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Einfach einzigartig kochen.
… denn der Unterschied liegt im Detail.

Seit 40 Jahren hat Rational ein einziges Ziel:

Ihnen das beste Werkzeug zum Garen Ihrer Speisen zu bieten.

RATIONAL entwickelt und produziert Gargeräte für Groß- und Gewerbeküchen und ist der ideale Partner für alle Betriebe ab 30 Essen am Tag.

Ob Fisch, Fleisch, Geflügel, Eierspeisen, Gemüse, Beilagen oder Backwaren – ein Gargerät von RATIONAL kann grillen, dämpfen, gratinieren, backen, gären, braten, schmoren, simmern, dünsten, pochieren oder blanchieren.

Es ersetzt oder entlastet dadurch nahezu alle Gargeräte einer traditionellen Küche. Wer sich für RATIONAL entscheidet, bekommt jedoch weit mehr als das beste Gargerät. RATIONAL ist Partner, Problemlöser, Berater und Trainer. Kostenlos und ein Produktleben lang – egal, wie alt oder neu ein Gerät ist.

Mit RATIONAL zu arbeiten, heißt, gute Rohwaren in hervorragende Gerichte zu verwandeln und gleichzeitig mehr Zeit und weniger Stress zu haben. Das ist unser Ziel und unser Versprechen an Sie. Ein Versprechen, das wir zu jeder Zeit halten. Darum sind wir weltweit die Nummer Eins.

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iVario 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario 2-XS - 2 x 13 dm�,2 x 17 L mit Grundausstattung Zubeh�r iVario 2-XS-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario 2XS 2 x 13 dm�, 2 x 17 L mit Grundausstattung Zubeh�r3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.100.AELand der Installation: Deutschland iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) Steckdose mit FI abgesichert gesperrter Frittierfunktion WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt f�r Betriebsanzeige Kunststofff��e 90 mm Handbrause mit R�ckholautomatik

Produktnummer: RAT-WZ9ENRA.0011049

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

Verkaufspreis: 9.928,06 € Regulärer Preis: 14.818,00 € (33 % gespart)

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iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.CE Land der Installation: Deutschland + Balanced Power + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + gesperrter Frittierfunktion + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Unterbau +Standardfüße 150mm + Handbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WX9EPRA.0016339

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

Verkaufspreis: 15.905,80 € Regulärer Preis: 23.740,00 € (33 % gespart)

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Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 6-2/1 / ICC062E-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iCombi Classic 6-2/1ICC062E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Classic 62/13NAC400 V 50/60Hz� Elektroger�tApproval ID: LM200CE.AXXXX� Land der Installation: Deutschland� Handbrause mit R�ckholautomatik� Einh�ngegestell 68mm 6x2/1GN� Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi

Produktnummer: RAT-CC2ERRA.0004303

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

Verkaufspreis: 8.689,90 € Regulärer Preis: 12.970,00 € (33 % gespart)

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Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 20-2/1 / ICC202E-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iCombi Classic 20-2/1ICC202E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Classic 202/13NAC400 V 50/60Hz� Elektroger�tApproval ID: LM200GE.XXXXX� Land der Installation: Deutschland� Handbrause mit R�ckholautomatik� Hordengestellwagen 65mm 20x2/1GN� Schnittstelle USB (standard)� Sicherheitst�rverschluss

Produktnummer: RAT-CG2ERRA.0012536

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

Verkaufspreis: 21.190,09 € Regulärer Preis: 31.627,00 € (33 % gespart)

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Hitzeschild für Seitenwand links / Typ 10-1/1

Hitzeschild f�r SeitenwandDie nachtr�gliche Installation des Hitzeschildes erlaubt es, strahlende Hitzequellen (z. B. Grill) nahe an die Seitenwand zu stellen.

Produktnummer: RAT-60.75.773

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

Verkaufspreis: 191,10 € Regulärer Preis: 273,00 € (30 % gespart)

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Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 20-2/1 / ICC202E-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iCombi Classic 20-2/1 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM200GE.AXXXXX Land der Installation: Deutschland + Handbrause mit Rückholautomatik + Hordengestellwagen 84mm - 15x2/1GN + Schnittstelle Ethernet und USB + WiFi

Produktnummer: RAT-CG2ERRA.0018455

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

Verkaufspreis: 21.118,40 € Regulärer Preis: 31.520,00 € (33 % gespart)

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Hitzeschild für Seitenwand rechts / Typ 10-1/1

Hitzeschild f�r SeitenwandDie nachtr�gliche Installation des Hitzeschildes erlaubt es, strahlende Hitzequellen (z. B. Grill) nahe an die Seitenwand zu stellen.

