Arbeitstisch fahrbar / Rohrgestell U31 L=1000 mm
Arbeitstisch fahrbar / Rohrgestell U31 L=1000 mm
VPE: 1 Stück
thermoplate GN 1/3
thermoplates Nano-Oberflächenbehandelt mit einer Materialstärke von 2,6 mm bzw. 1,5 mm für Kochmethoden mit Flüssigkeit:Kochen (z. B. das Bereiten von Suppen), Garen, Dämpfen (z. B. von Gemüse), Woken (max. + 220°C auf dem Boden, ca. +140°Can den Seiten)sowie Kühlhalten, Servieren.thermoplates ? Nano-OberflächenbehandeltMaterialstärke 2,6 mm
VPE: 1 Stück
Rohrgestell 1800 x 700 mm U11
Rohrgestell 1800 x 700 mm U11
VPE: 1 Stück
Rolling Warmbuffet WA12 Länge 2270 mm
Rolling Warmbuffet WA12 Länge 2270 mm
VPE: 1 Stück
Eck-Klemmblech 600 mm breit / Niro-X
Eck-Klemmblech 600 mm breit / Niro-X
VPE: 1 Stück
Arbeitstisch fahrbar / Rohrgestell U31 L=1400 mm
Arbeitstisch fahrbar / Rohrgestell U31 L=1400 mm
Flügeltür-Unterschrank FU-8971 li. 650 mm
Flügeltür-Unterschrank FU-8971 li. 650 mm
VPE: 1 Stück
Einschubbleche GN 1/2
Einschubbleche mit glattemRand aus Edelstahl, für VorundZubereitung, Ausgabe vonSpeisen.
VPE: 1 Stück
Röhrenstapler 2 x/eckig statisch beheizt
Röhrenstapler 2 x/eckig statisch beheizt
VPE: 1 Stück
Frontcooking-Station ACS 1600 O3 digital / warm/warm / Plasmatechnologie
Rieber Frontcooking-Station Varithek ACS 1600 O3 digital W/W�� EasyClean, fahrbar, digitale Steuerung� h�he Oberkante Aufsatz 1300 mm� Modul mit integrierter Absaugtechnik� gefertigt aus Chromnickelstahl 1.4301 (CNS), 3-seitig verkleidet� Einstellnische ca. 1210 x 650 x 250 mm� Nutztiefe ca. 210 mm, f�r Varithek-Auf-Tisch-Systemtr�ger oder Kochger�te� 3-seitig mit Randabsaugung, Absaugleistung durch zwei L�fter� Unterbau: au�en 2 Revisionst�ren, mittig 2 Schrankf�cher mit je 8 Paar fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken, Abstand 37 mm, zur Aufnahme von GN Beh�ltern und CNS Rosten bis GN 1/1� zwei F�cher beheizt von +30�C bis +110�C� Wirbelstromfiltern aus Alu, beschichtet, zwei geteilte Fettauffangwannen, zwei L�fter-Motoreinheiten, patentierte Plasmatechnologie, Aktiv- und Schadstofffilter im Boden des Systems� oben 4 mm CNS-Bord, darunter CNS Lichtleiste mit LED Beleuchtung� G�steseitig Hustenschutz aus VSG� links und rechts je 1 Schalterblende mit insgesamt einem Ein-/Aus-Schalter, sowie 5 Steckdosen (3 x 230 V und 2 x 400 V)� Ger�t fahrbar auf 2 Bock- und 2 Lenkstopprollen, Raddurchmesser 125 mm� digitale Steuerung mit versch. Funktionen� Ger�t steckerfertig (400-V-CEE-Stecker), Kabell�nge ca. 2 m� ohne Systemtr�ger� ohne Varithek-Ger�te�Ger�t geeignet zur Aufnahme von:3 Varithek-Auf-Tisch-Systemtr�gern V-AST, mit Varithek-Ger�ten Typ 2.0-1/1oder:3 Varithek-Ger�ten Typ V-400�
VPE: 1 Stück
GN-Deckel 1/3 mit Fresh-Membran
GN-Deckel 1/3 mit Fresh-Membran
Schalterblende ERRV-H CH-Ausführung 2002
Schalterblende ERRV-H CH-Ausführung 2002
VPE: 1 Stück
thermoplate 1/2 nano / 324 x 265 x 65 mm / 4x QR
Der energiesparende & patentierte Kochtopf im GN-Maß aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial plus robuster, kratzfester Nano-Oberfläche - mit abgerundeten Ecken für die Anwendung auf K-Pot. Einsetzbar mit direkter Kontaktwärme (Gas, Ceran, Induktion, Elektro) für zeitsparendes Zubereiten, durch sehr schnelle & gleichmäßige Wärme-/Kälteverteilung. Vierseitig gekennzeichnet mit lasergravierten QR-Codes für die automatisierte Erfassung.
VPE: 1 Stück
GN-Behälter GN 1/2 Typ 12065f / 3,30 l / 325 x 265 x 65 mm
Rieber GN-Beh�lter�Besondere Merkmale:� geschlossen� mit versenkbaren Griffen� Edelstahl
VPE: 1 Stück
Wandbord 2-etagig verstellbar L=1300 mm
Wandbord 2-etagig verstellbar L=1300 mm
VPE: 1 Stück
thermoplate GN 1/1
thermoplates Nano-Oberflächenbehandelt mit einer Materialstärke von 2,6 mm bzw. 1,5 mm für Kochmethoden mit Flüssigkeit:Kochen (z. B. das Bereiten von Suppen), Garen, Dämpfen (z. B. von Gemüse), Woken (max. + 220°C auf dem Boden, ca. +140°Can den Seiten)sowie Kühlhalten, Servieren.thermoplates ? Nano-OberflächenbehandeltMaterialstärke 2,6 mm
VPE: 1 Stück
GN-Steckdeckel GN 1/3 stapelbar mit 4x QR - Code
GN-Steckdeckel GN 1/3 stapelbar mit 4x QR - Code
Klemmkartenhalter TWF Maul
Klemmkartenhalter TWF Maul
VPE: 1 Stück
Teile RKT divers
Teile RKT divers
VPE: 1 Stück
Tablettwagen TWF-PK / 3x10 EN längs
Tablettwagen TWF-PK / 3x10 EN längs
VPE: 1 Stück
Thermorack ohne Türen Typ 180-2 2L/S
Thermorack ohne Türen Typ 180-2 2L/S
VPE: 1 Stück
Abdeckung 700 mm Standard L = 3800 mm
Abdeckung 700 mm Standard L = 3800 mm
VPE: 1 Stück
Aufsatzbord 1-etagig 1500 x 350 mm
Aufsatzbord 1-etagig 1500 x 350 mm
VPE: 1 Stück
Klima-Kühlschrank 625,00 l / 24 x GN 2/1 / Türanschlag rechts
Rieber Klima-Kühlschrankfreshpolar Professioneller Klima-Kühlschrank mit Hygiene-Filtertechnologie, beleuchtetem Innenraum und Glastür, speziell geeignetfür die Lagerung &, Präsentation von empfindlichen microgreens, Kräutern und Frischprodukten. Technische Daten: > Innenraum aus tiefgezogenem Edelstahl > indirekte LED-Beleuchtung der Glastür > optimal gekühltes Lagerklima, für maximale Haltbarkeit, Frische und Hygiene, sowie eine ansprechende beleuchtete Präsentation > Umgebungstemperatur: +10°C bis +40°C > Auflageschienenpaare: 24 >Kühlbereich: +2°C bis +12°C > Gastronorm: GN 2/1 > Türanschlag: rechts > energiesparender und leistungsstarker Kältekompressor > hygienisch einwandfrei zu reinigen durch fugenlosen Edelstahl-Innenkessel > absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell
VPE: 1 Stück