Messer gezahnt Blixer 5G
Messer gezahnt Blixer 5G
VPE: 1 Stück
Messer gekerbt Blixer 5G
Messer gekerbt Blixer 5G
VPE: 1 Stück
Zitruspresse
Zitruspresse
VPE: 1 Stück
Ergo-Mobil-Wagen GN für CL 60
Ergo-Mobil-Wagen GN für CL 60
VPE: 1 Stück
Blixer 60,00 l / 400 V / 11,00 kW / 810 x 600 x 1400 mm
Mit dem Blixer 60 lassen sich leicht und in ku�rzester Zeit pu�rierte Speisen inkleinen oder großen Mengen zubereiten, ob roh oder gekocht, flu�ssig, halbflu�ssig oder breiig.MOTORBLOCKGerät komplett aus EdelstahlKUTTERAUFSATZBedienungsfeld (IP 65) mit digitalem ZeitschalterDeckel aus transparentem PolycarbonatEdelstahlmesser mit 2 gekerbten Klingen wird mitgeliefertAbstreifer und Deckelwischer3 wegklappbare RollenLeistung 11000 WattNetzspannung dreiphasig 400 VoltDrehzahlen 1500 und 3000 U/minSchüssel 60 Liter mit HandgriffenAbmessungen (BxTxH) 810 x 600 x 1400 mmBruttogewicht 209,6 kg
VPE: 1 Stück
Messer glatt mit 2 Klingen für R 8 / R 8 SV
Messer glatt mit 2 Klingen für R 8 / R 8 SV
VPE: 1 Stück
Abstreifer-Arm
Abstreifer-Arm
VPE: 1 Stück
Klinge glatt R60B 3,5 mm
Klinge glatt R60B 3,5 mm
VPE: 1 Stück
Tischkutter 8,00 l / R 8 / 400 V / 2,20 kW
Der Tischkutter R 8 dient zum Hacken, Zubereiten feiner Farcen, Emulgieren, Pu�rieren, Zerkleinern und Kneten mit einwandfreier Endproduktqualität innerhalb von wenigen Minuten bei den längsten Verarbeitungsarten.MOTORBLOCKAsynchronmotorImpulsschalterKUTTERAUFSATZ8-Liter-Kutterschüssel aus Edelstahl mit HandgriffDeckel Grande VisionMesser mit 2 glatten Klingen im Lieferumfang enthaltenLeistung 2200 WattNetzspannung dreiphasig 400 VoltDrehzahlen 1500 und 3000 U/minAbmessungen (BxTxH) 315 x 545 x 585 mmBruttogewicht 44,9 kg
VPE: 1 Stück
Petersilie-Set 1 mm Schneidescheibe + Halter für CL 50 Gourmet
Petersilie-Set 1 mm Schneidescheibe und Halter für CL 50 Gourmet
VPE: 1 Stück
Kompletter Deckel Cl50E
Kompletter Deckel Cl50E
VPE: 1 Stück
Set-6S-Cl40-Essential
Set-6S-Cl40-Essential
VPE: 1 Stück
Zubehör Blixer 5A Plus
Zubeh�r Blixer 5A Plus
VPE: 1 Stück
Passiermaschine C 200 für hohe Leistung / 400 V / 1,80 kW
Dient der Zubereitung von Saucenfonds, Fisch- und Krustentiersuppen, Gemu�sesuppen sowie dem Herausfiltern von Fasern aus Gemu�se und Fruchtfleisch aus Obst.Gerät mit Gestell und Trichter aus EdelstahlUnunterbrochenes BefüllenUnunterbrochener Auswurf der RückständeLeistung 1800 WattNetzspannung dreiphasig 400 VoltDrehzahl 1500 U/minIm Lieferumfang inbegriffen Trommelsieb mit Lochgröße 1 mm und 3 mmStandgerät mit EdelstahlgestellAbmessungen (BxTxH) 860 x 490 x 870 mmBruttogewicht 54,3 kginkl. 1 Sieb mit 1-mm-Lochung fu�r feinesPassiergut1 Sieb mit 3-mm-Lochung fu�r Obst mit großen Steinen
VPE: 1 Stück
R-5mm-Wellenscheibe-Expert Mineral+
R-5mm-Wellenscheibe-Expert Mineral+
VPE: 1 Stück
Messer gekerbt für Blixer 2
Messer gekerbt für Blixer 2
VPE: 1 Stück
Blixer 45,00 l / 400 V / 9,00 kW / 760 x 600 x 1400 mm
Mit dem Blixer 45 lassen sich leicht und in ku�rzester Zeit pu�rierte Speisen inkleinen oder großen Mengen zubereiten, ob roh oder gekocht, flu�ssig, halbflu�ssig oder breiig.MOTORBLOCKGerät komplett aus EdelstahlKUTTERAUFSATZBedienungsfeld (IP 65) mit digitalem ZeitschalterDeckel aus transparentem PolycarbonatEdelstahlmesser mit 2 gekerbten Klingen wird mitgeliefertAbstreifer und Deckelwischer3 wegklappbare RollenLeistung 9000 WattNetzspannung dreiphasig 400 VoltDrehzahlen 1500 und 3000 U/minSchüssel 45 Liter mit HandgriffenAbmessungen (BxTxH) 760 x 600 x 1400 mmBruttogewicht 198,2 kg
VPE: 1 Stück
Einfüllaufsatz mit Hebelarm für CL 60
Einfüllaufsatz mit Hebelarm für CL 60
VPE: 1 Stück
Wagen für GN 1/1 auf drei Höhen verstellbar Lieferung ohne Behälter
für CL 55
VPE: 1 Stück
Einfüllaufsatz mit senkrechter und schräger Röhre
für CL 60
VPE: 1 Stück
Juliennescheibe-Expert J-1 x 8 mm Mineral+
Juliennescheibe-Expert J-1 x 8 mm Mineral+
VPE: 1 Stück
Pommes-Set 10 x 10 mm / 190 mm Gatter + Schneidescheibe
für R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V / CL 50 / CL 50 Ultra / CL 52 / CL 55/ CL 60 / CL 50 Gourmet
VPE: 1 Stück
Tischkutter 11,50 l / R 10 / 400 V / 2,60 kW
Der Tischkutter R 10 dient zum Hacken, Zubereiten feiner Farcen, Emulgieren, Pu�rieren, Zerkleinern und Kneten mit einwandfreier Endproduktqualität innerhalb von wenigen Minuten bei den längsten Verarbeitungsarten.MOTORBLOCKAsynchronmotorImpulsschalterKUTTERAUFSATZ11,5-Liter-Kutterschüssel ausEdelstahl mit HandgriffDeckel ?Grande Vision?Messer mit 3 glatten Klingen im Lieferumfang enthaltenLeistung 2600 WattNetzspannung dreiphasig 400 VoltDrehzahlen 1500 und 3000 U/minAbmessungen (BxTxH) 345 x 560 x 660 mmBruttogewicht 49,7 kg
VPE: 1 Stück
Stabmixer Mini MP 190 mm Combi / mit Rührbesen / 230 V / 0,27 kW /
Robot-Coupe StabmixerMini MP 190 Combi Stabmixer:� Mixer und Mischkopf k�nnen vollst�ndig auseinandergenommen werden, dieses exklusive Robot-Coupe Patent entspricht den HACCP-Richtlinien� der Stab verf�gt �ber ein dreistufiges Dichtungssystem f�r eine dauerhafte hohe Leistung� Pulsbetrieb, Dauerbetrieb, elektronische Drehzahlregulierung (2000 bis 12500 U/min.) f�r zahlreiche Anwendungsm�glichkeiten und eine auf das zu verarbeitende Produkt abgestimmte Drehgeschwindigkeit R�hrbesen:� widerstandsf�higes R�hrbesengeh�use aus Metall f�r die Zubereitung von Speisen mit kompakter bis breiiger Beschaffenheit wie Pfannkuchenteig oder Kartoffelp�ree� Drehzahlregelung von 500 bis 1800 U/min.� spezielle Geschwindigkeit f�r Kartoffelp�ree
VPE: 1 Stück