Produktnummer: RAT-60.75.771

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

Verkaufspreis: 191,10 € Regulärer Preis: 273,00 € (30 % gespart)

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CombiFry Backkorb GN 1/2 325 x 265 mm Kapazität 0,5 kg Pommes frites

RATIONAL CombiFry Frittier- und Backkorb GN 1/2 Merkmale:� Zubereitung gro�er Mengen vorfrittierter Produkte ohne zus�tzliches Fett in nur 15 Minuten� Kosten f�r Kauf, Lagerung und Entsorgung von Fett entfallen vollst�ndig� gleichm��ige Br�unung und Knusprigkeit ohne Anbratstellen Kapazit�t:� GN 1/2 � 0,5 kg Pommes frites Material:� Edelstahl rostfrei DIN 1.4301 Hinweis:� nicht w�hrend der Reinigung im Ger�t lassen

Produktnummer: RAT-6019.1250

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

Verkaufspreis: 58,80 € Regulärer Preis: 84,00 € (30 % gespart)

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Gas-Kombidämpfer iCombi Pro 20-2/1 / Erdgas H

RATIONAL iCombi Pro 20-2/1ICP202G-RA-1NAC230V50/60*ErdgH*DE RATIONAL iCombi Pro 202/11NAC230 V 50/60Hz� Gasger�t Erdgas E/HApproval ID: LM100GG.AXXXX� Land der Installation: Deutschland� Handbrause mit R�ckholautomatik� Hordengestellwagen 65mm 20x2/1GN� Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi+� ohne Pflegeprodukte

Produktnummer: RAT-CG1GRRA.0011073

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

Verkaufspreis: 27.691,10 € Regulärer Preis: 41.330,00 € (33 % gespart)

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RATIONAL KombidämpferiCombi Classic 10-1/1 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM200DE.XXXXXX > Land der Installation: Luxemburg > Handbrause mit Rückholautomatik > Einhängegestell Bäckernorm 88 mm - 8 x 400 x 600 mm > Schnittstelle USB (Standard) > ohne WiFi

Produktnummer: RAT-CD2ERRA.0022242

Marke: Rational

Verkaufspreis: 7.946,20 € Regulärer Preis: 11.860,00 € (33 % gespart)

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Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 6-1/1 / ICC061E-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iCombi Classic 6-1/1 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM200BE.XXXXXX Land der Installation: Deutschland + Handbrause mit Rückholautomatik + Einhängegestell 68mm - 6x1/1GN + Schnittstelle USB (standard)+ ohne WiFi + Sicherheitstürverschluss + ohne Pflegeprodukte

Produktnummer: RAT-CB2ERRA.0018665

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

Verkaufspreis: 5.704,38 € Regulärer Preis: 8.514,00 € (33 % gespart)

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Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 LU

RATIONAL iCombi Pro 10-1/1ICP101E-RA-3NAC400V50/60*LU RATIONAL iCombi Pro 101/13NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LM100DE.AXXXXLand der Installation: Luxemburg Handbrause mit R�ckholautomatik Einh�ngegestell 68mm 10x1/1GN Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi Anschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt f�r Betriebsanzeige

Produktnummer: RAT-CD1ERRA.0003713

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

Verkaufspreis: 10.210,80 € Regulärer Preis: 15.240,00 € (33 % gespart)

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Edelstahlfüße-Kit 4 für Untergestell

� Kit 4 Edelstahlf��e UntergestellTyp 2XS, 2S

Produktnummer: RAT-60.31.524

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

Verkaufspreis: 216,30 € Regulärer Preis: 309,00 € (30 % gespart)

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iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro L - 39 dm�,100 L iVario Pro L P-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro L 39 dm�, 100 L3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.200.CELand der Installation: Deutschland Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Unterbau Standardf��e 150mm Verkleidung Handbrause mit R�ckholautomatik

Produktnummer: RAT-WX9EPRA.0000202

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

Verkaufspreis: 16.171,79 € Regulärer Preis: 24.137,00 € (33 % gespart)

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iVario 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario 2-XS - 2 x 13 dm�, 2 x 17 Lmit Grundausstattung Zubeh�r iVario 2-XS-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario 2XS 2 x 13 dm�, 2 x 17 L mit Grundausstattung Zubeh�r3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.100.AELand der Installation: Deutschland iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) Steckdose mit FI abgesichert WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Kunststofff��e 90 mm Handbrause mit R�ckholautomatik

Produktnummer: RAT-WZ9ENRA.0010633

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

Verkaufspreis: 9.829,57 € Regulärer Preis: 14.671,00 € (33 % gespart)

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Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 LA DE

RATIONAL iCombi Pro 10-1/1ICP101E-RA-3NAC400V50/60*LA*DE RATIONAL iCombi Pro 101/13NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LM100DE.AXXXXLand der Installation: DeutschlandLinksanschlag Handbrause mit R�ckholautomatik Hordengestellwagen 64mm 10x1/1GN (inkl. Einfahrschiene) Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFiAnschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt f�r Betriebsanzeige Sicherheitst�rverschluss

Produktnummer: RAT-CD1ELRA.0004537

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

Verkaufspreis: 10.840,60 € Regulärer Preis: 16.180,00 € (33 % gespart)

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Thermocover für Typ 6-1/1 Warmhaltehaube 061 EU / 02/26

Thermocover für Typ 6-1/1,für Hordengestellwagen undTellerhordengestellwagenfür EU, EWR und Schweiz

Produktnummer: RAT-60.61.867

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

Verkaufspreis: 383,60 € Regulärer Preis: 548,00 € (30 % gespart)

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Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-2/1 / ICP062E-RA-3NAC400V50/60 LA DE

RATIONAL iCombi Pro 6-2/1ICP062E-RA-3NAC400V50/60*LA*DE RATIONAL iCombi Pro 62/13NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LM100CE.AXXXXLand der Installation: DeutschlandLinksanschlagHandbrause mit R�ckholautomatik Einh�ngegestell 68mm 6x2/1GN Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi Anschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt f�r Betriebsanzeige

Produktnummer: RAT-CC1ELRA.0011683

Marke: Rational

VPE: 1 Stück

Verkaufspreis: 11.364,54 € Regulärer Preis: 16.962,00 € (33 % gespart)

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