Rational
Einfach einzigartig kochen.
… denn der Unterschied liegt im Detail.
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 DE
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 DE
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.CE Land der Installation: Deutschland + Balanced Power + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + gesperrter Frittierfunktion + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Warmwasseranschluss + Unterbau + für Sockelaufstellung +Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 DE
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 DE
VPE: 1 Stück
Gas-Kombidämpfer iCombi Pro 20-2/1 / Erdgas H
RATIONAL iCombi Pro 20-2/1ICP202G-RA-1NAC230V50/60*ErdgH*DE RATIONAL iCombi Pro 202/11NAC230 V 50/60Hz› Gasgerät Erdgas E/HApproval ID: LM100GG.AXXXX› Land der Installation: Deutschland› Handbrause mit Rückholautomatik› Hordengestellwagen 65mm 20x2/1GN› Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi› Sicherheitstürverschluss
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 6-2/1 / ICC062E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Classic 6-2/1ICC062E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Classic 62/13NAC400 V 50/60HzElektrogerätApproval ID: LM200CE.XXXXX› Land der Installation: Deutschland› Handbrause mit Rückholautomatik› ohne Einhängegestell› Schnittstelle USB (standard)
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 20-1/1 / ICP201E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro 20-1/1ICP201E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro 201/13NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LM100FE.AXXXX› Land der Installation: Deutschland› Handbrause mit Rückholautomatik› Hordengestellwagen 65mm 20x1/1GN› Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi› ohne Pflegeprodukte
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 LA DE
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 LA DE
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L - 39 dm²,100 L iVario Pro L-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro L 39 dm², 100 L3NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LMX.100.CELand der Installation: Deutschland Balanced Power ohne Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Unterbau Standardfüße 150mm Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 DE
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 DE
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 10-1/1 / ICC101E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Classic 10-1/1 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM200DE.XXXXXX Land der Installation: Deutschland + Handbrause mit Rückholautomatik + Hordengestellwagen 64mm - 10x1/1GN (inkl. Einfahrschiene) + Schnittstelle Ethernet und USB + ohne WiFi
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 6-1/1 / ICC061E-RA-3NAC400V50/60DE
RATIONAL iCombi Classic 6-1/1 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM200BE.XXXXX Land der Installation: Deutschland + Handbrause mit Rückholautomatik + Einhängegestell 68mm - 6x1/1GN + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe + Sicherheitstürverschluss
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1ICP101E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro 101/13NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LM100DE.AXXXXLand der Installation: Deutschland ohne Handbrause Einhängegestell 68mm 10x1/1GN Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFiAnschluss an Energieoptimierung
VPE: 1 Stück
iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm², 150 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.DE Land der Installation: Deutschland + Balanced Power + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + gesperrter Frittierfunktion + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschlussvorbereitung für Fernabschaltung und Signalausgabe + Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1ICP061E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro 61/13NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LM100BE.AXXXXLand der Installation: Deutschland Handbrause mit Rückholautomatik Einhängegestell 85mm 5x1/1GN Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 10-2/1 / ICC102E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Classic 10-2/1 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM200EE.XXXXX Land der Installation: Deutschland + Handbrause mit Rückholautomatik + Einhängegestell 68mm - 10x2/1GN + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Anschluss an Betriebszustandsanzeige undexterne Signalausgabe
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.CE Land der Installation: Deutschland + ohne Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + WiFi + SchnittstelleEthernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Anschlussvorbereitung für Fernabschaltung und Signalausgabe + Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer 10 x GN 2/1 iCombi Classic
