Rational
Einfach einzigartig kochen.
… denn der Unterschied liegt im Detail.
Ausstellungsstück iCombi Pro 10x1/1 GAS mit Untergestell
Rational iCombi Pro 10x1/1 GAS auf Untergestell UG-II ** Ausstellungsstück **
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1ICP101E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro 101/13NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LM100DE.AXXXXLand der Installation: Deutschland Handbrause mit Rückholautomatik Einhängegestell Fleischschalen (Metzger) Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi
VPE: 1 Stück
Sieb passend für Typ 2-XS / Typ 2-S
Rational Sieb › passend für Typ 2-XS / Typ 2-S› Rückhalt für lose gekochte Produkte beim Wasser ablassen
VPE: 1 Stück
Untergestell II für Typ 6-1/1 / 10-1/1 / Standard
Rational Untergestell II › passend für typ 6-1/1 und 10-1/1› 14 Paar Auflageschienen› zweiseitig offen› mit seitenverkleidung
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 ICP061E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro 61/13NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LM100BE.AXXXX › Land der Installation: Deutschland› Handbrause mit Rückholautomatik› Einhängegestell 68mm 6x1/1GN› Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi› WA62
VPE: 1 Stück
Kochkorb passend für Typ L / Typ XL
Rational Kochkorb › passend für Typ L / Typ XL› zum Kochen in Körbchen mit AutoLift › nur in Verbindung mit Arm für Hebe- und Senkautomatik
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1ICP061E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro 61/13NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LM100BE.AXXXXLand der Installation: Deutschland Handbrause mit Rückholautomatik Hordengestellwagen Bäckernorm 77mm 5x 400x600 mm (inkl. Einfahrschie+ Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi
VPE: 1 Stück
Klarspüler 10,00 l
Flüssigreinigerfür alle CombiMaster und ClimaPlus Combi RATIONAL-Flüssigreiniger und -klarspüler wurden speziell in unseren Labors entwickelt.Sie bilden die perfekte Einheit für hygienische Sauberkeit und Pflege.Klarspüler, 10 Liter (nur für CPC mit CleanJet)
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1ICP101E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro 101/13NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LM100DE.AXXXXLand der Installation: Deutschland Handbrause mit RückholautomatikHordengestellwagen Bäckernorm 81mm 8x 400x600 mm (inkl. Einfahrschie+ Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi
VPE: 1 Stück
Arm für Hebe- und Senkautomatik passend für Typ 2-S
Rational Arm für Hebe- und Senkautomatik › passend für Typ 2-S› zum Einhängen von Körben mit AutoLift
VPE: 1 Stück
Multibaker GN 1/1 mit 8 Mulden / 530 x 325 mm / TriLax
Rational Multibaker GN 1/1Ideal für große Mengen Spiegeleier, Omelettes, Rösti und Tortillas Merkmale:› Kapazität: 8 Mulden› gleichmäßige Bräunung durch TriLax-Antihaftbeschichtung› herausragende Wärmeleitfähigkeit› leichte Reinigung› Anwendung bis max. 270°C Material:› Aluminium mit TriLax-Beschichtung› TriLax-Beschichtung ist robuster und gesundheitlich unbedenklicher als Teflon-Beschichtung› Blech ist verformungsbeständig – auch bei großer Hitze Hinweise:› Lebensmittel sollten nur leicht geölt gegrillt werden› nicht mit aggressiven chemischen Reinigungsmitteln reinigen› nicht während der Reinigung im Gerät lassen› nicht in Granulatspülmaschinen reinigen› Antihaftbeschichtung ist nicht kratzfest› heißes Garzubehör nicht mit Wasser abkühlen
VPE: 1 Stück
iVario Pro 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario 2-XS - 2 x 13 dm², 2 x 17 L mit Grundausstattung Zubehör 3NAC400V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.AE Land der Installation: Deutschland + Steckdose (Typ F) + gesperrter Frittierfunktion + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Kunststofffüße 90 mm + Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
Grillreiniger 10,00 l
Rational Grillreiniger › für alle CombiMaster und ClimaPlus Combi RATIONAL-Flüssigreiniger und -klarspüler wurden speziell in unseren Labors entwickelt.› Sie bilden die perfekte Einheit für hygienische Sauberkeit und Pflege.› Grillreiniger für hartnäckige Verschmutzungen, 10 Liter (für CPC mit CleanJet und zur Handreinigung)
VPE: 1 Stück
UltraVent Plus für Typ 6-1/1 / 10-1/1
Rational KondensationshaubeUltraVent Plus Kondensationshaube zur Bindung und Ableitung von Dämpfen. Spezielle Filtertechnik reduziert lästigen Qualm. Kein Außenaschluss notwendig. › passend für Typ 6-1/1 und Typ 10-1/1› Anschluss: 1 NAC 230 V› darf nicht in Kombination mit einem Untergestell II MobilityLine aufgebaut und betrieben werden
VPE: 1 Stück
Combi-Duo-Kit Typ 6-1/1 E/G + Typ 6-1/1 E / 10-1/1 E
Rational Combi-Duo-Kit Bausatz zur fachgerechten Kombination zweier Rational-Kochsysteme übereindander (kein Unterbau im Bausatz enthalten). Ohne zusätzlichen Platzbedarf arbeiten Sie gleichzeitig in unterschiedlichen Betriebsarten. geeignet für:Typ 6-1/1 E/G auf Typ 6-1/1 G RechtsanschlagTyp XS 6-2/3 auf Typ 6-1/1 G Rechtsanschlag
