MKN ProfiKochtechnik
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Elektro-Kipp-Braisière Magnum 94,00 l Motorkippung GN 2/1 / 210 mm tief
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Hygienischgeformter Tiegel aus CrNi-Stahl (1.4301) passend für Gastronorm-Behälter, Eckradien bis zu 52,5 mm, mit PowerBlock-Sandwich-Bratboden ? bestehend aus 3 mmdickem CrNi-Stahl (1.4404) und 12 mm dickem, unterplattiertem, hochwarmfestem Stahl (1.5415) zur Wärmespeicherung.SUPRA-Flächenbeheizungssystem direkt unter dem Boden, flächenbündig verbunden.Aluminiumplatte zur gleichmäßigen Wärmeverteilung mit passgenau gefrästen Nuten zur Aufnahme der CrNi-Stahl-Rohrheizkörper für optimale und schnelle Wärmeübertragung. Rohrheizkörper servicefreundlich einzeln verschaubt.
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Elektro-Kombidämpfer 6 x GN 2/1 + 10 x GN 1/1 FlexiCombi Team MagicPilot
"MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot Team 6.2 + 10.1 Elektrogerät + Einhängegestelle 68 mm - 6 x GN 2/1 + 10 x GN 1/11 Jahr Garantie Der Heißluftdämpfer (Kombidämpfer-Modus) kann grillen, braten, schmoren, backen, dämpfen, dünsten, blanchieren und pochieren. Besondere Merkmale: > 2 getrennte Hygiene-Garräume aus CNS mit separaten Anschlüssen > Touch &, Slide Bedienkonzept > automatische Selbstreinigung (WaveClean) > mehr Kapazität durch FlexiRack Garraumkonzept > Sicherheitsdampfabsaugung (SES - Steam Exhaust System) > automatische Mengenerkennung des Beschickungsvolumens und Anpassung der Garparameter (QualityControl) Bedienung: > entsprechende Merkmale gelten jeweils für beide Garräume > über 1200 Garprozesse speicherbar > individuelle Favoritenübersicht auf dem Startbildschirm > über 250 vorbelegte internationale Garprozesse, individuell veränderbar > Schutz aller Garprozesse gegen unbefugtesÄndern/Löschen > direkte Fremdsprachenumschaltung, Volltextsuche >
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Elektro-Kochmarie GN 1/1 / Optima 850 / Wanne 305 x 510 mm
MKN Elektro-KochmarieOptima 850 > Wanne 305 x 510 mm für 1 x GN 1/1-Behälter bis200 mm tief (Preis ohne Einsatzbehälter) > Multifunktionsgerät zum Kochen und Warmhalten > Leistungswahl-Schalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchte > SUPRA-Kontaktheizkörper > Relais > Elektro-Festanschluss > IPX5
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Elektro-Fritteuse 1 x 12,50 l / London I 10,00 kW / 400 x 850 x 700 mm
MKN Elektro-FritteuseLondon I / Optima 700 > Frittierwanne, tiefgezogen, in die Geräteabdeckung mit großer Überschäummulde eingeschweißt > Beheizung durch Chrom-Nickel-Stahl-Rohrheizkörper mit niedriger Oberflächenbelastung für lange Fettlebensdauer, Wannen mit tiefer, kühler Fettzone > Heizkörper vollständig ausder Wanne herausschwenkbar mit Feststelleinrichtung und Abschaltung der Beheizung, u. a. zur leichten Reinigung > Thermostatische oder elektronische Temperaturregelung > Sicherheits-Temperaturbegrenzer für zuverlässigen Überhitzungsschutz > Heizleistungserhöhung und Backkorbhubvorrichtung mit Zeitschaltuhr als Ausführungsvarianten lieferbar > Sicherer Fettablass nach unten über Kugelhahn > Serienmäßig mit Schnittstelle für den Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage nach DIN 18875 und potentialfreier Kontakt > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchte > Rohrheizkörper > Endschalter > Schütz > Elektro-Festan
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Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l /London II 20,00 kW / 600 x 850 x 700 mm
MKN Elektro-FritteuseLondon 2 / Optima 850 > Fritteusenwannen je 180 x 400 x 235mm > Nenninhalt je 12,50 l > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchte > Rohrheizkörper > Endschalter > Schütz > Elektro-Festanschluss > IPX5 > Verstärkte Heizleistung: 20,00 kW > Wärmeabgabe: sensibel 1,80 kW, latent 14,00 kW
VPE: 1 Stück
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Gas-Griddleplatte glatt / Optima 850 / Bratfläche 900 x 545 mm
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Bratplattemit großen, reinigungsfreundlichen Radien nahtlos und fettdicht, vertieft in dieAbdeckung eingeschweißt. Zwei getrennt regelbare Heizzonen. Verschließbare Fettablauföffnung mit darunter liegendem, herausziehbarem Fettauffangbehälter.Beheizung durch atmosphärische Stabbrenner, thermoelektrisch gesichert. Piezozündung für Zündbrenner zur Inbetriebnahme des Hauptbrenners.
