Ihre Vorteile

Über 50.000 Marken-Artikel von nahezu allen namhaften Herstellern. – bei uns bekommen Sie alles aus einer Hand
Hohe Verfügbarkeit und somit eine schelle Lieferung gewährleisten wir, durch unser eigenes Lager
Top Beratung - Wir wollen Ihnen nicht einfach irgendwelche Küchengeräte verkaufen, sondern das Equipment, das perfekt zu Ihnen passt.
Deutschlandweites Kundendienstnetzwerk sowie eine eigene Werkstatt zur Reparatur von Kleingeräten.
Professioneller Bedarf für Gewerbe, kirchliche-, soziale Einrichtungen, Vereine oder Behörden
Über 111 Jahre Erfahrung. Unser Famillienunternehmen steht für Jahrzehnte fachlicher Erfahrung und das ständige Streben nach Innovationen und Trends, die das Arbeiten in der Küche erleichtern

iVario

Fritteuse, Herd, Topf, Pfanne, Druckgarer, Bain-Marie, Kipper und Kessel in einem Gerät.

Platzmangel. Steigende Kosten. Fehlende Fachkräfte. Wachsende Qualitätsanforderungen.

Mit dem multifunktionalen Kochsystem iVario Pro liefert RATIONAL die Lösung für viele Herausforderungen in der Gastronomie: Alle Modelle ersetzen industrielle Fritteusen, Gastronomieherde und Profi-Bratpfannen. Die größeren Modelle verfügen zusätzlich auch über eine Kippbratpfanne und einen Kessel.

Egal ob Kochen, Braten, Frittieren, Niedertemperaturgaren, Druckgaren oder Sous-vide-Garen, für alle diese Anwendungen braucht es in Zukunft nur noch ein Kochsystem - den iVario Pro.

Daneben garantiert der iVario Pro jederzeit hervorragende Speisenqualität. Und das bis zu 4-mal schneller mit bis zu 40% weniger Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlicher Küchentechnologie.

iVario Zubehör

iVario Untergestelle

iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro L39 dm², 100 L3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.CE > Land der Installation: Deutschland > Balanced Power > ohne Option Druckgaren > iZone Control > Niedertemperaturgaren > Steckdose (Typ F) > WiFi > Schnittstelle Ethernet und USB > Warmwasseranschluss > Integrationsaufstellung m. Anbindung rechts inkl. Wandanschluss-Kit > für Sockelaufstellung > Handbrausemit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WX9ENRA.0023097

Marke: Rational

14.739,33 € 21.999,00 € (33 % gespart)

iVario Pro XL / 150,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm², 150 L3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.DE > Land der Installation: Deutschland > Balanced Power > ohne Option Druckgaren > iZone Control > Niedertemperaturgaren > Steckdose (Typ F) > Steckdose mit FI abgesichert > WiFi > Schnittstelle Ethernet und USB > Anschlussan Energieoptimierung > Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe > Integrationsaufstellung m. Anbind. rechts + links inkl. Wandanschl.-Kit > für Sockelaufstellung > Handbrause mit Rückholautomatik > OPC-UA Pro

Produktnummer: RAT-WW9ENRA.0023241

Marke: Rational

19.740,21 € 29.463,00 € (33 % gespart)

iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.CE Land der Installation: Deutschland + Balanced Power + ohne OptionDruckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Warmwasseranschluss + Handbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WX9ENRA.0015089

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

13.375,88 € 19.964,00 € (33 % gespart)

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

iVario Pro 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario 2-XS - 2 x 13 dm², 2 x 17 L mit Grundausstattung Zubehör 3NAC400V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.AE Land der Installation: Deutschland + Steckdose (Typ F) + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Kunststofffüße 45 mm und Dichtungssockel + Handbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WZ9ENRA.0012089

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

8.246,36 € 12.308,00 € (33 % gespart)

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm² 150,00 l P-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm², 150 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.DE Land der Installation: Deutschland + Balanced Power + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + Steckdose mit FI abgesichert + gesperrter Frittierfunktion + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Anschluss an Betriebszustandsanzeige undexterne Signalausgabe + Warmwasseranschluss + Unterbau + Standardfüße 150mm + Handbrause mit Rückholautomatik + OPC-UA Pro

Produktnummer: RAT-WW9EPRA.0022271

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

21.636,31 € 32.293,00 € (33 % gespart)

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iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm², 150 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.DE Land der Installation: Deutschland + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe + Unterbau + Standardfüße 150mm + Handbrause mit Rückholautomatik + *Bundeswehr* + OPC-UA Pro

Produktnummer: RAT-WW9EPRA.0017539

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

21.226,27 € 31.681,00 € (33 % gespart)

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro L - 39 dm�,100 L iVario Pro L P-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro L 39 dm�, 100 L3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.200.CELand der Installation: Deutschland Balanced Power Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) gesperrter Frittierfunktion WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Handbrause mit R�ckholautomatik

Produktnummer: RAT-WX9EPRA.0009334

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

15.509,16 € 23.148,00 € (33 % gespart)

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iVario Pro XL / 150,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm� 150 L iVario Pro XL-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro XL 59 dm�, 150 L3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.100.DELand der Installation: Deutschland Balanced Power ohne Option DruckgareniZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) gesperrter Frittierfunktion WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt f�r Betriebsanzeige Unterbau f�r Sockelaufstellung Stauraum Handbrause mit R�ckholautomatik

Produktnummer: RAT-WW9ENRA.0010473

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

19.173,39 € 28.617,00 € (33 % gespart)

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

iVario Pro XL / 150,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm², 150 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.DE Land der Installation: Deutschland + Balanced Power + ohne OptionDruckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + gesperrter Frittierfunktion + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschlussvorbereitung für Fernabschaltung und Signalausgabe + Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe + Unterbau + Standardfüße 150mm + Handbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WW9ENRA.0020892

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

18.136,23 € 27.069,00 € (33 % gespart)

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

iVario Pro 2-S / 2 x 25,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro 2-S - 2 x 19 dm�,2 x 25 L iVario Pro 2-S P-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro 2S 2 x 19 dm�, 2 x 25 L3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.200.BELand der Installation: Deutschland Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) Steckdose mit FI abgesichert gesperrter Frittierfunktion WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt f�r Betriebsanzeige Abschlie�bare Bedienblende Kunststofff��e 90 mm Handbrause mit R�ckholautomatik

Produktnummer: RAT-WY9EPRA.0010137

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

14.635,48 € 21.844,00 € (33 % gespart)

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iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro L - 39 dm�,100 L iVario Pro L-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro L 39 dm�, 100 L3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.100.CELand der Installation: Deutschland ohne Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) Steckdose mit FI abgesichert WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt f�r Betriebsanzeige Warmwasseranschluss UnterbauStandardf��e 150mm Handbrause mit R�ckholautomatik

Produktnummer: RAT-WX9ENRA.0011335

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

14.257,60 € 21.280,00 € (33 % gespart)

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iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

Produktnummer: RAT-WX9ENRA.0000099

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

13.109,89 € 19.567,00 € (33 % gespart)

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iVario 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario 2-XS - 2 x 13 dm�, 2 x 17 Lmit Grundausstattung Zubeh�r iVario 2-XS-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario 2XS 2 x 13 dm�, 2 x 17 L mit Grundausstattung Zubeh�r3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.100.AELand der Installation: Deutschland iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Kunststofff��e 45 mm und Dichtungssockel Handbrause mit R�ckholautomatik

Produktnummer: RAT-WZ9ENRA.0011233

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

9.685,52 € 14.456,00 € (33 % gespart)

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm² 150,00 l P-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm², 150 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.DE Land der Installation: Deutschland + Balanced Power + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + gesperrter Frittierfunktion + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe + Integrationsaufstellung m. Anbindung links inkl. Wandanschluss-Kit + für Sockelaufstellung + Handbrause mitRückholautomatik

Produktnummer: RAT-WW9EPRA.0022748

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

21.469,48 € 32.044,00 € (33 % gespart)

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iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro L39 dm², 100 L3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.CE > Land der Installation: Deutschland > ohne Option Druckgaren > iZoneControl > Niedertemperaturgaren > Steckdose (Typ F) > gesperrter Frittierfunktion > WiFi > Schnittstelle Ethernet und USB > Anschlussvorbereitungfür Fernabschaltung und Signalausgabe > Unterbau > Edelstahlfüße > Handbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WX9ENRA.0024851

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

13.946,72 € 20.816,00 € (33 % gespart)

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iVario Pro L / 100,00 l P-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro L - 39 dm² 100,00 l P-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.CE Land der Installation: Deutschland + Balanced Power + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Integrationsaufstellung m. Anbindung links inkl. Wandanschluss-Kit + für Sockelaufstellung + Handbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WX9EPRA.0021972

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

16.707,79 € 24.937,00 € (33 % gespart)

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

iVario 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60*DE

RATIONAL iVario 2-XS - 2 x 13 dm�, 2 x 17 L mit Grundausstattung Zubeh�r iVario 2-XS-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario 2XS 2 x 13 dm�, 2 x 17 L mit Grundausstattung Zubeh�r3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.100.AELand der Installation: Deutschland Steckdose (Typ F) WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Kunststofff��e 45 mm und Dichtungssockel Handbrause mit R�ckholautomatik

Produktnummer: RAT-WZ9ENRA.0000095

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

8.346,19 € 12.457,00 € (33 % gespart)

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iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.CE Land der Installation: Deutschland + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + Steckdose mit FI abgesichert + gesperrter Frittierfunktion + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Potentialfreier Kontakt für Betriebsanzeige + Warmwasseranschluss + Handbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WX9EPRA.0015889

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

16.017,69 € 23.907,00 € (33 % gespart)

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iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro L - 39 dm�,100 L iVario Pro L-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro L 39 dm�, 100 L3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.100.CELand der Installation: Deutschland ohne Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt f�r BetriebsanzeigeHandbrause mit R�ckholautomatik

Produktnummer: RAT-WX9ENRA.0005141

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

13.329,65 € 19.895,00 € (33 % gespart)

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iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 LU

RATIONAL iVario Pro XL59 dm², 150 L3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.DE > Land der Installation: Luxemburg > Option Druckgaren > iZone Control > Niedertemperaturgaren > Steckdose (Typ F) > WiFi > Schnittstelle Ethernet und USB > Unterbau > Standardfüße 150 mm > Handbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WW9EPRA.0020639

Marke: Rational

20.502,00 € 30.600,00 € (33 % gespart)

iVario Pro XL / 150,00 l / RA-3NAC400V50/60 LU

RATIONAL iVario Pro XL59 dm², 150 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.DE > Land der Installation: Luxemburg > ohne Option Druckgaren > iZone Control > Niedertemperaturgaren > Steckdose (Typ F) > WiFi > Schnittstelle Ethernet und USB > Anschluss an Energieoptimierung > Warmwasseranschluss > Unterbau > Standardfüße 150 mm > Handbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WW9ENRA.0017663

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

18.296,36 € 27.308,00 € (33 % gespart)

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iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.CE Land der Installation: Deutschland + ohne Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + WiFi + SchnittstelleEthernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Anschlussvorbereitung für Fernabschaltung und Signalausgabe + Abschließbare Bedienblende + Warmwasseranschluss + Unterbau höhenverstellbar + Standardausführung der Gerätefüße + Stauraum + Handbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WX9ENRA.0014823

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

17.020,01 € 25.403,00 € (33 % gespart)

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iVario Pro XL / 150,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm�,150 L iVario Pro XL-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro XL 59 dm�, 150 L3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.100.DELand der Installation: Deutschland ohne Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F)WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt f�r Betriebsanzeige Warmwasseranschluss Unterbau Standardf��e 150mm Handbrause mit R�ckholautomatik

Produktnummer: RAT-WW9ENRA.0005214

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

18.394,85 € 27.455,00 € (33 % gespart)

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iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm², 150 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.DE Land der Installation: Deutschland + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + Steckdose mit FI abgesichert + gesperrter Frittierfunktion + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Potentialfreier Kontakt für Betriebsanzeige + Unterbau + für Sockelaufstellung + Stauraum + Handbrause mit Rückholautomatik + *Bundeswehr* + OPC-UA Pro

Produktnummer: RAT-WW9EPRA.0016464

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

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iVario Pro 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

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iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE

iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE

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iVario Pro 2-S / 2 x 25,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE

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iVario 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE

iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

iVario Pro L / 100,00 l P-RA-3NAC400V50/60 DE

iVario 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60*DE

iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE

iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 LU

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