Rational KombidämpferiCombi Classic 10 x GN 2/1 Der iCombi Classic ist ein wahres Multitalent und wird schnell zum unentbehrlichen Helfer in Ihrer Küche. Auf weniger als ca. 1 qm Stellfläche ersetzt er zahlreiche herkömmlichen Gargeräte, ist robust, leistungsfähig, kraftvoll und effizient. Lässt sich leicht bedienen. Und überzeugt mit Funktionen, die hohe Garqualität gewährleisten. Damit Sie mit Ihrer Erfahrung als Koch immer das Ergebnis bekommen, das Sie sich vorstellen. Besondere Merkmale:ClimaPlus:Dem Gargut wird präzise Energie zugeführt, das Ergebnis:› große Beschickungsmenge bei herausragender Gleichmäßigkeit über alle Einschübe› bis zu 10% weniger Energie- und Wasserverbrauch› mehr Leistung, höhere Produktivität, weniger Ressourcenverbrauch› Entfeuchtung bis zu 105,00 l/sec.› 300°C Heißluft› maximale Dampfsättigung Einfache Handhabung:Dank seiner einfachen Handhabung, seinen aussagekräftigen Symbolen und seines Drehrads mit Push-Funktion. Das ist einfach.› 100 Garverläufe mit bis zu 12 Schritten individuell programmierbar› Betriebsart Dampf – für appetitliche Farbe, Bissfestigkeit und den Erhalt von Nährstoffen und Vitaminen (30°C bis 130°C)› Betriebsart Heißluft – kraftvolle Leistung für gute Ergebnisse (30°C bis 300°C)› Betriebsart Kombination – kein Garverlust, kein Austrocknen, dafür jede Menge Qualität (30°C bis 300°C) Effektive Reinigung:Nur eines ist wichtig: dass Sie immer und ohne Aufwand mit einem hygienisch einwandfreiem Kochsystem arbeiten.› Care-System – macht die teuere Wasserenthärtung und das regelmäßige Entkalken überflüssig› alle Reinigungsstufen sind schnell und einfach über das Display anwählbar› 3-Reinigungsstufen (stark, mittel, leicht) Austattung:› LED-Garraumbeleuchtung› 3 Lüfterräder› Geräte-Überwachung und Download der HACCP-Daten über ConnectedCooking (nur mit optionaler LAN- oder WLAN-Schnittstelle)› neue Dichttechnik bei Standgeräten› Frischdampfgenertator› Doppelglastür mit wärmereflektierender Beschichtung› integrierte Handbrause› Längseinschub für GN-Behälter 2/1, 1/1› Türanschlag rechts Fassungsvermögen / Leistung:› Essen pro Tag 150 bis 300› 10 x GN 2/1, 20 x GN 1/1 Anschlüsse:› Wasserzulauf: R 3/4"› Wasserablauf: DN 50› Wasserdruck: 1,0 bis 6,0 bar› Absicherung: 3 x 63 A› Netzanschluss: 3 NAC 400 V› Leistung Heißluft / Dampf: 36,00 kW / 36,00 kW
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 20-1/1 / ICP201E-RA-3NAC400V50/60 DE
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 20-1/1 / ICP201E-RA-3NAC400V50/60 DE
VPE: 1 Stück
iVario Pro XL / 150,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm², 150 L iVario Pro XL-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro XL 59 dm², 150 L3NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LMX.100.DELand der Installation: Deutschland Balanced Power ohne Option Druckgaren iZone ControlNiedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) Steckdose mit FI abgesichert Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt für Betriebsanzeige Unterbau Standardfüße 150mm Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 LA DE
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1ICP061E-RA-3NAC400V50/60*LA*DE RATIONAL iCombi Pro 61/13NAC400 V 50/60Hz› ElektrogerätApproval ID: LM100BE.AXXXX› Land der Installation: Deutschland› Linksanschlag› Handbrause mit Rückholautomatik› Hordengestellwagen 64mm 6x1/1GN (inkl. Einfahrschiene)› Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi+› Potentialfreier Kontakt für Betriebsanzeige
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 10-1/1 / ICC101E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Classic 10-1/1 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM200DE.XXXXX Land der Installation: Deutschland + Handbrause mit Rückholautomatik + Einhängegestell 68mm - 10x1/1GN + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Anschluss an Betriebszustandsanzeige undexterne Signalausgabe + Sicherheitstürverschluss
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L - 39 dm² 100,00 l P-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.CE Land der Installation: Deutschland + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + Steckdose mit FI abgesichert + gesperrter Frittierfunktion + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Abschließbare Bedienblende + Unterbau + für Sockelaufstellung + Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm² 150,00 l P-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm², 150 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.DE Land der Installation: Deutschland + Balanced Power + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Warmwasseranschluss + Integrationsaufstellung m. Anbindung links inkl. Wandanschluss-Kit + für Sockelaufstellung + Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
iVario 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario 2-XS - 2 x 13 dm²,2 x 17 L mit Grundausstattung Zubehör iVario 2-XS-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario 2XS 2 x 13 dm², 2 x 17 L mit Grundausstattung Zubehör3NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LMX.100.AELand der Installation: Deutschland Steckdose (Typ F) Steckdose mit FI abgesichert Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt für Betriebsanzeige Kunststofffüße 90 mmHandbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück