden, ca. +140°C an denSeiten)sowie Kühlhalten, Servieren.Materialstärke 2,6 mm,Nano-Oberflächenbehandelt
VPE: 1 Stück
Induktionskochfeld varithek 2.0 ik 1/1 3500 Qe (2,5)
Induktionskochfeld GN 1/1, ganzflächig, zum Einschieben in AST- oderEST-Systemträger und varithek GN-port. Ganzflächig beheizbare Induktionsfläche(390 x220 mm). Automatische Topferkennung: Topf/Pfanne(min. 11 cm Durchmesser), SWISS-PLY thermoplates GN 1/2, GN 2/3,GN 1/1. Höherer Rand fixiert das Kochgeschirr. Ein Fixierrahmen ist damitnicht mehr notwendig.Gehäuse aus Edelstahl mit Cerankochplatte, mit microprozessorgesteuertemHochleistungs-Induktionsgenerator,belüftet.Abmessungen: 325 x 642 x 141 mm. Elektrischer Anschlusswert 3500 Watt.Mit abnehmbarem Fettfilter. Steuergehäuse mit elektronisch gesteuertemLeistungsregler 0-9, mit integriertem Ein-/Aus-Schalter. Steckerfertig,Elektro-Zuleitung. Nennspannung 1 N AC 230 V 50/60 Hz. VDE/TÜV-GSgeprüft, CE-konform.(Bitte keinen Wok mit flachem Boden verwenden.)
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/3 Typ 13100 / 3,30 l / 325 x 176 x 100 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/3 Typ 13150 / 4,90 l / 325 x 176 x 150 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
Thermoport 100 KB Toplader / beheizt / ohne Sensor / 26,00 l / schwarz
Rieber Speisentransportbox Thermoport 100 KB Der Speisentransportbehälter ist geeignet für Transport, Warmhalten, Regenerieren und Ausgabe von Speisen in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Besondere Merkmale: › warmhalten und regenerieren bis 95°C› spülmaschinentauglich bis 90°C (mit entnommener Heizung)› stapelbar Ausstattung: › Toplader› zum Einstapeln von GN-Behältern, max. GN 1/1› doppelwandig, sehr gute Isolationswerte› ergonomische, einklappbare Tragegriffe› austauschbare Bodenschutzschienen› Deckel abnehmbar› hochwertige Bügelverschlüsse Material: › Kunststoff› mit PU-Schaum isoliert› glatte, porenfreie Kunststoffhaut› Farbe: schwarz (RAL 7021) Fassungsvermögen / Leistung: › Inhalt: 26,00 l› mögliche Bestückung: GN 1/1, 2/3, 1/3, 1/2, 2/8› Kapazität GN-Behälter: z.B. 1 x GN 1/1 – 200 mm tief oder 2 x GN 1/2 – 200 mm tief› Temperaturbereich: -20°C bis 100°C› Heizleistung: 500 W, bis 95°C Lieferumfang: › Transportbehälter mit Deckel› Netzanschlusskabel, separat› austauschbare Beschriftungskarte› optional: °CHECK-Sensor jederzeit nachrüstbar für HACCP-Dokumentation / Temperaturaufzeichnung
VPE: 1 Stück
Thermoport 3000 hybrid aktiv warm & aktiv kalt / 114,00 l
Rieber Thermoport3000 hybrid aktiv warm & aktiv kalt Hybrider Speisentransport-Wagen mit 2 isolierten Abteilen, oben digitale Umluftheizung, unten Kühlfach (aktiv / passiv). Innenraum Hygieneausführung H3. Hygienisch doppelwandig & dichtgeschweißt. Zum Einschieben von GN-Behälter / thermoplates mit wasserdichtem Steckdeckel. Thermoport Kunststoff & Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar. Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz. Technische Daten:› Anschlusswert: 0,83 kW› Steckerart: Schukostecker (Typ F)› Kabelart: glattes Kabel› Kabellänge: 2000 mm› Schutzart: IPX4› Hygieneausführung: H3› Strahlwassertauglich (wenn Heizelement ausgebaut)› Auflageabstand: 37 mm› Umgebungstemperatur: +2°C bis +100°C› 2 Bock- und 2 Lenkstopprollen› Rollen: ø 125 mm› max. Zuladung: 150,00 kg› 4 Stoßecken› Fassungsvermögen: 114,00 l› Auflagesicken: 16 (warm), 8 (kalt)