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Elektro-Herd 2 Platten / Optima 850 / Kochplatten je 300 x 300 mm
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304. Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320. Kochmulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt. Rechteckige Kochplatten je 300 x 300 mm aus Grauguss, in Schultersitz abgedichtet eingebaut. Beheizung über Massekochplatten. Überhitzungsschutz durch automatische Leistungsrückschaltung. Heizleistung über Taktschalter in 7 Stufen fein einstellbar.
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Gas-Herd 4-flammig / Optima 700 / 800 x 700 x 700 mm
MKN Gas-Herd 4-flammigOptima 700, Flüssiggas oder Erdgas Der Herd nach DIN 18851 aus der leistungsstarken, robusten Gerätelinie Optima 700 ist geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food, sowie Catering und Front-Cooking. Besondere Merkmale: › leistungsstarkes, robustes Gerät› Muldentiefe von 70 mm verringert das Festbrennen überkochender Speisen› Flüssigkeiten werden gezielt abgeleitet› unverzögerte Hitzeeinstellung› DVGW geprüft Bedienung: › Heizleistungseinstellung mit thermoelektrisch gesichertem Allgashahn je Kochstelle› Bedienblende mit Profil zum Schutz der Bedienelemente› Blende servicefreundlich abnehmbar› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position Ausstattung: › 2 x C-Brenner je 3,50 kW (hinten)› 2 x D-Brenner je 5,60 kW (vorn)› Beheizung durch atmosphärische Brennerköpfe, thermoelektrisch gesichert› tiefgezogene, geschlossene Kochmulden, hygienisch dicht zum Unterbau› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich› Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Aufstellung auf bauseitigen Sockel oder optionale Gerätefüße› Gasanschluss DN 20 (¾") notwendig Arbeitssicherheit / Leistung: › Zündbrenner und Thermoelement geschützt durch abnehmbare Kappe› Düse und Primärluftöffnung des Zündbrenners geschützt unter Kochmulde› Gas-Absperrhahn in der Schalterblende› Wärmeabgabe: sensibel 4.550 W / latent 1.820 W Lieferumfang: › Gerät ohne Standfüße› Füße bitte bei Bestellung angeben (150 mm oder 200 mm)› 2 CrNi-Stahl-Schieberoste (370 x 550 mm)
VPE: 1 Stück
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Elektro-Nudelkocher 4 Körbe / HotLine / Wanne 305 x 510 mm
MKN Elektro-Nudelkocher 4 KörbeHotLine Das Gargerät nach DIN 18853 der leistungsfähigen, kompakten Gerätelinie HotLine ist geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food sowie Catering und Front-Cooking. Besondere Merkmale: › gleichmäßige Wärmeverteilung durch Supra-Flächenbeheizungssystem› Rohrheizkörper servicefreundlich einzeln verschraubt› GN-Behälter 1/1 (200 mm tief) zum Warmhalten einsetzbar› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich› Frontblende abnehmbar für einfachen Service› leichte Reinigung der Wanne (runde Ecken) Bedienung:› Bedienblende pultförmig für beste Ergonomie› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position› Temperaturregelung stufenlos über Präzisions-Thermostat Ausstattung: › Beheizung durch Rohrheizkörper ø 8,5 mm, langlebig› geschlossene Konstruktion mit Rückwand, Seitenwänden und Boden› Wasserablauf mit Ablasskugelhahn DN 40 in Unterbau führend› kurze Aufheizzeiten / hohe Wärmekapazität› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen› Wanne vorbereitet für optionale Überschäummulde› Wanne nahtlos und fettdicht eingeschweißt› Wanne aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4404› Wanne: 305 x 510 x 210 mm› Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Aufstellung auf bauseitigen Sockel oder optionale Gerätefüße Arbeitssicherheit / Leistung: › indirekte Beheizung durch Rohrheizkörper› Überhitzungsschutz› an Energieoptimierungsanlage anschließbar› Spritzwasserschutz IPX4› Wärmeabgabe: sensibel 900 W / latent 1.440 W Lieferumfang: › Gerät ohne Standfüße› Füße bitte bei Bestellung angeben (150 mm oder 200 mm)› 1 Einlegeboden, gelocht› 1 Standrohr› je 2 Nudelkochkörbe links und rechts aus CrNi-Stahl› 1 schwenkbarer Wasserzulaufhahn (1/2" Kalt- oder Warmwasseranschluss notwendig)
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Elektro-Kombidämpfer 10 x GN 2/1 FlexiCombi Classic Maxi
---... MKN KombidämpferFlexiCombi Classic 10.2 Maxi Elektro Der neue MKN FlexiCombi ermöglicht neue und nachhaltigere Wege des Kochens.Kompromisslose Qualität, innovative Features und ein schlagkräftiges Nutzenpaket,immer mit dem Anwender im Mittelpunkt. Serienausstattung > EasyLoad Quereinschub > FlexiRack >ClimaSelect > 5 Lüfterradgeschwindigkeiten > 100 Garprogramme in bis zu 6 Schritten speicherbar > Integrierter Wärmetauscher > Manuelles Reinigungsprogramm > Interner Kerntemperaturfühler > DynaSteam > USB Schnittstelle > Hygiene-Garraumtür mit geschlossener 3-fach-Verglasung Optionen / Zubehör > Tür mit Linksanschlag (nur für Tischgeräte) > Zweistufiger Sicherheitstürverschluss > Schiffsausführung, Sonderspannung (Elektrogeräte) > zusätzlicher, externer Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler (nicht nachrüstbar) > zusätzlicher, externer Sous-Vide-Kerntemperaturfühler (nicht nachrüstbar) > FlexiRack Zubehör: CNS Rost, Sudwanne, granitemaillierte Bleche, antihaftbeschi
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Arbeitstisch 1200 x 700 x 700 mm / Optima 700
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.
VPE: 1 Stück
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Elektro-Griddleplatte 1/2 glatt & 1/2 gerillt / 2 Supra / CrNi-Stahl
MKN Elektro-Griddleplatte glattSupra / HotLine Ausstattung: > Gerät mit 2 getrennt regelbaren Heizzonen > Bratfläche 705 x 545 mm > PowerBlock Spezial-Sandwichtmaterial glatt > Wärmeabgabe: sensibel 3,56 kW / 4,32 kW Elektrische Ausrüstung: > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchten > Supra-Kontaktheizkörper > Elektro-Festanschluss, IPX4
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Elektro-Kombidämpfer 10 x GN 2/1 FlexiCombi MagicPilot Maxi
Serienausstattung EasyLoad Quereinschub? MagicPilot®? autoChef®? Manuelles Garen? QualityControl? PerfectHold? MultiCook? Garschrittfunktion? ClimaSelect ®plus? Ready2Cook? RackControl? Time2Serve? VideoAssist? SES ? SteamExhaust System? FlexiCombi Connect? WaveClean® Reinigung? FamilyMix? WLAN? FlexiRack ® Kapazitätskonzept? CombiDoctor? GreenInside (Elektromodell)? BarcodeScan Funktion(ohne Scanner)? integrierte Schlauchbrause? ChefsHelp? DynaSteam ®? Integrierter Wärmetauscher? Hygiene-Garraumtür mitgeschlossener 3-fach-VerglasungOptionen / ZubehörTür mit Linksanschlag (nur für Tisch- und Team-Geräte)? Zweistufiger Sicherheitstürverschluss? Schiffsausführung, Sonderspannung (Elektrogeräte)? Zusätzlicher, externer Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler(nicht nachrüstbar)? Zusätzlicher, externer Sous-Vide-Kerntemperaturfühler(nicht nachrüstbar)? Untergestelle und Unterschränke? Stapelkit für Tischgerät
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Elektro-Kipp-Braisière Magnum 143,00 l Motorkippung GN 3/1 / 300 mm tief
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Hygienischgeformter Tiegel aus CrNi-Stahl (1.4301) passend für Gastronorm-Behälter, Eckradien bis zu 52,5 mm, mit PowerBlock-Sandwich-Bratboden ? bestehend aus 3 mmdickem CrNi-Stahl (1.4404) und 12 mm dickem, unterplattiertem, hochwarmfestem Stahl (1.5415) zur Wärmespeicherung.SUPRA-Flächenbeheizungssystem direkt unter dem Boden, flächenbündig verbunden.Aluminiumplatte zur gleichmäßigen Wärmeverteilung mit passgenau gefrästen Nuten zur Aufnahme der CrNi-Stahl-Rohrheizkörper für optimale und schnelle Wärmeübertragung. Rohrheizkörper servicefreundlich einzeln verschaubt.