VPE: 1 Stück
iVario 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario 2-XS - 2 x 13 dm²,2 x 17 L mit Grundausstattung Zubehör iVario 2-XS-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario 2XS 2 x 13 dm², 2 x 17 L mit Grundausstattung Zubehör3NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LMX.100.AELand der Installation: Deutschland iZone Control Steckdose (Typ F) Schnittstelle USB (standard) Kunststofffüße 90 mm Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
Backblech GN 2/3 gelocht / 354 x 325 mm / TriLax
Rational Backblech GN 2/3 gelochtMit Lochung für Backmuster auf der Unterseite Merkmale:› TriLax-Antihaftbeschichtung wirkt bräunungsunterstützend› robust und langlebig› beste Wärmeleitfähigkeit› hervorragender Trieb (Krume)› ideal für Backanwendungen› Anwendung dauerhaft bis max. 270°C, kurzzeitig bis max. 300°C Material:› Aluminium mit TriLax-Beschichtung› TriLax-Beschichtung ist robuster und gesundheitlich unbedenklicher als Teflon-Beschichtung› Blech ist verformungsbeständig – auch bei großer Hitze Hinweise:› nicht mit aggressiven chemischen Reinigungsmitteln reinigen› nicht mit CleanJet-System reinigen› nicht in Granulatspülmaschinen reinigen› Antihaftbeschichtung ist nicht kratzfest› heißes Garzubehör nicht mit Wasser abkühlen› bei gelochten Aluminium-Backblechen dürfen Laugenprodukte (z.B. Brezel) nicht direkt mit der Oberfläche in Berührung kommen (z.B. Backpapier als Zwischenlage)
VPE: 1 Stück
UltraVent Combi-Duo 6-1/1 / 10-1/1
Rational KondensationshaubeUltraVent Kondensationshaube zur Bindung und Ableitung von Dämpfen. Kein Außenanschluss notwendig. › passend für Combi-Duo 6-1/1 und 10-1/1› Anschluss: 1 NAC 230 V
VPE: 1 Stück
Brat- und Backblech GN 2/3 ungelocht / 354 x 325 mm / TriLax
Rational Brat- und Backblech GN 2/3 ungelochtIdeal für Backanwendung und für die Zubereitung von Kurzgebratenem Merkmale:› TriLax-Antihaftbeschichtung wirkt bräunungsunterstützend› robust und langlebig› beste Wärmeleitfähigkeit› hervorragender Trieb (Krume)› Anwendung dauerhaft bis max. 270°C, kurzzeitig bis max. 300°C Material:› Aluminium mit TriLax-Beschichtung› TriLax-Beschichtung ist robuster und gesundheitlich unbedenklicher als Teflon-Beschichtung› Blech ist verformungsbeständig – auch bei großer Hitze Hinweise:› Lebensmittel sollten nur leicht geölt gegrillt werden› nicht mit aggressiven chemischen Reinigungsmitteln reinigen› nicht während der Reinigung im Gerät lassen› nicht in Granulatspülmaschinen reinigen› Antihaftbeschichtung ist nicht kratzfest› heißes Garzubehör nicht mit Wasser abkühlen
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 ICP061E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro 61/13NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LM100BE.AXXXX › Land der Installation: Deutschland› Handbrause mit Rückholautomatik› Einhängegestell 68mm 6x1/1GN› Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi› Anschluss an Energieoptimierung
VPE: 1 Stück
iVario 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario 2-XS - 2 x 13 dm²,2 x 17 L mit Grundausstattung Zubehör iVario 2-XS-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario 2XS 2 x 13 dm², 2 x 17 L mit Grundausstattung Zubehör3NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LMX.100.AELand der Installation: Deutschland iZone Control Steckdose (Typ F) Schnittstelle USB (standard) Kunststofffüße 90 mm Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
Klarspüler-Tabs (1 Pack = 50 Stück)
Rational Klarspüler-Tab für SelfCookingCenter ohne CareControl und CombiMaster Plus (ab 05/2017) Hochwirksame Pflegesubstanzen schützen aktiv und verlängern die Lebensdauer Ihres SelfCookingCenter entscheidend. Der Garraum wird hygienisch sauber und glänzend.
VPE: 1 Stück
Multibaker GN 2/3 mit 5 Mulden / 354 x 325 mm / TriLax
Rational Multibaker GN 2/3Ideal für große Mengen Spiegeleier, Omelettes, Rösti und Tortillas Merkmale:› Kapazität: 5 Mulden› gleichmäßige Bräunung durch TriLax-Antihaftbeschichtung› herausragende Wärmeleitfähigkeit› leichte Reinigung› Anwendung bis max. 270°C Material:› Aluminium mit TriLax-Beschichtung› TriLax-Beschichtung ist robuster und gesundheitlich unbedenklicher als Teflon-Beschichtung› Blech ist verformungsbeständig – auch bei großer Hitze Hinweise:› Lebensmittel sollten nur leicht geölt gegrillt werden› nicht mit aggressiven chemischen Reinigungsmitteln reinigen› nicht während der Reinigung im Gerät lassen› nicht in Granulatspülmaschinen reinigen› Antihaftbeschichtung ist nicht kratzfest› heißes Garzubehör nicht mit Wasser abkühlen
VPE: 1 Stück
Gas-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101G-RA-1NAC230V50/60 LA Erdgas H
Gas-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101G-RA-1NAC230V50/60 LA Erdgas H
VPE: 1 Stück