VPE: 1 Stück
Thermoport 2000 K Frontlader fahrbar / gekühlt / 90,00 l
Rieber Thermoport2000 K Gekühlter Speisentransport-Wagen mit isolierter Tür und digital regelbarer Kühlmaschine, Innenraum Hygieneausführung H3. Doppelwandig & dichtgeschweißt. Zum Einschieben von GN-Behältern / thermoplates mit wasserdichtem Steckdeckel. Thermoport Kunststoff & Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar. Nennspannung 1N AC 230V 50/60 Hz. Technische Daten:› Kühlbereich: +2°C bis +8°C› Gewicht: 80,00 kg› Steckerart: Schukostecker (Typ F)› Kabelart: Spiralkabel› Kabellänge: 2000 mm› Schutzartz: IPX3› Hygieneausführung: H3› Spritzwassergeschützt› Auflageabstand: 37 mm› 2 Bock- / 2 Lenkstopprollen› Rollen: ø 125 mm› max. Zuladung: 62,00 kg› 4 Stoßecken› Fassungsvermögen max. 90,00 l› Auflagesicken: 20› Kätemittel: R 290
VPE: 1 Stück
Plattformwagen Schwertransporter
Plattformwagen Schwertransportermit 1 Schiebebügel aus Edelstahl. Plattform profiliert, 4 Stoßecken.Rostfreie Rollenausstattung gemäß DIN 18867, Teil 8.
VPE: 1 Stück
GN-Kochtopf GN 2/3 7,00 l / 100 mm tief mit Griffen + beschichtet
Rieber GN- Kochtopf Vereinfachen Sie Ihre Arbeitsabläufe. Mit der innovativen Technologie – umgesetzt in den Rieber thermoplates.Durch das patentierte Mehrschichtmaterial SWISS-PLY haben die thermoplates eine wesentlich höhere Energie-Leitfähigkeit und sind so insbesondere bei Warm-/Kaltübergängen ideal einsetzbar. Und das spart nicht nur Energie, sondern auch Zeit: Ob Sie bei -20°C oder bei 220°C arbeiten, Ihre thermoplates unterstützen Sie von der Lagerung über die Vor- und Zubereitung bis hin zur Ausgabe – ohne Umfüllen. Gleichzeitig sind alle thermoplates auf Basis der Gastronorm entwickelt und so durchgängig kompatibel mit bereits bestehenden Systemen. Beachten Sie auch das dazu passende kompatible Deckelsystem. Für das K-POT-Programm sind die thermoplates C (mit abgerundeten Ecken) geeignet. Insbesondere der vaculid Deckel zum Vakuumieren erlaubt sicheres und längeres Lagern von Speisen in den Behältern, sicheres Transportieren und Niedertemperaturgaren. Besondere Merkmale:› Materialstärke 2,6 mm› beschichtet› mit Griffen› von -20°C bis + 220°C› mit eckigen Ecken› für Kochmethoden mit Flüssigkeit
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 2/3 Typ 23020 / 325 x 352 x 20 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
VPE: 1 Stück
GN-Flachdeckel GN 1/1 Typ 111a mit Griffmulde
Rieber GN- Flachdeckel�Besondere Merkmale:� aus Edelstahl� mit Griffen
VPE: 1 Stück
GN-Flachdeckel GN 1/4 Typ 1411a mit Griffmulde und Löffelausschnitt
Rieber GN- Flachdeckel Besondere Merkmale:› aus Edelstahl› Ausschnitte für Löffel› mit Griffmulde
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/2 Typ 12194K / 325 x 265 x 190 mm gelocht + Stapelgriff
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› gelocht› aus Edelstahl› mit Stapelklappgriff› zum Einsetzen in geschlossenen GN-Behälter
VPE: 1 Stück
Plattformstapler unbeheizt GN 2x1/1
Plattformstapler unbeheizt GN 2x1/1
VPE: 1 Stück
Regiostation Typ 1 / 230 V
Regiostation Typ 1 / 230 V
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/3 Typ 13100f / 3,30 l / 325 x 176 x 100 mm
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› mit versenkbaren Griffen› Edelstahl
VPE: 1 Stück