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung
Gas-Kombidämpfer 6 x GN 2/1 FlexiCombi MagicPilot Maxi
Serienausstattung EasyLoad Quereinschub? MagicPilot®? autoChef®? Manuelles Garen? QualityControl? PerfectHold? MultiCook? Garschrittfunktion? ClimaSelect ®plus? Ready2Cook? RackControl? Time2Serve? VideoAssist? SES ? SteamExhaust System? FlexiCombi Connect? WaveClean® Reinigung? FamilyMix? WLAN? FlexiRack ® Kapazitätskonzept? CombiDoctor? GreenInside (Elektromodell)? BarcodeScan Funktion(ohne Scanner)? integrierte Schlauchbrause? ChefsHelp? DynaSteam ®? Integrierter Wärmetauscher? Hygiene-Garraumtür mitgeschlossener 3-fach-VerglasungOptionen / ZubehörTür mit Linksanschlag (nur für Tisch- und Team-Geräte)? Zweistufiger Sicherheitstürverschluss? Schiffsausführung, Sonderspannung (Elektrogeräte)? Zusätzlicher, externer Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler(nicht nachrüstbar)? Zusätzlicher, externer Sous-Vide-Kerntemperaturfühler(nicht nachrüstbar)? Untergestelle und Unterschränke? Stapelkit für Tischgerät
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Granitemailliertes Blech GN 1/1 / 530 x 325 x 65 mm
MKN Granitemailliertes BlechGN 1/1 – 65 mm tief Ideal zum Braten, Schmoren und Backen Merkmale: › granitemailliert› bessere Wärmeleitung› bessere Backqualität (keine speckigen Böden)› Ankleben wird vermieden› minimaler Fettverbrauch› 65 mm Tiefe zum Braten im eigenen Saft ideal
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l /London II + EcoControl + Zusatz
MKN Elektro-FritteuseLondon 2 / Optima 700 > Fritteusenwannen je 180 x 400 x 235mm > Nenninhalt je 12,50 l > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchte > Rohrheizkörper > Endschalter > Schütz > Elektro-Festanschluss > IPX5
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung
Gas-Schnellkochkessel 60,00 l / Optima 700
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Innenkessel aus CrNi Stahl (1.4404) mit nach oben gewölbten Boden für optimales Auslaufverhalten. Nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt. Kessel herauskragend um zu verhindern, dass Flüssigkeiten von der Abdeckung in den Kessel fließen.Vapro Energiespar-Beheizungssystem mit separatem Dampferzeuger. Vollständig im Gerät integriert. Geringer Wasser- und Energieverbrauch bei sehr kurzen Ankochzeiten durch geschlossenes, unterdruckfestes System mit automatischem Kondensatrücklauf. Schnelle Energieübertragung und Regelung durch geringes Betriebswasservolumen von unter 10 Liter - autom. Niveauregelung und Nachspeisung des Betriebswassers, kein Weichwasser erforderlich!Dampferzeuger beheizt über innovative Gebläsebrennertechnik. Geringer Gasverbrauch und Emissionen durch einen Wirkungsgrad von bis zu ca. 90% nach DIN 188
VPE: 1 Stück
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Elektro-Griddlepfanne 15,00 l / 3/4 Supra / Bratfläche 300 x 540 x 100 mm
MKN Elektro-Griddlepfanne 15,00 l 3/4 SupraHotLine Das Multifunktionstalent zum Braten, Kochen und Garen Ausstattung:› Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301)› Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320› Griddlepfanne nahtlos und fettdicht, vertieft in die Abdeckung eingeschweißt› regelbare Heizzone › vorn mit verschließbarer Fettablauföffnung.› SUPRA-Flächenbeheizungssystem direkt unter dem Boden, flächenbündig verbunden.› Aluminiumplatte zur gleichmäßigen Wärmeverteilung mit passgenau gefrästen Nuten zur Aufnahme der CrNi-Stahl-Rohrheizkörper für optimale und schnelle Wärmeübertragung› Rohrheizkörper servicefreundlich einzeln verschaubt› Temperaturregler› Sicherheits-Temperaturbegrenzer› Kontrollleuchten› 1 Heizzone› Bratfläche: 300 x 540 mm, 100 mm tief Enthaltendes Zubehör:› 1 x Verschlussstopfen
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Gas-Fritteuse 1 x 28,00 l / Prag / 16,00 kW / 600 x 850 x 700 mm
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Frittierwanne aus CrNi-Stahl, tiefgezogen mit großer 20 mm Überschäummulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt.Beheizung durch atmosphärische Stabbrenner, thermoelektrisch gesichert. Piezozündung für Zündbrenner zur Inbetriebnahme des Hauptbrenners.
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung
Induktionsherd 4 Heizzonen / Counter SL / Feld 700 x 540 mm
MKN Induktionsherd 4 Heizzonen, je 3,50 kW Counter SL Der Herd nach DIN 18851 aus der flexiblen Gerätelinie Counter SL ist geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food, sowie Catering und Front-Cooking. Besondere Merkmale:› kompaktes, leistungsstarkes Gerät› schnelle Energieübertragung› hoher Wirkungsgrad› energiesparend (Topferkennungssystem)› 6 mm dickes Glaskeramik-Kochfeld, fugenlos, einfache Reinigung Bedienung:› Heizleistung stufenlos je Kochzone einstellbar› Kontrollleuchten für Warmhalten, Fortkochen, Braten und schnelles Aufheizen› Bedienblende mit Profil zum Schutz der Bedienelemente› Blende servicefreundlich abnehmbar› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position Ausstattung:› Beheizung durch Induktions-Generatormodul ø 200 mm› Kochfeld höhengleich in Abdeckung eingeklebt› gleich große, gekennzeichnete Kochzonen› gerundete Kochfeldecken› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich› Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301 Arbeitssicherheit / Leistung:› Überhitzungsschutz› Spritzwasserschutz IPX4› Wärmeabgabe: sensibel 980 W / latent 1.120 W Lieferumfang:› Gerät› Netzanschlusskabel mit CEE-Gerätestecker
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Arbeitsplatte 400 x 700 x 270 mm / Counter SL
MKN ArbeitsplatteCounter SL › Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301)› Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320
VPE: 1 Stück
bestellbar ca. 2-3 Wochen
Elektro-Schnellkochkessel 180,00 l / Optima 850 / 4 x GN 1/1
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Hygienischgeformter Innenkessel aus CrNi-Stahl (1.4404), 3 mm Wandstärke, passend für Gastronorm-Behälter, Eckradien bis zu 52,5 mm, mit allseitigem Gefälle für optimales Auslaufverhalten. Innenkessel ist mit 10 mm hohem Kragen nahtlos und dicht eingeschweißt.Vapro Energiespar-Beheizungssystem mit separatem Dampferzeuger. Vollständig im Gerät integriert. Geringer Wasser- und Energieverbrauch bei sehr kurzen Ankochzeiten durch geschlossenes, unterdruckfestes System mit automatischem Kondensatrücklauf.Dampferzeuger beheizt mit Rohrheizkörpern aus CrNi-Stahl. Gleichmäßige Beheizung durch intelligente Heizungsverschaltung.
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung
Elektro-Fritteuse 1 x 12,50 l / London I 6,00 kW / 400 x 850 x 700 mm
MKN Elektro-FritteuseLondon I / Optima 850 > Frittierwanne, tiefgezogen, in die Geräteabdeckung mit großer Überschäummulde eingeschweißt > Beheizung durch Chrom-Nickel-Stahl-Rohrheizkörper mit niedriger Oberflächenbelastung für lange Fettlebensdauer, Wannen mit tiefer, kühler Fettzone > Heizkörper vollständig ausder Wanne herausschwenkbar mit Feststelleinrichtung und Abschaltung der Beheizung, u. a. zur leichten Reinigung > Thermostatische oder elektronische Temperaturregelung > Sicherheits-Temperaturbegrenzer für zuverlässigen Überhitzungsschutz > Heizleistungserhöhung und Backkorbhubvorrichtung mit Zeitschaltuhr als Ausführungsvarianten lieferbar > Sicherer Fettablass nach unten über Kugelhahn > Serienmäßig mit Schnittstelle für den Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage nach DIN 18875 und potentialfreier Kontakt > Fritteusenwanne 180 x 400 x 235 mm > Nenninhalt 12,50 l > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchte
VPE: 1 Stück
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung